關於 東北酸菜牛肉鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

端午節大家都有乖乖在家嗎？每天吃幾餐沒關係，不要照鏡子就不會受到驚嚇😆
自製 #冰磚拿鐵 #韓式辣炒豬肉蓋飯
媽媽牌 #粽子 在家小火鍋系列 #東北酸菜牛肉鍋

Date:2020/2/10-12

那天想買現成的酸菜鍋湯底，但食材都拿好了才發現湯底已經賣完，只好自己動手做，沒想到意外的好吃，KT說不輸給外面耶！
而且成分單純，吃起來比較安心，大家可以試試看喔！

#材料
1、用雞骨或豬骨熬煮的高湯(至少熬煮2小時)
2、青蔥、蒜、薑片、洋蔥(後面兩者我忘了買就省略了，哈)
3、米酒(因為家有小孩，所以我沒加)
4、東北酸白菜

除了有紀錄上周跟大家提到可以讓小孩盡情放電的好地方 #磨仔墩故事島 之外，當然還有我們家的日常樣貌，不過這次沒有跟小果溝通的片段了，可見他有慢慢進步^_^
(但有粉絲說很喜歡看我跟他溝通，有機會再分享，呵呵)

以上，分享給大家喔！

📹美人小璇帶Oli探店
跟我強力推薦，她在夏日炎炎時，想吃鍋物時的最佳去處
在冷氣房裡，吃酸菜白肉鍋～清爽解膩又刷👄
王鍋屋的酸菜白肉鍋是採用日本的發酵方式與東北傳統結合，獨創一種叫生釀的技術，充滿白菜原有的酸度，所以吃起來口感很溫和，一點都不嗆，湯也很好喝～不知不覺就很該剁手的喝好幾碗😅
經典台南帶皮🐷也讓我驚艷😱！
居然口感Q彈帶脆，超級好吃！大推～❤️
小璇點的澳洲和牛跟日本和牛，也都各有千秋
搭配昆布高湯～更能顯現出牛肉的鮮甜
（詳細內容，請看📹片中介紹）
店家的牛肉🐂有-
🇺🇸美國prime/🇦🇺 澳洲M9+/🇯🇵日本和牛A5
肉的沾醬-胡麻柚子醬，也是第一次吃到，很可以👍🏻
店家的裝潢設計時尚又高雅，有別於一般的小火鍋店🍲
📷同時可以滿足愛拍照的捧油窩～

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🏠：王鍋屋
📍：台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
🚇：市政府站
☎️：02 2758 8380
🈺️：週一～週五
11：30-15：00 / 17：30-22：30
週六～週日 11：30-22：30
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🐂【#牛園火鍋 台南安平區】
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🍽 四川麻辣鍋
🍽 東北酸菜鍋
🍽 超值海鮮拼盤
🍽 綜合香滷拼盤
🍽 川味涼粉
🍽 鹽酥小捲
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店家資訊｜https://instagram.com/maysun_boy
📮 地址：台南市安平區平豐路435號
⏰ 時間：1100-2330
☎️ 電話：06-2935222

💬 屏東的牛園火鍋，終於在台南安平開幕啦！這裡不只是裝潢華麗連餐點都很吸引人～尤其是那豐盛的海鮮...

🌶️ 鴛鴦鍋｜梅森吃的是四川麻辣及東北酸菜鴛鴦鍋一次雙享！麻辣鍋香氣十足，涮牛肉非常的棒～鍋底也會有豆腐及鴨血唷。東北酸菜吃起來酸爽清脆，非常的解膩，最適合涮脂肪比較豐富的黑毛豬！
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🦞 海鮮拼盤｜海鱺、牛奶蛤、小卷、鮮蚵等等超豐盛又肥美的海鮮是最吸引我的！附近就是安平靠海所以新鮮度絕對不用擔心啦！
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🥜 川味涼粉｜紅通通的川味涼粉吃起來酸麻帶勁，非常開胃的一道菜，涼粉Q彈有咬勁！還帶有花生的香氣整體來說色香味俱全的一道美食。
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🦑 鹽酥小卷｜超鮮美好吃下酒菜！梅森個人可以吃兩盤沒問題，豐富的辛香料與小卷是梅森很喜歡的組合！

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