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板橋真的好多巷弄美食😍
每次走進來都會發現新大陸😂
這間店座位不算多 大約8個
裡面也只有老闆一個人作業
主食種類也不算多
大約就漢堡、烏龍麵、炒飯、軟法、炸物
表示老闆對這些東西一定有專研 一定很好吃啦💪💪
重點是現在營業時間到晚上12點了!
下班肚子餓 都可以來吃宵夜啦👍
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(漢堡均附脆薯or洋蔥圈/唐寧茶 換飲品折$50)
🍉明太子起司豬漢堡- $340
▪️看到有明太子 馬上就點這道了😍
漢堡旁邊都有附脆薯 剛好是我愛的粗薯條🍟
老闆用料成本都很高
連麵包都是很有講究的👍
豬排咬下去 起司和湯汁直接流出來 我好愛😍
加上上面的明太子真是絕配😋
老闆都會提供塑膠手套 這樣吃漢堡就不會弄髒手囉
不過這漢堡真的大到一口咬不完
害我還是吃得很狼狽啦😆
🍉胡麻讚岐炒烏龍- $180
▪️我真的要推薦這到烏龍麵❤
老闆調味調到恰到好處
胡麻味不會濃到搶掉所有味道
加上讚岐的烏龍麵 就是Q👍
裡面還有醃豬「老鼠肉」😳
原本來想說 什麼老鼠肉😂
原來一隻豬 只有一小小的部位是老鼠肉 超珍貴的阿😍
🍉百香氣泡- $70
▪️連百香都是自己煮的
加上氣泡飲就是過癮啦👍
🍉每日限量調酒- $200
▪️每天的酒都是不太一樣的
讓客人有驚喜的感覺✌
剛好那天是蜜桃酒 喝起來很像飲料 超適合我
重點是連冰塊都是球型的!
從這邊就看的出來老闆的用心啦💪👍
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🚩叁食 three food
🏠新北市板橋區民有街23號
🚇捷運新埔站一號出口 步行約4分鐘
🕛17:00-24:00/週六14:00-24:00
🚫週日公休
📞0933-831-626
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#叁食 #叁食threefood #新埔站 #板橋美食 #新埔美食 #新北美食 #新北市美食 #台北美食 #美食 #板橋 #板橋宵夜 #宵夜 #讚岐烏龍麵 #烏龍麵 #漢堡 #明太子 #新北市宵夜 #台北宵夜 #日式 #小酌 #新埔民生站 #巷弄美食 #likeforlikes #likeforfollow #hahawaeat
同時也有663部Youtube影片,追蹤數超過1,140的網紅icyball 冰球樂團,也在其Youtube影片中提到,《 #三杯 》EP 全數位平台收聽: https://icyballband.lnk.to/SayWhen 粉色的念頭在心中不停盤旋,身邊有個誰讓你隔日宿醉也甘願,一杯一杯再一杯,今晚已經不打算節制也不在乎後果了。火箭會如期升空嗎?天邊稀疏的雲朵會帶來滋潤嗎?高高舉起的期待,是否又要重重地受傷害?...
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桃酒喝 在 BennyLeung.com Facebook 的最佳解答
葡萄酒無葡萄味?- 劉偉民
你有沒有聽過專家怎樣形容杯中的葡萄酒?黑加侖子、士多啤梨、櫻桃、檸檬、菠蘿、蜜瓜、水蜜桃;以至煙肉、火石、汽油、貓尿、白松露、雪茄盒…… 百般滋味如數家珍。嘿,等一等,葡萄在哪裡?明明是葡萄酒,為甚麼竟然沒有葡萄味呢?
以水果釀酒不是葡萄專利,士多啤梨、蘋果、橙,你想得到和想不到的水果都有人拿來釀酒。用草莓釀的草莓酒帶有草莓味道,用櫻桃釀的櫻桃酒喝得滿口櫻桃味,正如雞有雞味、魚有魚味,符合大眾期望。偏偏葡萄酒是個異數,不但味道豐富複雜,有時甚至稀奇古怪,唯獨欠缺了最基本的味道 —— 葡萄。
大部分產酒國都有嚴格法例監管,葡萄酒只能以葡萄為原材料釀造,不能人工添加其他水果或材料。換句話說,你喝到的黑加侖子、士多啤梨,或者汽油、貓尿,都不是釀酒師跟你開玩笑加進去的,所有味道,均完全來自發酵及熟成過程的化學作用自然產生,與味道可經人為操控的 Gin 酒或手工啤酒是兩個概念。
葡萄酒沒有葡萄味,與葡萄酒有黑加侖子味,其實原因相同,都是葡萄品種。你知不知道士多啤梨有幾多個品種?又知不知道葡萄有幾多個品種?
