今早收到一個噩耗,我的花道啟蒙老師因病離世了。
離港前我偶爾會傳些作品照給她,以花送上慰問與祝福,她亦會跟我談論一下病情,而無論治療進度如何,她也總是豁達、樂觀地面對。來英後一直想跟她分享我的新生活,順道也傳些花園照片給她看,但我就是遲遲未有主動聯絡她,然而現在已經沒有機會了……
仍然清楚記得在她的教導下,我上的第一堂日式花道課。老師為我介紹花材、示範花剪與劍山的運用後,就讓我坐在花器面前自行發揮,待我完成再作指導與修改。當晚窗外雷電交加、風雨連場,我的內心卻異常平靜,只專注在眼前的花材,好像完全忘掉了外在環境,把一切煩惱都拋諸腦後,大概就是進入了《靈魂奇遇記》描述的忘我境界吧。
以往無論上西式或韓式的花藝班,老師通常都會事先示範一次,然後我們再跟隨著各種規範與比例來模仿,完成作品後難免會跟其他同學比較快慢或美醜,壓力就可能會隨之而來。但在這靜謐平和的空間裡,她反而教會了我應該怎樣跟花材好好溝通,要對每個生命心存尊重與感激,憑藉觀察手中的一花一葉,學習欣賞每種植物的獨特形態,自然就能心領神會,懂得將它們擺放在最合適的位置。
人為決定變成順應自然,我才發現每片花瓣、每枝草木都是獨一無二的,枯葉與蟲蛀是自然不過的痕跡,並非什麼缺陷,反而是季節特色的一種;當model answer不再存在,過程比結果顯得更為重要,而人生其實也有無盡的可能,不值得盲目跟從別人設立的準則,變得空有軀殼卻失去靈魂。
學插花,原來也在學做人。一日為師,終生為師,謝謝妳,向我傳授了花道的精神,也讓我上了生命的一堂課。
願妳安息。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,天上的月,是一次又一次的輪迴。 圓了又缺,缺了復圓。 農曆八月十五的晚上,擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓,叫一家人都非得聚在一起,吃一頓飯,再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。 只是有些人,她的月亮跟我們的不一樣。例如黃明慧,Jennifer,花花。 花花的月亮是黑色的。不是圓或者方,不是大或...
枯葉病治療 在 食物鏈 Facebook 的最佳解答
#高比例杜蘭小麥粉麵包操作經驗談
#水合Autolyse
#來看看萊比錫的心臟科醫院
#洗手消毒手要常做
#繼續上一篇的高含量杜蘭小麥麵包製作
#情人節
#德疫誌
本來昨天要上來寫篇關於前一篇的能想到的操作注意事項. 但因為昨天是情人節還有也是我婆婆跟我們一起相處的一天. 所以沒有太多時間給自己.…
我們家兩個小孩目前正在放寒假... 煮飯或是下午茶甚至出門都得要準時!
早上, 切厚了高含量杜蘭小麥土司. 塗上滿滿的. 婆婆牌不偷工減料愛心草莓果醬..
餐桌上的起司. 肉片至少10種選擇. 外加蛋糕.雖然沒圖沒真相. ( 我婆婆在旁邊看我擺桌.我沒膽照相.…) 但是~~~有結果🤣🤣🤣
因為老爺也在餐桌旁等吃早餐...
婆婆問我: 今天是甚麼日子? 東西好多好豐盛!
我回: 情人節! ...
一旁老爺眼睛這時正在電腦螢幕上( 我早上起床就送給他. 他喜歡的不是很容易買到的巧克力了! 所以這對他來說算不是很新的新聞)
婆婆看著她的兒子問: 那你做了甚麼?
老爺對他媽做鬼臉😜😜🤪🤪
我補充: 今天還有十多個小時才過完.
於是...
吃完早餐出門上班中午回家的老爺就帶給我這五朵長柄玫瑰!!
婆婆一旁很大聲地讚美玫瑰的美麗. 當然也不斷讚美自己的兒子做得好!
我覺得老爺像小孩一樣. 可以看到他嘴角開心的樣子彷彿也覺得自己做得不錯
( 但我還是希望不要我先送巧克力提醒會比較好! )
下午總算可以全家一起去醫院看公公..
之前公公在加護病房有探訪時間及人數限制. 我公公只希望老爺和婆婆到場..
