🎒雙寶👶🏻👶🏻說走就走闖台灣🇹🇼~
第①①①站:紙箱王 Carton King
.
最近疫情有趨緩,決定帶雙寶出去晃晃,為了避開人潮,九點半就抵達,十二點人潮一多就離開,久違的一打二,還是有偷偷爆氣🔥。🤣
.
雙寶是第二次來紙箱王,第一次是媽媽出差,她們跟著小阿姨跟婆婆來,不過我想她們也沒記憶了。紙箱王規劃的很不錯,有集滿八個章換小禮物的關卡遊戲,溜滑梯也設置了兩種,有適合大小孩的松鼠🐿️溜滑梯跟小朋友的蘑菇🍄溜滑梯,姐姐一去就被松鼠溜滑梯嚇到,之後的溜滑梯完全不敢玩,甚至連最期待的小火車也要我陪才願意坐😂。裡面有很多裝置的紙作品,非常好拍,可惜一打二,小孩不配合的情況下,就是狼狽不堪!裡面有餐廳、小點心販售,基本上可以待上一整天都沒問題。
.
我們沒有在裡面用餐,而是選擇距離僅有800公尺的 Dk9。大坑9號豐私廚特色餐廳,一進去,餐廳已經幫我們準備好位置,店家對小孩非常非常友善,雙寶兩個好像被開啟聊天鍵一樣,嘰哩呱啦跟人家聊天,中間姐姐要去大便,妹妹還跟坐下來跟陪她的阿姨聊天😅。餐點我都好喜歡,雙寶更不用說了,從濃湯麵包、義大利麵吃到pizza,全部都吃光,還自己說pizza要留三片給爸爸吃。很喜歡餐廳用的餐盤都很漂亮講究,充滿濃厚的歐洲氣息,提供的薄荷水,喝了很消暑,是一間值得一訪再訪的好店!
.
📍大坑紙箱王📍
🏠:台中市北屯區東山路二段2巷2號
☎️:(04)2239-8868
🕐:天天營業09:00~22:00
🎫:門票$200,可抵園內消費$100,100公分以下兒童免費
🍴Dk9豐私廚🍴
🏠:台中市北屯區橫坑巷47-9號
☎️:(04)2439-2729
🕐:週一三五:11:30-14:30
六日:11:30-20:30,週二四店休,
.
#有好吃好玩都不會忘記爸爸
#巧克立遊台灣
#巧巧立立三歲了
#3Y8M15D
***********************************
好吃的好玩的影片都放IG🔍,快來追
https://www.instagram.com/watermama2016/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。 稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟地散佈於牆上,木製的卡枱及方桌擺放得井然有序,硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上,老派得不行。往上一瞥...
「有好吃好玩都不會忘記爸爸」的推薦目錄:
有好吃好玩都不會忘記爸爸 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。
稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟地散佈於牆上,木製的卡枱及方桌擺放得井然有序,硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上,老派得不行。往上一瞥,是一個古舊的長方鐘,隨逐秒每分,滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭,方才發現粉褪的殘鏡角落,鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈,好直接的名字。
起步皆難
暗忖之際,一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看,是位戴着金絲眼鏡的大叔,頂着青銀參半的側分短髮,一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔,即禮貌地點點頭,稱他作事頭。他,是陳祺欽,老店的第二代,人稱「大哥」。他拍拍抹巾,說起這「好到底」,正是他已過身老爸陳波,即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來,「好」就是品質好的意思,店裏的所有食材,都由陳波親自挑選研製,一直沿用至今;輪到第二個「到」字,意思很簡單,就是招呼周到;布子擦到第三個「底」字,他噗哧一笑:「底咪就係抵食囉!攞個諧音呀嘛。」語一出,他收起笑意,把餘下數字都一一抹淨,甚是疼惜。