根據美國農業部資料,士多啤梨有 103 個品種。葡萄呢?答案是超過 10,000 種!葡萄是植物界的「變種特攻」,很容易變種,在悠久的歷史中開枝散葉,加上植物學家在實驗室研發的混種,品種多到眼花撩亂。不過,眾多品種主要是野生的,我們日常接觸的,只是冰山一角。
我們常見的葡萄,主要是水果、葡萄乾、葡萄汁和葡萄酒。用於水果的葡萄品種,只約 30 種,例如巨峰及 Red Globe;葡萄乾更少,因為選的都是無核的品種,例如 Thompson seedless。用於葡萄汁的,紅的主要是 Concord,白的是 Niagara,全是產量多的美洲葡萄種(Vitis labrusca),亦是一般人對葡萄味道的初體驗。
雖然水果葡萄也可釀酒,例如 Muscat,但拿來釀酒的,為了追求更高酒質,通常會選果粒細、皮厚、核大、纖維小的品種,基本上跟水果葡萄背道而馳。如果你有機會在酒莊的葡萄園摘幾粒試味,就會知道不是想像中的味道。Cabernet Sauvignon 不是葡萄味,是黑加侖子味;Pinot Noir 也不是葡萄味,是櫻桃味!
難道葡萄酒沒有葡萄味是宿命?不一定,釀酒葡萄比水果葡萄更多,單是意大利就註冊了 592 種,其中的 Lambrusco,便帶有接近我們熟悉的葡萄味道。
Lambrusco 廣種於 Emilia-Romagna 及 Lombardy 一帶,是意大利的原生釀酒葡萄,主要釀造氣泡酒。它的殺手鐧是「紅色」,斟到酒杯,會冒起一層粉紅色氣泡,浪漫溫韾如聖誕節。基於紅酒帶有單寧,釀氣泡酒的話又酸又苦,所以香檳是不會有紅色的,Lambrusco 卻單寧輕巧,並無此弊。加上熟悉的葡萄味道,葡萄酒新手也容易接受,在 Prosecco 流行之前,是意大利足以挑戰 Moscato d’Asti 生意的氣泡酒。
由聖誕節必然之選到被打入冷宮,是因為各酒莊為了迎合美國市場,主攻生產甜味 Lambrusco,直至甜酒不再流行,被標籤的 Lambrusco 已覆水難收。其實 Lambrusco 不一定是甜的,近年就有不少新一代釀酒師嘗試扭轉消費者的固有印象。剛剛與 Venturini Baldini 莊主夫人 Julia Prestia 透過 Zoom 試酒,她便強調產品中並無 Amabile 或 Dolce 甜度,全線屬於乾口的 Secco,誓要再次刷亮酒莊 1888 年建立的金漆招牌。
除了 Venturini Baldini,Emilia-Romagna 大區的 Paltrinieri、Cavicchioli、Medici Ermete、Cleto Chiarli、Ceci 等等,都是 Lambrusco 改革派的重要酒莊,除了走甜,氣泡不多,更適合配菜,也在提升酒質方面痛下苦功,但價格往往比 Prosecco Superiore 更低,是一連串節日的無痛之選。
原文:CUP
#飲食 #品味
桃酒喝 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【在DOC,有無限可能】- 新北、桃園、金門
~文化、故事、設計
狂賀!羅浮DOC行動分班(三光五月桃)與北桃DOC輔導團(小農文創),合作桃酒喝系列設計,榮獲2020「臺灣OTOP產品設計獎」!
經濟部一年一度辦理的「臺灣OTOP產品設計獎」,希望鼓勵大家透過文化、故事與設計結合,重新包裝並賦予特殊價值的優質產品,打開新市場與通路。
今年以「地方優先、地方驕傲」為主題,耕耘在地特色多年的羅浮DOC(三光五月桃),長年與輔導團隊合作,不斷融入當地特有文化、精進桃酒喝系列產品包裝,此次獲獎,也象徵著DOC的數位設計,也能專業出頭天!
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羅浮數位機會中心
教育部新北市、桃園市、金門縣數位機會中心
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#城鄉交流數位應用
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桃酒喝 在 icyball 冰球樂團 Youtube 的最佳解答
《 #三杯 》EP 全數位平台收聽:
https://icyballband.lnk.to/SayWhen
粉色的念頭在心中不停盤旋,身邊有個誰讓你隔日宿醉也甘願,一杯一杯再一杯,今晚已經不打算節制也不在乎後果了。火箭會如期升空嗎?天邊稀疏的雲朵會帶來滋潤嗎?高高舉起的期待,是否又要重重地受傷害?講出來不好意思的無奈,最後只能自己看著辦......
#冰球宇宙三部曲 ︴︴︴第三杯 ︴︴︴#結局揭曉
►第三杯下去明天肯定會炸裂,但有沒有six就看這一杯!