萊比錫心臟專科醫院長甚麼樣子?
我覺得很棒的是到處都有這樣的腳踏車可以踩! 綠色及採光都非常充足!
萊比錫的心臟科是德國算數一數二的強項. 而心臟應該是所有醫學學生中覺得最頂尖的科別. 心臟不跳了就沒戲唱以外. 影響心臟的全身器官及血液都得讀通才有辦法對治療心臟有信心.
事實上萊比錫是全國七個擁有隔離高傳染病的特殊隔離設備城市之一. 當初到德國治療的西非的伊波拉病毒患者就是護送到萊比錫治療.
你可以想像有這樣環境及設備的醫護人員對於一般疾病的感染力及如何預防應該都很清楚. 但是...
從進來這個醫院到探完病離開沒有看到一個人戴口罩! 醫生護士也都一樣.
我那個目前在隔壁外科醫院實習的準醫生朋友說. 他們醫護人員走在醫院裡看到有人戴口罩還會私下開玩笑說是新冠狀病毒...
我想那就是一些到德國來觀光旅遊還是捨不得拔掉口罩然後覺得被歧視的亞洲人會受到的待遇...
目前來說. 排亞洲人並不那麼嚴重. 但是" 取笑" 的倒是比較有耳聞. 應該是網路上的一些關於亞洲人戴口罩甚至寵物戴口罩的照片及大家搶口罩的新聞. 被只有生病才戴口罩的西方國家看到覺得很不可思議的原因. 當然也包含新冠狀病毒最原始的傳染源.... 我兒女在來這裡讀書後都有被問過是不是吃過狗肉....
我問過同事對於這次的疫情. 她說德國每年因流感去世的人也很多...
你可能覺得戴口罩就等於與不會被傳染畫上等號..
但實際上. 勤洗手才是重點!
沒有辦法到處放個洗手台的醫院怎麼做?
德國的醫院和台灣醫院最不同的地方就是三兩步就有消毒雙手的消毒液給你用. 並且一定都會貼上這樣的六個清楚步驟圖告訴你怎麼消毒雙手...
我公公的病房是雙人房. 靠近每個病床的牆上都有消毒液. 也就是一個病房有兩個. 進去這個病房的門外會有一個. 走廊上走不到十步都會有一個....
這就是這裡預防傳染的方式.
聽說台灣很多人已經慢慢接受口罩不是萬能這件事. 真的是太棒了! 否則外面有新鮮空氣還要戴口罩過濾真的很悲哀啊!!
這就要聊到我這次的純酸種大麵包.…
那天氣象說晚上可以到達1度. 當晚是4度. 這通常是指空曠的地方. 靠近房子的溫度都會高一點. 所以我的冷藏後發就這樣放外面...
有喝過Sun tea ( 陽光茶)嗎? 這是我以前去美國時轟爸家常會做的事. 也沒甚麼. 就是用一個玻璃水壺掛上幾個茶包. 然後放院子有陽光的地方一個下午... 就是冷泡茶. 但是有陽光照著就叫它Sun Tea⛱⛱⛱☀️☀️☀️. 感覺會把所有陽光都喝進肚子哩!
那天晚上還是有風暴. 所以蛋糕盒外有很多枯葉及灰塵...
其實我覺得這種感覺蠻好的…
就是和大地共食的感覺..比起放冰箱3度.... 多了一點野味💨💨💨⛈🌿🌿🌿. 雖然是" 心理上" ….
關於操作:
如果你摸過杜蘭小麥粉. 一定會記得那個粗粗的感覺. 我的做法就是
#水合時間拉長
這是我在餵養完硬種後馬上水合的麵團. 三個小時後. 硬種養好了. 水合也做好了!
你可以看圖知道水合三小時麵團的長相
在最近的酸種少商酵或無商酵吐司麵團食譜中. 硬種的含量真的很多. 但是在這麼多硬種混合上有甚麼需要注意?
#成敗關鍵就在溫度!!!
這是我通常用手持攪拌機的做法. 我有" 一坨" 煮好的綠豆放冷凍. 它已經跟我一段時間了XD 因為它很容易可以敲敲牆壁散開. 這樣墊著就可以讓麵糰降溫.
#水合的溫度也可以影響水合的效果
這應該是很容易知道的事. 但一般最多就是室溫或稍稍以下的程度. 多了反倒容易先把麵筋老化.
