【白色情人節推薦-筷架禮盒組】
情人節快到了,怕回錯禮表錯情嗎?
成雙成對的筷子禮盒,不僅有好的寓意,也代表了你的餐桌上永遠保有對方的那一雙筷子的位置,送給即將成婚的夫妻,或是結婚紀念日的紀念禮物也相當不錯!
來自於日本KAWAI的筷架禮盒組,以日本傳統工藝「若狹塗」技法,佐以男女筷的組合,以及日式紋樣設計,讓您送禮自用更具紀念意義!
*商品示範-櫻之風筷架禮盒組、市松美琴筷架禮盒組、月兔富士筷架禮盒組
(另有傳統色筷及隨身收納袋可搭配選購!)
同期展覽介紹:reurl.cc/GdeeQv
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過去 │ 未來-日本工藝設計展 Tradition Meets Modern - Japan Craft Exhibition
展期:2021.01.21 ~ 03.01
地點:HAVEN by nest (承德路二段53巷6號)
展出活動:青芳製作所、廣田硝子、KAWAI、柳宗理,任選2件以上8折。
#nestcollection #nest巢家居 #lifestyle #HAVENbynest
#青芳製作所 #AOYOSHI #廣田硝子 #HirotaGlass #KAWAI #柳宗理 #SoriYanagi
#仿舊不鏽鋼 #硝子 #大正浪漫 #glass #切子 #東京復刻 #昭和珈啡 #南部鐵器 #樺木餐具
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅我的好事集,也在其Youtube影片中提到,★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX ★更多美人姊的『失控廚房』!👉 https://goo.gl/n32iAW ★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚!👉 https://goo.gl/DUL3FM -----------------------...
柳宗理筷子 在 Amykaku 愛咪碎碎唸 Facebook 的精選貼文
柳宗理 片手鍋
對於玩單眼的朋友來說
所謂鏡頭蓋意旨機身上總是卡著的那顆鏡頭
那麼對於有開伙的主婦來說
瓦斯爐上總是擺著的鍋子要叫爐蓋還是鍋蓋?
不小心扯遠,其實是要分享愛咪廚房裡的主力
總是放在瓦斯爐上的柳宗理片手鍋
這無疑是我家使用率最高的鍋子
早上送小孩上學後的MeTime裡煮一鍋熱湯
晚上小孩睡覺前喊餓時煮一鍋壽喜燒醬烏龍麵
先生晚歸時煮一鍋配料滿滿的泡麵當宵夜
是愛咪廚房裡不可或缺的存在啊!
即使不是天天開伙的家庭煮婦
這些年買下來的鍋子也真不少
跟片手鍋差不多大小或功能相近鍋其實一堆
只有它幾乎天天駐守瓦斯爐
無非是耐操好用且大小適中這些長處
日本製造,不鏽鋼鍋身的材質厚實
單手握柄前端是耐火的不鏽鋼
後端是好抓握不燙手的耐熱塑料
就算是不小心火力過大超過鍋底一點
也不怕握柄燒掉或燙手
喜歡柳宗理的片手鍋最大的原因
是它優於其他鍋具的設計感跟機能性
兩側收尖的鍋緣好注湯、倒料
左右開弓,左撇子的朋友也照顧到了
且因為這個鍋子開口非圓形的設計
不用開蓋,旋轉鍋蓋就能排出蒸氣
悶煮時可以留個小口避免湯汁溢出
也省去在鍋子鍋蓋之間架上筷子的麻煩
至於要挑選多大的片手鍋?
2-4人的小家庭建議來一把18公分就夠
四人份的熱湯或者兩人份的泡麵剛好
加上一大把的青菜也不怕滿出來
如果是一個人自己煮的話16公分合適
兩人份的熱湯或一人份的泡麵不多不少
一鍋到底的話容量有2L的18公分還是方便些
可以煮一人份的乾麵或水餃,半鍋水滾沸
空下半鍋下料,也預留滾水浮起的空間
一整把青菜下去剛好塞滿鍋子。
只能挑一把的話推薦18公分這隻
至於愛咪的廚房裡為什麼有16/18各一把
是因為睡覺前老是喊餓的兩小
每次點一鍋壽喜燒醬烏龍麵不夠
還會要求一杯熱牛奶
18公分的片手鍋還泡著烏龍麵等入味
直火加熱牛奶的話就要另一把小鍋了
Fissler 的小鍋也好用
只是倒入杯子時要小心溢出
不小心也被鍋把燙過幾次
還是再來一把片手鍋實際些(ー ー;)
16公分鍋入手的這兩天
一個人的早餐有它代勞
因為個人煮東西總有塞滿鍋的習慣
煮到滿一碗公的小鍋控制食量剛好
收納時16/18公分還能堆疊起來
來兩把也不佔空間喔!(笑)
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柳宗理筷子 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最佳貼文
開工大吉!今天周一的閱讀單元邀請到老朋友 王浩一來到現場,與各位導讀書籍《英雄多情:易經與經世智慧》/ 有鹿文化.閱讀有路
📻聽重播按這裡! https://youtu.be/S9y90yw2EEQ
▶飛碟聯播網Youtube《飛碟早餐》頻道 http://bit.ly/2QVQsFh
▶網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw/
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◎內容簡介:
★王浩一的易經與歷史筆記最終部曲——醍醐解卦古人的「多情絕學」!