►三部曲收官之作,男子的失落日常,飄出淡淡的哀愁
第三首歌,第三杯酒。Friday night的酒吧,復古浪漫的音樂流瀉,微醺的氛圍和陌生的她,第一杯是這樣開始的。接著第二杯是試探,透過彼此的酒精濃度推測今晚續集的內容。我們都知道的,第一杯、第二杯都不算數,點到第三杯才是劇情發展的關鍵。兩人間物理與非物理的距離都越來越近,於是內心開始拉扯搖擺… 想著兩個人都喝三杯,不就是six嗎?醒來後再度迎來熟悉的失落感,那曾炙熱的期待已癱軟,而好事沒有發生的夜晚,沒關係,我早就習慣。
與冰球宇宙三部曲《三杯》EP同步釋出的收官之作-第三波單曲《No Six》,是無奈的諧音,也是男子的失落日常。icyball 再次以歌詞中滿滿的禮貌暗喻生動描寫男性們都明白的共同心聲,也完整了冰球宇宙三部曲跌宕起伏、帶有淡淡哀傷的故事線。歌曲開頭將火箭發射的倒數反轉,並刻意拿掉6這個數字,暗示火箭並沒有成功發射。《No Six》音樂風格延續了首波單曲《醉後喜歡我》的復古氛圍,讓EP首尾呼應,並請到擅長復古風格的The Weeknd 御用母帶處理工程師為歌曲進行最後潤飾。節奏組以合成器貝斯的跳動旋律、簡單有力拳拳到肉的鼓節奏,創造出復古的電子舞曲律動,加上前奏與間奏重複洗腦的合成器旋律,引領聽者進入腦洞大開的宅男宇宙。編曲使用濾波器自動化(filter automation),讓歌曲行進畫面豐富地轉換。尾段大量和聲及各種樂器的樂句互相交織、堆疊出千軍萬馬氣勢澎湃的交響舞曲,最後結尾嘎然而止,只留下故事中失意男子的孤獨。
►The Weeknd 御用母帶處理工程師加持 復古律動再升級
►《No Six》、《搖啊搖》MV 同一夜晚、雙重詮釋
《No Six》MV再度由掀起熱烈討論的第二波單曲《搖啊搖》MV導演賴禹諾執導,兩支影像作品有著同樣的場景、人物,卻有截然不同的解讀、風格。影像籌備初始,icyball、影像團隊、企劃團隊花了許多時間思考,並嘗試站在不同角度激烈辯論這較為敏感的內容,甚至找來周遭親友一同加入討論與提供意見。經過數月討論後,最終決定以兩支MV、兩種不同敘事來呈現男女視角的互相吸引、攻防拉鋸,以詼諧浪漫的方式描述這搭配三杯好酒,健康中帶點小性感的夜晚。
►三杯酒堆砌而成的故事,結局不是你想的那樣
►icyball 式的色澀小幽默,《三杯》EP現正純釀中♡
創作大多自酒精中淬鍊,熱愛微醺氛圍的icyball ,歷經兩年休團再出發,作品即以酒作為核心開展。冰球宇宙三部曲《三杯》EP以三首歌曲串聯成一個跌宕起伏的one night小短篇,微醺的第一杯是《醉後喜歡我》,復古浪漫的單曲在網路平台造成一波嚴重暈船潮,也讓聽眾更加期待icyball的回歸;開始搖擺的第二杯來到男女對唱的《搖啊搖 feat. Limi》,充滿衝突感的歌詞搭配洗腦的旋律,加上「母湯」的影像助攻,讓更多人陷入icyball的宇宙中,而關鍵的第三杯-今晚沒打算要節制才會點上的第三杯,歌名《No Six》的諧音暗示了最後的結局。高高舉起的炙熱,輕輕放下的哀愁,情色中帶著苦澀的故事可能會讓許多人感到共鳴,笑著笑著就哭了。icyball 的歌曲中總是始終如一地帶著些許不正經,恰恰體現了「男人不管到幾歲,只要聚在一起就會變回男孩」這個跨越時空不變的真理,也正是icyball 式的風格。
《No Six》
戴上面具蜷曲著身體 就是不想出門
有個問題佔據著思緒 來自每個他們
Why
每段故事 美麗的開始 眼神在加溫
交換的信任慢慢衝動
梭哈的黑桃二 攤牌了跟不跟
妳說 今天也沒有六
1 2 3 4 5 7 8 9 10 No Six Oh No
1 2 3 4 5 7 8 9 10 沒有六 Wow
各種天氣同樣的結局 一點都不陌生
望著天邊稀疏的浮雲 奢求一點可能
生在晴天的雨衣 不能就這麽輕易放棄
就算全新的包裝裡 沒有六
Dancing with you nanana
Just dancing with you nanana
沒有六
[ 音樂製作名單 ]
詞 Lyricist|王昭權 Chuan Wang
曲 Composer|謝達孝 Siao.H、王昭權 Chuan Wang
製作人 Producer|謝達孝 Siao.H
編曲 Music Arrangement|icyball 冰球樂團
配唱製作人 Vocal Producer|王昭權 Chuan Wang、謝達孝 Siao.H
主唱 Vocal|王昭權 Chuan Wang
吉他 Guitar|謝達孝 Siao.H
貝斯 Bass|吳冠男 Nelson Wu
鼓 Drum|林士捷 J. Lin
鍵盤 Keyboard|蒙捷文 J.Meng
合成器 Synthesizer|蒙捷文 J.Meng、謝達孝 Siao.H
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement|李雅微 Shivia Lee、王昭權 Chuan Wang
和聲 Backing Vocal|李雅微 Shivia Lee、王昭權 Chuan Wang
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer|謝達孝 Siao.H
人聲錄音室 Vocal Recording Studio|白金錄音室 Platinum Studio
混音工程師 Mixing Engineer|賴世凱 NiceGuy
混音錄音室 Mixing Studio|硬搞錄音室 INGO Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer|Dave Kutch
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio|The Mastering Palace
[ 影像製作名單 ]
監製 Executive Producer|鳥兒映像 Birdy Prod.
