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天氣越來越乾燥🌬️
成個人好似相裂開咁😑
內外都好dry
真係要潤一潤
除了搽cream之外
飲番碗滋潤糖水是常識吧🤔
前幾天朋友送來一包桃膠
咁就啱喇
介紹俾大家
這個我喜歡飲又滋潤的糖水
睇到都好正❤️❤️💕
加埋我整的公仔湯圓-比卡超
又潤又開心😅😅😅
【腐竹白果百合鵪春蛋桃膠糖水】
[材料] - 6人份量
桃膠20克
腐竹1包
百合50克
百果20粒
鵪春蛋20粒
冰糖500克
清水1.5公升
[做法]
1.桃膠用水浸一晚，第二天揀去雜質，洗淨。
2.白果去殼，拍扁。
3.腐竹及百合略洗。
4.用大鍋，放入清水及冰糖煮溶。
5.加入腐竹，百合及白果，煮約20分鐘。
6.加入桃膠多煮20分鐘即成。
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
藍莓鮮奶凍（2人份量）：
材料：
濃度3.5牛奶700毫升
急凍藍莓
魚膠粉2茶匙
糖40克
處理：
1. 魚膠粉放入器皿，加入少量滾水攪勻，再用滾水熱住魚膠粉器皿。
2. 煲700毫升牛奶，加入糖40克，中慢火煲至60度，加入魚膠粉，攪勻就可以了。
3. 茶隔隔去泡沫，攤凍。
4. 封好保鮮紙，放雪櫃7～8小時。
5. 加入2湯匙藍莓，完成。
Milk pudding with blue berries (servings for 2):
Ingredients:
Hokkaido 3.5 milk 700ml
Frozened blue berries
Gelatin 2 tsp
Sugar 40g
Steps:
1. Put gelatin in a glass ware. Mix with little boiled~up water. Then put the ware in a bowl of boiled~up hot water.
2. Boil up 700ml of milk. Add 40g sugar. Boil up at medium~low flame to 60 C. Mix with gelatin.
3. Use a filter to remove the bubbles. Cool it down.
4. Wrap with cling wrap. Put in refrigerator for 7~8 hours.
5. Add 2 tbsp of blue berries. Serve.
寶物 冇人知道( 印度椰子) https://youtu.be/QOFRZKURKis
桃膠糖水 https://youtu.be/gHshjFJUpR0
薑汁撞奶https://youtu.be/oR6ThO0SE9g
桃膠荔枝芒果凍https://youtu.be/zdOtLIC-B0I
冰涼綠茶益力多
https://youtu.be/xhbm_icm9RE
甜品(系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
Panna Cotta Served with Blueberries? Foolproof Dessert? Velvety Smooth & Remarkably Creamy
意式奶凍配藍梅
易到無法出錯的甜品
香濃如絲?滑
Panna Cotta
材料：
鮮腐竹 一包
桃膠 數十粒
雪蓮子 數十粒
水 適量
冰糖 適量
1/ 將桃膠及雪蓮子洗淨，浸水3-5小時。
2/ 發漲後將雜質清除，再清洗多一次。
3/ 響鈴鮮腐竹唔洗浸水，可直接使用。煲滾水後開中火，放入鮮腐竹同冰糖。
4/ 腐竹煲爛後就可以放入桃膠同雪蓮子。
5/ 桃膠同雪蓮子煲淋就食得啦！
秋分易影響肺部咳唔停 醫師推介潤肺糖水紓緩乾燥不適兼通便
今天是秋分，即是秋天已過一半，是否發現特別容易咳嗽？全因秋季的氣候特點乾燥，會損耗人體的津液，容易出現咽喉、嘴唇及皮膚乾等症狀，即使多喝水及多塗潤膚霜也未能全面滋潤身體。註冊中醫師梁尹倩表示肺是位置最高的臟腑，當吸入秋燥的空氣，肺臟會首當其衝受到影響，故秋天養生重點多為補肺潤肺，建議飲用滋潤糖水，紓緩秋季乾燥不適。
梁醫師指經常熬夜、陰虛體質人士因身體已較乾燥，遇上秋季乾燥的氣候，更容易出現乾咳等不適，故她推薦雪梨無花果桃膠糖水，有生津潤燥及健胃清腸的功效。材料內的桃膠是桃或山桃樹分泌的樹脂，主要有潤腸、通便的功效。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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