那我怎麼加另外的酵母?
#長時間水合最好不要加有含酵母的東西
之前在德國麵包大師的水晶麵包製作中有提到可以在水合的麵團中加少量酵素水一起水合. 但基於經驗及水合時間還有麵粉種類... 都會有差異. 這就是我覺得要用手混合及這樣每天操作有必要的原因.…
#水合Autolyse
水合是這幾年酸種製作比較常使用的方式. 當然也有加酵母是不是水合的爭議. 我個人認為使用在這個步驟的這個名詞其實德文名稱都還沒有正式出現. 每個人都可以有自己的標準. 不需要說誰對誰錯. 它就是一個讓麵筋先自己拉的步驟. 但你酵母加足隨便拌拌做很久的水合那就是免揉麵包... 也沒甚麼不對啊!
就是看你對於這個步驟的理解度與應用方式罷了!
吐司麵團的溫度上我跟著硬種需要的溫度走. 也就是麵團終溫維持在26度( 脆皮吐司會低一點) .
但是在純酸種麵包中我則不太管溫度這件事. 都是用手感覺溫度. 我的感覺是一定在25度以下...
大麵包這次我也是用裸烤. 以前不知道. 但實際上裸烤以後對於單獨割的那道線有很深刻的印象及想法.
一般你看到的整個過程都是縮時攝影.
當你在那裏觀察十分鐘時. 能看到想到的東西很不一樣.... 我還蠻高興我有這麼一個機會觀察…
有人問我高杜蘭小麥的口感如何? 其實就像吸飽水的海綿. 我女兒說不是那種可以壓扁扁的吐司😅😅😅
但味道對了! 原來就是要有這麼多的糖油才能吃到那個熟悉的吐司味!
但是台灣芋頭真的無敵... 我只是加了一點點芋頭在大麵包中. 那個香氣就非常重. 如果你買過黑芝麻口味的脆皮就知道我說甚麼. 這樣少油無糖的大麵包可以如何把少少的種子或根莖類主食的味道強化?
只有吃過或做過才知道!
另外照片中有一個小秘密..
圖中我送給老爺的含酒白巧克力是老爺及我兒子非常喜歡的巧克力禮盒. 並不貴. 相同品牌有出很多不同的巧克力組合. 牛奶巧克力. 黑巧克力. 都是有含酒的巧克力... 但是有注意過這個品牌的人應該知道這盒包著調酒的白巧克力禮盒有點難買.
因為總是量比較少. 我想並不是進貨進比較少的原因. 而是有人就是喜歡它. 耶誕節前有買了一盒要當禮物給兒子. 老爺說他的禮物比照辦理就好!!! 聽了當下很開心.因為不用花大錢. 但當時為了老爺的這個隨口說說真的找了3家超市買到最後一盒!
我婆婆在老爺差拆禮物時有隨口說她有買了同品牌的xxxooo 也很好吃( 通常耶誕禮物都不會送這麼便宜品牌的巧克力禮盒. 我婆婆送給我的是這盒的5倍價格😱)
老爺回: 巧克力只有最好吃沒有也很好吃這種選擇😅😅😅
#沒想到巧克力怪獸也有研究白巧克力好吃範疇
枯葉病治療 在 我是亮亮 Facebook 的最佳貼文
在醫院裡面,常常可以看到身體裡面,「沒有」某項東西的人。
從前在我還在當見習醫師的時候,有一天晚上,我到某間病房探望病人,隔壁床的病人用一種說不出是怎樣怪異的音響,一直咻咻地叫。我愣在一旁,想說病人到底怎麼了。
形容枯槁,瘦的宛如一片凋零枯葉的病人,還是繼續發出怪異的咻咻聲響,接著他發抖地拿起一個儀器,靠在嘴巴邊,透過那個儀器,我終於可以辨認出他的聲音了。
「很痛……很……痛。」聲音突地大而清楚了起來。
我趕緊走出病房外,求救當時的學長。學長踏著迅疾的腳步走著,邊跟我說:
「他是一個喉癌的病人,切除了喉嚨,沒有聲帶。需要用人工的聲帶來發聲。」