時針踏正八時一刻,一名老婦步進店內。問起店子歷史,大哥即指一指老婦,着她解畫。眼前嬌小的老人,白髮蓋頂,燦笑如花,正是他的媽媽,人稱「好姨」。她自四十年代起,已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞,她笑言:「我個名冇個好字㗎!好字係代表好到底,元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗,香港九龍各區,都見小店影子,但都一律只賣乾麵,要吃一碗煮好的生麵,就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨,瞬間陷入了思憶。她說,那個年代很艱苦,住木屋,食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵,及後合力開麵檔,擔擔挑到圍村賣雲吞麵,當時好姨剛好申請來港,就於麵檔幫忙。奔波兩年,在現時合益街市的位置租地鋪,正式經營麵店,並取名「好到底」。最初只賣生麵,並無乾麵餅出售,至五十年代,陳波見港九地區客人眾多,他們投訴太遠,於是就想到做乾麵餅,讓客人買回家保存。如此一來,生意漸佳,終於一九六一年,將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方,地下及二樓為堂食,三樓作廚房。那時候,孫子還未出世,好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣,可謂一腳踢。一做,就做到一九九一年,才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日,她年已八十七,退休、退休,退而不休。當初為何偏做飲食業?她呆住了,彷彿從未遇此一問。那年頭,根本沒有選擇餘地,一切只為生活。
本心續行
說着說着,不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈,但四面牆則換上了淡淡然的黃,配以舊式的鐵窗花。看着看着,大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候,因為讀書不成,老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵,當時爸爸陳波教他做麵,但對於淥麵,他更具心得,強調要水滾方能煮麵,並且要看麵的粗幼,濕還是乾,濕麵不能煮太久,要拿揑。這一來講經驗,二來講心,自己研究如何煮才好吃,就是用心來做麵:「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉,他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒,「香哩?我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔,遂領頭步上三樓,看來,第三代即將出場。腳踏樓梯之時,見其腳步有點不穩,他即搔搔頭坦言自己將近七十,現時已交棒予第三代,自己則從旁指導。甫至廚房,就見一個大爐頭,一男子手執鑊鏟,使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗,同樣是戴着眼鏡,一臉敦厚之人,就是老店第三代,陳仕傑,阿傑。看他年約四十五,功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時,已經到店裏工作,對於廚房一切,甚是了解,如今所有師傅,都由他親自調教,但這裏的所有調味之方,都只可由陳氏親自落手,不傳外人。大哥教其炒蝦子,蝦子一定要炒過才夠香,最重要不能猛火炒,感覺到有香味上升就可。一旁的大哥,忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜,一百幾十元一斤,初初用來煮湯,後來陳波覺得熬完湯後,把蝦子丟掉很浪費,於是想到把蝦子混入麵內,變成蝦子麵:「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人,好受歡迎,鮮味之餘又唔使自己熬湯,後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始,他們一直用同一種蝦子,縱使現時蝦子要一千元一斤,都不改用廉價貨。又堅持親力親為,麵類全都自己製造,有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味,於是他們一直用優質鹼水,走鹼時間亦足夠,味道十年不變。
