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「臺虎桃太郎 SON OF A PEACH」🍑水蜜桃的甜香加上柳橙的酸，微酸微甜的滋味完全喝不出裡頭有9.99%的酒精感呀，各位妞妞們還不快去搶購起來～（#Arena）
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「2019.05.28」好吃的店
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「好麵丘」是我朋友開的，雖說如此，去吃過的朋友和我自己完全難以忘懷。
（沒錯，就是吃飯的時候都會想到它）
桌上的菜是：扮豬吃老虎炒麵🌶️、絲瓜、金沙豆腐、椒鹽蔥爆肥腸、小鮮肉紅油抄手🌶️、炸土魠魚當然還要一瓶桃子啤酒❤️。
其實每次去都吃的很撐，如果下次你們有經過趕快憑著我的照片進去點菜，我用惡勢力叫老闆招待小菜（🤫）
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眼鏡： @owndays_taiwan
襯衫： @zara
餐廳： @noodle_hills
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#中山國中站美食 #好麵丘 #好好吃 #每天都想吃 #不誇張 #扮豬吃老虎炒麵 #美食推薦 #台北美食 #朋友的店 #叫老闆送小菜 #ootdfashion #ootdmen #ootd @ 好麵丘
我的寂寞和他的不高興的麵
有時候，孩子就在眼前，密密牢牢眼耳鼻眉看得仔細，可伸出手想擁抱，卻又像天邊的山嵐輕煙飄縹緲。
一觸，就飄飛了。
每當那樣的時候，我會覺得寂寞。
那天，寂寞是這樣來的。
大阪旅行中最熱的一天，陽光大好，晴空朗朗，我們查了資料，大阪城是值得一訪的名勝，和名古屋城、熊本城並列日本歷史上的三名城。不過我們的重點不是大阪城，而是大阪城公園，因為小子一早打開窗簾看見太陽公公，就興奮地扯著我的衣角喊要溜滑梯。
一切就像春天該有的愉悅，我們坐了遊園小火車，嘟嘟嘟唱歌。
我們散步，日光有些刺眼，小子忘記帶太陽眼鏡出來，我把雨傘當陽傘，我們躲在傘下，逃避赤辣辣的熱浪。
我們打賭，兒童遊樂區到底在哪邊？向左走還是向右走？我跟小子兩票，對上鬍子哥一票，然後我們贏了，YA！擊掌。
我買了雞肉串燒、明太子飯糰、粉紅色桃子啤酒，就在兒童遊樂區旁邊，鋪上豔橘色的野餐墊，冰涼啤酒滑過喉嚨，日子悠悠慢慢很舒服。
什麼也不用做，只是靜靜看著小子爬高，滑下，爬高，滑下。
日本的溜滑梯總喜歡蓋得又高又長，彎彎曲曲，有些浮誇，太多過癮。他咯咯笑著，要我等在出口，把手撐成一座平交道。他穿過平交道，用一陣歡快的笑聲當配樂，一次又一次，他快樂我就快樂。
玩了好久好久，下午一點多了。
查了一下，就在公園對面，有一家評價很好的烏龍麵。小子愛吃，我也愛吃。
「走吧！寶貝！」
我牽起小子，要帶他去公共廁所洗手。
才剛走到洗手台前，我才要開水龍頭，他忽然臉色大變，扭啊扭啊，鬧著大喊：「我不要洗手。」
「要洗手，你剛剛玩得這麼髒。」我用力把他拉過來。
「我不要洗手！」他又扭走。
「你為什麼不要洗手？」我不懂。平常他都知道要洗手的。
「反正我就是不要洗手。」他堅持。
「不行！在公園玩完一定要洗手。」我更堅持。
「妳不要逼我做我不想做的事！」他大力推開我，生氣地跑開我身邊。
我沒追他，這遊樂區不大，是圓形，一眼就能看盡，他不會不見，所以我往另一邊走去。
走沒多久，一個遊樂器材擋住我身影，我聽見小子大哭喊著：「媽媽、媽媽。」
我把頭晃出去，看見他轉身往廁所方向跑去，應該是發現我竟然沒有追他，他慌了，所以跑回廁所想要找我。
我趕忙跑回去，喊：「媽媽在這裡！」
小子回頭看到我，臉上都是淚，我上前要抱他，他不肯，哭著：「我不要洗手，妳為什麼要逼我？我就不要洗手嘛！嗚……」
鬍子哥走過來，穩住小子：「你先不要哭，有什麼事情跟爸爸說。」
「媽媽逼我，我就說了我不要洗手。」
「為什麼呢？」
「廁所很髒。」小子哭著解釋。
我眉頭一皺：「廁所不會髒啊，媽媽剛剛去過了。」
「很髒很髒很髒！」他還是哭。
