【柚子皮別丟:糖漬後,柚是一罐美味小零嘴】
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中秋節前後,家裡總是有好多柚子,但常常剝下來的柚子皮,不是戴在自己頭上,就是戴在小朋友頭上,或是戴在毛小孩頭上(母湯),甚至直接丟掉,但其實柚子皮功用可多了,今天就來教大家如何用看似無用的柚子皮→糖漬柚皮小零嘴,讓你輕鬆學會
🍐方形和切片型兩種滋味一次擁有
柚子皮飽含的精油成份,能緩解前些日子以來的飲食油膩,幫助腸胃順暢,且這次嘗試了兩種形狀的柚子皮切法,兩種形狀在剛做好時,味道都會尚未融合完整,入口時甜,咀嚼感到外皮的苦,之後舌根微微的辣,在放置兩三天後會均勻很多,不小心就一口接一口,美好的事物總是值得等待的,但糖漬的點心還是得酌量食用囉
🍐關於柚子皮貼心提醒:
柚子皮不要給家中的毛小孩戴,對貓咪和狗狗來說是有毒的,吃下去可能會上吐下瀉,光碰到也有可能會產生光敏感性皮膚炎,所以有養毛小孩的朋友們要特別注意,在製作時,不要讓毛小孩接觸甚至誤食呦~
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柚子果醬、柚子胡椒、柚子磅蛋糕、柚子醬燒雞樣樣來
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