部落的悠閒午後
我拿出釀了一晚的sangria
與家人朋友分享
裡面加了甜甜的魔法
是 煮研所的
桂花橙檸冰釀甜酒香料包
作法非常簡單
準備一瓶白酒
然候把香料包倒進去 攪拌攪拌
冷藏一個晚上
大概14~16個小時
魔法就完成了(*¯︶¯*)💕
優雅的桂花以及芳香撲鼻的迷迭香混合著Sauvignon blanc純淨的青草、葡萄柚香氣
層次複雜但和諧的搭配
第一口的甜中帶著濃郁的花香
帶出滿滿幸福感
緊接著柑橘的酸爽讓整體甜而不膩
裡頭搭配的風乾檸檬片
也是令人驚豔的小巧思
乾燥後檸檬的香氣跟檸檬皮
微微的苦味
讓整杯酒更上了一個層次
好東西當然要與你們分享
發文後的48小時內
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創始於高雄的人氣炸牛排店現在台中也吃得到啦!店內環境寬敞舒適,使用吸式電烤爐,讓你身上不會有油煙味呦!
牛肉採用美國Prime等級安格斯黑牛進口冷藏牛肉,餐點除了必點的炸牛排也有販售燒肉,飲料推薦必點桂花紅茶,用新鮮的乾燥桂花加上紅茶包當天現泡再拉茶而成,從餐點到飲料都很講究,喜愛牛排的你也快來試試。
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白飯、高麗菜絲、味增湯以上可續加
白飯換其他主食(折30元)
使用美國知名品牌1855- Prime等級的進口冷藏牛肉,只選用純種安格斯牛,此品種牛肉油花均勻、肉汁豐沛,第一次吃到牛排用炸的口感還能這麼軟嫩,建議可以升級御膳套餐可以白飯、高麗菜絲吃到飽呦!
🔺月見生黑和牛蔥丼飯$150
🔺升級御膳套餐$120
野菜燒、蒸蛋or溫泉蛋、飲品、泡菜
飲料:桂花紅茶換其他飲品(折抵30)
這碗丼飯看上去超美味,飯上面鋪滿小塊狀的和牛,最上面再放置一顆水波蛋,拌在一起之後就可以享用,丼飯吃起來味道層次豐富,好吃到吃一口就停不下來。
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🔺升級御膳套餐$120
豬肉使用國產豬,只採用榮獲神農獎的台灣黑豬1983,此品種豬肉不用藥物,飼料給予高階有機素食餵養,豬排很大一片,吃起來有厚實油脂分佈均勻,不愧是有得獎的快樂豬。
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除了炸系列餐點還有燒烤系列可選擇,如果想吃到肉品的原味,可以選擇此系列餐點呦!但還是建議要試試獨創炸牛排。
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有機乾燥桂花 在 博客豬群 Facebook 的精選貼文
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有機乾燥桂花 在 [心得] 迪化街乾燥花草- 精華區joyinDIY - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在某進口花草茶的中藥鋪,左邊賣乾貨右邊賣花草,
購買秤重以夾鏈袋裝的茉莉花、桂花、薰衣草、粉玫瑰等香氣品項,
另外帶了一小包裝好的金盞花65g,
因為以上品項買六兩還是八兩已經忘記了,
回來秤總共約1129g 900元,換算一兩約29.9元,扣袋重算30元好了。
現場有磨好的花草粉末,一包回來秤約一兩(37.5g)25~30元,
這次買了魚腥草粉與洛神花粉(桃紅色),
種類滿齊全的,但不知道划算否就是。
另外問了店家農藥的問題,
對方表示就像我們吃一般的蔬菜一樣,不能保證都沒有農藥殘留,
如果不放心第一泡茶沖掉不要喝,
泡油做皂外用倒是不要緊,以蔬菜比喻我能理解,
(以下題外話)若是要找有機的素材,價格還滿高昂的,
比如說玫瑰,南投有對農友在種植有機玫瑰,全台目前僅此一家:「玫開四度」,
但價格不那麼可親,玫瑰太可口不灑藥耗費很多心力,
若是有興趣的台中網友可在合樸農學市集找到她們。
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※ 編輯: sophieli 來自: 114.41.181.148 (08/16 10:39)
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