花了兩年時間去準備一個演出,由概念、伸請支助、入校園做教育、寫歌錄音、和導演員們集體創作「我們在此飄流」,最後終於在文化中心順利完成這音樂劇場演出;彷彿忽然夢醒、去完了一場漫長的旅行的感覺。到底有沒有失落感我仍未能肯定,我只能肯定我能和這製作團隊合作是我的榮幸。感激每一位來看演出的朋友!Photo credit 有@ flys.daily and @billyelvis 仲有冇另一位嘅相我用咗?請提一提我!
請容許我在一次感激這個旅程的每一位幕後英雄:
製作經理 | 周怡
執行舞台監督 | 袁建雯
助理舞台監督 | 李凱欣
助理舞台監督 | 方蕙心
助理舞台監督 | 張婉濤
助理舞台監督 | 林沚蔚
燈光設計 | 楊子欣
音響設計 | 岑明珠
服裝設計 | 洪榮賢
樂器設計 | 吳澤霖
電機師 | 李蔚心
舞台設計 | 張正和
舞台助理 | 招偉亮
舞台助理 | 孫國華
舞台助理 | 聶潁同
燈光助理 | 陳煒樺
燈光助理 | 尹詩欣
服裝助理 | 廖晴程
現場混音工程師 | 李伯健
監聽混音工程師 | 葉珮君
音響工程師 | 馮縈瑋
音響製作統籌 | 陳衍昊
音響助理 | 王梓健
音響助理見習 | 吳晨鷺
影像
大會攝影 / 海報設計 | Winnie Yeung@Visual Voices
幕後花絮攝影 | BillyElvis / Jenna / Peterson
錄像導演 | 羅川竣
攝影師 | Chan Tin Shun / Wong Chun yat / Lai Ching Tung Phoebe / Ng Sing Yu / Anson
錄像製作助理 | Chan Shing Hong Marco
錄像操作員 | Kwok Sze Yan
行政
監製 | 林敏華 Kaki Lam
執行監製 | 楊皓敏 Liz Yeung
票務助理 | 李淑嫻 Candace
市場推廣及企劃支援 | Frenzi Music / Vicky Fung / Victor Tse
市場推廣及企劃助理 | Chloe Lui / Nicole Fung, Joyce Wong
社交媒體編輯 | NGAN WING / Sunnie
師友計劃 - 製作組
周籽言 Chiyin
范樂瑶 Jenna
李淑嫻 Candace
梁紫妍 Lamtie
梁子謙 Peterson
顏穎欣 NGAN WING
邱冰瑞 Sunnie
余安琳 Helen
鳴謝 The Drifters’ video credits
Dickson
Saicar
Henry
Chak
特別鳴謝
香港兆基創意書院
香港大學學生發展及資源中心
HKU (CEDARS)
Academy of Film, HKBU
文藝復興基金會搶耳音樂
Every Life Is A Song 一個人一首歌
.
#我們在此漂流 #thedrifters
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#電子利是 #春聯 #揮春 #e利是 #書法 #派利是 #利是封幾錢 #團年飯 由於本港疫情、限聚措施持續,2021農曆新年期間有不少拜年活動須取消,不過近年多間傳統銀行、電子支付平台、虛擬銀行都推出農曆新年「電子利是」功能,令傳統的派利是習俗即使在疫情下亦可轉到線上,照常舉行。當中更有部分平台如...
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現場音樂 x 踢躂舞 x 編作劇場
《我們在此漂流》
✈️圓滿落幕 感謝各位✈️
上一次的旅程是何年?上一次遠程的地點是何地?又是與誰一起打包出發?
接近兩年的限制出境,被迫困了在原地,沒有各種壯觀風景的視覺衝擊,只能時不時翻閱手機內各類打卡照,在社交媒體發放各種「無得去旅行」的心酸文,與朋友一起圍爐取暖。
沒有辦法出走異地,步伐並沒有因此停頓,目標也沒有因此而擱置,是否也是重整身心的最好時刻?
