聽說很多人對於昨晚的鄉民宴不滿意，神探我本人也有在現場，從頭吃到尾（呱吉和老天鵝娛樂可以為俺作證）。基於本宮既是吃貨，又有辦案精神，今天為大家來解說一下我的看法。
不得不先說一下前情提要，事情是這樣滴～ 之前有鄉民在 PTT 女生板討論如今還有多少女生能接受婚禮吃辦桌，辦桌低俗悶熱又不衛生。簡言之，就是一個飯店婚禮比較棒的概念。
被鄉民譽為「辦桌王」的台菜二世祖立即現身打臉，表示如果同價位，辦桌菜色可屌打飯店幾百條街。神探阿槿為各位畫重點：菜、色、屌、打、幾、百、條、街。二世祖頂著聖光，在鄉民們的熱情歡呼聲中，迎接挑戰。
於昨夜在台北奉天宮席開一百二十桌，一桌一萬三，每人一千三百元，共十二道大菜（部分菜色如圖）。有圖有真相，感謝為食物拍照留念的鄉民們，並感恩某位女神用心做圖，不忘標記蓮霧，真是細心。
批評聲浪中，有幾個主要爭議點：
1.「這價格，老子可以在南部吃 XXX」
那你怎麼不去南部吃？本屆鄉民宴就是辦在北部啊！物價不能跨地域比較（那你房價要不要比一下？），北部只能跟北部比。我在此提供一個可比價的對象。去年此時，我為了扮演台灣好媳婦，陪婆婆去新店吃了人生第一次辦桌。有魚有蝦有全雞，主角是佛跳牆，一桌六千，每人六百。
只看菜色的話，鄉民宴勝出。雖然沒有佛跳牆，可是龍蝦舞沙拉、鰻魚香米糕、鮮活上紅蟳、原味大草蝦、清蒸大石斑，都是高成本的菜色。尤其是大草蝦、大石斑，真的很大隻。除了東港蝦丸湯讓我感覺有點意外，菜色本身沒有大毛病。水果給的是蓮霧，不是給香蕉，算有誠意。
2.「菜色 OK，但味道不好啊！」
我摸著良心說，鄉民宴有一半菜，令我懷疑「辦桌王」的稱號是怎麼來的。鮑魚海鮮羹淡如水，唐朝一品封（蹄膀）乾硬得讓我直搖頭。不去看菜色，單就以食物風味而言，若不是有大石斑和藥膳土雞湯拉高平均分，本宮可能會發脾氣。因此，及格以上美味未滿。
3. 就算菜色好，一萬三還是貴得離譜！
我別的沒啥技能，就是很會計算成本。聽聞鄉民宴的食材是由南部拉車拉到台北（這部分請各位幫我核實），一起上台北的還有眾多工作人員，不包一輛大巴裝不下。晚上九點我們陸續離開，工作人員忙到十一點，此時回南部已來不及，只能留宿在台北。
住宿、車資、稅金、人工、場地清潔費（據說一桌四百），這些都是食材以外的隱形成本。一萬三的確有點貴，可是隱形成本也是成本啊，都是真金白銀要灑出去的。此次北上二世祖是否能賺錢，我都很懷疑。
----- 真心話分隔線 -----
其實從一開始，台菜二世祖都是把重點放在菜色，他並沒有保證一定會比飯店美味。不少鄉民糾結於擺盤、味道，我也是醉了。只是二世祖說話口氣太囂張，不給自己留退路。鄉民宴菜色有沒有屌打同價位飯店幾百條街？當然沒有，大約六條街吧。
再加上「辦桌王」光環太亮，除了菜色，鄉民也會期待食物美味。不僅俗又大碗，還要好吃，不然憑什麼叫「辦桌王」呢？鄉民會有這樣的期待，是意料中事，二世祖沒有給出這樣的承諾卻要承擔高度期待，不能說不公平，也是他自找的。
製造聲量，沒你想得那麼簡單。
飯店婚禮除了菜色，其它的附加價值都是辦桌無法提供的。辦桌有新娘房嗎？辦桌的場地佈置能跟飯店比？女孩們妝扮美美出席婚禮，拍照打卡，辦桌照片若上傳 IG 能獲得多少愛心？女孩們在乎的，不是只有菜色。二世祖自己跳出來開砲，拿著蘋果比人家的橘子，那是自己焦點放錯，又能怪誰呢？
一萬三一桌，被鄉民嫌貴；原定八十桌加開後改一百二十桌，品質還能保證嗎？這一趟北上舉辦鄉民宴，二世祖砸了「辦桌王」招牌不說，到底是能賺多少？如果是我，要麼不開桌，要開就會抱著虧錢的打算，賠錢都要加碼把菜色拉高一個等級，洗鄉民的臉，並加派人手顧及品質。原本就不太可能賺什麼，不如當作花錢做公關。
每桌不賺錢還倒貼一千元，花十二萬做公關，可上遍各大電視媒體、獲得鄉民一片好評，這他媽的超划算！
東港住宿ptt 在 [遊記] 東港住宿大鵬灣飯店近東港市中心- 看板PingTung 的推薦與評價
住宿名稱：大鵬灣飯店
入住時間：110年2月
住宿地址：屏東縣東港鎮中山路59號
住宿電話： 08 835 3222
住宿房型：雙人房
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230380697
