【奇蹟之樹 -- 辣木葉,怎麼吃?】
朋友們,你有聽過辣木嗎?
圓圓夫妻庭園門前種了一棵辣木樹,小小的青綠色細葉,拿來擺盤插花或食用都很討人歡喜。日常隨手抓一把辣木葉洗淨,加入香蕉及豆漿優格攪拌打果汁,可作營養早餐,更是夏天消暑飲料。辣木樹的根、樹皮、葉子和種子都具有藥用價值。今天先來聊一下辣木葉吧!🌱
辣木葉含豐富的營養成分,維生素E分別是螺旋藻和黃豆的70倍和40倍,含鈣量是牛奶的4倍以上。在台灣被稱作「21世紀人體保鏢」👍🏻
辣木葉是純天然綠色食品,含有豐富的蛋白、鈣、鐵及維生素C和鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命B,可增強人體免疫力。它可以取代多種中複合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等都有幫助。辣木葉能淨化血液,幫助血液循環。
辣木葉能為孕婦和嬰兒補給大量的鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命B。它是一種高鈣植物,含鈣量是牛奶的4倍以上,食用辣木葉能預防骨質疏鬆。但是,由於辣木本身含有植物鹼,高血壓、糖尿病患者及孕婦,需由醫生指示酌量食用。
圓圓夫妻日常泡茶或煮花草茶接待朋友時候,也會隨手抓一把辣木葉加入其中,增添茶香和食療效果。辣木嫩葉味道有點像菠菜,可用作炒菜或熬湯🍹🥗
辣木樹苗可在園藝店有售,只需每天澆水,種植不費工夫。朋友們,不妨在庭園或窗枱栽種一棵供觀賞或食用的辣木樹吧!
參考書目:
1. 雪莉.普羅巴.阮將.沙卡 。<<天然藥物治百病 --辣木>> 頁197-204。台北:阿南達瑪迦出版社。1911。
2. 辣木29個功效,一顆辣木「防百病」
https://kknews.cc/zh-tw/health/5m2azx6.html
3. 辣木葉的功效與作用
https://jiankangcaoyao.com/2019/12/04/benefits-and-efficiacy-of-horse-radish-tree-leaves/
4. 揭秘辣木葉的真實功效和食用方法
https://kknews.cc/health/38oymj3.html
#圓圓夫妻瑜伽生活
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#擘劃雲林新未來
#施政總報告
昨天在議會進行第五次定期會施政報告,並針對近期施政情形向鄉親報告,現階段台灣新冠肺炎疫情嚴峻,縣府超前佈署,在今年寒假前發放460萬片醫療等級口罩,與師長肩並肩站在教育最前線,守護國家小樹苗。在疫情進入高峰三級警戒,針對縣內熱區開設 #快篩站,並為了防堵任何移動風險,在高鐵、火車站設置,就是希望透過快篩站篩檢,盡早阻斷傳播鏈。在疫情持續延燒下,縣府也輔導各企業做好疫情預防措施,在經濟生活受到影響下,我們更在5/24率先推出 #雲林縣紓困8大措施,藉此降低各行各業的重大損失。
為了減少民眾外出增加染疫風險,率先全國首創運用 #雲林良品 電商平台,推出 #防疫蔬果箱,讓民眾免出門在家輕鬆購物;若非必要須外出採買民生物品,我們也在傳統市場,運用 #智慧科技 進行 #人流分析偵測,分析現場擁擠狀況,減少群聚感染風險。更有鑑於新冠肺炎引發的「#快樂缺氧」,縣府全國首創準備200隻 #雲林D+安心血氧量測手錶,提供居家隔離者配戴,避免錯失黃金救援時間。
隨著疫苗陸續分配到地方,我們在全縣20鄉鎮市設立快打站,讓鄉親能夠就近接種,盡早透過疫苗施打達到全體免疫;在這場抗疫戰爭,感謝來自善心人士及企業所捐贈的 #新冠肺炎專案善款,不只補充我們醫療量能外,我們也善用款項擬定接種疫苗產生不良副作用之住院及生活救助,及慰助因協助防疫工作而染疫之第一線防疫人員,透過慰助方案鼓勵並消除鄉親施打疑慮。
