あしたは
@farmersmarketjp
に出店です。
Facebookご覧の方、Instagram、ストーリーにて今日仕込んでいるものは全て動画アップしていますので、全ての詳細がご覧になりたい方は、そちらをご覧くださいませ。
まだ焼きが終わっていないので、後程追加分載せていきますね。
全ての商品、卵、乳製品、白砂糖は使っておりません。
(チーズシリーズ以外)
小麦粉を使っている商品は国産農薬不使用小麦を使っております。
マフィン、マフィンサレ、ブラウニー、エナジーボール、冷凍できます。
冷凍する場合その日のうちに冷凍、2週間保存できます。
解凍する際、自然解凍、または冷蔵解凍でお召し上がりくださいませ。
明日はチーズ祭りを開催しているので、先にチーズラインナップを記載し、その下は全てveganになります。
チーズラインナップ
✩.*˚スノーボールクッキー
パルミジャーノ×アカシア蜂蜜×有機胡椒(本日の投稿に詳細書いてます)
✩.*˚グルテンフリーブラウニー
ゴルゴンゾーラ×有機胡椒
チーズシリーズマフィンサレ
①菜の花×トマト×グリンピース×モッツァレラ
②春菊×パルミジャーノ×かぼちゃ
③そら豆×チェダーチーズ×大豆スプラウト
①、②シンプル兄弟。
冷凍できないもの⥲なし。
チーズシリーズ マフィン
①シナモンロール風 黒糖マスカルポーネ シナモンと胡桃の黒糖バター
②ゴルゴンゾーラ×有機いちごソース
③カマンベールチーズ×安納芋×ホワイトチョコレート
④きなこマスカルポーネ×小豆
冷凍できないもの⥲1番ら4番。
ここから下が通常商品、vegan仕様のラインナップです。
✩.*˚スノーボールクッキー
※ココア×ストロベリー
※ローズマリー×酒粕
✩.*˚マフィンサレ
①キャラメルオニオン×とうもろこし
②アボカド×グリンピース×ドライトマト×ディル
③ヘーゼルナッツとスパイス×たけのこ×ひよこ豆(ごま油)
今週ラスト
④ビーツ×メープルマスタード×キドニービーンズ
①シンプル兄弟。
お野菜のグラム数はほぼ変わりませんが、種類は絞って作っているシリーズ。
その他が通常マフィンサレ(お野菜が10種類前後入っています。)
サレとはお塩という意味で、お惣菜マフィンです。
味付けのベースは塩麹です。
油は(ごま油)表記がないものは全てオリーブオイル。
今週のサレは全てシュガーフリー。
冷凍できないマフィンサレ⇒なし
✩.*˚マフィン
①アーモンド塩キャラメル×バナナブレット風
②秘伝豆抹茶ずんだ
③カシスとアールグレイ×そばの実×栗と安納芋
冷凍出来ないもの⇒なし
※グルテンフリーラインナップ↓↓↓
✩.*˚ブラウニー
①ミックスナッツ
②甘酒あんこと胡桃(甘酒あんこラスト)
③無添加ピーナッツバター
*エナジーボール
①プレーン
②抹茶
③有機ココナッツ
④フランボワーズ
*グラノーラ
①ダブルチョコレート
皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#甜點 #簡單食譜 #松露巧克力 #情人節 #濃郁 #親子烘焙 #烘焙 #巧克力 #雙重起司 #食譜 #新手甜點 #幼兒 #甜點教室 #懶人甜點 #高成功率 #法式甜點 #不失敗 #Condensedmilk #bonbon #doublecheese #cheese #recipe #ASMR #...
