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【隱藏在田野間的歷史畫卷！#米澤市稻田藝術🖌】
找歷史畫卷不用到博物館，來趟山形就能看得到！有「螢火蟲的故鄉」之稱的 #小野川溫泉，位於山形縣米澤市，當地水質清澈、土壤肥沃，盛產美味稻米。每年5～9月溫泉街附近的稻田便會化身成大地畫布，利用各色水稻創造出獨具一格的稻田畫作✨✨
除了山形出身的 #伊達政宗 等戰國武將、歷史偉人外，近年來也能看得到吉祥物的圖樣，像是米澤吉祥物 #Kanetan、小野川溫泉吉祥物 #小野川小町，造型都超Q萌😍
📍 山形．米澤市稻田藝術
觀賞期：6月上旬～9月下旬
交通：JR米澤站搭車前往（車程約20分鐘）
地址：山形県米沢市簗沢 稻田藝術展望台（小野川溫泉附近）
⭐️東北去哪玩>>https://reurl.cc/bXZlQE
⭐️更多日本人氣打卡點>>https://reurl.cc/AkeGg8
米沢観光Navi （by #布丁大福）
【🇯🇵識食和牛篇 Part 1 ：產地｜教你認識日本三大和牛🏆】
去日本超市凍櫃望到一排好似雪花咁靚嘅和牛，眼花撩亂唔知揀邊份靚牛肉好🤯！霜降？三大和牛？銘柄？步留？望住依堆字頭都大，咩嚟架？！跟住落嚟等我地一連幾星期同大家逐一拆解啦！
☝️第一樣一定要知 -日本國產牛≠和牛-
🇯🇵國產牛只要係日本國內出生和飼養，及在日飼養期間比在國外長嘅進口牛隻，都算係日本國產牛。但要稱得上「和牛」依個名，只有認定血統純化嘅四種日本原生種牛隻。
「黑毛和種」、「紅毛褐種」、「日本短角和種」及「無角和種」
市面上流通嘅和牛，有9成係黒毛和牛。除咗日本，仲有其他國家出產和牛，如澳洲。
🌟嚟到認識和牛最強產地 !
銘柄(Meigara ）指和牛產地，日本有三大最強和牛產地分別係：神戶、松阪、近江。
究竟三大產地牛有咩分別？
🐂神戶牛：
兵庫縣內但馬牛血統進行持續交配嘅後代，要指定未生過牛仔嘅母牛同被閹割嘅公牛，並符合兵庫縣「神戸肉流通推進協議會」所制定嘅嚴格標準，先可叫神戶牛。必須由兵庫縣內指定的生產者繁殖育肥。食稻草等乾牧草，加入有營養的混合飼料喂飼，絕不會喂鮮草，其脂肪熔點亦較一般牛低。
🐂松阪牛：
被日本人評級為國寶級和牛，譽為「肉的藝術品」。紅肉及油花分佈均勻，所以又被稱為「霜降牛肉」。只有未交配過嘅雌性兵庫縣但馬牛，並於松阪成長，方可稱為松阪牛。為咗令牛隻血液循環良好，脂肪分布更均匀，會幫牛隻進行按摩，或是促進牛隻食慾而配飲啤酒去培育。
🐂近江牛：
滋賀縣內生產嘅黑毛和種，比起另外兩者擁有壓倒性約400年漫長歷史！飼養者會嚴格挑選牛犢，放到滋賀縣自然環境中精心飼養。肉質霜降程度好高，香味醇厚，油脂柔軟，係唔少法國餐廳愛用牛品牌。
✨除了三大之外，米澤牛、飛驒牛都係聞名於世嘅靚牛，仲有我地近日全新推出嘅燒肉套餐選用嘅牛匠岩手牛。
🐂牛匠岩手牛：
於岩手縣出產，因當地得天獨厚嘅水質，所以盛產農作物及和牛。能成為牛匠岩手牛只有最頂級嘅黑毛和種! 由於日本東北部盛產優質威士忌，所以牧場係牛匠岩手牛嘅日常飼料中，會加入威士忌粕，令油脂帶有濃郁香味，所以牛匠岩手牛又稱「威士忌和牛」。而且牛匠岩手牛極之罕有，每年只生產 1000 隻。香港都係2020 年尾先開始引入的，而我地日日煮已即刻選用佢俾大家嚐鮮！
🥩牛匠岩手牛燒肉套餐嚐鮮嚟依到👉：https://bit.ly/3yalRtk
鐘意食和牛嘅你，記得要繼續留意之後嘅和牛小知識啦！好快會再同大家見～
第一次在日本吃和牛燒烤，就是在山形車站旁的人氣燒肉店「#米沢牛の案山子燒肉」品嚐遠近馳名的 #米澤牛 料理美食。
這間燒肉用的是A5等級的米澤牛，餐點價格偏高；不過想品嚐美味的頂級米澤牛燒肉、壽喜燒，建議可以來吃午餐套餐，會比晚餐時段便宜很多唷！
#藏王樹冰 #山形 #米澤牛
加入會員連結：
https://www.youtube.com/channel/UC1iP2gatZdx4fU2NKVmefBg/join
⭐本片拍攝除了必要場景外皆配戴口罩
山形縣位於日本的東北，約120萬人口生活在這個富饒的大自然中。藏王的樹冰、文翔館、銀山溫泉、山寺、滑雪、日本酒、米澤牛、各式各樣的水果。如果你喜歡自然文化或美食的話，一定要來拜訪山形。本支影片包柏就來介紹冬季山形的兩天一夜遊，將山形精彩的一部份介紹給大家。
平田牧場
https://www.hiraboku.info/
おおみや旅館
https://www.oomiyaryokan.jp/
山形酒博物館
https://www.zao-sake.com/
Night Cruiser
