#新企劃需要你的協助
「生活幾乎每件事情都與美感有關。」
很興奮（也很緊張）終於要把新企劃跟大家分享。目前我們預計 5/3 正式開始在 嘖嘖 zeczec 上開始集資！所以希望大家能夠協助我們，幫我們看一下預告片、企劃簡介，再填寫問卷，讓我們能在正式上線前做最後的調整。也希望大家能幫我們分享出去 :)
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「美感大辯論，開放來提問！」
在《美感大辯論》中我將邀請五組不同的藝術家，來為大家解答關於「美感」的疑慮。由唱歌入圍第 28 屆金曲獎又製作臺灣最暢銷線上攝影課程的攝影師 子雍 Tzu-Yung 與談 3 座金曲獎得主、世界阿卡貝拉大賽爵士冠軍 歐開合唱團 O-KAI SINGERS；從好萊屋電影片頭設計到原創動畫入圍金馬獎的動畫導演連長、在臺灣經營私廚藝廊的紐約哥倫比亞大學客座教授 Cesar、鋼彈模型冠軍的木柵名米粉湯店長 Kobe 施、以及 Aveda 肯夢學院院長 Henry。 節目希望能維持 80% 有邏輯 20% 天馬行空的狀態，協助每一位觀眾培養新的審美觀。
木柵米粉湯 在 [食記] 台北市文山區宵夜-木柵米粉湯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：木柵米粉湯
消費時間：2018年/6月
地址：台北市文山區木新路二段248號
電話：02 2936 1943
營業時間： 17:00–02:30
圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/222033432
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今天晚上在外遊蕩較晚 到了晚上九點..還沒有用餐
在地的都很清楚 這裡的餐廳晚上八點..就關得差不多..
本胖今天來到恆光橋附近這間-木柵米粉湯
雖然戶外有座位..但..今晚外頭還挺熱的 本胖還是入內吹冷氣吧
來到店內..看到這一大鍋米粉湯 還有冰箱櫥窗內的小菜..
本胖肚子餓了起來…
菜單部分如下
首先上來的是米粉湯 (大)
米粉湯的味道挺夠味的 但不會過於清淡喝起來不錯
米粉不會太過軟爛 吃起來挺有Q度
小菜的部分點了豆腐 以及 肝連肉
油豆腐..感覺就是米粉湯店必點的菜色
湯汁滲入了高湯的香味 入味又不死鹹
配上沾醬後很不錯吃~
肝連肉吃起來蠻軟的 在嘴裡咀嚼飄散出來的肉香挺棒的
重點是搭配上他們家的帶點甜味的醬汁 吃起來真是唰嘴啊!
大家也知道..以上的份量怎麼可能滿足本胖呢~
於是又有了以下的加點
滷肉飯
魯汁中碎肉跟醬汁的香味很夠 非常下飯
再來是蚵仔煎
翻開底部 本胖驚了一下
因為本胖發現 從剛才到現在 本胖除了芹菜外 纖維攝取量幾乎是零耶!! (好不健康)
好在底部還有清脆的青菜降低本胖的罪惡感
建議蚵仔煎要趁熱吃 還可以吃到周圍勾芡剛煎好的脆香感
帶點甜味的醬汁配上蚵仔煎 雞蛋、勾芡的部分 吃起來真讚~
飽滿的蚵仔 咬下去還有蚵仔深厚的滋味傳遍整個口中 感覺挺不錯的~
木新路上的宵夜 除了便利商店外 就是豆漿店
宵夜時段喝上一碗美味的米粉湯的感覺真是不錯
如果到了冬天來上一碗的感覺起來會更棒!!
木柵米粉湯
電話： 02 2936 1943
地址： 台北市文山區木新路二段248號
開放時間： 17:00–02:30
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