這一年多來我們持續抗疫情,但睽違34年的 #全中運,在今年重返雲林盛大辦理,雲林代表隊破去年成績,拿下22金23銀26銅,特別是我們麥寮高中楊睿萱,400公尺跨欄打破29年大會紀錄;斗六高中張騰仁跳高也打破18年的大會紀錄,不只孩子們在成績上表現亮眼,這場全中運,也讓全台看見雲林。
除了全中運的亮眼表現,今年的排球甲級聯賽以及全國小學籃球錦標賽,雲林代表隊皆表現出色,我們對於體育項目相當重視,縣府更積極推動體育三級銜接,甚至到四級銜接的部分,就是為了留住體育人才;同時積極爭取海上運動,「#雲林國際風箏衝浪學校」在去年12月獲國際風箏衝浪組織IKO認證通過,成為全台唯一經IKO認證通過的據點,甚至連教練資格、環境與設備及保險等,都是經過國際風箏衝浪組織認證,更打造為雲林另一觀光亮點。
隨著疫苗開打,近期疫情趨緩,微解封有譜,有望帶動觀光,說到旅遊,雲林去年 #觀光首度破千萬 人次,今年1至4月再傳捷報,觀光人次來到668萬,不僅躍居六都外第一,首度超越六都-台南市。雲林縣不再只是農業大縣,更是觀光大縣,透過縣府與地方的努力,斗六市及口湖鄉獲選交通部觀光局的台灣經典小鎮3.0外,輔導商圈也紛紛展現成效,在經濟部2020特色商圈評選,虎尾鎮魅力商圈獲選魅力特色獎第一名、西螺延平老街商圈獲選發掘潛力獎第三名。
縣府在去年底向 #文化部 提出的 #雲林歷史再造現場2.0 ,針對「#北港糖廠」、「#虎尾建國眷村」、「虎尾央廣」及「雲林縣治-斗六舊城」4案活化計畫,其中提報三案獲文化部補助,透過經費的挹注為地方帶來繁榮發展,待疫情解封後,觀光量能將再創新高!
當然,施政報告不只這些,在 #環境保護 #濁水溪揚塵防制 顯見改善效果,109年揚塵日降至僅9日,比106年減少50日;在 #公共工程,我上任以來想盡辦法,努力要打通在921後斷了20年的草嶺149甲線,預計今年9月將完工通行,除了重振古坑草嶺觀光,更還給受災戶一條安全回家的路,而這項工程,也獲得 #109年推動職業安全衛生優良工程金安獎 #優等,暨 #新虎尾溪橋樑工程首獲金安獎優等 後,第二年獲勞動部金安獎好成績。另外,雲林雖然危橋數是全台最多,但在縣府團隊努力下,現在是修橋效率全台第一!在全國工程評比部分,「#平和滯洪池工程併辦土石標售」獲得公共工程品質優良獎水利類佳作。
在 #教育方面,不能苦到孩子,縣府爭取「班班有冷氣,學習更給力」外,營養午餐提升到『#全國平均金額』 以上,讓全縣國中小學生營養升級不打折,同時跟台北市政府團隊合作,利用智慧科技方面的成熟技術共享資源、縮短城鄉差距、打造智慧城市;另外在預防子宮頸癌方面,縣府獨步全台加碼讓縣內國一女學生都能免費施打9價HPV疫苗。
縣府也非常重視 #社會福利政策,積極整修斗六市衛生所,設立長照服務大樓外;上任至今更增加84處長青食堂據點,全縣總共有150處提供長者用餐地,另外今年將加碼「#重陽敬老禮金」,除門檻修訂為65歲外,並特別加碼90歲以上長者及百歲人瑞禮金;針對高齡者、身障者及公寓大廈使用的電梯,今年七月起實施免加徵房屋稅;還有率先全國唯一由縣府及公所全額補助,針對低收、中低收入戶火化費用及納骨塔費用全免。
針對地方創生業務,我上任後隨即推動,不只領先全國各縣市成立「#地方創生專案辦公室」,積極輔導與協助縣內20鄉(鎮、市)申請地方創生提案計畫,至今已有7個通過地方創生的鄉鎮,為全國地方創生案通過最多縣市;也積極輔導在地藝術家、業者發展文創產業,讓地方文化創意產業再活化、強化,我們更成立雲林創意設計中心(YCDC),將雲林豐富的工藝、文化能量,在地文化特色的魅力帶向國際。
雲林是 #農業首都,我們一直都與農民朋友站在同一陣線!不論年初受疫情、氣候或中國大陸停止進口台灣鳳梨影響,衝擊農產品滯銷,縣府積極找尋國、內外市場管道,與網路直播主合作銷售,啟動一系列行銷消化產量,並整合產官學力量,建構未來農業發展策略,不打口水戰,用行動協助農民;雲林除了生產農作物,還是全國最大的養豬縣市,所以面對含瘦肉精的豬肉「萊」勢洶洶,我們沒有妥協空間,從飼養到屠宰,堅持瘦肉精零檢出,確保雲林縣出產的每一塊豬肉都是安全的,所以去年9月結合縣內源頭端的飼料廠、畜牧場,到後端的肉品廠、餐廳業者,組成「零瘦肉精聯盟」並推動「零瘦肉精牧場」標章及「零瘦肉精商店」標章,讓消費者安心享用雲林優質豬肉。
