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好物分享一高家老菜脯
記憶中，好久好久以前，住在鄉下的阿祖，眠床腳下有一甕甕的老菜脯，那是她老人家歲月堆疊出來的黑金，也是她的寶貝。
高家老菜脯，經過20年的醖釀，是真正用歲月換來的黑金，也被稱為臺灣人的＂黑人參＂，更有人譽為＂台灣黑松露＂。富含維生素C，P與鈣、磷、鐵、硫等礦物質。潤肺同時可以促進腸內益菌繁殖。
使用台灣在地優質的蘿蔔，堅持古法人工反覆，醃、壓、翻、曬，每年翻覆一次，再等待20年的發酵熟成。好的東西是值得等待的。
記得三年前入春時分，嚴重的聲音沙啞及咳嗽，整整將近兩個月，咳得尿失禁，痛苦不堪。友人告知秘方，老菜脯煮水喝，一刀斃命。尋尋覓覓就是找不到真正的老菜脯，害我受盡折磨。
好不容易找到了高家老菜脯，取50g，配上半個豬肚，半隻仿仔公雞，2800CC水熬煮，加少許鹽及冬菜提鮮，湯頭醇厚甘香，甘甜美麗。是一道冬末初春時節溫補的靚湯。
阿嬤的滋味，記憶中的好味道😋
【團購】有錢也不一定買得到的黑金「高家老菜脯」
（1/20-1/27）
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七千三百個日子的等待
使用台灣在地好蘿蔔，
堅持古法人工反覆「醃、壓、翻、曬」，
再等待二十年的發酵熟成，相當於一個小孩從出生到唸大學，
用日子堆成了今天的高家老菜脯。
在美國的時候早就耳聞老菜脯的厲害
而且常常看到名人推薦
我這個吃貨光想到就知道只要用老菜脯熬煮雞湯一定是很香很好喝(嚥口水)
#阿嬤的古傳養生秘方
這真的是老一輩會說的
說小時候容易感冒，
以前的人沒錢
就把醃很久菜脯拿去熬雞湯
喝上一碗老菜脯湯總是精神許多
等到他們長大一點才知道有人稱老菜脯為「台灣黑人參」，
更有人譽為「台灣黑松露」！
富含維他命Ｃ和Ｐ與鈣質，
以及豐富的磷、鐵、硫等無機鹽類，
還可以促進腸內益菌繁殖！
而且老菜脯通過檢驗
🔖無防腐劑
🔖無著色劑
🔖無農藥
讓你料理起來很安心(不然我一開始覺得黑黑的看起來有點疑慮)
#使用方式
每次使用老菜脯時請先過水沖洗一下
#保存方式
不需冷藏，
冷藏會破壞風味，
置於陰涼處，煮食前請避免碰水！
原則上老菜脯沒有期限問題，
基於食品規定所以訂定兩年期限。
#食譜分享
✔️老菜脯雞湯/老菜脯鹹粥/老菜脯蒸肉餅—> https://youtu.be/ni1Z_0AnblI
✔️蓮藕排骨薏仁湯/麻油雞片飯/糯米椒小魚菜脯蛋/養生黑金茶—> https://youtu.be/pq2V95FuZ8E
✔️三代同堂蘿蔔蔬菜湯—> https://youtu.be/UpjX81wVG0s
這次回來台灣
終於有機會很方便就可以跟你們一起跟團
年節將至
相信你們應該比我更認識老菜脯
也很多人已經用過老菜脯料理過了
也剛好想補貨的朋友可以跟我一起買來熬煮雞湯給我心愛的家人喝
這次除了團購的超優惠外
還有📍滿額輸入折扣碼「PP520」再折400(這有限量喔）
#團購組合
這次老菜脯最划算的組合就是
✔️ (十包優惠組) 高家二十年醞釀老菜脯$2990 （不然一包原價是$390）
而且你再輸入限量的胖麻專屬折扣碼「PP520」再折400
🎉所以超級無敵划算的喔！！
選這組就對了～
除此之外
聽說很製作過程繁瑣又耗時只能每月限量產出的「老菜脯茶」-適合長期飲用保養身體用
不僅老菜脯要極小碎粒化👉🏻經由低溫烘培及反覆翻炒👉🏻最後冷卻後才製作成茶包
也會在這次團購內喔！！
有什麼問題表單都可以直接跟客服聯繫喔！！
大家有沒有覺得美食吃來吃去，
最好吃的還是媽媽的手藝?
