#抄起來 #小農鮮奶
如果你跟我一樣不會買林鳳營、味全跟調整乳(這邊要註記一下,不喝調整乳是個人喜好,但其實很多調整乳很不錯也有得過獎喔:)),要喝就喝鮮奶的話,可以來參考秋美阿姨的供應站。
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頭城鎮/無添加小農鮮奶供應站/每星期三新鮮到貨/請先預訂,謝謝。取貨點:公園路26巷29號
0936196135 (03)9776918
1、四方牧場(不定期到貨)/946ml
A:全脂鮮奶/98元
B:低脂鮮奶/98元
C :巧克力鮮奶/98元
D:無糖優酪乳/155元
2、禾香鮮奶
A:936ml /98元
B:1858ml家庭號/170元
3、老爹鮮奶(不定期到貨)/920cc
A:全脂鮮奶/95元
B:無糖優格/130元
4、明全鮮奶/946ml /98元
5、初鹿牧場
A:鮮奶/946ml /95元
B:鮮奶優格/500g/169元
(夏季供應不正常)
6、每星期五下午兩點前預訂隔週星期三中午前到貨的乳源如下:
A:鮮乳坊小農鮮奶/936g/120元
B:吉蒸牧場65度C鮮奶/170元
C:北海道十勝四葉100%鮮奶/1000g/180元
7、羊舍鮮羊奶/936ml/149元
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#Facer隨堂筆記
[WF TP 6月23日 第068場例會記錄]從17support到鮮乳坊,談社會企業的創新與價值
鮮乳坊營運長 郭哲佑
記錄:馮鈺媛 /攝影: Tony
《社會企業:兼顧賺錢同時又做公益活動》
●做好事又能賺錢,賺了錢再去做好事(我的小幸福小經濟)
●從大學時代就開始創業,但看到中國貧窮的孩子們,他開始省思,是否有比賺錢更重要的事?
●經濟動物的產業,還是要回到經濟
《乳製品的困境》
●乳製品分類被混淆,正確分類:
生乳→從牛身上直接擠出
鮮乳→只有殺菌沒有任何添加物
調味乳→只有一半的成分是乳製品,另一半是調味
保久乳→高溫高壓殺菌可以冷藏保存
●酪農戶數不斷下降,因為成本不斷增加但是價格無法隨之波動
●乳牛成本高,每個牧場200頭牛,一頭成本10-15萬
●大動物獸醫斷層、護病比1:5000,正常1:1000
●品牌端加工端的食安問題,讓大家懷疑酪農
●生奶計價不透明,沒有合理的收支,於是決定線上銷售,去掉中間過程的剝削
《鮮乳坊的理念》
●完全無添加無成分調整,100%生乳;一般品牌是混合奶,各種牧場的牛乳混合,鮮乳坊單一牧場
●陪伴人才成長,用盈餘20%回饋,成立培育獸醫的基金
●牛隻在牧場淘汰率很高,但鮮乳坊提供較好的前端照護,讓牛在成長有妥善的照顧;電子化設備管理牛隻的健康狀況,讓產品更有穩定性
●一瓶鮮奶多重檢驗,公開所有檢驗報告
●母牛最後還是變肉牛,但在源頭就過得較好的生活,
●太多人為的因素在裡面,所以風險難以估計,但層層檢驗把關,不過檢驗絕對不賣
《社會企業遇到困境》
●法規無法相應,難以突破ex稅制、人員
●各種獎章獎勵
●產業人員流動速度高
●公益組織們各成一派,資源無法整合
《成功的關鍵?》
●不同形式的整合與銷售,在非典型通路上販售EX健身房;或者創造人與人有關係的模組──"我借你家的冰箱"計畫,10罐借放免費一罐送你,讓你來推薦給你的通路
●學運剛結束,與食安議題牽連創造話題
●所有事情都圍繞著人的本身,會寄給消費者明信片,建立人的關係
●大型通路認同理念,並且因為有很大的媒體曝光,願意以很少的抽成、聯名合作方式,故能廣泛接觸消費者
●酪農體系是封閉的,所以讓他們與平台合作,不涉入太多股份或者商業的手法,期待酪農專注工作培育出最好的乳製品;讓酪農多一個選擇。
《牧場小內幕》
●牧場皆採人工受孕,牛受精後懷孕會有305天泌乳週期
●一頭牛每天最多25公升的泌乳
●政府不斷開放液態奶,零關稅;且因食安問題,不買林鳳營卻去購買國外品牌,使國內酪農生態狀況變更差
●業務包裝、隨手瓶、家庭號的區別,以免牧場混亂
●低脂乳源沒有比全脂好,並且動物脂肪會燃燒脂肪!
●鮮奶標章:不是加工廠,必須完全契作牧場,但效益不高,是否有標章也跟品牌好壞無關。但擁有生產履歷,才能完整了解食品的產生歷史
●夏天鮮奶比冬天貴
●推薦閱讀:我們的小幸福小經歷、社企力、我們創愛的業
林鳳營鮮奶家庭號 在 范時軒 Amanda Fan Facebook 的精選貼文
我前天去大賣場時,就看到林鳳營鮮奶的歡樂包了,買家庭號、送中瓶、再送布丁⋯⋯
而且冷藏櫃上賣到剩下一兩組,還有一對夫妻正拿起那一大包起來認真考慮要不要買。
我們真的這麼容易被價格所左右嗎? 因為便宜、促銷,就忽視了頂新集團做過的事嗎? 吃進肚子裡幾十年的壞油、壞食品,我們可以就因為這一點點的價差就被收買嗎?
雖然有些人會說鮮奶和其他的果汁飲料也沒有毒啊!但大財團看到的就是銷售數字,我們能做的事情,就是用行動去抵制,讓它們清楚明白,我們不能被隨便唬攏的。
我話說的重了,但是因為實在生氣。我拒絕購買使用頂新集團相關食品。
http://udn.com/…/1363405-%E6%9E%97%E9%B3%B3%E7%87%9F%E6%8A%…
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林鳳營鮮奶家庭號 在 [情報] 全家光泉鮮奶+家庭號吐司99元- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
剛剛全家看到的,覺得很划算直接買了,不過不知道是不是每間都有
我是在中和遠東世紀廣場旁邊的全家買的
大罐光泉鮮奶+家庭號吐司一袋
這樣才99元,好划算
最近股票賠很多,除了吃土還能吃吐司....
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