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要煮好餸，醬料當然不可或缺，所以屋企常備 #六合牌 方便醬料，令下廚變得更方便省時，懶人料理必備！
六合牌方便醬料系列，💯香港製造，純手工製，不加❌防腐劑丶不加❌味精。
#叉燒醬 Char Siu Sauce
🔹可用作肉類醃製、燒、焗、烤，各式烹飪或蘸點調味
👩🏻🍳參考用法：製作叉燒、烤肉、BBQ 串燒、小炒必備的調味品
#海鮮醬 Hoi Sin Sauce
🔹咸中帶甜，帶出肉類和海產鮮甜
👩🏻🍳參考用法：蘸點各式小食、海鮮、乳猪、北京填鴨或加入小炒
#柱候醬 Chu Hou Sauce
🔹燉、煨、炆、醃都得，煮出粤式味道
👩🏻🍳參考用法：炆煨柱侯蘿蔔、炆牛腩、火腩炆豆腐
#沙茶醬 Sa Cha Sauce
🔹味道濃郁充滿花生香味，適合各種爆炒菜式或用作火煱湯底
👩🏻🍳參考用法：燒烤燒肉、蘸點食物；做火煱湯底，沙爹牛肉粉絲煲
#喼汁 Worcestershire Sauce
🔹味道酸甜微辣，適合香港人口味，素食可用
👩🏻🍳參考用法：提鮮中西佳餚，用來醃製或蘸點肉類尤其牛肉
🛒 MAMA730有售
#香港製造 #不加防腐劑 #不加味精 #香港天廚 #香港名牌 #調味料
【新竹懷舊炭爐火鍋｜砂鍋牛腩煲.酸菜白肉鍋✨】
葉家懷舊炭爐火鍋是一間蠻特別的火鍋店，有著小米家鄉港澳口味的傳統炭爐砂鍋-柱侯蘿蔔炆牛腩💕
此外還有羊腩煲、雞湯鍋及台灣銅管炭火酸菜白肉鍋，真的是讓在冬天的我們不會寂寞呢！
👉食記參考➡️ https://timmyblog.cc/yehhotpot
店家資訊: 葉家懷舊炭爐火鍋
地址: 新竹市北區水田街55號
電話: 03 535 0383
營業時間: 17:00-24:00 (每週一公休)
抗疫期間唔可以日日去街市..有時候屋企冇晒餸菜真係開飯都成問題..
鴻福堂推出既「自家小菜系列」真係超級方便🌟可以隨時加餸，享受住家菜滋味😍平時都會買定多幾包擺喺屋企以備不時之需😆 「開飯加餸$200套裝」，有自家小菜兩份、自家蒸飯兩盅及任選自家湯兩包，隨時隨地享受健康滋味😍製作用心，嚴選優質食材，堅持香港本地新鮮製作，啖啖足料滋味😋
柱侯蘿蔔炆牛腩
牛腩經過精心炮製，炆得特別軟稔入味，配合清甜的白蘿蔔，再加入秘製柱侯醬慢火烹調，加倍滋味
泰式青咖哩雞
濃而不膩的椰香青咖哩汁，再搭配嫩滑雞塊及薯仔，開胃惹味
配埋桂花栗子雞粒紅米飯同蝦醬蝦米豚肉紅米飯🍚 配搭健康美味😍最後飲埋碗補氣養血健脾催乳既黨參淮棗節瓜山斑魚湯😋真係大滿足💗

推介給大家全新登場秘製醬汁花生炆豬手🌟優質豬手用慢火煮至軟綿，再以香葉、桂皮、八角等多款香料熬製的醬汁炆至入味，配以香濃的花生， 啖啖滋味又足料!
💁🏻♀️而家仲有多款至抵套餐任你揀! 任選自家小菜1包
➢ 加配金象牌即食茉莉香米飯($12/盒) 1盒，套餐價$48！
或
➢ 加配金象牌即食茉莉香米飯1盒及指定保健自家湯1包，65折套餐價$68
(總值: $106)
鴻福堂Hung Fook Tong
#鴻福堂 #自家小菜系列 #本地新鮮製作 #加餸零難度 #外賣開飯之選 #健康又方便 #陪你齊心抗疫
