4/1(四)晚上我跟家人到台北市捷運善導寺站附近「東京油組総本店」吃晚餐，
這是我第二次吃「東京油組総本店」的日式油麵。
這家的日式油麵是選用由日本最高品質的小麥製作出自家製麵條，
搭配從日本原裝進口的秘傳醬料。
麵條口感Q彈滑溜又有咬勁，
秘傳醬料風味獨特又相當夠味。
推薦大家可以品嘗看看這家獨特的日式油麵。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230455017
油そば東京油組総本店 台北華山組
地址：台北市中正區忠孝東路一段140號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL13善導寺站
電話：(02) 2321-9553
營業時間：每天 11:30~22:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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東京油組善導寺 在 [食記] 台北-東京油組，沒有湯的拉麵~蔥蒜控天堂- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：東京油組
消費時間：2021年/4月
地址：台北市中正區忠孝東路一段140號(捷運善導寺5號出口)
電話：(02)2321-9553
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：$350
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://aburasoba.tkkinc.com.tw/index.html
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353595618
東京油組提供的是油麵，麵條是特別小麥粉製作的，
卡路里因為沒有湯的關係是一般拉麵的大約三分之二。鹽分約一半。
因為使用了含大量維他命E跟多酚的醬料跟油，質地清爽對胃沒有負擔。
油麵兩種口味，招牌醬油 $250 和辣味噌 $280
並盛小碗1球(160g)、大盛中碗1球半(240g)、W盛大碗2球(320g)全均一價
可再加購組合或配料
A組合 芝麻蔥花+半熟蛋
B組合 芝麻蔥花+半熟蛋+叉燒2片
桌上有醋、特製油、洋蔥、辣油，
如果要蒜末、蒜泥、柚子胡椒，請跟服務生說，
都是免費索取，想怎麼加就怎麼加，
不吃蔥蒜的可以加柚子胡椒
招牌醬油 大盛$250+A組合(芝麻蔥花+半熟蛋)
趁熱下醋及特製油充分攪拌，才能吃出美味的口感，
加入醋及特製油，並盛(小碗)畫二圈、大盛(中碗)就要畫三圈以此列推，
洋蔥、蒜泥、柚子胡椒隨喜好加
麵口感Q 有嚼勁，加上洋蔥清爽度會更提升，筍干爽脆又入味，
加柚子胡椒又有不同風味
點油麵附上的湯(可續) 蠻解膩的
如果覺得只有麵太無趣也可加點其他的，
水餃子(3個) $50/日式炸雞 $120
用醋、特製油(取代湯頭)和油麵混合後，加上豐富的配料及調味料，
讓人一口接一口停不下來，是久久沒吃會想念的
圖文網誌(無音樂)
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