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疫情爆發之前的五月初，美好的回憶～
和久未見面的朋友們，一起品嚐美食、遛小孩、享受台灣的美好事物
米其林一星的山海樓，早已是口袋名單之一，高級台式料理餐廳，在寧靜且明亮的歷史古宅中供應傳統菜餚。初次品嚐實在驚艷，從裝潢、器皿、食材到菜色樣樣講究，繁瑣的刀功、精緻的手工台菜與親切的服務態度。
「山海樓」的生鮮多數源於同集團永豐餘生技自有品牌「GREEN & SAFE」供應的有機安心食材，食材會隨著季節變化蔬菜及野生魚貨。用心搭配自家有機農場依季節輪替「從產地到餐桌」的堅持，讓饕客吃到真食物也吃到手工台菜傳承的故事，因此獲得評審肯定，成功摘下米其林一星，也立馬榮登我心目中第一名的台菜💯
晚餐接著和漂亮阿姨老乾杯約會，老乾杯是我最喜歡的日式燒肉餐廳，橫隔膜也太美味，三年多不見，好多話聊不完，快八歲的女兒像小大人似的，跟著我們聊東聊西，有種熬出頭的感覺！
台灣這波疫情持續延燒，每天關在家陪伴家人也挺好的，一下又要到說再見的時刻，縱使不捨，但我相信，這些美好的點點滴滴，是回美後的心靈養分💕
#山海樓
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