2018.06.29
大仔咳左都有2星期多，其實食左藥已經好好多，但咳始終好難斷尾~奶奶呢幾日即刻煲左個對止咳好有效嘅湯水比佢至錫嘅大孫飲~呢個湯水老少咸宜~一家人飲都無問題~(藥材舖教奶奶煲)
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《青欖桔餅止咳湯 》
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材料:(3-4人份量)
瘦肉約一斤(洗淨後汆水備用)、桔餅2個、青欖約6-8粒(用刀背輕拍2下，使其出味，但千祈唔好拍到勁碎，因為青欖帶甘味，味太濃便會令湯水變苦)、蜜棗2粒、果皮1塊(浸軟刮囊)、 南北杏適量
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造法:
大火煲滾10碗水，放入所有湯料，待水再滾，便可轉中火煲多大約一小時便可，至於鹽可落可唔落~卡卡就覺得唔需要~
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這個湯水略帶甜味，味道可口~細仔Aiden好鍾意飲~最重要對咳左咁耐嘅大仔Abraham有唔錯止咳嘅效果~大家可以試試看呀～
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※【青欖】可以係南貨店度買到~
功能： 清熱、利咽、生津、解毒、用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴等※
※【桔餅】就可以係藥材舖買到~
功效 : 開胃理氣，止渴潤肺、主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰等※
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有唔明都可以問卡卡呀～無任歡迎~~🤗🤗🤗
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桔餅青欖瘦肉止咳湯水 在 青欖桔餅瘦肉湯 - YouTube 的推薦與評價
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