聽說吃柚子配優酪乳會中毒?
天啊!今天要來跟大家破解這個迷思👩🏻⚕️
直接開門見山回答大家:
❌柚子配優酪乳:不會中毒、不會消化不良,反而是順暢健康好處多!
先來聊聊為什麼有「水果搭配優酪乳會中毒」的說法?
這是從「吃柿子不能配優酪乳」開始,後來柚子與香蕉也有相關迷思出現
但其實沒有任何一種水果搭配優酪乳會中毒!!
那這個迷思是從哪裡來的呢?!
原因是柿子含有單寧酸、香蕉含有有機酸,而柚子則是高纖維食物
如果「過量」食用以上水果又搭配蛋白質食物
可能會導致胃腸比較敏感的人消化不良、不舒服⚠️
既然都聊到迷思,順便來解答一下大家的疑惑👩🏻⚕️❤️
#優酪乳迷思一:乳糖不耐症不能喝優酪乳?
A:其實正好相反,有乳糖不耐的朋友,可以改成喝優酪乳來補充乳製品!
因為優酪乳裡的乳糖已轉為乳酸,反而可以減輕消化道的負擔。
一瓶約200ml的優酪乳=一杯鮮奶的鈣質營養🥛
建議大家可以早晚各一杯,幫助鈣質補充,同時還能補充好菌。
#優酪乳迷思二:優酪乳糖分很高?
A:優酪乳中的「醣」並不等於「糖」
以無加糖優酪乳為例,當中的糖其實是天然來自於乳製品中的乳糖
通常營養標示的糖是所有單醣和雙醣的總和
所以牛奶及優酪乳的「乳糖」也會被列入其中
但這個糖並不是一般所說的精緻糖👌🏻
換句話說,通常包裝上寫無加糖是指無額外添加糖!
#優酪乳迷思三:優酪乳只能冰飲,不可常溫喝?
A:答案是可以常溫喝的!
有些市售含健字號認證的優酪乳,在離開冰箱放置30℃以下陰涼處約1小時內,優酪乳的菌數和功效都不會改變
所以不喜歡冰飲的人,可以選對優酪乳,拿出來回溫再喝喔!
這些迷思都明白了嗎😉
再來進入重點~吃柚子搭配優酪乳有什麼健康好處呢?
✔️順暢無比
柚子有著豐富膳食纖維,再加上優酪乳的益生菌
可以幫助腸胃蠕動、排便順暢,是很好的養腸組合👍🏻
如果你常有不順暢的情形,不妨試著來一杯優酪乳搭配文旦柚子
啟動順暢開關,讓整腸保胃更專業!
✔️養顏美容 好肌底
柚子中含有豐富的維他命C
可以幫助膠原蛋白合成、修護肌膚屏障、養成健康好肌底✨
而優酪乳的好菌能增加腸胃代謝,腸道暢通自然擁有好氣色
養顏記得先養腸就對了❤️
✔️鈣質吸收UP
優酪乳中富含鈣質,而其中更有乳酸能幫助鈣質好吸收!
建議可以每天喝2瓶優酪乳,補充大家普遍缺乏的營養,維持骨骼健康🦴
✔️鞏固免疫力
優酪乳中的乳酸能幫助優質蛋白質更好吸收,加強乳品營養!
其中的好菌更能協助維持腸胃菌相平衡,身體保護力也因此提升
再加上柚子裡面的維他命C,相輔相成讓身體屏障更完整,抵抗病原菌入侵!
最後 營養師小TIPS👩🏻⚕️
☑️優酪乳:喝200ml約等於一份乳製品的營養
建議挑選時選擇有胃腸功能改善健字號認證、菌種耐胃酸,如:A菌、B菌,才能有效定殖腸道。
☑️柚子、文旦:建議選擇當季新鮮的,剝好後放進碗裡約八分滿就約是一份水果!
但這邊還是要提醒大家,柚子的纖維含量較高
腸胃敏感的人記得適量攝取,只要注意份量大家都能放心享用。
所以其實柚子+優酪乳好處真的很多
建議大家可以兩者搭配一起享用
除了能滿足一天水果及乳製品所需,也能增加消化道蠕動順暢😉
看到這心動了嗎?不妨現在就來一杯吧!
.
.
