免油炸!清爽的無錫排骨做法 Lee Kum Kee 李錦記台灣
食譜:https://maruko.tw/spare-ribs.html
🐽 無錫排骨是經典的江浙菜,也是年菜必備的經典菜色,使用李錦記頭道醇鮮醬油,在家就能簡單地呈現無錫排骨的風味。李錦記頭道醇鮮醬油風味甘醇香甜,很適合需要長時間燉煮的料理。先把排骨放到氣炸鍋裡炸至半熟,就能省去油炸的功夫,再跟特調醬汁一起燉煮40-50分鐘就完成,第一次做也能順利上手。
📝 關於李錦記:
李錦記是香港最大的醬料品牌之一,最知名的李錦記舊庄特級蠔油是很多廚師與大餐廳愛用的調味醬料。入菜可以提鮮;醃料可以提味,適合蒸魚、醃肉,近期更為台灣市場帶來獨有風味頭道醬油系列,嚴選非基因改造黃豆,以純天然發酵,醬油成分單純,色澤鮮亮,風味香醇。
㊙️ 真心覺得這道菜就是白飯殺手,做法簡單,請務必要學起來,下次準備年菜就靠它大展身手了。家常版做法就提供給大家做參考!
🔥 優惠活動:
📅 期間:9/24-10/28
📍 哪裡買:全聯超市獨家優惠
👉 商品:李錦記頭道醬油系列特價中,最低五折
李錦記
官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces
粉絲團 :https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/
愛料理平台:https://icook.hk/users/leekumkee
哪裡買:全聯、家樂福、大潤發、愛買、網路商城
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今天煮三杯雞,準備的配料都一樣,唯一不同的是⋯以往用醬油調味,今天換新口味👉 李錦記舊庄特級蠔油 ,味道就是不一樣哦,不過鹹卻帶著鮮甜好滋味啊👍🏻👍🏻👍🏻😋❤️🥳完全是素蠔油無法替代的味道~
👉李錦記舊庄特級蠔油
一匙入味 輕鬆上菜!主婦必備的做菜聖品👍🏻
而且百年醬料專家李錦記嚴謹品質管理
無添加防腐劑、擁有清真認證
是蠔油類的黃金標準,吃起來很安心
蠔油能輕鬆提鮮以及豐富味覺享受,不論是燉煮、醬燒、清炒等通通都能加! 讓家常好菜道道好吃!
🛒銷售點:
全聯、家樂福、大潤發、愛買、頂好、網路商城等等
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所有商品資料、推廣優惠、價格及庫存以店面或賣場為準,售完為止
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我平常就很喜歡煮飯
如果有好的調味料料理也自然的變好吃
所以廚房有好多各式各樣的調味料
這次加入我的新朋友是
📍蠔油の始祖 李錦記舊庄特級蠔油
始創於1888年,已經百年的老牌子
李錦記是作為蠔油始創者✨
裡面沒有加防腐劑
完完全全就是真蠔油,嚴選鮮蠔熬煮
跟一般素蠔油完全不同
可以安心的使用,且味道也非常鮮美☺️是世界第一蠔油品牌👑
我平常都使用日本牌子的調味料 這次第一次使用,很期待!!
今天要分享利用 李錦記舊庄特級蠔油
製作照燒雞肉🐔💕
照燒雞肉是日本家庭常看到的家常料理
料理初心者也可以煮✨
味道是否好吃是關鍵調味料好不好吃!
📒照燒雞肉的食譜📝
✓去骨雞肉
✓蠔油の始祖 李錦記舊庄特級蠔油📍1大匙
✓醬油2大匙
✓黑糖適量
✓味醂1大匙
✓米酒1大匙
✓蜂蜜適量
✓白芝麻適量
①熱鍋後把雞肉直接放進去鍋子裡面
雞皮有包含油 不需要放橄欖油等等
②雞肉變顏色之後所有的調味料全部都放進去
③最後淋上白芝麻就完整了!
不到10分鐘就可以搞定主菜了👌
加個一匙蠔油味道真的不太一樣!
我平常做照燒雞肉的時候沒有使用過蠔油
發現加個蠔油可以增加自然鮮味又很好吃
這次我使用的是雞肉料理,其實任何料理都可以使用
肉類,魚類,蔬菜,麵飯等等...
加入一匙就料理的味道更豐富很過癮
蠔油是喜歡煮飯的人的好朋友
還沒入手的人可以歡迎當作新朋友
現在有優惠💮
李錦記舊庄蠔油510克優惠組 (送李錦記甘甜滷醬油207毫升)
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大家好,最近想要買一瓶蠔油來用,所以跑去全聯看,那邊有三種李錦記蠔油:
1. 李錦記熊貓蠔油
2. 李錦記舊庄特級蠔油
3. 李錦記極品干貝蠔油
想請問是否有大大三種都用過,1和2成分看起來差不多,但2的價格幾乎是1的翻倍,
想知道差別在哪裡?
3有再加入干貝,這樣應用起來是否跟1、2不一樣?
大家比較推薦哪一種呢? 謝謝^_^
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