從小就很習慣飯後都會有一鍋
媽媽熬煮的湯，身心都跟著暖了起來~
雞湯我想大家都不陌生，但不知大家
有沒有喝過加上老菜脯的雞湯呢?
聽E外婆說，老菜脯是古傳的養生秘方，
不過製程相當繁複費時，要等上數十年
發酵熟成，才能有這黑到發金的養生好物~~~
今天要來跟大家分享的就是
選用台灣在地好蘿蔔，經過漫長
歲月洗禮後才存在的 #高家老菜脯
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老菜脯的好處我是也是了解後才知道，
這個被人稱為"台灣黑人參/黑松露"
的天然補品，富含有維他命C和P
與鈣質，以及豐富無機鹽類，
還可促進腸道益菌繁殖，
難怪被老一輩稱為養生的祕方呀!
周末是我們家常聚餐的日子，
知道有高家老菜脯後，
E外婆馬上就說要來道老中青補湯!
我們用青春菜脯+高家老菜脯
加上蒜薑去當湯的基底，
雞肉燙過後跟白蘿蔔與香菇一起下，
悶煮一段時間後，要起鍋前再加入蛤蠣，
真的是色香味俱全，營養滿滿，
喝下去又清爽不膩~
E姐娜妹整個胃口大開，
直說真的太好喝啦!
除了老菜脯外，他們還有 #黑金養生茶
這個據說是得來不易的老菜脯茶，
是經過好一段時間獨家研發，用低溫烘培，
反覆翻炒與冷卻等方法才完成的茶包，
喝起來的味道我覺得真的好奇妙，
馬上讓我想起老菜脯雞湯的味道，
大腦瞬間會想到有點像是在喝湯，
但是它又是超級清爽的茶~~~
若沒有時間煮湯，用茶包來養生也是不錯的方法，
而且不管是高家老菜脯還是黑金養生茶，
它們都是獨立一包一包的包裝，
攜帶起來是很方便的，
外包裝也是很有禮盒感，
感覺就是送人自用兩相宜呀~~~
一起來嚐嚐古早阿嬤傳承天然
養生無負擔的好味道>>>
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插枝繁殖方法是大量繁殖植物的主要方法，適用大部份植物，如玫瑰杜鵑行道樹，葡萄，小樹苗如松柏，楓樹等。
春天進行最好，植入育苗盆前用白糖水(1:50)浸泡一個晚上有助扦插成功率。
百香果繁殖，百香果育苗方法，百香果壓條育苗，百香果扦插法，克隆百香果，clone，複製百香果，百香果嫁接方法，台農一號百香果扦插育苗。
本影帶介紹百香果最高成功率的育苗方法，詳細步驟演示，只要依樣畫葫蘆即可繁殖百香果苗。要注意鍋牛，他們很喜歡吃百香果苗剛長出來的嫩葉，造成百香果育苗失敗。 另外用 透明塑膠袋上面開3個透氣小口，然後完全罩住百香果育苗盆以增加濕度避免太過乾燥，增加育苗成功率。
一般人可能不知自己種的百香果品種， 用種子來育苗有風險，因為有些百香果品種只能用扦插方式來培養，無法用種子育苗的。 扦插過程，可考慮用如黃百香果來嫁接，一般自家種應該不需要。
百香果營養價值:
果汁營養氣味芳香，有香蕉、檸檬、石榴等眾多水果的香味，又有 「水果藥王」的美稱。百香果含多種胺基酸、維生素和類胡蘿蔔素，鈣、磷、鐵等物質及微量元素，詳細請參考發表研究。
The cutting propagation method is one of the most popular methods for mass propagation of plants. It is suitable for most plants, such as rose and rhododendron, street trees, grapes, and small saplings such as pine, cypress, and maple.
It is best doing in spring. Soaking in sugar water (1:50) for one night before planting in the nursery pot will help the cutting success rate.
#GreenOx
#OxGreen
#草牛