炒畢蝦子,阿傑走到後廚房,開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉,先把豬肉起筋,再於切肉機絞碎,雖用機器,但仍需人手過機十遍八遍,再加入肥豬肉,方有口感。處理好肉類,把蝦脫水,加入調味混合,秘訣是加入蝦子。餡料一做好,好姨與一眾女工已坐於長桌旁,包起雲吞來。好姨年紀最大,手卻巧得很,其他人根本追不上她的速度,而且粒粒大小勻稱,一口一粒,這是他們的堅持,她解釋傳統雲吞麵是一個小食,一啖雲吞一啖麵,爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處,在於喝湯後不會口渴,她直言:「冇落味精係呃人嘅,只係我哋用好啲嘅,落少少就夠,我講真話㗎!」一旁的阿傑聞言,即為奶奶的直率大笑,又邊笑謂:「整嘢邊呃得到人?最緊要用心製作,過到自己,過到人。」朗笑背後,是一腔熱誠。說他是否一直如此生性,倒也不是,十來歲開始落鋪幫忙,及後開始跟爺爺學整麵,只是後來好玩,畢業後就到懲教署打工,兩年後,陳波想退休,他就回來幫忙。起初,做廚房學得慢,嫌其又熱又髒,甚至會中途離開崗位。當時,他心態是父母必然照顧自己。不久後,陳波過身,又有師傅辭職,他才硬着頭皮奮發,不讓爺爺失望。
大哥聽畢,臉帶淺笑地離開廚房,似乎是放下心來。邊走,他邊呢喃着,這份本心,外間難尋,幸而兒子繼承下來。
穩步就好
回到地下食堂,已經滿座,牆上舊時鐘指向十二,正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休,但大哥仍然天天回到老店坐鎮,以為是他不放心兒子一人,其實是捨不得一眾街坊熟客,畢竟有些客人從小吃到大,現在還會光顧,十分熱情及支持。故此,他都特意保留傳統裝潢,讓人懷舊一番。他不忘本,記得自己都是靠街坊才有今日:「唔會忘記街坊,街坊賞面,搬走咗都返嚟,為咗食碗麵,又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊,他又想起一件往事。九十年代,他曾經於旺角豉油街,試過開一間分店,好讓客人不用特地來元朗進餐。只是,附近太多食店,大多用低價錢賤賣,他們成本高,實在辦不到。結果,分店只維持一年左右,就沒有再經營下去。
回過頭來,一頂銀絲穿梭於人潮之間,原來好姨也下來湊熱鬧了,步經大哥,她即接話:「好到底呢,由我嗰代開始都冇諗過賺大錢,我哋腳踏實地,足夠開銷就得。」扔下一句話,她就走到樓面姐姐跟前,打着哈哈。此時,阿傑也來到麵檔幫忙,他負責淥麵,大哥則於對面盛湯放配料。明顯地,二人默契雖有,卻沒甚話題,因為自他小時候,爸爸就於店裏做主力,二人聚少離多。然而,一碗雲吞麵對阿傑而言,依然是快樂的回憶,他壓低了聲線道:「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了,雙方尷尬一笑,又把話題牽扯到麵上,大哥說到自己的表現,他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好,亦覺得兒子保持到九成水準,希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力,低喃着要保住爺爺的金漆招牌,真的不易。「好到底」嗎?「好」,他說做到了九成;「到」嘛,由於請人艱難,請到好招呼的阿姐不易,如若自己,招呼一定好;「底」,以新界區而言,他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着,又搭訕:「係咁解咩?我就話好到底意思係一路做落去,好到底!」三人面面相覷,終於嘻哈大笑。
時針又轉兩圈,人潮依舊未減,看來這一家老店,確實被三代好好守護着。閒來,又注目鏡中似遠非遠的大馬路,你看這啊,到底是人走得比車慢。只是,生生不息,跬步終究千里。
採訪:黃寶琳
拍攝:胡浩賢﹑謝本華
好到底麵家
地址:元朗阜財街67號地鋪
電話:2476 2495
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2Pn2433
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
有好吃好玩都不會忘記爸爸 在 Sunny & Yummy 跟玩具一起奔跑吧 Running Toy Youtube 的最讚貼文
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
如果有興趣一起玩具開箱 你可以到sunny yummy的玩具開箱.
