葡萄酒這種東西,常常透過一些文字或是想像,可以賦予更多美味。
烽火下的玫瑰,Chateau Musar,在十幾年前認識這款酒的時候,因為知道是來自戰火下的黎巴嫩產區,常常在品飲之中感受到煙硝的味道,而腦子裡就會浮現葡萄樹根吸收土壤裡的未爆彈景象,然後對Bekaa Valley有一種特別的風土情懷。
十幾年後,再重新喝這款被遺忘在酒櫃深處的1995 Chateau Musar,已經沒有了記憶中的煙硝味,可能是自己心中沒有了煙硝感,也或許是自己已經對酒標背後的故事無感了,也因為如此,更坦然的感受這樣一款來自有著"Wine Man of the Year"殊榮的釀酒師Serge Hochar所釀的酒,也表達對他的追思。
開瓶可以立即品飲,丹寧已經是無限的滑順,酒體是如此的輕柔,無法想像Cinsault與Carignon(有1/3是Cabernet Sauvignon)可以有如此優雅的表現。風味傳達則是輕柔的淺烘培茶香,以及仍帶有酸度的梅子汁(不是煙燻的那種唷),饒富趣味的尾韻,像是橘酒的痕跡感。
搭蝦搭魚肉都非常無違和感,那搭到牛排呢?很抱歉,早在牛排上桌前就已經喝完了,所以無可奉告。
p.s. 如果阿富汗有釀葡萄酒,還挺想試試看,是否可以找到當初那種煙硝味的口感。現在想到對於煙硝味道的詮釋,應該會是Sancerre 產區Silex地塊的葡萄酒吧!
p.s. Musann Blanc香氣奔放十足,但酸度就稍嫌不足了,如果混釀金香不知會不會讓架構更完整。
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未爆彈 在 Facebook 的最佳解答
還有多少個未爆彈
要享有無罪責權利的同時
不是應該要先負定期就醫的責任嗎?
所有患有精神病犯人的家屬回答的答案都是一樣的
他就不吃藥啊!我也沒辦法啊!
我能理解你們的無奈
但我們的法律不能讓公權力可以再提早一點將未爆彈強制就醫
其實這些未爆彈都是有跡可循的
1.長期治療突然沒規律回診追蹤
2.周遭家人朋友鄰居一定都能感受到他們的異樣
3.精神病患開始避不見面或開始有暴力傾向出現時就是危險的開始
有太多太多的跡象讓我們可以提早救援的
為何我們還是要選擇放任無罪責犯案呢?
#野馬男現在呢?
#挖眼男再來呢?
#下一個在哪我們是不是又要靠祖先保佑了
#我討厭這種無能為力的感覺
#我不是愛挖傷疤
#我只是不喜歡裝沒事
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未爆彈不只陳時中!名嘴批綠不分區名單:派系醜態百露
中時新聞網 陳政嘉
民進黨本月將啟動不分區立委提名作業,外傳名單也出現不少綠營大咖和爭議人物,資深名
嘴周玉蔻分析後痛批「派系醜態百露」,指出英系想提名陳時中,莊瑞雄連任、台東劉櫂豪
參選卡位,湧言會要推建商媳婦李妍慧取代林楚茵、正國會推林佳龍親信王義川、新潮流沈
發惠留任都有爭議,恐怕很多人不會買單。
民進黨將啟動不分區立委提名,媒體也搶先披露名單,引發討論。周玉蔻今在臉書發文分析
並提出問題。周玉蔻指出,「英系既要提名前衛福部長陳時中,又要提名立院黨團書記長莊
瑞雄,台東還有劉櫂豪威脅參選,意在不分區」,若真如此,劉先理虧,初選輸了就該願賭
服輸,陳、莊二人只能進一個,派系自己決定,總不能擲筊吧,且所謂蔡英文答應莊瑞雄兩
任之說,「太侮辱小英了吧!現在的主席叫賴清德,小英會干政嗎?」
針對新潮流派系,周玉蔻指出,新潮流年輕世代優秀者眾,不是最會培養人才嗎?竟要留任
看不出有特殊表現的沈發惠,「派系個別自己人色彩太濃厚了吧?不怕外界繼續挖林秉樞的
內幕嗎?」
周玉蔻也批評湧言會,竟有意提名建商媳婦李妍慧取代林楚茵?缺錢嗎?指出林楚茵幫忙打
選戰,會抓題目,會寫臉書,還能言善道,又上相,還把立院財委會及召委位置,經營的有
聲有色。面對富邦、新光金及中信金等大財團,不卑不亢,攻的這些家族金控原形畢露,是
民進黨史上表現最優秀的財委會立委,湧言會幾位領導頭頭,竟不知惜才?居然找建商代理
人取代?這對得起創辦人海董嗎?
針對正國會推派王義川,周玉蔻指出,王不是不優秀而是林佳龍親信色彩太強,當不分區,
恐怕淪為某人打手。這個派系目前正在三教九流重整中,應該可以推出更適合人選?
而現任黨團總召柯建銘連任,周玉蔻認為,是民進黨需要他,綠營若是過半,以柯建銘的功
勞也是時候出任立法院長。最後,專業人才部分,周玉蔻說賴清德人脈廣闊,頭腦清楚,又
不受制於利益團體,推出人選,接受檢驗,不可避免。
周玉蔻總結,2024民進黨政黨票,分裂投票可能性高,以上所提派系名單,思及內幕,恐怕
很多人不會買單。喊話「賴主席面對不公不義、黑金賄選、利害分贓,及個別同志的能力操
守,一向是非分明,應該不會任令派系裝糊塗亂來吧?」
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備註
「阿中部長語錄」
「覺得不合理就別買!」
「我都不能講錯一句話嗎?」
「不要太不滿」
「你的心態很不健康」
「世界怎麼跟得上台灣」
「再問百次也沒有3+11會議紀錄」
「有意見早點說啊」
「自主應變」
「我負責!」
「責任來,我就扛」
「居心叵測」
「要怪就怪病毒吧!」
「為什麼不早說」
「校正回歸」
「晚了我也不要了」
「粗暴言論大可不必」
「我敢說現在買不到」
「超前部署」
「滾動式調整」
「年輕人鬆懈了」
「我說我負責了」
「殷實商人」
「世界不是只有美國」
「封存30年是基本常識」
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