縣民有感的政策,還有 #稅務便民服務措施 #草嶺遠距視訊服務 #低收入戶房屋稅主動續免等;今年5月再加碼 #生育津貼,並規劃以「結婚」、「生育」及「教養」三大面向,推動雲林「幸福成家三部曲」。在 #守護縣民安全,持續推動 #住警器安裝率,從107全國最低17%,至6月達67.86%,目前獨居長輩、低收及中低收入戶裝設率更達100%、身心障礙者住家的裝設率達93.4%。
今年是雲林上場的第三年,我們將以一心、二軸、三業(葉)、四力、五大目標及六大價值,奠定雲林未來十年的願景工程基礎,接軌聯合國永續發展目標(SDGs),擘劃2030雲林願景!雲林不一樣了,讓雲林不在只是農業大縣,而是農工商並進、觀光大縣,更是將邁向智慧、宜居城市。
詳閱全文:https://reurl.cc/W38ydx
0705 縣長施政報告(1)
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0705 縣長施政報告(2)
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0705 縣長施政報告(3)
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0705 縣長施政報告(4)
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0705 縣長施政報告(5)
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#立陶宛
說真的,我第一次去立陶宛的經驗很差,
差到三小國裡頭當時我最不堪回首。
後來我又去了四次,每一次在維爾紐斯,都是一個掉落又拾起的經驗!捧在手心上,
但今天,我真心感謝他們!人家在風雨中,還願意送傘來,背後承受多少,而我們又能回饋多少?!
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#維爾紐斯
維爾紐斯是立陶宛的首都,被稱為是歐洲最大的古城的-維爾紐斯老城Vilniaus、非常適合背包客的國度。
立陶宛的人口只有一個台北市那麼多,維爾紐斯的景點也相對集中、物價也相對划算,人民很可愛,是個不會讓人討厭的地方(除了我的第一次失誤之外!)。
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#聖安妮教堂St. Anne's Church
維爾紐斯的景點有:維爾紐斯主座教堂(請特別注意它門口的奇蹟磚,最後一張照片有說明)、聖安妮教堂、對岸共和國、三十字山、附近小鎮的十字架山等等,都是旅行維爾紐斯不能錯過的景點。
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而我特別要介紹聖安妮教堂....(未來我再慢慢寫文章給大家參考)#天啊我居然還沒寫
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#旅人最討厭的事
我從波蘭克拉科夫搭飛機前往維爾紐斯,因為班機延誤、轉機時間來不及,我人是到了維爾紐斯,但是行李掉在華沙!
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那一場過程到現在都還歷歷在目,我一下了比小港機場還小的維爾紐斯機場,轉盤只轉了一圈就關閉了!
我只好孤零零上了巴士,
身上只有20歐元大鈔,司機超不耐煩叫我下車。
因為搭巴士只要1歐元。
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屋漏偏逢連夜雨不就是這麼說的嗎?