鬍子哥安撫他，然後說：「這樣好不好，爸爸帶你去男生的廁所洗手，你先去看看，要是覺得髒，我們就不要洗了。」
鬍子哥牽著他去男生廁所。
我在廁所外面等。
陽光竟然還是燦爛的。
我的心情明明爛透了。
沒多久，鬍子哥帶著小子出來，小子洗完手，不哭了。
鬍子哥輕聲對我說：「廁所是有一點不乾淨。」
「哪裡不乾淨？」
「水龍頭出口下方有一點黑黑髒髒的，他比較矮，從他那個高度才看得見。」
「但是洗個手有什麼關係呢？」
「潔癖嘛！」鬍子哥幫兒子說話。
好吧！潔癖。
只怪我平常家裡廁所刷得太光亮。
我伸出手想去牽小子，他閃躲，還在生氣：「我不要媽媽，我討厭媽媽。」
鬍子哥出來打圓場：「乖，你不能討厭媽媽耶，媽媽沒有錯啊，媽媽只是沒有看見那個髒髒的地方，下次你看見水龍頭髒髒的，你不能直接跑走，你要跟媽媽說：媽媽，水龍頭髒髒的，我想換個地方洗手。」
小子仍是氣呼呼。
「媽媽要你洗手是為你好，不然手上面會有很多細菌啊。跟媽媽和好好不好？你們抱一下。」鬍子哥示意我，我擠出一個無傷大雅的笑容，敞開雙臂迎上前。
「我不要！」小子絕然一甩頭，我敞開的雙臂瞬間冰凍，片片碎裂，在烈陽下溶成一攤悄然無聲的水，沒入沙地，靜靜地。
之後就是鬍子哥邊走邊諄諄教誨。
好說歹說。
歹說好說。
來到公園門口，過了馬路，就是烏龍麵店。
可我們三人就杵在大阪城公園的門口，小子趴在花台邊，歪來歪去，倔著，說什麼都不肯跟我和好。
他有小小的倔強。
我有小小的寂寞。
白天不懂夜的黑。孩子不懂母親的溫柔。
也或者我是不夠溫柔的母親，以至於小子說什麼都不肯與我和好？
陽光在路的盡頭。
烏龍麵就在對面。
我們跨不過那條馬路。
大約攝氏28度，我戴著草帽，汗順著臉頰而下。
就這樣耗在這裡。
耗在我沒讀懂他眼中的廁所，耗在他無法處理的情緒，耗在我無法安撫的窘境，耗在這裡。
耗在這裡。
明明就在我眼前。
這麼近，那麼遠。
這一刻，我感覺寂寞像每一個經過的路人那樣，時不時對我張望。
原來世界上最遙遠的距離，是我生下你，我卻不完全能夠懂你。
「跟媽媽抱一下好嗎？」
「不要。」
「你跟大人這樣的態度是不對的。」
「我不要理你們了。」
「爸爸跟你說話你都不聽了嗎？」鬍子哥提高分貝。
「我不要理你們了。」
在重複多次「我不要理你們了」以後。
鬍子哥問他：「你確定你不要理我們？那爸爸媽媽以後也不要管你囉？」
「我不要給你們管。」
「你確定？」
「確定。」小子斬釘截鐵。
「好，那從現在開始一個小時，你都不要理我們，爸爸媽媽也不要管你了。」鬍子哥狠下心，我們要跟小子「絕交」一小時。
我和鬍子哥等紅綠燈要過馬路，我頻頻回首，怕小子沒跟上。
小子跟上了，臉上除了生氣，還夾雜著訝異與氣惱，爸爸媽媽真的不管他了？
小子緊緊跟隨著我們，走在馬路上，小子伸手要抓鬍子哥後背包的帶子，鬍子哥不肯，要小子不要碰他的帶子。
小子哭喊著：「這又不是管我，我只是抓帶子…..」（翻譯：意思是爸爸說不管他，但是抓著帶子，不算管。其實他還是想跟我們有連結的。）
拖拖拉拉走了一陣，鬍子哥停下來，慎重問他：「你很難過、很不高興對不對？其實你還是希望爸爸媽媽管你對不對？」
「對！」哭著回答。
「那下次不可以再說不要理我們這樣的話。爸爸媽媽聽了也會很難過。」
「好！」抽抽噎噎地回答。
距離我們說好的「絕交」其實不到十分鐘。小子說不要理我們，並非那麼持久，我鬆了一口氣。
我們在麵店午休前，進去坐定點了麵。
我們三個人非常安靜地吃完這一餐。（其實三個人都有些虛脫了）
後來，小子告訴我，這家麵店叫做「不高興的麵」。
我覺得，配上我的寂寞，剛剛好。
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折
冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠
貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片
＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ
調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）
☞艾莉絲‧孟若作品