#破除謠言 #優酪乳 #柚子 #文旦 #每日一杯優酪乳 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #營養師破解謎思
柿子不能跟什麼水果一起吃 在 中古小姐 Facebook 的最佳貼文
新年團購✨
本週團購都是新年拿出來,會讓眾人開心讓你人緣變好的食品😏除了有重現江湖的超人氣名古屋蝦餅(本來以為不會再開了)日本美味柿餅及各種水果之外還有舞間茶心旗下好產品們。
產品太多,實在沒有我講廢話的篇幅,這次直接進入商品介紹囉。
★名古屋蝦餅
上次名古屋蝦餅可是被大家買走幾千包,不少讀者朋友和同事合購,貨到手都還沒經過24小時,就有人來許願「也太好吃!大家還想買耶,可以再開團嗎?」
現在日本食品到台灣,政府規定要全部重新換箱消毒。換句話有讓工作人員人仰馬翻,如果我在台灣,只要賣蝦餅肯定也要捲起袖子去倉庫幫忙的。我想這種吃力不討好的團購疫情結束前都不要再來了吧,沒想到工作夥伴表示「妳讀者都好愛蝦餅耶,很多人拿到貨後也進客服問能不能再開,說想要過年吃,不如再成全大家一次吧」
總之,請各位把握難得機會囉💪🏻
★日本美味水果
#比柿子本人還營養的柿餅
柿餅雖然在乾燥過程中外貌變醜,但其實營養價值有被UP,裡面的胡蘿蔔素以及維他命A都比原來的柿子還多,典型的好吃又營養。不吃柿子的我會開始買醜巴巴柿餅都是因為以前逛超市,很容易發現上了年紀的日本婆婆們老喜歡在柿餅前流連忘返。她們看柿餅就像我們發現喜歡的口紅一樣,都是亮晶晶眼神🥺跟著婆婆們買了第一次之後,才發現柿餅根本比柿子好吃呢。
種類口感比較:富山柿餅水份最多較柔軟、富山柿干口感較有勁、切半之後內層顏色像果凍(招待客人時務必切開炫耀給對方看😏)市田柿餅(單顆尺寸較小)身上自然結晶糖霜最多。
跟柿餅不熟的人,拜託不要以為柿餅發霉,它們身上那個白色結晶體是自然形成的柿霜(糖霜),如果沒有冷藏這層霜會
漸漸融化。想和小孩分享的朋友建議尺寸小的市田柿餅,但不管哪一種裡面都有籽,享用時務必小心。
#能讓你人緣好感度飆漲的各色草莓
日本果物市場全體消費有逐年下滑趨勢,但這種劣勢中唯獨草莓依然維持熱銷!而且草莓被譽為才色兼備的水果。
冬天完全是日本草莓的季節,最主要營養是花青素、維生素C以及葉酸,草莓控魔人通常會淋上麥蘆卡蜂蜜一起吃(很健康吧)
櫻花色的奈良淡雪以及珍珠白草莓的甜度都沒有紅色草莓高,但據說果皮和果肉咬起來口感比較強,加上品種稀少(它們不是沒熟,而是充分曬了太陽有確實熟成,只是不會變紅)若要自家吃,各種紅色草莓還是比較推薦。但如果是要送人,三色草莓組合(有櫻花色有白色有紅色)最適合拍照PO上IG,送出去肯定讓你有面子。
#大吉大利的春姬金桔
工作夥伴吃完各種水果之後狂推鹿兒島的春姬金桔,據說這是日本最受歡迎的金桔品牌。它厲害之處在於,一般人想到金桔就已經嘴巴酸,但這款糖度在16到17,可以直接拿來吃,建議的吃法是連皮一起吃(據說皮薄又香又甜)這樣營養價值最高❤️
#冬天要吃的日本蜜柑
蜜柑含有維他命C、胡蘿蔔素、鈣質以及豐富的食物纖維。水果商建議蜜柑可以多放些日子讓甜度增加,外皮洗淨曬乾後也可以做陳皮,不要輕易浪費。另外,日本蔬果協會有一個很棒的建議吃法,可以將蜜柑整顆放進冷凍,接著拿出來自然解凍,待解凍到一半時就是高級餐廳裡會出現的甜點冰沙雪酪,可以用湯匙挖著吃。
#蘋果及禮盒組
不管送誰、送家庭或長輩,最不會出錯的就是蘋果禮盒(應該沒人不吃蘋果吧)日本蘋果香氣足甜度夠,又相當大顆,可以同時滿足視覺嗅覺和味覺。禮盒組呢,年節期間我會最想買來送人的是「四季平安」,裡面除了有大吉大利的春姬金桔、比柿子本人還營養的柿餅、還有青森縣的金星牛奶蘋果以及蜜柑,換句話說祝福的心意和營養價值都是滿滿的!