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那24個小時,我根本比失戀還慘。
去到了airbnb,也只能強打起精神先去打理我要買的、要用的東西。
我記得我先繞去了聖安妮教堂,跟聖母瑪利亞禱告,又繞去了黑面聖母,說了一聲,希望我的東西平安在我離開時歸來。
/
那一次開始,我知道,聖安妮教堂的聖母瑪利亞,有聽見我的禱告,所以我去了好幾次!只要有進到老城區,一定要回去跟聖母瑪利亞說話。
👉那一段行李延誤的紀錄:https://bit.ly/2U61jmU
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更微妙的是,
後來帶著兩團的奶粉好朋友團員們去維爾紐斯,也都發生了很有趣的紀錄。
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先是好朋友 民宿女王芽月 在聖安妮教堂的落淚,後來是不小心把護照掉在飯店的團員Mandy,失而復得進到聖安妮教堂的禱告,一直到今年她才跟我說當時的狀況、今年終於解決。
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現在整個串連起來,我會推薦你,如果你的生活不盡如意或理想,有機會去到維爾紐斯的聖安妮教堂,聖母瑪利亞會指引你前去的。
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#把生活過成你要的樣子
旅行就是生活的縮影,
眼前所有的不如意,都是畫了妝的祝福。
即使你遇上了很多的困難與麻煩,
有著過多的擔憂與一籌莫展,
千萬要把你當下的生活過成你想要的樣子,盡量。
.
雖然我不是教徒,
但只要是聖母瑪利亞在的地方,都有傾訴的機會。
不管是朝聖之路聖地牙哥教堂的聖母瑪利亞告訴我的事,還是聖安妮教堂的聖母瑪利亞給我們的安慰。
.
把眼前每一刻的生活、每一個當下,都變得愉快與美好。
這是你此時此刻能做的事。
即使暫時還沒辦法打到疫苗、即使疫情的狀態讓我們暫時連出門都不容易。
把你的時間軸拉長,
我們只不過參與了一頁華麗的戰役,我們都值得驕傲。
/
#新常態
昨天跟好朋友 Marling 瑪林 聊天,並且接著討論每一年的校園公益大事小樹苗計畫,我們一致都覺得,未來跟病毒共存是常態了。不是要回到過去那種狀態,而是改變自己讓自己能跟著上病毒共舞的時代。
然後我們討論著,以後的生活方式都是三明治消毒法:先消毒、再接觸(門把、用品、手...)、再消毒。
改變自己之後,去習慣新的方式!就能把自己安定下來。
.
依然,
感謝及時雨的幫助,
風雨中的協助,不是乞丐的行為。
你不會說你自己或你的朋友是乞丐!
因為,
我們是朋友!即使我們彼此困難,但仍願意相互關心。
風雨過後,我們都約定好相訪、相見。
#謝謝日本
#謝謝美國
#謝謝立陶宛
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👉#每一張照片都有故事,願這幾頁維爾紐斯的照片陪伴你有美好的心情。
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感謝議會同仁們包容森堡的囉唆,今日建設處業務報告質詢的重點如下:
1. 建設處將組織調整,新增的產發處工作項目是否會與工策會及三創業務重疊,森堡建議能做通盤檢討與盤整相關預算。
2. 縣府的傳統建築活化再利用工程立意良善,但森堡這邊接獲陳情,新前墩傳統工程報竣工,但實際進度卻沒有達成,建設處還是撥款給廠商,中間有沒有需要跟全民解釋之處?
3. 業務報告中以「預計提高計畫人口」做都市計畫變更,但是目前金門空屋率位居全國之冠(質詢內容提到的16%是105年資訊,108年則是18%),都市計畫變更後會不會造成更嚴重的問題?
4. 肯定建設處電商平台的設置,目前寄掛在現有拍賣網站上的電商平台,是否真的能協助到在地仍有待觀察?在此肯定金寧鄉公所日前所做的「你填表、我來登」的在地農產推廣,建議建設處能參酌進行修正,並思考「認證制度」來鼓勵業者精進品質,此外獨立平台的建置應該也是下一個要精進的部分。
5. 我們在定期會之前有行文要四所的產品內容,森堡希望能獲得開發產品的短中長期規劃,包含開發效益、授權或技轉的進程,有些品項相當不錯,這部分也有利於金門的產業多元化發展。
6. 畜產試驗所去年光賣鮮乳收入就很多,但牛乳附加產品其實相當多,建議可以參酌別人的相關經驗研擬生產計畫。
7. 養雞與養牛所耗費的資源差距甚多,畜產試驗所曾與中興大學引入金門純種雞,是否有相關計畫推動?
