這幾天又看到一些很莫名其妙的東西在
文青別鬼扯
https://www.facebook.com/agritruth
那邊出現
我們想引發大眾去思考，為何「美」會被當作農產品的重要篩選標準，而不是營養價值、土地友善為我們最在乎的標準。我們並不認為蔬果要長得一模一樣才是正道，我們希望能讓消費者了解食物從何而來、進而更了解產銷體系，意識到體系中不合理、不公平的部分，並學習珍惜這片土地，才能從發自內心地做到資源不浪費的理想。
這就是個很奇妙的講法，你要怎麼用科學的或其他的方式告訴我，格外品，NG果他的營養價值比較好呢？
友善土地就真的會產生比例更高的NG果嗎？
他們說友善農法耕作的農民NG產品比例約3成，那為什麼不能提升技術，減少NG產品的比例到1~2成呢?
有機栽培或者是有機轉型期的栽培，品質跟外觀不一定會比較差，決定的還是你的種植管理能力跟設施管理，一樣是有機的空心菜，露天栽培跟溫室栽培，溫室栽培的蟲咬導致畸型的病葉自然是比較少的。
友善農法耕作？究竟什麼是友善農法耕作？有沒有什麼定義呢？還是自己說了算，畢竟我聽過有機農法，自然農法（包含四大派）
有機農法的有機農業，也不是人家說了算，在台灣至少還有政府的定義。
根據農委會的定義：「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。」
2007年1月，農委會開始實施「農產品生產及驗證管理法」，「有機農業」及其產品即納入政府的法律規範。（更多資訊請見：http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptlist.phtml…）
所以究竟什麼是友善農法耕作？
只有規範產品 ？還是從種子？肥料？種植方式？作物採後處理 都規範？還是你自己說了算。
舉個簡單的例子，這幾年說要使用有機肥料，減少化學肥料的使用，所以很多稻田都使用苦茶粕，福壽螺都死光，又可以減少化學肥料的使用，但用過苦茶粕的田水流出來，渠道裡的水生動物，小魚蝦等全部死光，這真的對環境比較好？
還是像現在很多人用的下蓖麻粕，蓖麻是生物神經毒，田裡的無脊椎動物全死，比農藥還毒，這也是對環境好？
這個就很有趣，
https://www.zeczec.com/projects/love-rice#
你說要友善環境，要募資蓋穀倉，結果穀倉是冷凍庫，要把米維持在15度的溫度，維持品質。
我們預計在１０３年一期稻作收成前，興建一座５坪大的鮮榖冷藏庫，預計每季可鮮藏１００包的百斤稻榖，全年將稻米保鮮在１５℃的低溫環境中，這樣的冷藏榖倉，經廠商估價，預計需要２０萬元興建。
100包100斤的稻殼，就是10000斤，已經乾燥了，加工完做成白米，大約有8000斤，大概就是5000公斤的白米，換成20公斤裝的，也才250包米，連250包米都賣不掉，還要蓋冷凍庫鮮藏，這個想法實在是很弔詭，我們的電主要都是燒煤炭跟核能來的耶！你花這麼多資源跟電在做儲米的動作，說這樣是友善環境，這不是整個相反嗎？這一點量的米，應該做的是努力賣光，減少倉儲電力，怎麼會是蓋一個低溫冷凍庫呢？要說友善環境，那也該用老祖宗的智慧，挖地下窯洞儲存，才適合節能減碳，友善環境的概念吧？
這幾年不管是看到學院派，或是一些農民都是抱著，有機農法或者自然農法，這兩大派別跟慣行農法競爭，這幾年在行銷掛帥的情況之下，又冒出了友善農法，那到底友善了什麼呢？
這些友善農法講的內容又跟有機農法有什麼差別咧？
圖片引用自
https://www.zeczec.com/projects/love-rice#