我們籌備的這兩年,幕前幕後跟疫情共同進退,就算擊不退的疫情,也抵擋不了我們更想努力活著的勇氣。病菌愈頑劣,我們愈頑強。
感謝觀眾放下忙碌的工作,利用寶貴的休息時間,走進劇場,進入了《我們在此漂流》的世界,刷新了不一樣的觀感和聽感。
這個旅程沒有答案,也沒有終點,中途站也是我和我們的休憩室,也是你和你們的選擇。
希望觀眾找到屬於自己的出走聲音,也找到那個和你共同進退的人。期待各位觀眾與我們分享令你動容的歌曲、情節等。
我們在此漂流,我們在此一起。
最後,再次感謝觀眾,幕前幕後大鞠躬致意🔥✈️
Photo Credit: Jenna Fan
電子場刊:https://bit.ly/2WBhRV9
==========
🎨藝術團隊:
導演、原創音樂 | 黃靖 Jing Wong
文學總監 | 王樂儀 Yvette Wong
演出顧問 | 甄詠蓓 Olivia Yan
踢躂舞指導及演員 | CAL
文字整理、創作及演員 | 洪芷纓 JINK
演員 |
陳莉寶 BO CHAN
鍾宛姍 Olga Chung
馮寶彥 Poey Fung
容兆霆 Stanley Yung
現場樂隊|
Jovin Lee
盧潤其 Clark Lo
譚方琮 Felix Tham
🎧製作團隊:
製作經理 | 周怡
執行舞台監督 | 袁建雯
助理舞台監督 | 李凱欣
助理舞台監督 | 方蕙心
助理舞台監督 | 張婉濤
助理舞台監督 | 林沚蔚
燈光設計 | 楊子欣
音響設計 | 岑明珠
服裝設計 | 洪榮賢
樂器設計 | 吳澤霖
電機師 | 李蔚心
舞台設計 | 張正和
舞台助理 | 招偉亮
舞台助理 | 孫國華
舞台助理 | 聶潁同
燈光助理 | 陳煒樺
燈光助理 | 尹詩欣
服裝助理 | 廖晴程
現場混音工程師 | 李伯健
監聽混音工程師 | 葉珮君
音響工程師 | 馮縈瑋
音響製作統籌 | 陳衍昊
音響助理 | 王梓健
音響助理見習 | 吳晨鷺
🎬影像:
大會攝影 / 海報設計 | Winnie Yeung@Visual Voices
幕後花絮攝影 | BillyElvis / Jenna / Peterson
錄像導演 | 羅川竣
攝影師 | Chan Tin Shun / Wong Chun yat / Lai Ching Tung Phoebe / Ng Sing Yu / Anson
錄像製作助理 | Chan Shing Hong Marco
錄像操作員 | Kwok Sze Yan
💻行政:
監製 | 林敏華 Kaki Lam
執行監製 | 楊皓敏 Liz Yeung
票務助理|李淑嫻 Candace
市場推廣及企劃支援 | Frenzi Music/ Vicky Fung/ Victor Tse
市場推廣及企劃助理 | Chloe Lui / Nicole Fung /Joyce Wong
社交媒體編輯|NGAN WING / Sunnie
🎥師友計劃 - 製作組:
周籽言 Chiyin
范樂瑶 Jenna
李淑嫻 Candace
梁紫妍 Lamtie
梁子謙 Peterson
顏穎欣 NGAN WING
邱冰瑞 Sunnie
余安琳 Helen
🎼鳴謝 The Drifters’ video credits:
Dickson
Saicar
Henry
Chak
🎹特別鳴謝:
香港兆基創意書院
香港大學學生發展及資源中心
HKU (CEDARS)
Academy of Film, HKBU
文藝復興基金會搶耳音樂
Every Life Is A Song 一個人一首歌
🎻項目計劃資助 Project Grant:
藝能發展資助計劃
Arts Capacity Development Funding Scheme
香港特別行政區政府 HKSAR Government
主辦 Jing Wong Creations
漂流伙伴 Victorinox, Converse, Popticket, J-reamy
李瑶敏 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最佳解答
【#快訊 第53屆金鐘獎,入圍的有?】
⚡戲劇節目男主角獎⚡
李國毅/麻醉風暴2
張軒睿/我的男孩
莫子儀/客家劇場-台北歌手
黃健瑋/麻醉風暴2
盧廣仲/植劇場-花甲男孩轉大人
⚡戲劇節目女主角獎⚡
孟耿如/麻醉風暴2
孫可芳/植劇場-五味八珍的歲月
黃姵嘉/客家劇場-台北歌手
嚴正嵐/植劇場-花甲男孩轉大人
嚴藝文/我綿一家人
⚡戲劇節目男配角獎⚡
吳念軒/翻牆的記憶
陳家逵/客家劇場-台北歌手
陳恩峰/翻牆的記憶
劉冠廷/植劇場-花甲男孩轉大人
蔡振南/植劇場-花甲男孩轉大人
⚡戲劇節目女配角獎⚡
江宜蓉/植劇場-花甲男孩轉大人
楊小黎/客家劇場-台北歌手
潘奕如/清風無痕
謝沛恩/1006的房客
謝盈萱/植劇場-花甲男孩轉大人
⚡戲劇節目新進演員獎⚡
宋緯恩/翻牆的記憶
姚亦晴/翻牆的記憶
張豐豪/翻牆的記憶
彭若萱/客家劇場-台北歌手
盧廣仲/植劇場-花甲男孩轉大人
⚡迷你劇集(電視電影)男主角獎⚡
宋柏緯/恐怖高校劇場之直播中二間
巫建和/他們在畢業的前一天爆炸2
阿西(陳博正)/阿水和國祥
張翰/公視學生劇展-一步之遙
藍葦華/公視人生劇展-青苔
⚡迷你劇集(電視電影)女主角獎⚡
方宥心/外鄉女-愛人的選擇
安心亞/華視金選劇場-阮氏碧花與她的兩個男人
陸弈靜/阿水和國祥
謝盈萱/公視新創電影-錢莊聽來的事