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☞伊格言作品
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☞〈與上帝討價還價的後果──艾莉絲‧孟若〈柱和樑〉〉全文連結：https://www.egoyanzheng.com/single-post/2020/03/07/%E8%88%87%E4%B8%8A%E5%B8%9D%E8%A8%8E%E5%83%B9%E9%82%84%E5%83%B9%E7%9A%84%E5%BE%8C%E6%9E%9C%E2%94%80%E2%94%80%E8%89%BE%E8%8E%89%E7%B5%B2%E2%80%A7%E5%AD%9F%E8%8B%A5%E3%80%88%E6%9F%B1%E5%92%8C%E6%A8%91%E3%80%89
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#孟若 #小說 #諾貝爾文學獎
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今天的故事是諾貝爾文學獎得主艾莉絲‧孟若的短篇小說〈浮橋〉。
開始前，伊格言先為讀者打了支預防針──他說，孟若的作品向來有點「難」。
問題是，難在哪裡？
伊格言說，難在作者想傳達的主題往往非常幽微而隱秘，不甚明顯，也沒有一個固定的解答。
這種寫法很容易讓讀者如墜五里霧中，感覺困惑：這些人究竟在幹嘛？下一步要做什麼？
但這種迷霧正是孟若埋下的線索：將情感的幽微轉折，包裹壓抑在樸素而冷調的筆法之中。
以本篇小說〈浮橋〉為例，題材上是個（疑似）小三介入婚姻的故事；
但其實想討論的並非「外遇」一事，而是另有主題，偷偷躲在情節表面的巨大冰山之下。
故事講述尼爾和金妮一對夫婦，丈夫尼爾比太太金妮大16歲，但金妮得了癌症，已做過幾次化療。
她比丈夫年輕這麼多歲，所以從沒想過自己有可能會比尼爾先死。
而尼爾的職業是一名社會運動者。
在金妮眼中，尼爾幾乎處於死當邊緣──他既不事業有成，對妻子也不怎麼體貼。
舉例來說：金妮化療出院，尼爾開車去接她，陰錯陽差卻到了不太熟識的，麥特和珠恩夫婦位於玉米田中的家裡。
那是個樸實的農家，女主人珠恩盛情力邀二人入內作客。
但罹癌的病人金妮身體孱弱，不想作客，只想趕快回家。
尼爾顯然沒有體貼到這一層。他將箱型車停在屋外的空地，和金妮起了小爭執：
「可是剩了好多豆子濃湯。」珠恩說：「你們一定得進來幫忙清掉那豆子濃湯。」
金妮說：「哎，謝謝。可是我什麼都不想吃。這樣熱時我什麼都不想吃。」
「那就改喝點東西。」珠恩說：「我們有薑汁汽水、可樂。我們有桃子酒。」
「啤酒。」麥特對尼爾說：「要不要來罐藍牌？」
金妮向尼爾招手要他過她車窗來。「我沒辦法。」她說：「就跟他們講說我沒辦法。」
「你知道你會傷到他們的面子。」他低聲說：「他們是好意。」
「可是我沒辦法。不然你去好了。」
他彎身更近：「你知道若你不去會怎樣。看來會好像說你比他們尊貴許多。」
「你去。」
「你一到裡面就好了。冷氣真的會讓你舒服些。」
金妮搖頭。
從這一幕我們可以感受到夫妻間的意見不合。
再扣回尼爾的特殊身份，我們發現，尼爾是個「社運份子」，或說「社運領袖」──在新聞和歷史中，我們可以看到社運領袖拋頭顱、灑熱血，為理念奮戰；但往往無從得知這些社運領袖背後妻子的心情。
尼爾比金妮大16歲，金妮把最美好的青春歲月給了他；
他們之間顯然有愛，但尼爾沒給金妮等值的回饋──為了實現自己的政治理想，尼爾具備組織能力，善於社交，嫻熟於人際關係與應對進退；
但這樣懂得瞻前顧後、察言觀色的「世故技能」，在他們面對農家夫婦過度熱情的邀請時，反而為金妮帶來困擾。
換言之，尼爾總是在照顧「外人」，卻不怎麼顧慮自己的「內人」。
金妮終究獨自留在了戶外，沒有進屋裡去。
但她突然有了尿意──夕陽西下，彩霞滿天，她偷偷躲進玉米田裡去小解。
伊格言說了件有趣的事；他說，在小說情節中，凡是遇到小解，那麼大概百分之七十都帶有「自由」或「解放」的寓意；
此處也不例外──金妮的小解不僅是生理上的放鬆，更預告了下一刻，情感上更大的自由。
因為當她小解結束從玉米田出來後，就遇上了男主角瑞克......