原來那個病人拿起來靠在嘴邊的小小儀器,竟然是一種人工聲帶,病人需要透過這種儀器,才能依稀發出可以辨認的聲音。
從來不知道,原來為了救活病人,人是可以連「聲帶」都沒有的,再也不能自在地用自己的喉嚨發聲,想要說話的時候,必須掙扎著拿起人工聲帶,然後才能發出機器人般的聲音。
對於我來說,當下有點像是被雷擊般的感受,摸摸自己的喉嚨,想到我想要說話的時候,它就忠實地發出自然又美妙的聲音,從來不知道自己如此富有。
也曾跟著老師一起看胃鏡,胃鏡進了病人的食道,直接來到了十二指腸。我瞪大了眼看著影像傳回的電腦螢幕。
「病人的胃呢?」
「這是胃癌的病人,接受過全胃切除,現在術後定期回醫院追蹤……。」
所謂的全胃切除手術,是把被癌細胞侵犯的胃全部摘除,再將食道和小腸縫合起來。對於這樣的病人,術後會發生很多營養上的問題,像是攝取食物過快容易噎到、造成窒息,且吃下去的食物常會一股腦地塞在狹窄的腸道中,小腸被顆粒粗大的食物無情摧殘,更容易消化不良,然後嚴重腹瀉。所以沒有胃的人,不只要定期回醫院追蹤,也要遵照營養師的建議去攝取食物。
也曾去糖尿病病房,看到因為末稍小血管病變截了兩支小腿的病人,用兩支大腿撐起身子坐在病床上;去肝膽內科看過因車禍摘除脾臟的病人;小兒科看到一個罕見疾病,沒有某類血球的小朋友,對於外界病菌,完全失去抵抗力;看過腎細胞癌,實行腎切除手術,只有一個腎的病人……。
在醫院裡面,的確常常可以看到身體裡面,「沒有」某項東西的人。
但是其實最可怕的,不是身體沒有某項東西,而是失去了快樂的能力。
這種能力很難用言語形容,只有深刻體會過的才能懂。
林奕含曾經說過:「我的精神科醫師在認識我幾年後對我說:『妳是經過越戰的人。』;又過了幾年,他對我說:『妳是經過集中營的人。』;後來他又對我說:『妳是經過核爆的人。』」
正確的說,其實她是生病了。跟任何一個我在醫院裡面遇到失去某項東西的人一樣,而她,是失去了快樂的能力。
但是健康的人難以懂得這種感受,什麼都有的人,怎麼能夠體會什麼都沒有的人的感受呢?你可以體會沒有聲帶的人的感受嗎?我不行。那你可以體會沒有快樂的人的感受嗎?
我曾經聽朋友說過,在他的人生中,發生了一件非常重大且近乎於親人過世這樣可怕的事件,他覺得非常傷心且憂鬱。奇怪的是,他吃東西竟然開始沒有味道,然後那陣子,他憂鬱到看電腦的字,都變成不能辨識。
「我傻傻地坐在那裏,無法繼續認知到這些字是什麼字。」
「在那一刻,我非常可以感受到林奕含說的:『從中文系休學前幾個月,我常常解離,還有另外一個症狀是沒有辦法識字。我知道這聽起來很荒謬,對,但就是我打開書,我沒有一個字看得懂。身為一個從小就如此愛慕、崇拜文字的人來說,是很挫折的一件事。』」
其實你並不能理解憂鬱症是什麼。因為這些事從來沒發生在你身上。就像是你怎麼能理解,沒有聲帶是一種什麼樣的感受呢?為什麼我們會叫沒有聲帶的人,好好接受醫生的治療,卻叫憂鬱症的人、好好自己想開一點呢?都是生病了,不是嗎?
我們有聲帶,當然無法理解沒有聲帶的人,會有多麼痛苦;我們有快樂,當然無法理解沒有快樂的人,會有多麼傷心無助。
我曾經跟我的親人說,你可以理解憂鬱症的人,無法認字的感覺嗎?那是什麼樣的感受呢?我的親人說,他的一生都睡得著、又吃得下,他每天都覺得好愉快、又好開心,他真的不懂憂鬱症的人,到底是什麼樣的感受耶?
