追劇的時候你們最愛吃什麼零食?
有看我限動的人應該都知道最近喜歡的韓劇是機智醫生生活😍
最近滿喜歡邊看邊配Ritz餅乾🤤最喜歡吃的是起司口味😋自己還把它做成漢堡樣子!吃起來更好吃好吃又好玩!
除了起司口味之外還有巧克力跟檸檬口味的,奶油餅乾酥脆,起司是鹹香很涮嘴😋檸檬口味微酸、巧克力吃起來鹹甜鹹甜,三種口味都讓人一口接一口
包裝除了兩盒裝之外還有出隨手包,想吃就拆不怕吃不完很方便!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵 我的紅醬不一樣喔 XD 我們都熟知義大利麵比較概略的分法 大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒 這是在台灣大家比較耳熟能詳的 也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的 我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法 附上連結: 青醬雞肉義大利麵 https://youtu...
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中秋禮盒|Silence屏息點心舖|屏息老經典風味結合藝術畫風,讓您今年中秋蹦出新滋味
吃膩了傳統的中秋禮盒了嗎?
那小編就讓你們今年中秋蹦出新滋味
敲碗許久的碰米ㄆㄤ,終於推出限量款中秋禮盒囉
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屏息點心舖今年的中秋禮盒非常的與眾不同,屏息老經典風味結合藝術畫風,使用了許荷西老師繪製的獨家封面,內容物至入了4款碰米ㄆㄤ口味,有辣椒可可、黑醋栗玫瑰、抹茶梅爾檸檬、鹽之花太妃,各2入。
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🔅辣椒可可
拆開包裝,便可看到朝天椒分佈在米香的表面,JL屏東可可顆粒在口中咀嚼層次豐富,尾韻的朝天椒辣度剛好,兩者之間取得平衡互不衝突,喜歡挑戰味蕾的饕客絕不要錯過喲!
🔅黑醋栗玫瑰
帶有神秘色彩的「黑醋栗玫瑰」,採用法國黑醋栗果泥,結合屏東大花有機玫瑰花,讓你在咀嚼同時,高雅的花果香氣和酸甜滋味,從鼻腔中飄散開來,這魅力無法抗拒
🔅鹽之花太妃
自從上次品嚐後就懷念著,濃郁太妃糖和淡雅的鹽之花,讓米香的層次更提升,這口味老少咸宜,不喜歡都難呀!
🔅抹茶梅爾檸檬
濃郁茶香來自小山園抹茶,伴隨著梅爾檸檬淡雅的小花柚子香,清新自然就是這口味的寫照
屏息點心舖主廚Oliver除了帶給味覺的衝擊外,用心嚴選了四款口味,或許是想表達2020中秋至2021中秋,這段時間大家因為疫情經歷了許多艱辛及酸甜苦辣,希望藉著這款禮盒,讓享用的消費者能體會到,今年中秋前的酸甜苦辣已下肚,中秋後的日子將苦盡甘來!
還在猶豫中秋送禮嗎? 屏息老經典風味禮盒,保證讓您與眾不同
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📍 Silence屏息點心舖 📍
🏠 台南市北區成功路68巷45號1樓
⏰ 13:00~17:30
🚫週一、週二公休
官網:https://silenceec.tastehunters.shop/
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取貨方式為:店取、7-11店到店、宅配
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超開心的,8月投稿的料理美照又獲得mo編青睞,超大方的小編送我8包去刺鱸魚排,今天來和大家分享超簡單快速又開胃的料理😋
食譜和做法如下:鱸魚排一包,將鱸魚沖洗後用廚房紙巾吸乾水份備用,然後調醬料,魚露1大匙+蒜末2粒+香菜適量+檸檬汁適量+砂糖1小匙+辣椒適量,全部拌勻後淋在魚排上,大火蒸10分鐘,起鍋擺上香菜葉和檸檬切片即完成。
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有機檸檬哪裡買 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵
我的紅醬不一樣喔 XD
我們都熟知義大利麵比較概略的分法
大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒
這是在台灣大家比較耳熟能詳的
也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的
我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法
附上連結:
青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs
蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0
這次我做的是紅醬
其實我覺得蕃茄肉醬可以多做一點
分裝在保鮮盒後再放到冷凍庫
一個星期內都還可以食用
對於很多上班的煮婦是比較節省時間的
但是有兩點我建議大家
在看完影片之後可以自己再試試
(或是下次有機會我會再拍一次影片)
跟大家分享
我建議大家可以用(7:3)的牛肉加豬肉
而且可以將混合肉先煎過
這樣會比較香
而這次我是多加了巴薩米可醋和蕃茄乾
如果你家裡沒有 其實不加也可以
但是你知道的
加了這兩樣調味料
真的會有畫龍點睛的「風味感」
下次有機會做紅醬時真的是要試試看
再來還有一點
我在煮番茄紅醬時
我會加上手邊有的一些乾燥香草
一起去混搭試試不同的調味料煮出來的效果
我其實蠻建議大家大膽的去「玩味道」
我發現這是在料理烹飪中一種特別的趣味
而且我喜歡在煮紅醬的時候多煮一點時間
讓許多的番茄還有香草之間的味道融合在一起
所以通常我的蕃茄紅醬味道不會是只有蕃茄味
而是會有不同層次的香味
而且醬汁也是比較濃稠的
『我不喜歡紅醬裡只吃得到酸酸的味道』
老劉在拍攝的時候對料理難得有意見
『我也不喜歡蕃茄紅醬裡面
只吃得到強烈的蕃茄味』
我邊說邊加香料
可能我們都希望可以吃到不同層次的口感吧!
-
從我們倆人的對話裡
不難知道食物在我們之間
扮演著多麼重要的情感連結
(不然拍了半天都不知道要說什麼XD)
今天的番茄肉醬義大利麵
其實用鳥巢麵(寬麵)條也不錯
可以在麵上掛上濃稠的醬汁
讓你口口都到味
✽今天影片的最後有「大爆走」✽
記得一定要打開聲音喔!
我跟老劉說「今天影片太長了」
✽老劉回答
「覺得太長就不要看」
幹嘛假裝瀟灑啊!XXD✽
✽食譜✽
1. 番茄100g川燙去皮、切丁
2. 洋蔥半顆切丁、蒜頭切丁、蕃茄乾切碎
3. 炒香洋蔥、蒜頭、蕃茄丁、蕃茄乾
4. 倒入番茄泥400g、絞肉360g
5. 加入地中海綜合辛香料10g、羅勒10g、洋香菜5g、西班牙煙燻紅椒粉5g、巴薩米可醋10g、鹽3g、糖5g
6. 小火慢煮15分鐘
7. 起鍋後加入羅勒葉即完成
✽哪裡買?✽
#乾燥香料的部分都可以在一般的大賣場買到
#巴薩米可醋大賣場也有
#蕃茄乾我用的是O&CO的品牌
#自己大膽嘗試新的香草調味
#爆香時想加上一些奶油也可以
#最後麵上面加些cheese也順口
#蕃茄紅醬也是萬用醬
#可以加肉丸子、雞肉、海鮮都很搭
Thanks for watching
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阿嬌生活廚房感謝您XD
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