最近居家防疫，每天在孩子入睡後都好想來杯啤酒配滷味放鬆一下，於是開始上網搜尋各式冰鎮滷味。結果居然發現我唸書時最愛的黑竹園滷味雞腳凍，當時在中部唸書，好友家就在住在黑竹園附近，每次放假回來都會帶上一盒雞腳凍來宿舍與大家分享，沒想到現在已經可以宅配了，立刻各種口味都訂一輪。
在訂購時才發現原來這幾年黑竹園滷味雞腳凍已經是香港澳門遊客最喜歡的伴手禮，更是很多人去台中、彰化遊玩時必帶的伴手禮。現在我們不必南下，也可以直接宅配下單輕鬆吃到，每天四點前下單，隔日就可以送達，而且訂購金額滿1700 元以上，即免運，非常適合防疫期間囤貨啊！
#雞腳凍 是黑竹園最經典的品項，先將雞腳挑骨後， 以十餘種中藥的獨門秘方滷汁一起熬煮，滷汁是開店至今使用四十年的老滷汁，除增添雞腳凍的美味外，更有助於將雞腳凍的膠質提煉出來，所以滷好的雞腳表面會有一層膠質像果凍一般，吃起來超入味。
一般人不吃雞腳是因為爪子前端的腳趾甲，但黑竹園貼心的將雞腳挑骨並去除腳趾甲，讓吃雞腳變得更方便，滿滿的膠質，吃起來Q彈有勁，真的超過癮。
#鴨翅凍 是我個人很喜愛的品項，滷汁入味帶有胡椒的微辣風味，鴨翅的肉紮實卻不乾，真的會忍不住一隻接一隻。
#雞胗 如果敢吃內臟類的朋友，這個我蠻推薦的，跟市售的雞胗口感不太一樣，滷的不軟爛帶有咬勁，吃起來脆口帶有韌度，單吃或搭配麵食類都可以。
#鴨舌頭 我自己非常熱愛吃鴨舌，他們家的鴨舌絕對堪稱我的前幾名，鴨舌入味，吃起來彈性十足，我一個不小心就自己一個人吃完一盒了！
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媽媽一個人的消夜，配上啤酒好消暑，防疫期間大家快一起訂起來，直送到府超方便！
黑竹園雞腳凍
官網：https://www.b-bamboo.com.tw/
訂購金額滿1700 元以上免運，每天四點前下單，隔日就可以送達
員林老店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話: 04-831-3929 傳真:04-838-3019
營業時間: 07:00am~22:00pm
台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話: 04-2320-8279
營業時間: 11:00am~21:00pm
東興路 雞 腳 凍 在 黑竹園台中店 的推薦與評價
傳承來自彰化員林黑竹園雞爪凍台灣創始店超過半甲子的美味。 東興路3段388號, Taichung, Taiwan 407. ... <看更多>