很多人不解農委會放寬土壤檢驗標準、放寬有機農場土壤檢驗的規定,覺得這樣是放水,是影響消費者權益。
如果真的是這樣,那農委會幹嘛還做呢?
農委會不是消費者,他的思考模式當然跟消費者不一樣,它是農業的主管機關,當然要以主管機關的思維來規劃及執行政策,所以放寬土壤的檢驗標準,對有機農業的推廣及消費者的權益是一個雙贏的局面。
為什麼這樣說呢?
要講有機農業,我們先講到有機農業的定義,因為每個人都有每個人的講法,我們就先看農委會的定義:
有機農業係遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。 因此,有機農業的首要目標是使土壤生命、植物、動物和人類相互依存的生態群落保持健康,並達到生產與生活和諧的境界,世界各國均將有機農業列為重要發展項目之一。
所以有機農業的首要目標是使土壤生命、植物、動物互相依存達到生產與生活和諧的方式。
重點在生產的過程維持對環境影響最小的方式來生產,農方能依照對土地最小的影響方式生產才是重點,農方生產的過程中最小化對土地的影響跟污染,而土壤被污染並不是農方造成的,如果又被其他因素污染,生產方也是一個受害者的角色,那把污染成本又轉嫁到農方身上,這明顯是一個不合理的狀況。
所以站在有機農業推廣的角度,放寬土壤檢驗標準是合理的。
那為什麼對於消費者也是獲利方呢?
根據農糧署的公開資料,有機認證面積已經到10374公頃,如果把友善農業耕作也算進去合計面積達15020公頃,這是多麼快速的進展。
過去有機農業推了20年,全台相關認證面積才7000公頃左右,蔡政府執政的五年期間,迅速可以從7000公頃衝到15000公頃,成長量超過過去20年,十足的有政府會做事。
當然我們也清楚台灣人口在走向減少與老化,消費量自然會降低,這五年的時間內對有機的消費量會提升嗎?當然不會。
消費量沒有提升,生產面積提升了114%,當然有機的農產品的供應當然大幅增加,供應大幅增加,但消費量沒有增加的情況下,當然零售價大跌,零售價大跌消費者可以用便宜的價格買到台灣本土的有機農產品。
過去大概10年前在零售通路,有機包裝葉菜一包可能要台幣49元,如今有機葉菜在零售通路一包很難超過29元,甚至有時候低於19元,比慣行葉菜還便宜,消費者當然是一個獲利方。
所以農委會放寬土壤檢驗標準,的確達到了增加有機面積推廣、消費者買的到便宜有機農產品的雙贏局面。
Ps. 昨天記者去訪問台大教授陳尊賢,他說:
當時農試所及國內學者採樣全台土壤及稻米後,統計發現國內稻米在無任何人為干預的情況下,糙米的鎘平均含量為0.06-0.15ppm,農民種田有許多不穩定環境因素,例如:用水、飛塵等,要在0.2ppm以下幾乎是不可能。「不要說台灣,日本也辦不到,整個東亞的土壤狀況相去不遠,種出來的米也差不多!」
這當然是錯的,根據衛福部的檢驗多數都低於0.1ppm,甚至還有未檢出的,所以台灣的米真的沒有那麼高的鎘殘留。
最後如果你真的還是害怕,這裏有劍劍好米的資訊,人家鎘是零檢出,你可以直接跟他買米,劍劍的米真的好吃,價格又不貴,擔心的話可以考慮跟他買(絕對沒有收到劍劍給的任何業配,這是一個吃過劍劍的米的消費者的推薦)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅毛城城 MoCity,也在其Youtube影片中提到,【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗乾糧組 得主】 凱邦商貿有限公司在2008年引入Organix,為香港第一個有機寵物糧品牌,今次榮獲「狗乾糧組」的獎項,董事總經理趙偉林Gary表示喜出望外,「沒想過會得獎,Organix有很多忠實支持者,但品種口味不算多,沒想過在寵主心中佔有地位,可以...
有機農業的定義 在 陳超明-阿明哥粉絲團 Facebook 的最佳解答
有機農業促進法初審通過 超明成功爭取苗栗設置有機農業專區!
今天立法院經濟委員會進行有機農業促進法的審查,超明長期關心有機農業發展,所以在審查會中,特別針對法條內容,逐條逐字跟農委會交換意見。
超明認為,農業是台灣的根本,要讓台灣的農業面對國際競爭,發展有機農業是刻不容緩的事,而有機農業促進法就是台灣發展有機農業的基本大法,非常重要,因此特別提出修正動議,要求有機農業的定義必須清楚明確地載明在法條中,不可以有任何模糊空間,並應利用公有土地優先設置有機農業促進專區。在超明的說明與堅持下,成功說服了跨黨派立委與農委會,無異議通過了超明提出的修正動議。
同時超明當面向農委會主委林聰賢爭取,苗栗縣有很好的條件設置有機農業專區,創造苗栗農業的新價值,也當場獲得農委會林聰賢主委的支持,在今天完成有機農業促進法的初審以後,未來完成三讀,近期就可啟動。
超明對苗栗發展有機農業深具信心,期待有機農業能在苗栗落地生根,帶來苗栗產業的新機會。
有機農業的定義 在 毛城城 MoCity Youtube 的最佳解答
【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗乾糧組 得主】
凱邦商貿有限公司在2008年引入Organix,為香港第一個有機寵物糧品牌,今次榮獲「狗乾糧組」的獎項,董事總經理趙偉林Gary表示喜出望外,「沒想過會得獎,Organix有很多忠實支持者,但品種口味不算多,沒想過在寵主心中佔有地位,可以跟廠方有個交代,亦顯示香港主人重視寵物的健康。」
到底「有機糧」的定義是甚麽?Gary便娓娓道來,「很多人都分不清楚『天然糧』及『有機糧』,其實『天然』是一個聲稱,廠方聲稱生產過程沒有加入化學物質,例如防腐劑、人造色素、殺蟲劑,而『有機糧』需要有獨立第三方審核原料和製作過程,Organix的產品就經美國農業部 (USDA) 審核,所以兩者的層次相差很多。」
Gary形容港人雖漸漸關注健康,但對有機糧的概念仍未算穩固,「由12年前到今日,還在不斷教育消費者及寵物店『有機』的概念是甚麽,及要提醒他們並不是產品價格較高,便可換來額外保證。我們是賣健康,主人拿起一包糧,不需要猜想會否內藏古靈精怪的成份。」
公司未來會繼續從同層面教育消費者,包括在展覽直接與主人推廣品牌及有機食品特點,同時會加強網上及社交媒體宣傳等。
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