但如果自己家要吃,我就會買價格較親民有韓國水梨的大吉大利。住在LA時期,好常去日本超市買韓國水梨。韓國水梨水分足又甜我個人很愛。也不知道為什麼,之前從來沒意識到水梨要吃韓國的,但是移居美國後我只認韓國水梨了。
#葡萄產物
首先是晴王麝香葡萄果凍,工作夥伴當初神秘兮兮表示「我幫妳要了一個好貨,這個葡萄果凍從來沒賣過現貨,都在預售期間就賣光光,而且妳知道有位團媽訂了六千份竟然也迅速賣光,總之有小孩的家庭都會想搶這個」我是無法理解果凍為何賣那麼好(我還沒吃過)有興趣的朋友請自己參考吧。
接著是在台灣非常稀有的「長野麝香葡萄乾精緻禮盒」,這款絕對是奢侈品。一開始我不能理解葡萄乾憑甚麼這麼貴?但收到瞬間就懂了。這兩串包裝精美不說,它是整串新鮮葡萄風乾而成,換句話說你得整串一顆一顆拔下來吃。這種世間少有的吃法,肯定會讓收到禮物的人驚豔、也會讓對方想PO上社群媒體炫耀。至於甜度就更不用擔心,麝香葡萄乾什麼甜度它就是什麼甜度。
#新年一定要出現的舞間茶心
我先講一下新品,舞茶這次的新品很讚!
吻仔魚爆米花來的時候完全無法想像那什麼口味,吃完第一顆我甚至以為廠商弄錯包裝,否則為什麼是甜的?可是呢,吃到第五顆我開始想起立鼓掌。它有魚香味、又甜又辣(對,差不多要吃到第五顆才會感覺出辣勁)越吃越好吃。我覺得這款應該放在居酒屋販賣,一邊配啤酒一邊吃,感覺很下酒😋
茶包則是終於有了黑豆黑米茶。日本的美容研究家們如果去台灣,肯定會瘋狂囤貨棗杞牛蒡茶和黑豆黑米茶。除了我自己喝,冬天邁阿密清晨比較冷,我也會泡一瓶讓魔人帶去醫院。這傢伙早上總想喝甜的(比如冰箱拿出來的邪惡紅茶姬奶茶)託冬天的福,他已經「被迫」戒掉早上的甜飲改喝健康黑豆黑米茶了。
其他不管是烏龍茶、紅茶綠茶、鐵觀音,品質口味都很令人滿意。我送過好幾次給美國的長輩朋友,大家異口同聲表示還是我們台灣的茶最好喝👍
其他說明(老顧客可以略過)
茶香系列都是嚴選美國進口玉米粒製成爆米花,配上廠商用新摘茶葉在48小時內烘培磨成粉一起後製,所以每種口味每顆爆米花都能確實嚐到茶香。爆米花本身容易膩,配上解膩茶香,就是天下無敵等級
我個人喜歡「鐵觀音茶」、「紅玉紅茶」、「四季春爆米花」,這三種都是相對比較起來茶味相當明顯的。
「柚香金萱」的茶香則是在餘韻,至於洛神花,一開始不太喜歡,可後來覺得配著其他口味一起吃就會變得好吃,因為它是眾甜口味裡唯一酸的。
❤️讓你的新年幸福感倍增的美味團購連結
https://gbf.tw/snv6i
柿子不能跟什麼水果一起吃 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的精選貼文
#冬季限定吉霸婚生活日本草莓季🍓 #年節水果禮盒必看
#疫情不能出國日本草莓買好買滿 #澳洲櫻桃當然也不能少
🔥團購連結:https://gbf.tw/jlp51
一直有在發漏吉霸婚生活的就知道,每次只要我們去日本就是狂發水果文,
特別是冬天去日本絕對是每天用日本草莓來燒大家😬~~(被踢飛)
#其實在台灣也是啦哈哈哈
不過說實話既然要在台灣買日本草莓,絕對要找有掛保證的店家啦!!!這樣品質才能顧好啊~~
也因此雖然我們愛吃日本水果,可是從來沒有開日本水果團!!
所以經過我們自己親自品嚐以後,真心推薦這家的水果hen可以啊👍~~~
加上現在疫情不能出國去,在家裡就可以吃到這麼美味的日本草莓,真的也太幸福了吧!!!
