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【副刊／扣子】中秋吃柚就要吃全套！柚子全身是寶，吃完生津回甘的果肉，剩下的果皮別浪費了！來回味扣子老師說的：任何人都可動手實現把水果吃法極大化的好吃——柚子全食方法有：釀酒、冷漬果醬、熱加工。柚皮、柚子綿、柚子隔膜都可以釀酒，滋味殊異，而且比柚子肉釀的好喝！
「水果是土地和陽光給人的饋贈，要盡可能善加運用。」大家一起來把將這一粒又一粒的寶貝，從皮吃到芯，直到片甲不留零廚餘！
👉整顆吃透透，讓每一粒柚子都不枉此生
https://www.newsmarket.com.tw/mag/4516
👉青皮到內膜與種子，試過柚子全食必定瘋https://www.newsmarket.com.tw/mag/4519
👉【柚子圖鑑】文旦、白柚、紅柚、蜜柚、西施柚怎麼分？台灣柚子可以做柚子拉麵嗎？
https://www.newsmarket.com.tw/blog/157866/
有看我們頻道的應該都知道，
我們家準備食物的人幾乎都是我，
Joan在我忙的時候也是會幫忙煮個一次兩次啦!
但你知道的，
不常煮飯的人煮出來通常都是…
啊啊啊沒有啦!
Joan的廚藝跟一年前比起來真的是革命性的進步了哈哈!
呼呼呼…
（求生慾望很強）
其實我觀望廚餘機很久了，
但很怕踩雷所以遲遲沒有入手，
這次剛好收到廚餘掰的試用邀請，
產品連結：https://myfeel.design/VvJBH
讓可以我體驗廚餘機帶來的便利。
我拿到產品馬上就開箱實測啦!
難用的話我直接摔爛!
還要打電話去罵廠商!
我第一餐直接讓它吃大BOSS全雞骨頭，
隔天一看，
除了蓋子有點油和打開的時候味道小刺鼻之外（有點像中藥）表現的還算不錯。
第二餐請它吃生菜渣和果皮跟果核，療程結果之後可以看到裡面帶有細長的纖維，前一天的雞骨渣也被烘得更乾一點了。
第三餐再餵它吃火鍋剩下來的廚餘包含蛤蜊，隔天打開一看，裡面的渣渣被磨得更細更乾了，蛤蜊雖然沒有到很細，但也被打成小碎片了，
我翻翻了廚餘，發現底下的塗層有點掉漆了，
基本不影響功能，但我覺得有點可惜。
因為現在已經接近7分滿了，
為了不影響它的效率，
所以我決定現在就把這些渣渣拿去堆肥。
廚餘掰整體的設計非常的時尚且富有科技感，
就算放在客廳也不會覺得它是一台廚餘機，
反正比較像是一台空氣清淨機，
尤其在運作的時候亮藍光，
不知道的人一定會以為它是空氣清淨機，絕對!
它只要一鍵就可完成廚餘的處理，
也有安全保護機制，
運轉中打開蓋子它就會自動停止。
運轉的時候也只有40-45分貝，
平均一個廚餘的療程大約為1-5個小時，
一個月電費也只要40元。
機器還含高碘值活性碳濾芯除臭設計，
處理過後的廚餘就算放一個禮拜也不會臭，
放一個月也沒問題。
但我建議不要放那麼久啦!
有空就拿去倒啦!
你是多懶啦!
家裡有一台廚餘掰再也不用擔心隔夜的廚除發臭、長蟲，甚至是追著垃圾車跑了。
真的是媽媽們新一代的救星啊!
總結：
1-10分，我給9分。
產品連結：https://myfeel.design/VvJBH
#你是綠手指還是黑手指
前幾天在朋友家帶回來，連枝帶葉的有機紫蘇與綠薄荷，我可沒打算一口氣吃掉喔！
剪下尖端約10公分長，插入水中養到發芽（每日換水）等到尾端長出芽眼即可移植到土中，澆上自製堆肥，覆蓋上紙箱保護以免被洛杉磯豔陽曬死（自助溫室）
剪完尖端後的紫蘇葉與薄荷葉可別浪費，放在太陽底下曝曬成乾葉，自然產生藥性，可泡製薄荷茶、紫蘇梅醃製，腸胃脹氣或者消化不良時就能派上用場！
一盆香草植物要價3.99美，從朋友家剪回來的有機綠葉可繁殖到七八株，分枝後可延伸出更多綠色香草盆栽🪴 超划算！
對了，美國酪梨籽也養出芽眼，準備自產酪梨🥑（要等十年？
#廚房用水澆花枝葉果皮堆肥
#我是綠手指無誤
#薄荷紫蘇養不活就黑手指
#曬乾泡茶醃梅子
#新鮮綠葉可做mojito
#到哪裡都可以生存的韌性
本集完整內容：https://youtu.be/dzkxRdkEUeY
這種水果可說是最健康的食物之一！釋迦狂照過來~~~CP值超高水果！不只能養顏美容還有助於降低腦心血管疾病！不僅是水果，同時也能化身美味家常料理
堆肥土果皮有分！釋迦也能做成堆肥土？！ 播出時間：7/31(五)下午2點
現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr
TVBS新聞台(56台) 每週三到週五下午2點，週六、週日晚間7點！
主持人：鄭凱云、江坤俊
看更多健康文章資訊：https://health.tvbs.com.tw/
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本集完整內容：https://youtu.be/dzkxRdkEUeY
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