https://www.youtube.com/channel/UC3hi3cz42bDrqozo8UkyU1A?sub_confirmation=1
我們的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/SunnyYummyToyPlay
擎天岡大草原 你有在路上跟著水牛一起走嗎? 遊憩 陽明山國家公園 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/H0iguAbtlT8
帶著心愛的狗狗去散步 MIMI World 新公主瑪爾濟斯 MIMI可愛粉紅提包狗 姐姐的生日禮物 玩具反斗城買的 小貴賓狗 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/2KjnlTy5qr0
姐姐VS爸爸 空氣曲棍球的對決 這次yummy爸爸將使出全力來應戰! 電動場的人氣機台 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/66DM77zidk8
食物的驚喜箱 火鍋版 恬恬全都是在大潤發買的火鍋料 裡面有你一定沒加進火鍋吃的東西 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/nchCIRymQO8
日本的夾娃娃機店好好玩 水晶寶石推推樂 還拿到超好看吊飾玩具組 麵包超人的遊戲機台 大家來找碴 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/lzSTIo2tuB4
品嘗日本美食不必去日本 台茂美食展開賣 看看這次日本展有什麼好吃好玩的 8/2~8/15日本物產展 桃園台茂購物中心B2樓日本展會場 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/Jaj-Gmz1RHA
暑假日記 姐姐的暑假都做了什麼? 6/30~7/29 大家要記得寫暑假作業哦 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/GD4cjJh51Xg
一人30元的夾娃娃機挑戰 最後夾到娃娃是yummy爸爸啦 這次還帶走了三隻螃蟹娃娃玩偶 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/rvSAdYqK4KQ
我們來做鋁球吧 100公尺的鋁箔紙GO 中間塞進了一顆柳橙希望不會忘記 挑戰做鋁球 盈盈還帶回家給家人敲耶 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/cA4kPg05S6k
21世紀梨博物館外面的超大鐵製遊樂區 鐵管的溜滑梯超滑的 超長的溜滑梯 鐵管遊戲區 好大的日本的地區公園 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/hzUA9BZteuQ
有好吃好玩都不會忘記爸爸 在 Sunny & Yummy 跟玩具一起奔跑吧 Running Toy Youtube 的最佳解答
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
如果有興趣一起玩具開箱 你可以到sunny yummy的玩具開箱.
https://www.youtube.com/channel/UC3hi3cz42bDrqozo8UkyU1A?sub_confirmation=1
我們的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/SunnyYummyToyPlay
姐姐VS爸爸 空氣曲棍球的對決 這次yummy爸爸將使出全力來應戰! 電動場的人氣機台 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/66DM77zidk8
食物的驚喜箱 火鍋版 恬恬全都是在大潤發買的火鍋料 裡面有你一定沒加進火鍋吃的東西 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/nchCIRymQO8
日本的夾娃娃機店好好玩 水晶寶石推推樂 還拿到超好看吊飾玩具組 麵包超人的遊戲機台 大家來找碴 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/lzSTIo2tuB4
品嘗日本美食不必去日本 台茂美食展開賣 看看這次日本展有什麼好吃好玩的 8/2~8/15日本物產展 桃園台茂購物中心B2樓日本展會場 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/Jaj-Gmz1RHA
暑假日記 姐姐的暑假都做了什麼? 6/30~7/29 大家要記得寫暑假作業哦 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/GD4cjJh51Xg
一人30元的夾娃娃機挑戰 最後夾到娃娃是yummy爸爸啦 這次還帶走了三隻螃蟹娃娃玩偶 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/rvSAdYqK4KQ
我們來做鋁球吧 100公尺的鋁箔紙GO 中間塞進了一顆柳橙希望不會忘記 挑戰做鋁球 盈盈還帶回家給家人敲耶 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
https://youtu.be/cA4kPg05S6k
21世紀梨博物館外面的超大鐵製遊樂區 鐵管的溜滑梯超滑的 超長的溜滑梯 鐵管遊戲區 好大的日本的地區公園 玩具開箱一起玩玩具Sunny Yummy Kids TOYs
https://youtu.be/hzUA9BZteuQ
妹妹玩一分鐘玩具大搬家 她會拿到哪些玩具呢? 玩具反斗城的遊戲體驗 瑪莎與熊的小公仔娃娃 mini的小狗狗 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/XyxU8rL54Mk
伊根灣遊船餵海鷗跟老鷹 近距離接觸 就在眼前飛行的速度感 大阪旅行團 名生旅遊 山陰加好油 伊根觀光船 Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱
https://youtu.be/XNLe_pckAgs
有好吃好玩都不會忘記爸爸 在 【有你真好2】第6期20220526完整版:Dr Kayla爸爸诗兴大发,现场 ... 的推薦與評價
還不錯還不錯,這樣子你覺得啦,好像我們現在吃這些東西嘛,我們現在因為,嗯,口皮帶, 不能出去外面旅遊嘛,這樣子如果你覺得解封之後呢,你會想去哪裡玩? 哪裡都好. 哪裡呢? 還 ... ... <看更多>