#然後我真的不得不說地瓜球超級誇張
#這些草莓們大概一半以上都她吃的特別是奈良真珠姬和白珍珠🤣
好啦,話不多說,快來看看我們這團有什麼吧!!!
然後先說
#吉太太這團獨家
#買任何一種草莓或櫻桃即可用加購價購買日本青森蘋果禮盒和韓國新高梨
🇯🇵日本產地直送
🍓【熊本草莓】
說到熊本一定會想到他們的草莓啊~~~~
✓ 果肉綿密厚實、顏色鮮豔,濃郁多汁!
✓ 帶著超高甜度與微微酸,口感極佳!
🍓【長崎縣草莓】
果型呈現水滴形,吃起來果肉扎實、香味濃郁、細緻多汁
鮮甜口感都讓你大大回味!
🍓【佐賀縣草莓】 #吉太太最愛
佐賀縣耗費7年時間才培育成功的新開發品種「草莓小姐」,才推出一年多就已經成為縣內最重要的草莓品種,還被列為一上市就立即被秒殺美味草莓之一哦~~~
#古都華三色古都華淡雪白珍珠
🍓【奈良古都華】和一般常見草莓一樣呈深紅色,但它的果肉更為結實,吃來口感好,兼果香高,糖度亦較高,絕對是大眾會喜歡的風味!
🍓【奈良淡雪】
超美超夢幻的奈良縣淡雪草莓!粒粒果肉飽滿,微帶石榴香氣~~~
🍓【奈良真珠姬】#地瓜球最愛
口感鮮甜多汁,入口之初是清甜的蜜桃香氣,慢慢才滲出草莓本身的甜香
香氣、熟度、甜度都不是一般草莓可以比擬的,層次極為豐富!
若想親口見識真珠姬草莓的魅力之處,就得趁現在趕緊抓住難得的嚐鮮機會!
🇦🇺澳洲產地直送
🍒【櫻桃禮盒】
澳洲南端塔斯馬尼亞島出產的櫻桃,大部分屬細梗小籽,肉質細膩,;
其鐵含量居各種水果之首,故又稱做「美容果」,也是孕婦及產後婦女的最佳天然補品~
【年節禮盒推薦】
🔹最高傑作蜜柑 #地瓜球的最愛
日本和歌山縣其蜜柑中最高等級的品種的就屬《最高傑作物》!
甜度單顆平均高達13單位以上、外皮薄而柔軟容易剝除,皮薄汁多,真的超好吃,有夠juicy~
🔹富士あんぽ柿 軟柿餅 #送長輩好適合
說實話吉太太超愛吃柿子,但是很不吃愛柿餅!!!
但是這次吃到了這個來自富山縣的富士あんぽ柿 ,完全顛覆了我對柿餅硬邦邦的印象!
無添加任何人工添加劑或糖份,富山柿餅吃起來更加地具有柿子鮮甜濃郁的天然風味喔!
🔹鹿兒島溫室金桔 #可以連皮一起吃唷
且有著豐富的維他命C以及鈣質,對於增加抵抗力和強化骨質保健十分有益處,是健康滿點的冬季送禮水果!
新鮮美味的產地直送水果,送禮氣派,給家人或自己吃也好開心啦!!!
免出國就可以吃到的美味,當然不能錯過啦😍~~~
#只要跟吉太太團就可享有滿額加購韓國新高梨和水蜜桃蘋果以及紅顏姬蘋果
🔥團購連結:https://gbf.tw/jlp51
⏰團購日期:即日起~1/27 23:59
柿子不能跟什麼水果一起吃 在 柿子不能與什麼水果同吃吃柿子不能同時吃什麼 - 每日頭條 的相關結果
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和 ... ... <看更多>
柿子不能跟什麼水果一起吃 在 秋天吃柿子禁忌多?坊間四大傳言一次解答 的相關結果
時序入秋,說到秋天當然要來一顆紅柿,柿子的營養成分高,甚至被古希臘人稱為「神仙的果實」,不過,你是否曾經聽說過「柿子和螃蟹同時吃會中毒? ... <看更多>
柿子不能跟什麼水果一起吃 在 柿子營養價值原來這麼多!?柿子不能跟什麼一起吃? - 無毒農 的相關結果
2. 不能跟以下食物一起吃: ... 螃蟹、章魚:部份海鮮與柿子都屬寒性食物,同時食用會刺激胃部、出現腹痛的情況。 ... 鵝肉:鵝肉的高蛋白與柿子中的鞣酸混合 ... ... <看更多>