8. 城鎮之心的植栽建議仿效台北市採保證金制度。
9. 都計請配合觀光處交通行政科進行全盤交通號誌檢討,以免造成民怨。
10. 頹屋整理就法理上是侵害所有權人的權利,整理後的文物目前都沒有妥善處置,許多具傳統文化價值的物品直接遭破壞或棄置,建議建立「古物篩檢」制度,若有需求可檢送相關自治條例的擬定,保障原所有權人之權利,也可以讓公部門這部分的制度更完備。
11. 如果能取得農漁保人數統計,請與地方農漁會一同協助宣傳與辦理相關紓困方案。
12. 新湖漁港鋼構跨過坑道,嚴重破壞漁港坑道自然景觀,且鋼構建築易有鹽害問題,彰化王功已有前例,景觀工程請確實考慮當地的氣候環境,以免造成後續維護的困難。
13. 有機專區租用的辦法請儘早出爐,讓地區的民眾可以儘早知道進行準備。
14. 農試所果樹樹苗有販售,林務所樹苗卻不用錢,免費樹苗部分與民爭利,嚴重壓縮金門在地植栽業者的生存空間。
15. 重要節點營造案,請盡量採用回收材。
16. 正射影像空照圖請安排更新並提高解析度,以利民眾查閱利用。
17. 振興券實施,縣府僅將預算送審,卻無任何具體辦法(實施要點或規則),恐有「空白授權」的問題,沒有相關辦法的狀況下,一旦預算草率通過,議會無法知道縣府的做法。(本日議程開始前,計畫草案才送至各議員)
18. 防堵偽造振興券值得肯定,但票券印製部分,是否有綁標疑慮也請注意,另是否符合地方使用習慣也是需要考慮的地方。
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我知道建國花市有賣果樹
不過我看到的大多都是已經成樹形的盆栽果樹,而且有些真的價格昂貴,太大顆也搬不回家
我是比較想買果樹苗,小小的苗從小種起,雖然要等比較久,但也比較符合我的預算
目前想在頂樓種些果樹,雖然我鄰居一直跟我說我家樓上的鳥很多,等我家果樹結果完,果子
也會被吃光,颱風樹會倒之類的.但我還是硬是想要種幾棵起來
我家住南港,我所知道在那附近有賣果苗的地方只有兩處
一處是南港農會,一處是在汐止大尖山
聽說不是所有農會都會賣果苗,好像在台北南港農會是個特例
不過他們家的果苗要先預定,等到一定數量才會集體訂貨再送到農會去領取,因次買樹苗都
要等上一段時間,或是只能買現場貨,雖然價錢很公道,到那買可以省去一筆運費,但要等待
比較需要碰運氣
汐止大尖山上的園藝店也是很方便購買,價錢也是合理,只是跟南港農會一樣現貨不是很齊
全,而且大多現場貨,都是賣比較好賣且常見的品種
不知道台北哪邊還有可以買樹苗的地方?
想要多逛幾處,看看有沒有在賣我想要養的果樹
雖然說網路上買貨最齊全
但是通常果樹的運費大多要花上100~250元的運費,想想有點不太划算說
尤其是像我這種純粹是玩家心態在養果樹的,訂購量沒這麼大
說不定在網路上買一棵小小的果樹苗,加上運費後可以在建國花市買一棵大一點的果樹了?
對了~順便想問問有沒有推薦適合養在盆栽的果樹
我目前養的果樹有金秸,金棗,無子芭樂,四季檸檬,無花果,巴西櫻桃,黑莓,蛇莓
香拔,桑葚,土芒果
最近想要養的是 熱帶水蜜桃 紫梅 沙梨 黃金無花果 紅皮無花果的小樹苗
目前在南港農會的訂購單上沒有這些選項,汐止大尖山上的園藝店也是
如果有人知道台北哪處有在賣這些果苗請跟我說
謝謝
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