【低脂的飲食適合孩子?】
媽媽一般都覺得低脂飲食,非常適合一家健康。但對於一個小朋友發育來說,簡直對身體來說是「災難」。
一個7-8歲的孩子長期精神不集中,又瘦又矮,體重只有20kg 左右。細問之下,媽媽每天都以灼菜(走油),少量灼肉(無皮雞胸為主),早餐多食麥片+維x奶。🤫🤫🤫
小孩也有不同脾胃問題,如便袐等。
🤦🏻♂️
另一主要問題,孩子每日要食就是優質油脂,要知道腦袋60%都是膽固醇形成,而且,要孩子腦袋及荷爾蒙發展得好,一定要足夠有不同的油脂。
重點:必要發育油脂
1)不飽和脂肪酸 - Ome ga 3
omega-3不飽和脂肪酸 有α-亞麻酸(ALA)、DHA及EPA。omega-3以不同的方式有助於健康發展。如DHA是大腦和眼睛發育的關鍵。
可以從阿麻籽油、三文魚等食物攝取。
從植物中攝取ALA也可以獲取Omega-3須在體內轉化為DHA及EPA,才能被人體利用,但轉換的速度較緩慢,靠進食蔬菜、植物油或亞麻,無去製造足夠身體所需的EPA與DHA。所以,必須補充足夠由深海魚類為主要來源的DHA和EPA。
孩子攝入量:
年齡1-3歲:
* 每天攝入omega-3:700毫克(mg)即0.7克(g)
年齡4-8歲:
* 每天攝入omega-3:900毫克(mg)即0.9克(g)
Omega-3不飽和脂肪酸的最佳來源包括:
* 1茶匙 亞麻籽油:2395毫克(不可烹飪)
* 1安士鮭魚:425毫克
2) 中鏈飽和脂肪- MCT oil
中鏈脂肪則可不經胰臟及膽鹽,直接被腸吸收,具有各種健康功能,比如預防心血管疾病,有效控制體重和能量,促進脂溶性維生素和礦物質的吸收,還能起到修復細胞膜、保護神經的作用。
孩子攝入量:
少量多餐,每餐1ml 的MCT已足夠(不可烹飪、拌於菜餚中)
建議食用方法:紫淮山黑豆營養露
成份:紫淮山粉1份 、黑豆粉1份、阿麻籽油1份、中鏈MCT 油1ml
(不同年齢不用份量、詳細睇返之前的post)
做法:用100ml 暖水開紫淮山粉及黑豆粉, 再伴勻2種油。
當然,這2個油也可以伴其他食材,如菜、蛋、肉等給孩子食用。
重點2: 適量。適量。適量(重要的事講3次)
之前有報導過,因家長期望小朋友聰明D,考試叻D,不停餵食含DHA 的營養補充品,令小朋友肝中毒身亡🤯。最好從原形的食物中吸取,如果真的要吃營養補充品,必須跟足包裝上指示進食或跟專業人士確認份量
重點3:要避免進食反式脂肪
反式脂肪對兒童的壞處多不勝數,誘發過敏、造成脂肪堆積與過胖、不利正常生長
爸媽要遵守
✅少吃油炸及酥皮食物
✅少吃加工食品
✅學會閱讀食品標示,拒買含反式脂肪食品。
尤其,植物牛油 - 不要以為健康,其實,大部分為反式脂肪。我的女兒重來都嚴禁吃麥X勞食品。
下次再分享孩子每餐的重要元素比例及其他重要資訊。
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植物牛油 在 Facebook 的精選貼文
【情到龍匙】485 集 - 婆媳關係
這次和大家分享平日比較少提及的婆媳關係,說明一個女生應如何和丈夫的母親好好相處,真的一點也不容易。
節目一開始時我們還以為這位奶奶很麻煩,但去到後來卻發覺,是否當事人也有問題?
結論是,兩個人都有問題,但問題並未如我們開始時想的那樣嚴重。
試舉一例,樓是男方母親付首期的,男方母親要上來也不可以嗎?自己應否要不高興?
好了,對方母親上來,卻不停打開自己的櫃桶,甚至乎連雪櫃也打開;好了,自己到超市買了植物牛油這些私隱也給對方母親知道了,好嗎?