在那一刻,我突然覺得自己非常幸運,因為我的家族裡面,遺傳到的,大部分是較為快樂的基因與能量。我有很強大的體質去對抗憂鬱,而這是因為我有強大體質的爸爸與媽媽。不是我比較厲害,是我真的比較幸運。
有時承受一樣大的環境壓力與人生中的重大事件,兩個不同的人卻會引發不同的情緒生理反應。這些牢牢寫在與印刻在你的基因裡面,也由來自你從小到大的成長背景與性格塑造。我們每個人,遺傳下來的體質與情緒承受力,本來就都不同。
從前聽說過一個就讀名校的女生,因為長得太漂亮,在補習班裡面,很多男生都會不專心,頻頻回頭偷看她。可是她很不快樂,有憂鬱症,每天都沒有笑容。我曾經有機會見過她一面,驚異於她的美麗,卻不懂她秀氣白皙的臉龐,為什麼要蹙著眉,好傷心又好憂愁的樣子。然後我心裡有好惋惜、好失落的感覺。
失去一個腎的人,另一邊的腎會代償性的肥大;沒有脾臟、沒有血球的人失去部分免疫能力;沒有喉嚨的人,會失去聲音、失去語言;沒有胃的人,失去盡情攝食的愉快;沒有小腿的人,失去行走人生的力量與樂趣。
全無的少女,有腎、有脾臟、有喉嚨、有胃、有美麗的小腿。
她,卻遺失了快樂。人生因此,什麼都沒有了。
而我想問問你,你現在擁有什麼?
我擁有快樂;我擁有好多愛我、正在關心我快不快樂的人;我擁有我自己。
於是,我覺得我非常幸福。
是啊,我什麼都有了。謝謝你們。
枯葉病治療 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
天上的月,是一次又一次的輪迴。
圓了又缺,缺了復圓。
農曆八月十五的晚上,擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓,叫一家人都非得聚在一起,吃一頓飯,再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。
只是有些人,她的月亮跟我們的不一樣。例如黃明慧,Jennifer,花花。
花花的月亮是黑色的。不是圓或者方,不是大或者細,也沒有分明或者暗。她的月亮,就是眼前的一片黑。這樣的月亮,由八歲那年開始。
花花八歲那年,快要過農曆新年了,她卻患上了傷風感冒。媽媽心想別要病着過年,便馬上帶花花去看醫生。殊不知吃藥後,非但沒好轉,更發高燒至攝氏105度,後來更陷入昏迷。趕忙送到醫院,才知道她患的是「史提芬強生症候群」(Stevens-Johnson Syndrome,簡稱SJS),一種極其罕見的藥物敏感。100萬人入面只有兩三個人會患上這個病,四成患者都會死。
花花雖然活下來,但康復過程生不如死。當時的病情,光是聽花花的描述也覺得痛。後來上網再查看圖片,那些血肉模糊的圖片恐怖得令人想像不到一個小女孩如何承受得了。
這種病,恐怖之處是會令患者身上有水分的地方都發炎。不只皮膚,還有內臟,花花的皮膚脫皮、指甲、腳甲都全數剥落,內臟的黏膜全脫掉,內內外外都受創傷,沒有一處好地方。花花記得的,都是痛。全身都好痛好痛,痛得天旋地轉,一動不敢動,但就算自己不動,只要風吹過來,還是會像刀割像鹽撒一樣令她痛不欲生。她又記得,睡在病床上,感覺自己像睡在枯葉旁,伸手摸到的地方,都有些像落葉的東西,而那些,其實是她自己皮膚甩出來的皮屑。眼睛,也是身體上含水量高的部位。花花的眼角膜也因而受到永久的損傷,於是八歲後,她那雙本來水靈靈的眼睛,就沒有再看到過任何東西,包括月亮。
好多姨媽姑姐,甚至是不認識的人知道花花出了事,都會肉緊地說:「陰功囉!那麼年輕就盲了!」雖然知道他們是善意的,可花花卻總是不忿:「怎麼呢?我可沒這麼悲慘!」花花一點不覺得自己慘情。「痛和慘其實是兩件事來的。痛還痛,當時我是一點不覺得自己可憐。」也許因為年輕小,不懂質疑世界;也許因為難關太大,來不及傷感便要去適應新生活;但花花猜想,最大的原因大概因為她是基督徒,上帝讓她在痛楚中感到平安,她是沒悲傷,沒難過,沒忿忿不平,便接受了一個新的自己。