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
【蘿潔塔的廚房】日式櫻花蝦海苔炸雞。夏天最適合吃炸雞＋啤酒！～★記得打開字幕檔（食材表請看下方）
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
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暑假第一週，只有一個字“累”～ＸＤ
然後除了沒睡好外，我還長了一顆大痘痘ＸＤ
所以大家看到畫面上那一大顆，不是愛吃痣，是我的大痘痘啦。
然後人累的時候就很容易失手ＸＤ...
女兒說他要試吃炸雞，要我拍他吃，老媽我看到他瀏海太長還是剪一下再入鏡好了，結果手滑失手，不小心把他瀏海剪的太短，中間凹一個洞ＸＤＤ....
女兒照照鏡子說：喔喔～我變成桃子了～～
所以影片中，女兒還是不要露臉比較好ＸＤＤＤＤＤ
（sorry~~寶貝）
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現在的影片，我希望再把步調放慢一些，希望把之前剪掉的一些細節跟解說交代清楚，雖然影片變長了一些，但是大家能藉由這些影片，就像是到外面上烹飪課一樣，比較有臨場感。
前陣子發現自己從創作到現在一共將近300部的啞巴影片，都沒辦法被翻譯成英文，如果我要有英文功能，就得自己一部一部慢慢翻譯ＸＤＤＤ
我知道有些人喜歡啞巴影片＋優美音樂，之後還是會出一些。
不過基於考量，我必須要在影片中開口說話，否則我在youtube的影片將沒辦法被翻譯成英文，也就沒辦法分享給只看得懂英文的人惹。
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準備材料：
雞翅6隻，大約600g
鹽巴4.8克
糖10克
胡椒3克
蒜泥 7克
薑泥7克
清酒2大匙
醬油1大匙
白芝麻油1大匙
櫻花蝦粉10克
青海苔粉7克
日本片栗粉100克
玉米粉30克
高麗菜絲，四分之一顆左右
作法：
1.將雞翅洗乾淨晾乾後，加入鹽巴、胡椒、糖先搓勻，接著將磨好的蒜泥、薑泥、清酒、醬油、芝麻油一起放入調理盆中跟雞翅搓勻。放到冰箱醃漬4小時以上，或者放24小時更入味。
2.準備櫻花蝦粉跟海苔粉，將兩種食材放到不沾鍋裡面用小火慢慢炒出香氣，即可關火。
3.片栗粉與玉米粉混合均勻，將醃漬好的雞翅放入塑膠袋中吹一口氣，轉緊，搖勻，讓每一個雞翅都沾到炸粉，取出雞翅放在盤子上等待反潮。
4.等待的時候就可以來起油鍋，將鍋子加入足夠的油，開中火將油燒熱，直到180度左右。
5.放入雞翅單面先炸4分鐘，翻面再炸2分鐘左右，取出炸好的雞翅，放在網架上瀝乾多餘的油，趁熱將雞翅放入櫻花蝦粉裡面裹上一層。
6.切一些高麗菜絲，放入冰水中冰鎮一下，擺放在盤子上，並且鋪上炸雞翅，完成。
＃日式炸雞 ＃海苔炸雞 ＃櫻花蝦 ＃雞翅
