🇫🇷自己親手做Choux法式泡芙🗼東京巴黎同步流行
呂昇達老師的手作泡芙課程開始囉....
泡芙的黑與白一起掌握
課程時間&地點
5月6日 台中大冠藝烘焙教室
5月10日 嘉義RUBY夫人
5月13日 新竹36號廚藝教室
5月24日 台中禾沐生活學苑
#趕快來報名吧!!!
#FB搜尋烘焙教室名稱
#私訊烘焙教室寶報名即可
#呂昇達老師的烘焙課程
⚜內容特色:
∝ 《法芙娜巧克力》
∝ 東京&巴黎同步流行的美味,經典法式甜點Choux
∝ 所有的Choux法式泡芙都是自己親手做的唷💖
⚜實作+示範項目:
∝ 法式卡士達脆殼泡芙 搭配
✅白乳酪卡士達醬
✅檸檬鮮奶油香堤
✅杏仁酥餅殼
∝ 法芙娜巧克力脆殼泡芙 搭配
✅巧克力卡士達醬
✅焦糖核桃巧克力慕斯
✅火焰焦糖香蕉
(實作泡芙丶兩款卡士達醬丶火焰焦糖香蕉,
酥餅殻丶打發的鮮奶油以及焦糖巧克力慕斯由老師示範)
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🇫🇷自己親手做Choux法式泡芙🗼東京巴黎同步流行
呂昇達老師的手作泡芙課程開始囉....
泡芙的黑與白一起掌握
課程時間&地點
4月29日 我愛三寶親子烘焙教室
5月2日 台北110食驗室
5月3日 桃園艾佳烘焙教室
5月6日 台中大冠藝烘焙教室
5月10日 嘉義RUBY夫人
5月13日 新竹36號廚藝教室
5月24日 台中禾沐生活學苑
#趕快來報名吧!!!
#FB搜尋烘焙教室名稱
#私訊烘焙教室寶報名即可
#呂昇達老師的烘焙課程
⚜內容特色:
∝ 《法芙娜巧克力》
∝ 東京&巴黎同步流行的美味,經典法式甜點Choux
∝ 所有的Choux法式泡芙都是自己親手做的唷💖
⚜實作+示範項目:
∝ 法式卡士達脆殼泡芙 搭配
✅白乳酪卡士達醬
✅檸檬鮮奶油香堤
✅杏仁酥餅殼
∝ 法芙娜巧克力脆殼泡芙 搭配
✅巧克力卡士達醬
✅焦糖核桃巧克力慕斯
✅火焰焦糖香蕉
(實作泡芙丶兩款卡士達醬丶火焰焦糖香蕉,
酥餅殻丶打發的鮮奶油以及焦糖巧克力慕斯由老師示範)
東京巴黎甜點新竹 在 IC 之音 FM97.5 Facebook 的最佳解答
5/2上午8:15 「IC部落格」:
竹科藍帶主廚Mandy 藝高人美摘雙金
來賓:Choice巧思創辦人 黃淑君
黃淑君從小愛烘焙,腦筋好、人也美,在竹科半導體廠負責市場行銷和人事管理領域已有多年,另外,投資高科技股市也絲毫不手軟。
為了一圓烘焙夢想,她卻選擇放棄優渥的舒適圈,遠赴巴黎和東京習藝,用「Choice巧思」做創業的自創品牌,堅持不添加麵粉、奶油和任何人工化學合成添加物,並運用開發半導體奈米製程技術的嚴格標準和高成本,來開發新產品,打破「好吃的甜點不健康,健康的甜點不好吃」的迷思,目前產品也獲得新竹巨城、台灣高鐵、台大體系、長榮桂冠與全家便利商店、金門酒廠門市所採用。
其中「鹽之花堅果燕麥酥片」,更因此連續兩年拿下MONDE Selection世界食品品質評鑑大賞金獎,已經獨創台灣餅乾類食品業者首度蟬聯兩年金奬的罕見紀錄。
歡迎鎖定5/2上午8:15「IC部落格」節目,聆聽黃淑君人美、心更美的創業故事。
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2021年4月20日 — 夯夯夯|驚爆價只有2天新竹巨城快閃櫃✨✨ 眼尖的你們發現了嗎? 完整呈現新竹概念店,服務0時差! 我們把門市搬到新竹巨城百貨,五樓誠品兒童館對面 ... ... <看更多>
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