身為東港人很難得有機會住東港的飯店XD 這間1999年開業的「大鵬灣大飯店」位處東港
市中心，是東港規模最大的飯店，我禮拜天訂1晚雙人房含早餐是1457元，價格不貴，最
新房價請以訂房網查詢為主。
如果你喜歡住民宿，可參考這間：艾khùn行旅 東港親子民宿推薦 海景房、4人家庭房
可包棟烤肉 近大鵬灣國家風景區。
我們鄉下地方很少大樓，11層樓高的大鵬灣大飯店在市中心很顯眼，近幾年飯店門面與部
分設施也重新裝潢，看起來不會太老舊。
既然飯店在東港市中心，吃東西當然很方便，用走的就可以到，晚餐消夜推薦這幾家～
＊東港美食：佳吉飲料店 炭烤饅頭 東港人的宵夜點心 傳統口味的三明治也好吃喔 菜單
、營業時間分享。
＊阿鴻豆漿碳烤饅頭 煉乳饅頭、煎餃好吃 東港人推薦消夜美食。
＊東港美食：烤味鮮 串燒烤肉店 吃宵夜喝酒的好去處。
＊（東港海鮮美食推薦）龍允壽司 東港人吃的日本料理店 黑鮪魚料理、握壽司好吃 營
業時間與菜單分享。
華僑市場吃海鮮要選這間！
＊（屏東東港華僑市場美食）啊進師代煮 華僑市場人氣最高的代煮攤、海產店 有冷氣包
廂 營業時間分享。
飯店有免費停車場，通往停車場的路蠻小的，從飯店旁的達美樂巷子進去右轉就會看到飯
店地下停車場入口，我還是第一次走這條小路XD
寬闊的接待大廳，一旁有免費咖啡機給房客使用。
可入住時間為15:00、退房時間12:00。
櫃檯旁的展示櫃有一些有趣的文創商品，像是這個以假亂真的香腸、烏魚子肥皂，做的也
太像了吧，好喜歡喔～
房卡部分～那天被安排在7樓711號房。
客房層走廊就可以感受出飯店年紀了，確實比較舊一點。
客房層樓層平面圖。
711號房是坪數比較大的雙人房，約有7坪左右，一進門是浴室與簡單的衣櫃。
薄的室內拖鞋。
基本的mini bar，該有的都有了。
房間蠻寬敞的，還有小沙發與茶几，但那套傢俱實在太舊了，應該要替換掉。
床蠻大的，有到king size，但使用的是傳統彈簧床，有一種復古感XD
床頭櫃兩側都有插座喔，方便幫手機充電。
老飯店使用傳統窗戶，可以整個打開，不是氣密窗也擋不了屋外噪音，還好東港晚上是蠻
安靜的啦，鄉下地方咩～
飯店旁正在興建四層樓的立體停車場，可惜一樓沒設計店鋪空間，浪費這塊市中心精華地
阿。
11樓可以遠眺大鵬灣的跨海大橋耶！
浴室看起來也有整修過，蠻乾淨的。然後蓮蓬頭很酷炫，洗澡的時候還會發出七彩霓虹燈
XD
基本的牙刷組、刮鬍刀、梳子、浴帽都有備著。沐浴組就提供環保的壁掛式按壓瓶囉。
最後來看看飯店早餐～
餐廳看起來也有重新整理過，輕工業風看起來不老舊。
早餐品項倒是蠻簡單的，那天看到的菜色有德式香腸、炒青菜、清粥小菜、台式咖哩飯、
煎蛋。
簡單的生菜沙拉與烤吐司。
飲料比較有趣的是按壓式味噌湯！
來東港當然不要吃飯店早餐啦，提供幾個早餐選擇給大家參考。
飯店左前方就是東港的菜市場，早上很熱鬧喔，你可以在這裡吃肉圓、沙蝦肉丸、素食煎
粿、肉粿、肉粽、乾麵黑白切當早餐。
或是吃菜市場旁的華珍早餐，中式早餐選擇也是很多東港人喜歡的。
或是稍微走個五分鐘去吃這間無名鮮魚湯，吃吃肉燥飯、飯湯與各種黑白切，雖然他味道
已經跟我小時候不太一樣了，但還是可以吃吃看。
說到東港最有名的甜點伴手禮就是「雙糕潤」啦，老店就在菜市場裡，一走進菜市場很快
就會看到了，就是右手邊的邱家雙糕潤，想買的話建議電話預約，他們生意真的太好了～
～～
以上就是大鵬灣大飯店簡單的住宿心得啦～怕老飯店太舊的話，可參考這間新開幕的民宿
喔：艾khùn行旅 東港親子民宿推薦 海景房、4人家庭房 可包棟烤肉 近大鵬灣國家風景
區。
--
自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
https://jay7134.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.170.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1617720460.A.F76.html
... <看更多>
相關內容