鍾瑶/替身
⚡迷你劇集(電視電影)男配角獎⚡
宋柏緯/他們在畢業的前一天爆炸 2
李富群/公視學生劇展-一步之遙
是元介/阿青,回家了
喜翔/華視金選劇場-阮氏碧花與她的兩個男人
藍葦華/公視新創電影-乒乓
⚡迷你劇集(電視電影)女配角獎⚡
王琄/阿青,回家了
胡廣雯/他們在畢業的前一天爆炸2
詹宛儒/恐怖高校劇場之直播中二間
廖怡裬/外鄉女-第三力量
盧以恩/公視人生劇展-青苔
⚡迷你劇集(電視電影)新進演員獎⚡
CRISTINA DIEGO PONCE(PONCE MA. CRISTINA JOSEFA)/公視學生劇展第一廣場
李霈瑜/海.人.魚
胡廣雯/他們在畢業的前一天爆炸2
夏騰宏/他們在畢業的前一天爆炸2
盧以恩/公視人生劇展-青苔
⚡戲劇節目導演獎⚡
何潤東、姜瑞智/翻牆的記憶
黃朝亮/城市情歌
樓一安/客家劇場-台北歌手
蕭力修、洪伯豪、林志儒/麻醉風暴2
瞿友寧、李青蓉/植劇場-花甲男孩轉大人
⚡迷你劇集(電視電影)導演獎⚡
李兆文/公視學生劇展-停車格
曾英庭/高山上的茶園
鄭有傑/他們在畢業的前一天爆炸2
薛文碩/公視學生劇展第一廣場
蘇奕瑄/公視人生劇展-青苔
⚡戲劇節目獎⚡
城市情歌
客家劇場-台北歌手
麻醉風暴2
植劇場-花甲男孩轉大人
翻牆的記憶
⚡迷你劇集獎⚡
HIStory2越界
他們在畢業的前一天爆炸2
外鄉女-愛人的選擇
恐怖高校劇場之直播中二間
⚡電視電影獎⚡
公視人生劇展-青苔
公視新創電影-乒乓
公視學生劇展第一廣場
阿水和國祥
海.人.魚
⚡自然科學紀實節目獎⚡
土壤的身世
解密穿山甲
驚奇!博物館
⚡人文紀實節目獎⚡
少了一個之後-微光
世界的教室和你想的不一樣
島嶼傳燈人
極樂世界
藝術很有事
⚡兒童少年節目獎⚡
Kakudan 時光機
下課花路米-同理心大考驗系列
小O事件簿
青春發言人
麼个麼个
⚡生活風格節目獎⚡
王子的移動城堡 II
作客他鄉
我是留台幫
秘境˙不思溢 III
環遊世界800天
⚡綜藝節目獎⚡
大聲MY客風
小明星大跟班
冰冰SHOW
閃亮的年代Yesterday Once More
綜藝大集合
⚡益智及實境節目獎⚡
Tahu生火吧
一字千金
天才衝衝衝
綜藝玩很大
誰來晚餐9
⚡動畫節目獎⚡
FOOD超人
我愛歡喜
講麼个故事
⚡非戲劇類節目導演獎⚡
李惠仁/并:控制
林泰瑋/十點全紀錄
胡道明、楊守義/綻放真台灣6-終極英雄
齊怡、劉佩怡/島嶼傳燈人
謝欣志/紀錄觀點
⚡非戲劇類節目導播獎⚡
白汝珊/綜藝菲常讚
梁遠毅、黃慧娟/大聲MY客風
梁遠毅/公視表演廳
黃慧娟/閃亮的年代Yesterday Once More
劉應鐘/希望之星
⚡戲劇節目編劇獎⚡
王卉竺、蕭力修、黃雨佳、陳承佑、黃健瑋、許菱芳/麻醉風暴 2
楊壁瑩、詹俊傑、吳翰杰、楊富閔/植劇場-花甲男孩轉大人
溫郁芳、張可欣/植劇場-五味八珍的歲月
劉蕊瑄、何潤東、李宗翰、藍夢荷/翻牆的記憶
樓一安、莫子儀/客家劇場-台北歌手
⚡迷你劇集(電視電影)編劇獎⚡
傅凱羚/阿水和國祥
曾英庭、周語莊/高山上的茶園
鄭有傑、木二/他們在畢業的前一天爆炸2
薛文碩/公視學生劇展第一廣場
蘇奕瑄/公視人生劇展-青苔
⚡自然科學紀實節目主持人獎⚡
吳怡霈/你所不知的創意科技
陳家頤/驚奇!博物館
麥覺明/MIT台灣誌
⚡人文紀實節目主持人獎⚡
吳奕蓉/幕後有藝思
李天怡/世界的教室和你想的不一樣
陳雅琳/我是救星
舒夢蘭/聚焦全世界
詹怡宜/一步一腳印發現新台灣
⚡兒童少年節目主持人獎⚡
小兵(薛紀綱)、湘涵(王湘涵)、亞里(廖敏君)/下課花路米-同理心大考驗系列
向日葵(向盛言)/小O事件簿
阿芹妹(鍾依芹)、阿迪牯(吳政迪)/麼个麼个
柳丁哥哥(甘庭峰)、黃仕傑、游崇瑋/好好玩自然
謝震武/超級法律王-第4季
⚡生活風格節目主持人獎⚡
卜學亮/在台灣的故事
大霈(李霈瑜)/水下三十米
安妮/安妮美女教官
廖科溢/秘境˙不思溢 III
錦榮/王子的移動城堡
⚡綜藝節目主持人獎⚡
胡瓜(胡自雄)、阿翔(陳秉立)、謝忻(謝若葦)/綜藝大集合
馬芳(馬世芳)、陶爸(陶傳正)/閃亮的年代Yesterday Once More
張菲/綜藝菲常讚
許效舜/瘋神無雙
黃子佼、Lulu(黃路梓茵)/希望之星
⚡益智及實境節目主持人獎⚡
吳宗憲、KID(林柏昇)/綜藝玩很大
胡瓜(胡自雄)、瑪莉亞(葉欣眉)/歡樂智多星
孫協志、王仁甫、許孟哲/飢餓遊戲
徐乃麟、曾國城/天才衝衝衝
盧學叡/Kai試英雄
⚡攝影獎⚡
安宜倫、屈弘仁、李泊錦、達牧殷艾/麻醉風暴2
林正忠、劉芸后、楊豐銘/植劇場-花甲男孩轉大人
袁緒虎、傅士英/海.人.魚
張誌騰/公視新創電影-伊菲基妮亞之夜
詹嘉文/阿水和國祥
⚡剪輯獎⚡
文二北投/公視新創電影-伊菲基妮亞之夜
朱平/公視學生劇展-粗工阿全
林泰瑋/十點全紀錄
魏如涵/麻醉風暴2
蘇珮儀/他們在畢業的前一天爆炸2
⚡音效獎⚡
余政憲/戲人生
周震、福多瑪/公視學生劇展-棘
陳灉、蔡瀚陞、Fran 法蘭/他們在畢業的前一天爆炸2
蔡篤易、高偉晏/高山上的茶園
蔣震道、許嵐婷、陳炫宇、張宇融/公視新創電影-伊菲基妮亞之夜
⚡燈光獎⚡
王子碩/他們在畢業的前一天爆炸2
莊宏彬、王士維、蘇良志、蘇家誠/麻醉風暴2
陳志榮、孟培雄/植劇場-夢裡的一千道牆
陳冠廷/客家劇場-台北歌手
劉宸瑋/高山上的茶園
⚡美術設計獎⚡
尤稚儀、周建良、李怡穎/阿水和國祥