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桃 マスカルポーネ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
今週日曜日は
@farmersmarketjp
に出店です。
先週に引き続き、コロナ対策で全面試飲試食を自粛になっておりますのでご了承ください。
告知通り。。
今週はチーズ祭りday。
とっても豪華なラインナップになりそうです。
いつも通り、チーズシリーズは全ての仕込みが終わったあとに仕込むこと、veganシリーズのお菓子の方がラインナップ多いので、veganの皆様もお楽しみに、です🥰
さてさて、今週は
クッキー3種類。
チーズ祭りなのでパルミジャーノのクッキー仕込んだので後程別投稿します。
ブラウニーも4種もあるので後程同様に🙋♀️🙋♀️
ゴルゴンゾーラブラウニー、いい感じです🥺🥺🥺
甘酒あんことくるみの最高に美味しいのもできたので是非に。
veganシリーズのマフィン、マフィンサレ。
今週豪華で悩みそうです(毎週のように書いてるからそろそろ悩みそう詐欺、豪華詐欺になりそうですね😂)
まずは先週同様にオニオンキャラメルシリーズ。
こちらとうもろこし合わせで。
先週この組み合わせが、ケータリングと平行仕込みで数少なくリクエストあったので🥰
アボカドたっぷりのサレは生地をトマトで。
ヘーゼルナッツとスパイスは!今週たけのこ合わせでごま油。
ビーツシリーズはメープルマスタード。
甘いものシリーズ。
アーモンド塩キャラメル仕込みました!バナナブレット風のマフィンでいきます。
秘伝豆抹茶ずんだ餡を久しぶりに。
栗と安納芋はカシスとほうじ茶で。
安納芋はじっくり焼き芋にしましたよ。
チーズシリーズ。
モッツァレラは菜の花とグリンピース、ドライトマト。
パルミジャーノは春菊とかぼちゃと。
そら豆はチェダーと。。🥰🥰🥰
シナモンロール風もありまーす。
黒糖マスカルポーネにシナモン胡桃フィリング。。たまらん、です。
大好きなゴルゴンゾーラは有機いちごソースとアーモンド合わせに。
カマンベールチーズは安納芋とホワイトチョコ。ほんのりペッパーきかせようかなぁ。
きなこマスカルポーネが最高に美味しくできて味見が止まりませんでした。
と、こんなかんじ!
また仕込みしながらストーリーあげていきますね。
ラインナップは夜にあげます🥰
宜しくお願い致します。
桃 マスカルポーネ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
明日は
@farmersmarketjp
に出店です。
Facebookご覧の方、Instagram、ストーリーにて今日仕込んでいるものは全て動画アップしていますので、全ての詳細がご覧になりたい方は、そちらをご覧くださいませ。
小麦粉を使っている商品は国産農薬不使用小麦を使っております。
マフィン、マフィンサレ、ブラウニー、エナジーボール、冷凍できます。
冷凍する場合その日のうちに冷凍、2週間保存できます。
解凍する際、自然解凍、または冷蔵解凍でお召し上がりくださいませ。
✩.*˚スノーボールクッキー
※有機アールグレイ×カカオニブ
✩.*˚クッキー サレシリーズ
ドライトマト×ドライオリーブ×酒粕×オレガノ
(今日の投稿に詳細載せています。塩気のある甘くないクッキーです。)
✩.*˚マフィンサレ
①安納芋ととうもろこし×渋皮付きカシューナッツ×醤油麹×求肥(ごま油)
②ドライトマト×ディル×殻付き素焼きアーモンド×キドニービーンズ
③veganシュレッドチーズ×かぼちゃ×クミンとごま(ごま油)
④菜の花とくるみのジェノベーゼ×2種の豆
⑤そばの実味噌カリカリ×白インゲン豆(ごま油)
⑥酒粕×大葉×胡桃×キドニービーンズ×フライドオニオン
①、②、③シンプル兄弟。
お野菜のグラム数はほぼ変わりませんが、種類は絞って作っているシリーズ。
その他が通常マフィンサレ(お野菜が10種類前後入っています。)
サレとはお塩という意味で、お惣菜マフィンです。
味付けのベースは塩麹です。
油は(ごま油)表記がないものは全てオリーブオイル。
今週のサレは全て①以外全てシュガーフリー。
冷凍できないマフィンサレ⇒なし
✩.*˚マフィン
①黒豆と小豆のお餅マフィン(求肥入り、きなこ生地)
②よもぎバナーヌ
③ピーカンナッツ×胡桃×カカオ70%チョコレート×コアントロー(オレンジリキュール)漬けレーズン
④アールグレイカスタード×カカオニブ
⑤アーモンド塩キャラメルと安納芋
⑥人参ブレット風のマフィン(胡桃、コアントロー漬けレーズン、シナモン、ジンジャー)
⑥と生地が同じでvegan対応じゃないものも用意してます!
