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【おむすび🍙バトン】細かすぎて伝わらないモノマネでお世話になったオラキオさん🤸🏻♂️ @matsuyukiorakio から回ってきました
バレリーナちゃんなので
身体で作りました
あはは
こんなことをしてしまったので
責任を持ってアンカーになります（みんなもう回ってたので💦）
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋柴漬け
白滝チャプチェ
アスパラ卵焼き
ミニトマト
【白滝チャプチェ】
＜材料＞
白滝 1袋（160g）キッチンバサミで数カ所カット
玉ねぎ 1/8こ（45g）薄切り
人参 20g 細切り
ピーマン 1個（30g）細切り
エリンギ 1/2本 細切り
豚肉（牛肉でも） 120g 食べやすい大きさにカット
いりごま 適量
（下味＆タレ）
塩コショウ…小1/2
おろしニンニク…小1/2
砂糖…小２
みりん…大１
しょうゆ…大３
ごま油…大１
＜作り方＞
１ 野菜と肉をそれぞれカットしておく。
２ 下味＆タレにお肉を漬け込む。
３ フライパンに油を引かず、白滝を乾煎りする。
４ 白滝の水分がしっかりついたら、端において豚肉を加える。
５ 続けて野菜を加えて炒め、残りのタレを加えて更に炒め合わせる。
６ 最後にいりごまを振る。
※前日に、材料すべてタレに漬け込んでおけば朝は焼くだけでOKです。
【アスパラ卵焼き】
＜材料＞
卵 １こ
冷凍アスパラ １本
（調味料）
コンソメ…小1/4
砂糖…小1/2
水…小２
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
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https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃チャプチェ
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
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■フライ返し
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■計量スプーン
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■ステンレスピーラー
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■チリトリ ザルボウル
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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋昆布の佃煮
鶏ときのこのバタポン炒め
柴漬け卵焼き
ブロッコリーのバター醤油和え
ミニトマト
【鶏ときのこのバタポン炒め】
＜材料＞１人分
鶏胸肉 1/2枚
しいたけ 2枚
しめじ 50g
エノキ 50g
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
バター 大１
（ソース）
砂糖・醤油 小１
ポン酢 大１
＜作り方＞
１ 鶏胸肉はフォークで数十箇所刺し、食べやすい大きさにそぎ切りする。
２ 塩こしょうを振って片栗粉をまぶしてバターで焼く。
３ キノコは食べやすくカットし、ほぐしておく。
４ 鶏肉を一旦取り出し、同じフライパンにバターを溶かしてキノコを炒める。
５ しんなりしたら鶏肉を戻し、ソースを加えて絡める。
【ブロッコリーのバター醤油和え】
＜材料＞
ブロッコリー 小房３〜４株
バター 小1/2
麺つゆ（３〜４倍濃縮） 小1/4
＜作り方＞
１ ブロッコリーはレンジで2分ほど加熱し、水分を拭き取る。
２ バター、めんつゆを加えて和える。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃鶏むね肉
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■イエロー片手鍋13cm / DANSK
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋昆布の佃煮
鶏と竹輪のゴロゴロ焼き
オクラ卵焼き
インゲンのアーモンド和え
【鶏と竹輪のゴロゴロ焼き】
＜材料＞
鶏胸肉 1/2枚
ちくわ １本
大葉 3〜4枚
ミックスチーズ 20g
（調味料）
塩コショウ…適量
ガラスープの素…小1/4
マヨネーズ…大1.5
酒…大１
片栗粉…大1.５
＜作り方＞
１ 鶏胸肉、竹輪はできるだけ小さく刻み、大葉は１cm角にカット。
２ ボウルに材料全て合わせてよく混ぜる。
３ スプーンですくって整形しながら焼く。
４ 片面蓋をして3分ほど、ひっくり返して2分ほど焼く。
【オクラ卵焼き】
＜材料＞
卵 １こ
オクラ １〜２本分
（調味料）
和風だし…小1/4
砂糖…小1/2
水…小２
【インゲンのアーモンド和え】
＜材料＞
インゲン 9〜１０本 2〜3等分にカット
めんつゆ（４倍濃縮） 小1/2
アーモンドすりごま 大1/2
※すりごまだけでもOK
【使用している調味料】
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃大葉
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
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★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
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【抗菌効果があると言われているもの】
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※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
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季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
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梅の酸味と大葉の爽やかな風味を楽しめるさっぱり味のおにぎりです。つくれぽ100人ありがとうございます✿ 材料:大葉、梅干し、白ごま.. ... <看更多>
梅干しおむすび 在 梅おにぎり - YouTube 的推薦與評價
梅おにぎり. 3,151 views3.1K views. Jul 9, 2013. ... <看更多>