謹以2021年的第一餐，祝大家新年快樂！
今天是婆家娘家全員到齊的十人大聚餐，煮飯、拍照忙了快兩個小時，婆婆說今年大年初一的餐桌交給我負責，看來我還要再研究一下怎麼改進流程才行啊啊啊～
#郭郭好魚店 的花枝鰾是我不變的真愛，用青蒜和辣椒爆炒一下就非常美味，媽媽是第一次吃，一直點頭說好好吃；花枝鑲油條則是婆婆和小叔的最愛，聽到餐桌上此起彼落的「ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ」聲，感覺好療癒。一口烏魚子鹹香不膩，還吃得到微微的溏心口感，媽媽直說：「這個好吃欸！」資深煮婦都說好，表示我選物的眼光也很不錯嘛～
#葉師父手路菜 的旗魚肚芋頭米粉鍋擄獲婆婆和媽媽的心，貓爸也說好吃；#柴窯火腿製造所 的安格斯黑牛帶骨牛小排和 #Martyn生酮廚房 的豬肝香腸是我和妹妹的生酮餐，蒜香烤全雞是 #十八養場 的紅玉雞，烤到雞皮香酥，雞胸還是嫩的，真的優秀。
今年訂了 #無框架甜點 的國王派，切面超級迷人！我一手訓練出來（？）的國王派鑑賞家——貓爸表示，酥皮層次分明也夠酥，杏仁奶油餡份量足又好吃，還吃得到些微杏仁粒，口感更豐富，很滿意！我飲控中不能作弊，怕被飲控教練超渡，只好明年再吃啦（遮臉）。除了國王派以外還訂了 #土星手作甜點 的造型餅乾，真的超級超級可愛！這也是給小朋友們的驚喜，我等減肥成功以後再吃🥰
米莎今天乖乖地趴在外甥女腿上，留下這張可愛的照片；今年國一的外甥女很喜歡畫畫，也很有天份，活到這把年紀還是只會畫火柴人的阿姨表示汗顏啊！這是外甥女的粉絲頁，歡迎大家給她按讚鼓勵喔💕
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新年的第一天，兩家人一起吃頓家常便飯，熱熱鬧鬧的感覺真好。希望2021年一切順遂，大家幸福平安，也希望疫情早日平息，我好想去日本看櫻花啊～
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柴窯火腿製造所 2020 在 柴窯火腿製造所 - Facebook 的推薦與評價
柴窯火腿製造所 · 1. 將虱目魚肚兩面抹鹽。 · 2. 用廚房餐巾紙將鍋子抹上薄薄一層油，中火熱鍋。 · 3. 將魚肚兩面用廚房紙巾吸乾水分，有油脂的那一面朝下，輕放入鍋內後蓋上 ... ... <看更多>
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