林仲賢、麥可姐(王郁文)、儲旭(儲榢逸)、凃維廷/麻醉風暴2
連玉喆、劉基福、陳雅雯/植劇場-五味八珍的歲月
陳柏任、黃明仁、鍾佳珮/他們在畢業的前一天爆炸2
陳嘉晟、柯德峰、陳憶玲、劉宴伶/客家劇場-台北歌手
⚡節目創新獎⚡
青春發言人
客家劇場-台北歌手
飛閱文學地景
藝術很有事
⚡特別貢獻獎⚡
高振鵬先生
⚡終身成就獎⚡
劉立立女士
#金鐘獎 #入圍名單 #53屆金鐘獎
李瑶敏 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#電子利是 #春聯 #揮春 #e利是 #書法 #派利是 #利是封幾錢 #團年飯
由於本港疫情、限聚措施持續,2021農曆新年期間有不少拜年活動須取消,不過近年多間傳統銀行、電子支付平台、虛擬銀行都推出農曆新年「電子利是」功能,令傳統的派利是習俗即使在疫情下亦可轉到線上,照常舉行。當中更有部分平台如恒生銀行、渣打、中銀香港推出現金獎賞優惠。
各大銀行App獎賞優惠:
恒生銀行
「雙重祝福」包括:由大年初一至正月廿九(3月12日)期間,於恒生個人e-Banking派發電子利是,或登記轉數快(fps)收取利是;推薦親友加入使用智能助理HARO WhatsApp功能,均可即時參加應節大抽獎
獎品包括價$8,888元現金獎(8 份)、$1,688酒店餐飲電子現金券(80份)、$38法式糕點電子現金券(8,800份)
花旗銀行
由今月初至正月十七(28日),花旗銀行客戶於Citi Mobile App按「Get More」登記參加「Citi派利是大抽獎」,並於2月內發送兩封電子利是,即可參加
有機會贏取8,888元(名額兩名)或888元(名額30名)
中銀香港
於BoC Pay及手機銀行推新春Phone利是服務,可以隨利是附上賀年祝福訊息
由本周四(年三十,11日)至初十五(26日)新春期間,可參加上述抽獎以贏取8,888元現金獎賞,名額共10名
在推廣期內以Phone利是或轉帳/轉數快派電子利是1次,就可抽獎1次,分別有30次抽獎機會
渣打銀行
由年廿七(今日)至正月十七(28日),用SC Pay轉數快轉帳,包括派電子利是,並同時分享SC Pay貼圖,即可自動參加大抽獎
有機會贏取高達8,888元開運大利是,名額5份;另有188元現金獎1,000份
滙豐銀行
滙豐在去年12月初推出了HSBC HK手機App推廣活動「日日轉數日日送」,至本月28日(正月十七)才完結
在HSBC HK手機App內,用轉數快轉賬10元港幣或以上,每日第1萬、第2萬及第3萬位用戶即可獲1,000元現金回贈,名額共270名
該推廣期內更連續13星期設每周大抽獎,有機會獲得iPhone 12 Pro Max 512GB智能手機(太平洋藍色或石墨色),每星期2部,名額共26名
滙豐旗下電子錢包PayMe
滙豐日前推出大抽獎活動,由2021年2月12日至2月26日(初一至十五),經PayMe派利是並標籤#superstart 即可自動參加「醒足一年大抽獎」
有關獎賞包括:滙豐信用卡$6,000「獎賞錢」、foodpanda $3,600消費額、百佳超級市場$6,000元現金券、HKTaxi $3,600元消費額(名額各佔200名)
八達通App
年初一(12日)至正月廿九(3月12日)期間增設「e利是」功能, 用戶可自訂利是金額
透過QR code派發「e利是」,甚至設定隨機派發不同金額
家長也可經八達通銀包直接嘟入小朋友的八達通卡
八達通亦有設超過150萬元獎賞,其中首2萬名已設立轉數快銀行自動轉帳的八達通銀包用戶,如成功派發「e利是」給20位用戶累計達300港元,可獲贈38元「e利是」獎賞
成功派給40位用戶累計達600港元,每位可獲贈88港元「e利是」獎賞
新設立轉數快銀行自動轉帳的八達通銀包用戶,亦可獲30港元迎新「e 利是」
Tap & Go 拍住賞App:
由明(9日)至初十一(22日),透過Tap & Go派發電子利是並累積派發利是次數最多的首10名客戶(以收款帳戶計算),有機會贏取由csl.送出,為期24個月80GB本地流動數據5G服務計劃,總值10萬港元
虛擬銀行ZA Bank:
推出「千萬利是賀牛年」,預留總值$1,000萬元獎賞,由年廿九(本周三)至正月十七(28日)期間,用戶每推薦一位親友成功開戶,就可以和親友一同獲得168元現金獎賞
經 ZA Bank App派利是,亦有機會贏取$1,000現金獎
已婚人士更可選擇派雙封電子利是
為還原封、拆利是的感覺,用戶可逐一將鈔票拉入利是封内,完成入利市的過程。而收到利市後就要按一下封口位置的貼紙,才可打開看到電子鈔票?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
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成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
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請用片右下角調4K睇片。
李瑶敏 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名,
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸,最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻,
