桃園海景旋轉餐廳
竹圍漁港是桃園熱門的漁港
假日買漁獲、吃海鮮大餐、看彩虹橋玩沙
去過的人應該都會看到一個大地標
高高的大樓，頂樓上面有個像飛碟的建築
是桃園區漁會漁業大樓
上面有個旋轉餐廳「航空港旋轉餐廳」
其實從樓下經過是有點距離感的
不知道上去裡面是甚麼樣的餐廳
上周去竹圍漁港本來要去看船吃海鮮
天氣不好，刮風逛漁港太冷
我就鼓起勇氣上去旋轉餐廳了
開箱一下
航空港旋轉餐廳在5樓
一樓電梯口就可以看到菜單
可單點也可以點合菜
餐廳靠海港所以都大都提供海鮮、熱炒、日式手捲、冷盤生魚片
餐廳內景觀真的蠻棒
可以看到無敵海景、整個海港、船舶區
不怕窗外冷風吹還是夏日豔陽
悠閒在制高點看美景心情真的是美賣
餐廳座位都在窗邊
有大沙發區座位當間隔，隱密性不錯，類包廂
大家庭聚會也有大桌可以選擇
旋轉座位轉一圈的時間，大概一個半小時
坐在位置上沿途會經過櫃檯、料理區、遊戲區、活海鮮區
小孩無聊的時候
旋轉到遊戲區站、活海鮮區可以下去玩一下
不過整體環境比較舊式
就是台式海鮮餐廳擺放很隨性這樣
餐廳的餐點，單價以同類型來說偏中上
大人低消每人500，
這次去我們採單點
點了川燙鮮蚵，肥肥大顆，搭配的蒜蓉醬油豆芽菜樸實簡單
炒水蓮搭配肉絲，脆脆的口感清爽開胃
鮮魚芋頭米粉，想喝熱湯的話湯頭不錯，但配料比較雷，魚肉與芋頭都有點乾
炒飯及炸海鮮，表現比較好
炒飯粒粒分明有醬油香，炸海鮮爽脆吃得到魚漿與整隻蝦
不過整體評價cp值不高
可能單點比較貴，點套餐有大蝦或龍蝦會比較澎湃有感
不過造訪一家餐廳的需求有很多種
像我是圖輕鬆顧小孩跟漂亮景觀
就蠻適合的，帶長輩聚會還是夏天熱
來這也不錯，座位舒適不會汗流浹背
但如果你是美食家，掐你考慮一下這樣
以上開箱，大家心頭多一個名單
不要跟我說這家分數不高我才沒這麼隨便
不考慮！
人總有被孩子還是天氣逼急的時候，真的啦😆
🌍餐廳資訊
🥂地址：桃園市大園區漁港路353巷176號
🍽營業時間：
午餐：11:00～14:00
晚餐：17:00～21:00
☎️電話：03 393 3000
消費資訊:大人低消500/人
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桃園無菜單料理包廂 在 [食記] 桃園南木町~讓人滿足又驚喜的無菜單料理- 看板Taoyuan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SOijrLU ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 南木町~讓人滿足又驚喜的無菜單料理
時間: Tue Feb 12 21:34:41 2019
餐廳名稱：南木町 割烹料理
消費時間：2019年/2月
地址：330桃園市桃園區中寧街17號
電話：03 346 5280
營業時間：11:00–14:00, 18:00–22:00
每人平均價位：1280+1成服務費
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：甜點、生魚片、握壽司、煮物、烤物
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/466960994
回國後馬上就是老公生日了
趕緊萬事問臉書找了幾間無菜單料理
本來想訂中壢的坐著做
但是老闆沒接電話
就訂了離家裡很近的南木町割烹料理
騎著ㄅㄨㄅㄨ一下就到店家了
店家有點隱密要仔細看招牌喔
走進後店內有一區圍繞師傅的吧檯區
另外還有日本清酒及日本的一些名產展示櫃
整間店還算是蠻高雅的風格
今天客人只有我們兩位
享受vip級的對待
其實中間來了很多人要用餐
不過因為他們沒有事先訂位
就被店家拒絕了
覺得店家真是很有原則的一家店呢
我想是因為他們要事先準備食材想好菜色的關係吧
所以大家想來用餐記得一定要事先訂位
也記得順便告訴師傅自己的飲食禁忌
第一道前菜是烏魚子海蔘芝麻豆腐
這好像是我第一次吃海蔘吃起來有點像果凍的口感
烏魚子好大一顆吃起來有濃郁香氣
芝麻豆腐吃起來是綿密的口感有很濃的芝麻香氣
接著開始則是一連串生魚片的轟炸了
金目鯛肉
吃起來肉質很扎實
台灣土魠
則是肉質很綿密口感
大目鮪
是指靠近三角部位的地方(頸部)
所以油脂非常豐富
紅甘魚
已經事先熟成15天
吃起來肉質綿密
帶點柚香
鰹魚
表面經過煙燻
吃起來幾乎入口即化
是我今天最愛的生魚片了
鮪魚肚
油脂非常豐富吃起來Q彈
中場休息來個短腳和牛煮物
經過智利紅酒燉製6小時
和牛肉非常的嫩且帶點酒香
開始下半場的握壽司轟炸了
店家還秀出產地的證明書
感覺很厲害呢
日本黑鮪魚
取背部沒有筋的部分
肉質很Q彈
紅甘魚肚
用法式鹽花提味
直接吃不用加沾醬
比目魚鰭
吃起來恨有炙燒的香氣
肉質很Q彈
接著上桌的是烤物的野生土魠魚
土魠魚烤得很香
肉質很綿密單吃其實就挺有味道了
可以再加上芥末椒鹽
最後配上一顆紫蘇蘋果調和氣味
鮪魚泥海苔壽司捲
富含魚油的營養
吃起來很綿密的口感富含海苔香氣
烤鴨胸肉
鴨胸肉搭配著辣味噌
鴨胸皮很酥吃起來有點苦味
師傅悄悄的把海膽壽司放在我們桌上
提醒我們把握壽司的黃金三秒時間趕快食用
滿滿的海膽吃起來好過癮啊
接著師傅開始切各式魚肉
原來要準備散壽司給我們吃
散壽司下面有調味的飯
加上鮮嫩的魚肉
三兩下就吃光光了
石斑魚湯非常的鮮甜
石斑魚肉很綿密
湯頭喝的到一點點淡淡的鹹味
還蠻特別的
甜點是黑糖豆花
因為有豆子是整顆下去打的
所以吃起來還帶點豆沙感
最後則是壽星特製的生日蛋糕
以栗子為基底
加上黑巧克力
非常入口不甜膩
在吃之前店員還幫我們點上仙女棒
一起為老公唱生日快樂歌
真的是讓人覺得好驚喜喔
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****
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※ 編輯: clairegarden (123.195.146.222), 02/12/2019 21:36:42
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