古人說,英雄「多情」,但除了兒女情長,有沒有可能,「多情」其實是另一種人生智慧?而要如何,才能做到「情到深處無怨尤」?這是一本剖析英雄人物心理情境與經世之道之書,也許,歷史人物乍看之下的無情,卻是真正的有情。王浩一以淵博的易經與歷史知識,為大家解卦歷史人物起伏的生命歷程。英雄背後的「多情」,其實反映出最真實的人生情境,也讓你我找到積極轉換信念的方法,達到「人生最明白」的境界。
「多情學」解卦路徑:
從〈訟〉卦,看辛棄疾毫無一絲自怨,震動時代的悲壯。
從〈豫〉卦,看柳永翻動紅浪,跳動出生命的波瀾壯闊。
從〈兌〉卦,看歐陽脩如何顧事是非,而不顧自身安危。
從〈頤〉卦,看李泌在半仙半鬼之間,如何處世與謙退。
從〈渙〉卦,看左宗棠信守真理,做一個真正的領導者。
從〈山〉卦,看季札「不爭」的哲學,展現出大氣胸懷。
從〈家人〉卦,看尉遲敬德用智慧,理得「一家」之事。
從〈升〉卦,看白居易從矇困、有夢、盛開到無住一生。
◎作者簡介:王浩一
學的是數學,喜歡的是建築,醉心的是歷史。對於知識的輸入,像是油井的挖井工人,從一個點鑽入之後,一直深入到最根底處開採。對於文字的輸出,則像是一位數學家的橫向思考,習慣把不相關的東西,找到新關係。雜學的文字工作者,也是中年過動兒;寫古蹟建築,總先拭去歷史塵痕,尋訪古人的風水與文化密碼;寫食材美食,喜歡帶著筷子,用胃來上地理、歷史課;寫城市旅行,總從菜市場小農的夏瓜秋果開始,記錄古廟老街和文創小店;寫珍貴老樹,往往另闢蹊徑,探討昔日種樹人的心思;寫歷史筆記,則是把各種英雄的智慧,對照《易經》每個卦的心理情境;寫心理哲學,孤獨心事總在一個人的旅行之後,開始飛翔。
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蒜香烤菇
材料:
細蒜末 適量
橄欖油 適量
有鹽奶油 適量
乾的特級大菇 數朵
作法
1. 將特大菇用水泡發後,擠乾水分去蒂備用 (亦可用還魂後的香菇,但須將水分擠乾一些)
2. 將蒜末及奶油拌勻後,塗於菇內皺褶折處
3. 於烤盤淋上些許橄欖油,菇傘面下,用180度烤約7-10分鐘,烤至蒜味奶油轉金黃色即可享用
鬆軟綿密黃金薯塊
材料:
馬鈴薯 1顆
橄欖油 適量
黑胡椒粉 適量
作法:
1. 馬鈴薯削皮、切滾刀塊,用水煮8-10分鐘;至筷子可以插入薯塊,便可撈起瀝乾
2. 薯塊放入平底鍋中油煎,煎至表皮呈現金黃色後起鍋,撒上黑胡椒粉即可享用
鮮瓜香菇湯
材料:
蔥段 適量
香菇 數朵
味醂 1大匙
大黃瓜 1條
凍豆腐 1塊
橄欖油 適量
金桂醬油 1大匙
還魂香菇的湯 足量
作法:
1. 大黃瓜削皮去籽,切塊;香菇去除蒂頭;凍豆腐切塊,備用
2. 蔥段放入砂鍋中用油爆香,接著放入黃瓜塊、香菇及凍豆腐,並倒入泡香菇的水(約總食材的2/3)或還魂過的香菇湯汁、味醂及金桂醬油,蓋上鍋蓋煮至黃瓜轉軟即可
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蒜香雞翅
油 適量
米酒 少許
雞中翅 適量
蒜味脆皮炸雞粉 適量
金桂醬油 少許
作法:
1. 保留雞皮的完整,從雞翅較寬處的兩骨縫間下刀,把筋切開;再將肉稍微劃開,用醬油及米酒醃半小時以上
2. 醃好後將雞翅瀝乾,於表面及切面內部沾裹炸雞粉,備用
3. 熱一鍋油,待油溫升高後,將雞皮面朝下入鍋,炸至雞翅周圍顯出金黃色澤後翻面(約五分鐘,視鍋具及油量調整),再炸四至五分鐘,起鍋瀝油即可上桌享用
※測試油熱了沒: 將筷子垂直放入鍋內,筷子周圍出現密集的小泡泡即為油溫夠熱。切記筷子要是乾的,勿帶水氣以免噴炸。
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