詳細は1個前の投稿をお読み下さい。
それが
⑦人参ブレット風のマフィン(生地は六番と同じ)×黒糖マスカルポーネクリーム
(マスカルポーネなのでこちらの商品のみ乳製品使用してます。仕込みは最後にしたので混入はありません。)
冷凍出来ないもの⇒7番、4番自己判断。
※グルテンフリーラインナップ↓↓↓
✩.*˚ブラウニー
①無添加ピーナッツバター
②アーモンド塩キャラメル
③ミックスナッツ
*エナジーボール
①プレーン
②抹茶
③有機ココナッツ
④フランボワーズ
*グラノーラ
①ダブルチョコレート
②抹茶
皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。
桃 マスカルポーネ 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳貼文
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To make these delicious cheese truffles, all you need only 4 ingredients! They are so simple to make and taste good ! A perfect sweet treat to accompany your morning cup of tea or coffee. 🤗
只要四種材料就可以做出雙層質感的松露巧克力~
小朋友可以完成的超簡單甜點~夾上起司的雙層口感入口即化,
奶香味夾上黑巧克力,好吃~動手做做看吧🤗
CONTAINER◢ /15*15 公分 /
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎巧克力餡- Chocolate
含糖煉乳 Condensed Milk 150g
可可粉 Cocoa Powder 75g
▎起司餡- Cheese -
含糖煉乳 Condensed milk 50g
馬斯卡邦起司 Mascarpone Cheese 100g
全脂奶粉 Milk Powder 50g
/
▎チョコレート
コンデンスミルク 150g
ココアパウダー 75g
▎チーズ
コンデンスミルク50g
マスカルポーネ 100g
ミルクパウダー 50g
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
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桃 マスカルポーネ 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#Tiramisu #提拉米蘇 #ティラミス #無蛋 #卵なし #easyrecipe #最簡單 #ASMR #義式甜點 #食譜 #GordonRamsay
Eggless Tiramisu tastes very refreshing. This recipe is from Gordon Ramsay, it’s really quick and easy to make. ( can be done in an hour!) I also adjust some of ingredients for much more easier to make, I believe you will fall in love with it. 😊
無生蛋版的提拉米蘇,少了濃厚質地但多了一份輕盈口感,吃完不負擔,製作上也快速簡單,一小時內即可完成!完全是聚會前要臨時抱佛腳的救星,此食譜源自地獄廚神Gordon Ramsay,以個人經驗及因應好取得的食材而稍微調整了配方。
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
Quantity◢
ø8.5cm H6cm 玻璃杯 2個 / for 2 glass cups (250ml)
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎咖啡糖酒液 - Coffee Syrup -
深烘焙黑咖啡Dark Roast Coffee 220g
細砂糖Sugar 22g
黑蘭姆酒 Dark Rum 25g
▎提拉米蘇 - Tiramisu -
馬斯卡邦乳酪Mascarpone 225g
(含糖煉乳 Condensed Milk 10g)
打發鮮奶油 Whipped Cream 170g
糖粉 Sugar Powder 35g
香草精 Vanilla Extract 4.5g
黑蘭姆酒 Dark Rum 10g
▎裝飾 – Decoration -
黑巧克力 Dark Chocolate 20g
可可粉 Cocoa Powder 10g
--------------------------------------------------------
分量◢
ø8.5cm H6cm (250ml) 2 cups
材料◢
▎コーヒーシロップ
ダークローストコーヒー 220g
砂糖 22g
ダーク・ラム35g
バニラ抽出物 4.5g
▎ティラミス
マスカルポーネ 225g
(練乳 10g )
ホイップクリーム 170g
粉糖 35g
▎デコレーション
ダークチョコレート 20g
ココアパウダー 10g
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
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桃 マスカルポーネ 在 tamico kitchen Youtube 的精選貼文
材料 ひとり分
・桃 1コ
・食パン 1枚
・砂糖 大さじ3
・ミント(あれば)
・水
・マスカルポーネ 適量
・粉糖、シナモンシュガー お好みで
①桃をむいてくし切りにする
②鍋に桃を入れる。水を桃がひたひたになるくらいに入れ、砂糖を入れて中火にかける。
③トロっとしてきたら、強火にして混ぜながら水分をとばす。
桃を皿にうつしてあら熱をとる。
④食パンを焼いて、マスカルポーネを塗る。
⑤④の上に桃をのせる。
⑥お好みで粉糖、シナモンシュガーをかける。ミントを飾り付けてできあがり。