導演 Director|賴禹諾 Yukno @鳥兒映像
副導 A.D.|周昀佑 Lgthree
製片 Producer|藍皓倫 Yooooalan
製片助理 P.A.|吳苡瑄 Yi Hsuan Wu
攝影 D.O.P.|左治 Jorch Ma
攝影助理 Assistant Camera|馬崇智 Chris Ma
攝影器材 Camera Equipment|鏡頭銀行 LensBank
燈光師 Gaffer|粘峻嘉 Chun Chia Nien
燈光助理 Best Boy|林晏均 Yan Chun Lin
酒吧燈光師 Gaffer|蘇志博(安東)So chi pok
燈光器材 Lighting Equipment|妄想機影音 Mirager Prod.
主演 Starring|吳敬恆 Jing Wu、林千煦 Qianxu,Lin、小飛 Fly Liao、潘信叡 Repan、某某某 and more…
造型 Stylist|張佳媛 Beryl Chang @我沒空有限公司、 鄭婷 Ting、 林毓秀 Ashley Lin
妝髮 Hair & Make-up|林瑀萱 yuma lin、張允 Yun Chang
美術 Art Director|張芳綾 funny、周昀佑 Lgthree
剪接 Editor / 調光 Colorist / 特效 VFX|賴禹諾 Yukno
標準字及歌詞設計 Graphic Designer|張芳綾 funny
平面側拍 BTS Photo.|吳宗哲 WuWuZZ
動態側拍 Video D.|王柏林 Berlin Wang
企劃 Marketing|顏靜萱 Ka Ka Yen @VH
特別感謝 Special Thanks|Jumi Tavern - Gyoza & Champagne Bar、洗衣店
出品 Presented by 何樂音樂 Pourquoi Pas Music
關於 ⓘⓒⓨⓑⓐⓛⓛ
騷到內心的勾人音色、氣味挑逗的字字句句、恰到好處的搖擺groovin‘ ,這是一個進可攻退可守的邀約:來我家…聽音樂嗎?數位的皮裝著類比的心,icyball的歌曲就像現代化的愛情,演化得精美但本質仍然單純直覺。想說的還有很多,我們輕輕帶過,別有壓力,音樂裡飄飄醉著就行。
icyball 將自身熱愛的七零、八零年代具有 Groovy 精神的Funk / Disco / Acid-jazz / R&B /Regga /Swing 等經典風格,融合新時代電子元素與表現方式,詮釋出令人耳目一新的模樣—— 屬於當代的、屬於icyball 的華語流行歌曲。
主唱昭權,善於詮釋歌曲情感故事,嗓音精緻、充滿渲染力
吉他手達孝,擅長彈奏放克、R&B等曲風,主導編曲製作
鍵盤手蒙,精於音色使用,技巧穩健,亦主導編曲製作
貝斯手Nelson,貝斯音色質樸細膩,不可或缺的溫暖存在
鼓手士捷,涉獵曲風多元,轉化成獨特的個人表現風格
除了持續共同創作,五名團員也各自在音樂圈耕耘,累積能量。2020年底,他們將團名由舊有的「Icy Ball」更改為更加俐落的獨有單字「icyball」,睽違數年再度推出新作的他們,不論是音樂、視覺、內容,都以更精緻成熟的面貌和聽眾見面!
Find icyball!
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・Instagram: https://www.instagram.com/icyballband/
・YouTube: https://youtube.com/c/IcyBall
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桃酒喝 在 醬油Joyu ch. Youtube 的最佳解答
我好久沒喝酒了欸
希望我記得怎麼關台
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