新的自己,其實沒甚麼不同,不過就是換了一個黑色世界,多了一根手杖,花花還鬼馬地幫它取了個名字叫「Paul」,說是希望像有個男人在身邊保護自己一樣。花花想辦法令自己可以如常生活下去。97年花花舉家移民。在加拿大讀書時她參加很多課外活動,合唱團、手球隊、團契、朗誦、籃球……又會和朋友去旅行。她讀書出色,是心理學一級榮譽畢業生。興趣之一,還包括烘焙,做蛋糕麵包。
「我覺得蛋糕是很有心思的禮物。cheesecake、牛油蛋糕我都很拿手的,常常為生日的朋友親手做蛋糕。四年前我回來香港,正好有朋友想做盲人點字的曲奇,我覺得很有趣很有意思,便一起創辦了codekey cookies,想藉着烘焙去帶出訊息。」花花說道。
視障人士烘焙,比想像中難。花花焗餅,比普通人要多花兩三倍時間。最困難的地方是量分量。沒想到吧?量分量看來像是最簡單的事,看着磅,一點點加入分量至剛剛好,不過是幾秒時間的工夫,最初階的入門者都可勝任。可花花呢?她需要依靠發聲磅幫忙量秤,逐少逐少的加分量,然後要等它感應好後再讀出來,可是那個英文發聲磅,總是把thirty和forty說得很近,一不留神就會把分量聽錯。另一個說國語的更令人頭痛,一隻字一隻字的吐出來:「重……量……是……」。你有試過坐那些會報層數的升降機嗎?情況就像你按遍了每一層,它再一層一層報讀出來的那樣令人不耐煩,但可別忘了,做一個月餅要量的材料還很多呢!又外皮又內餡的,單是量分量已花上一句鐘。
又例如入爐,因為看不見,花花總是要花更多時間把焗盤入爐,有時一不小心,還會燙到手。可是如果這些都克服了,其實花花也可以做出很好吃的蛋糕麵包,還有月餅。
四年前,codekey cookies創立不久便推出月餅,但都只是最普通的奶黃款式。之後花花卻想做一點特別的,去年便靈機一觸,想到了做一個黑色的月餅。
一個全黑的,像炭、像鑊撈,賣相不甚討好的月餅。若果從營銷角度來說,這個用來送禮不太好意頭的月餅,實在不是一個好產品。可是花花還是堅持出了這樣的一個月餅。
「Don’t judge a book by its cover.」花花說道。人對很多事都有固定想法。「遇過很多人初認識我的時候,都會問我有無工作?我回答有,他們下一句就是問:在哪一個工場?工場?我想了幾秒鐘,才知道原來他們以為我在庇護工場工作。」事實上花花正職是香港首位視障心理治療師及催眠治療師。你看不出來,正如你看不出黑色月餅可以很好吃。「我們正正是想打破月餅的框框,想讓人知道,黑色都可以是好的,你咬開來,一樣會發現入面是好靚好有潛質好好味的。」這個黑色的月餅,雖然其貌不揚,其實它的外皮由竹炭和黑芝麻搓成,吃來比平常的餅皮更多了一陣芝麻香,入面是濃滑的奶黃,非常的好吃,吃時有種守得雲開見月明的豁然開朗之感。
想要用心做一個好吃的月餅,除了是借餅寄意,還因為花花跟中秋節很有緣。她的農曆生日跟中秋節很接近,她名字中的「明」字,就是取自天上的那一輪明月。花花的視覺雖然只留在八歲,但很多畫面她還記得清清楚楚。記得家中的陳設,記得幼稚園的同學,記得中秋節的晚上,她會和兄弟姊妹踢拖到街上煲蠟,會用碌柚自製燈籠。她也記得那個停留在30歲的媽媽,是個美人,眼睛很大,很精明的樣子;爸爸則是眼睛小小的很老實的樣子。「我其實覺得這樣很好,每個人每件事在我心目中還是很美很年輕。」
今年的中秋節,花花有一個黑色的月亮,一個黑色的燈籠,以及一個黑色的月餅。
閉上眼,試着細細吃這個月餅。自會發現,你的中秋,花花的中秋,其實都是甜甜的,而且抬起頭,不過是亮的還是黑的,那個圓圓的月亮,一直都在。
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採訪:陳詠敏 拍攝:黃健峰、蔡政峰
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真菌種類多,感染後的症狀不同,引起作物根部腫瘤、褐變、黃化、根腐、果葉枯委、葉斑紋等病徵等,一般稱「白粉」、「黑粉」、「藻斑病」、「芽枯」、「葉枯」等。
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