http://zaoropeway.co.jp/zao/winter/nightcruiser.html
Strawberry Farm
https://sakuranbo.info/sagae/strawberry/farm/
GEA
https://www.gea.yamagata.jp/
文翔館
https://www.gakushubunka.jp/bunsyokan/
米澤牛的案山子
http://www.kakashi.tv/yonezawa.htm
東日本鐵道假期官網
https://tokyo-raildays.com/tw/
我們這次是從福島搭到仙台，再從仙台到東京，特地搭了這個有足湯的愉快列車，愉快列車週末才會開，一天只有一班車，會經過的站點有：福島、米澤、高畠、赤湯、上山溫泉、山形、天童、櫻桃東根、村山、大石田、新庄，如果想體驗這麼特別的列車，有安排去藏王樹冰（山形站）、銀山溫泉（大石田站）的話都可以來搭搭看唷！
✨任選5天 JR PASS 東日本東北地區鐵路周遊券（日本領取）
https://www.klook.com/zh-TW/activity/1418-jr-east-tohoku-area-jr-pass/?aid=35
✨更多JR PASS票券
https://www.klook.com/zh-TW/city/100-jr-pass/?aid=35
✨更多東京票券
https://www.klook.com/zh-TW/city/28-tokyo-things-to-do/?aid=35
✨東京自由行規劃》東京五天四夜行程 最便宜wifi網卡 景點票券購買 伴手禮攻略
https://miha.tw/tokyo/
✨《山形藏王樹冰自由行》看樹冰比想像中更簡單 山形藏王樹冰套票同場加映夜間燈光秀
https://miha.tw/yamagata-zao/
#冰蹦拉玩日本 #新幹線愉快列車 #泡足湯
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※這支影片不是商業合作影片※
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搭乘列車感受日本豪雪冬天
東北・信越地區一生人必須去一次的8大雪祭
60萬個金色燈泡！必睇銀白世界浪漫燈海 雪屋裡暢飲暖酒
要感受日本的雪季，不少香港人都會想日本北部地區，若然想體驗日本不一樣的冬日樂趣，就一定要來到東北・信越地區了！冬天的精髓毋庸置疑就是白皚皚的雪景，其實東北・信越地區的降雪量驚人，亦因如此得天獨厚的環境，當地非常適合各樣的冬日活動，例如雪地燈飾、雪燈籠、雪屋、冰雕、冬日煙花、雪地遊戲……這個季節限定的雪景和傳統祭典一個接一個，大家可感覺接踵而來的驚喜。現在就開始計劃到訪與香港截然不同的東北・信越地區，細味日本東北冬日祭典的獨有魅力！
SENDAI Pageant of Starlight [宮城縣]
・活動期間︰2019年12月6日（五）～12月31日（二）
・地點︰宮城縣仙台市定禪寺通（東二番丁通～市民會館前）
十和田湖冬日物語 [青森縣]
・活動期間︰2020年1月24日（五）～2月24日（一）
・交通方式︰於JR「八戶」站西口，乘搭「冬之奧入瀨號」巴士
盛岡雪燈祭 [岩手縣]
・活動期間︰2020年2月6日（四）～2月8日（六）
・地點︰盛岡城跡公園、盛岡歴史文化館等等
・交通方式︰JR東北新幹線・秋田新幹線「盛岡」站
飯山雪祭 [長野縣]
活動期間︰2020年2月8日（六）、2月9日（日）
・地點︰飯山市文化交流館NACHURA
・交通方式︰JR北陸新幹線・飯山線「飯山」站
大內宿雪祭 [福島縣]
・活動期間︰2020年2月8日（六）、2月9日（日）
・地點︰福島縣南會津郡下郷町大内宿
・交通方式︰於JR磐越西線「會津若松」站轉乘會津鐵道、再於「湯野上温泉」站轉乘巴士15分鐘
上杉雪燈籠祭 [山形縣]
・活動期間︰2020年2月8日（六）、2月9日（日）
・地點︰上杉神社境内・松之岬公園一帶
・交通方式︰於JR山形新幹線「米澤」站乘搭會場穿梭巴
十日町雪祭 [新潟縣]
・活動期間︰2020年2月14日（五）～16日（日）
・地點︰新潟縣十日町市市内一帶
・交通方式︰JR飯山線・北北線「十日町」站
橫手雪屋祭 [秋田縣]
・活動期間︰2020年2月15日（六）、2月16日（日）
・地點︰秋田縣横手市横手地區
・交通方式︰JR奥羽本線「横手」站
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