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘,
還要夠飽滿才行。顏色方面,較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤,較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下,
靚的臘腸聞上去充滿香味,啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后,
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 , 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 , 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香,入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高,味道也十分鮮香,
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳,通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝,呈淡黃色,半斤120頭左右。
較細粒為次之,顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化,不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士,
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見,螺奄帶彎貼着螺肉,色澤鮮明,
顏色呈麥牙糖茶色,螺肉通透,氣味清香,
肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩,啖啖甘香,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,
健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,
對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃,存久了會愈乾,
螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,
再浸過夜,留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡,對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒,
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿,如果可以的話,
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃,
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻,
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後,如果不是立即吃,應該放進雪櫃,
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前,用清水浸5至10分鐘,
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水,
放入金蠔,將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔,不需要煎至完全熟透,呈金黃色便可以,
然後加入少許上湯,並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時,加入蜜糖,
轉小火慢慢地收汁,讓醬汁和蜜糖滲入金蠔,待蜜糖裹着金蠔,
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種,
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的,暫且撇開東坡肉不說,
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式,
象徵圓滿的一道菜,至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產,我食過,非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡,所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別,臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次,有豆豉
所以好甘香,你可以切薄片,用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆,炒菜也可以,甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間,所以不覺得肥膩
這一條大約$100,不算貴,$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃,所有人都好鍾意
所以今日再來買,如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好,
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇,
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂,
「爆花」愈多則愈貴,售價約$800/斤。
日本的原木花菇,菇紋明顯,中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮,一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點,第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少,比較容易處理,
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作,含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆,各有所好
魚肚海鮮羹,蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁,搞好了,我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜,經濟實惠都可以上到大枱,
選購時,要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果,
氣味芳香,但是不能太香了,
否則有機會添加劑過多,對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口,特別於新年期間,會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食,也可以做腰果雞丁、腰果蝦球,腰果西芹炒肉丁,
對素食者是很好的煲湯材料,亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道,關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前,要用足材料和時間,
熬一鍋火路十足的濃上湯,把魚翅引出鮮味。
上湯做法:以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両,洗淨後加水至大煲中,
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯,
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ,新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財,希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念,
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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李瑶敏 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#yoyo #魏駿傑 #魏駿傑終身不娶 #陳自瑤
原文自香港01:
https://pse.is/3bj34g
陳自瑤 (Yoyo) 自從去年進駐了內地社交媒體app 抖音之後,就不時透過呢個app與內地的粉絲和網民分享生活點滴和互動等。近期Yoyo特別勤力更新短片,亦成功吸納了愈來愈多的粉絲。昨日她post了一段最新的短片,片中的她一身型格個性打扮,對住鏡頭說:「我會變得更好,因為你,但不是為了你。」說罷即高傲自信地笑了,又似是在冷笑。
網民對於Yoyo這樣簡單的一句說話,卻有着無限聯想,紛紛在揣測Yoyo說話的對象會否是她的老公王浩信。有網民就留言表示:「還好是盲俠,要是聾俠就聽不見了」、「王先生啊...聽到沒......」、「你這是在暗示嗎?」其實也難怪網民會如此敏感,Yoyo與王浩信近年屢傳婚變,早前於無綫的萬千星輝頒獎禮上,Yoyo疑似黑面回應老公在台上多謝她而成為城中熱話,她事後就解釋是因為當晚身體不適。
2020年初,魏駿傑太太張利華被傳媒揭發背夫出軌,而魏駿傑亦公開表示二人已經離婚,並打算終身不娶,獨力照顧女兒。而最近就有報道指現時32歳的張利華近年進軍保險界,在王玉環教路下專攻內地客成績理想,早前更加登上「百萬圓桌」之列。
而報道透露,張利華與魏駿傑仍然有保持聯絡,二人關係感覺似是親人,很多事情亦有商量,再見亦是朋友。雖然張利華仍然有領取魏駿傑的贍養費,但她仍然肩負母親責任,幫女兒分擔學費及保險費。
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