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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取 店名:汰汰即食廚房 自取門市地點: 汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓 門巿電話: 02-27177022 營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30 汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/ 汰汰即食廚房l...
松山泰式料理 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取
店名:汰汰即食廚房
自取門市地點:
汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓
門巿電話: 02-27177022
營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30
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松山泰式料理 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
-
香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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松山泰式料理 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想,疊加素食界主廚團隊的創意與信心,擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座,服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶,又稱長壽茶,氣味香甜、尾韻回甘,又不含咖啡因,晚上喝也很安心,用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇,安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
|清燉牛蒡腰果盅|
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過,香菇牛蒡的甜香,加上熬軟綿密的腰果,儼有宮廷菜的架式,是安九非常喜愛的一道。
|南瓜鮮蔬濃湯|
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效,蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜,喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品,由三道冷盤小點組成,會隨季節變動,安九此次享受由左至右,分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍,無疑本日顏值罪的餐點,這邊想特別介紹分子芒果優格,分子料理是門科學廚藝,追求味覺與視覺連結的顛覆,看著眼前的半熟蛋,吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味,這就是分子料理的魅力。對安九來說,在這裡用很實惠的價格可以初體驗,已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
|手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬|
這道安九和朋友一致認為本日第一,酥皮香脆包裹綿密內餡,紫地瓜、香菇、荸薺完美融合,單吃就很美味,搭配莎莎醬,就有種墨西哥料理的感受了,清爽微辣消暑的夏日風情,旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲,顏值一樣非常高,可惜餅皮偏乾,內餡也還好。
|油醋洋菇|
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤,切片洋菇的鮮味,搭上黑芝麻醬的香純,包裹清爽的芝麻葉,也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇,安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
|手炒椒麻鍋物|
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋,非常驚喜,比起辣味更著重麻,愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個,小火鍋自煮菜盤,整餐都是熱騰騰的,也是不錯的選擇。
|三杯猴頭菇|
俗話說「山珍猴頭,海味燕窩」,猴頭菇營養價值高,近年來也越受歡迎,以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害,這次很可惜未能嚐到,但是從三杯猴頭菇中,就可以感受到猴頭菇的香氣,嚼起來勁Q彈,表現優異,三杯中除了滿滿的猴頭菇,也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜,非常豐盛。
[小結]
優:環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺:價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30(最後點餐時間20:00)
💸酌收10%服務費
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松山泰式料理 在 小食泰泰式料理餐廳, profile picture - Facebook 的推薦與評價
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松山泰式料理 在 [食記] 台北松山泰鼎泰式料理- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:泰鼎泰式料理
消費時間:2015/11
地址:台北市松山區敦化北路4巷62號
電話:(02) 2731-5753
營業時間:11:30 ~ 14:30; 17:30 ~ 22:00
每人平均價位:398+10% ~ 528+10%
圖文網誌:https://juujon.pixnet.net/blog/post/207964012
這次跟前同事們的聚餐選在這間蠻有名氣的泰鼎泰式料理吃到飽,其實聽過泰鼎蠻多次的
但一直無緣造訪,主要也是現在很少吃吃到飽,感覺同樣的錢可以吃到品質更好的選擇,
不過又一直聽說泰鼎的菜普遍不差,所以確認後就馬上訂了位。這天用餐是禮拜天中午,
店內都剛剛好坐滿,所以有要造訪的話建議還是先訂個位會保險些。
泰式生蝦是他們提供TOP12菜單中的第一名,新鮮度還好沒有怪味,蝦肉本身算緊實彈牙
,佐配上頭蒜末檸檬辣椒的醬料吃起來酸辣有勁,重點似乎放在蒜味香氣跟酸度的開胃,
辣度其實還能接受,算是蠻不錯的,吃完回家後也沒有不適,敢吃的朋友不妨點來開胃。
椒麻雞也是還不錯的選擇,一來確實炸得功力不錯,外酥脆又不扎嘴且肉質不會過老,醬
汁也調得香甜,二來是單吃也不會口味過重,是能吃得過癮的一道。大薄片是很久沒看到
的菜色了,豬頭皮的多餘油脂處理得不錯,保留膠質的彈性又不會過於油氣,配飯或單吃
都不錯。
月亮蝦餅也是前五名的熱門菜色,算是一般坊間的版本蝦漿較薄脆,脆口比蝦肉彈更明顯
,糖醬是甜重於酸,還可以點,而金條蝦餅就很不必要了,只是把它切得更小,受熱面積
更大炸得更硬脆,對於蝦漿不夠厚的話其實就像吃炸雲吞一樣,容易膩口又吃不到重點,
還是月亮蝦餅好些。
涼拌青木瓜絲是少數比較清爽的蔬菜類,脆口度跟醬汁口味的比例都抓得很好,還不錯清
爽可以開胃。而涼拌花枝會更為推薦,份量足且花枝的厚度還夠誠意,搭配其他洋蔥與黃
瓜是好吃又清爽,更推薦這道。
炒菜類其實都表現不差,可以從蝦醬空心菜跟打拋豬看得出來,火候掌握很到位香氣足又
不過燥,醬汁也充分滾進食材裡確實夠味,推薦配點飯來吃不會失望。咖哩螃蟹其實也是
下飯菜,咖哩跟蛋汁烹煮出來的醬汁澆在飯上確實夠香,螃蟹本身較空洞就還好,個人不
太愛且會吃很多飯不太建議。
清蒸檸檬魚一樣是常見的鱸魚,醬汁調得很好不過魚不大就是,喜歡可以點,但清蒸檸檬
海鮮就比較普普,上桌時海鮮料都是冷的,一來要等酒精燈燒熱,二來是已經冷了的海鮮
再二次加熱容易過柴也保不住鮮甜,還是檸檬魚好一點。香茅烏骨雞湯的香茅味不重,其
實更像清雞湯,鮮度是有且口味較清,如果想喝點熱湯暖暖胃又不想喝酸辣湯的話可以點
。
而有些就特色不太明顯不建議點,香酥炸蛋就只是水煮蛋拿去薄炸後淋上泰式辣醬,辣醬
頗辣且辣得單調,容易影響後面用餐的味蕾。醉仙炒雞肉不太像泰式料理會出來的菜,比
較像醬油炒雞肉再配上洋蔥與腰果,特色不大印象不深。蝦醬豆腐冬粉煲的豆腐炸得太老
也油膩影響口感,冬粉也吸得過爛蠻沒意思的,有其他更經典的選擇。
甜點是一樓有自助的甜品吧有點像摩摩喳喳,椰奶本身還蠻甜的建議別加太多,或是要多
加點碎冰會好些,喝點奶茶跟芒果汁也很不錯了,而客惟您的冰淇淋就真的別試了會很失
望。
泰式料理吃到飽是一個蠻有意思的飲食模式,主要是泰式料理的口味比較重,重酸重辣重
鹹甜,都需要大量的澱粉類來舒緩味蕾上的負擔,所以會比較推薦可以單吃的品項會比較
划算,好比泰式生蝦、涼拌花枝跟椒麻雞等就很不錯,但還是要說泰鼎的口味大致上都還
是不差的,至少也有坊間的水準以上。
服務來說既沒有漏單也上菜蠻快的,算是有吃到飽該有的誠意不怕人家吃,所以胃口特好
的朋友或是年輕的朋友是可以來這裡好好享用,但就價位來說假日跟晚餐確實是不便宜,
這樣的價格都可以去泰美或湄河好好吃一頓了,品質更高氣氛更佳,也不用吃得過撐不舒
服,就看自己的胃口如何嘍。
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗,就能在這裡找到些什麼。
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