而當大家也明白到男方母親只是一片好心,怕女的不懂照顧自己兒子,一心想自己兒子媳婦好,又有錯嗎?
錯綜複雜,形成了這集情到龍匙的情節。
當然,事情是不簡單的,但詳細就要聽節目才可以了解了。
按以下連結收聽 :
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植物牛油 在 Facebook 的精選貼文
大家黎到英國,應該會發現好多公園逛,好似今日我又拉左我老公去撲蝶(?!)RHS的花園真係每一個都唔會令人失望。
雖然依家春夏交接,開嘅花大近份都係櫻花同埋蘋果花,但淨係睇下樹、周圍行下都好舒服。
好搞笑由於我地閒日去,我應該係全場幾百人入面最後生嘅成人😂😂😂 因爲大家都返緊工,得退休人士先會咁得閒逛花園 🙈🙈🙈
最後,感謝大家睇我廢up... 我俾返個有用資訊俾大家:呢一兩個月係Jersey Royal薯仔的季節,呢種薯仔係喪盡天良的好食。你只需要用滾水煮25-35分鐘,然後加牛油又或是任何動物脂肪(唔好用植物牛油pls)同埋鹽,你可以原粒上或壓碎,撈一撈就食,你就會明我講咩。
#各大超市有售
#貴少少但真係值得
#每年只有呢兩個月有得食
#信我無呃你架
植物牛油 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
香港人一向鍾情菠蘿包,特別是菠蘿油,熱辣辣的脆甜菠蘿包夾一片冰凍厚身的植物牛油,配杯熱奶茶,是地道下午茶之選。不過早前日本一間連鎖快餐店,卻把菠蘿包取名為「台灣菠蘿包」,引起香港大批網民抗議,最後該店要出道歉聲明及更正廣告。其實同類事件並非第一次,去年十月,香港菠蘿包已被日本取名為台灣蜜瓜包,可見日本人對港式菠蘿包實在是一知半解。
新寶馬茶餐廳小廚
地址:坪洲永安街29號地舖
電話:2983 8218
營業時間:11am-8:30pm
明記
地址:上水石湖墟市政大廈2樓10號舖
電話:2668 6646
營業時間:6am-5:30pm
森林麵包
地址:牛頭角振華道70號樂華北邨商場111號舖
電話:6365 6471
營業時間:6am-9pm
足本訪問: https://bit.ly/3yb9ca3
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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植物牛油 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
整流沙包嘅材料多到擺滿張枱!好多步驟仲要擺雪櫃隔1晚!今次加長版仲有問答環節!今集老豆又有新金句啦~
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。已加google translate english subtitle 英文字幕!
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#流沙包
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
0:00 介紹流沙包
0:43 製作流沙包餡
材料:魚膠粉 糖 吉士粉 植物牛油 鹹蛋黃(材料各約1兩 鹹蛋黃約6隻)
做法:魚膠粉同糖混合再撞滾水
滾水撞熟吉士粉
鹹蛋黃蒸熟再壓碎
植物牛油連其他材料混合撈勻放冰格1日
1:31 製作流沙包皮
材料:麵粉 砂糖 酵母 泡打粉
(1斤麵粉4兩砂糖2錢酵母2錢泡打粉)
做法:搓到麵團發起
2:30 製作流沙包餡
餡放入皮技巧
放入蒸籠大火蒸5分鐘
10:01 回答網友留言(你問我老豆答)
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
IG:http://www.instagram.com/jc.post
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植物牛油 在 毛豆醫學院 Youtube 的精選貼文
植物牛油 在 Heal・The・Life - 好多時買牛油,會比植物牛油依個詞 的推薦與評價
真的要減少食用有反式脂肪的食物。 所以,大家真係唔好俾植物依兩個字呃咗。本身植物油係好,但係植物牛油就唔好 ... ... <看更多>
植物牛油 在 消委會測試人造植物牛油9成含致癌物!|#香港v - YouTube 的推薦與評價
消委會測試市面28款預先包裝 牛油 、人造 牛油 及塗抺醬,其中超過9成含植物油成分的人造 牛油 及塗抺醬樣本,檢驗出含基因致癌物,其中一款樣本的檢出量更 ... ... <看更多>