#本日親友聚餐
心血來潮
想煮個鴛鴦鍋😁
天冷喝個熱呼呼鍋物
心裡應該很快就暖起來~❤️
買了安永鮮物的泰式酸辣海鮮鍋底
搭配小人們最喜歡白湯底
就這樣啟動電陶爐,同時氣炸烤箱也動起來!😏😏
(萬萬沒想到)😅
平常已習慣同時啟動
全廚房大烤箱
小烤箱、還有氣炸鍋
多了一個 #電陶爐
就這樣~冰箱區的電路就跳電了
11點開始準備
預定12點上桌
就硬生生延遲到12:30才開動😂😂
#對客人們真是拍謝😆
#宴客還讓大家等等等XD🤪
因為有了之前煮過多的經驗
這次溫ㄤ再三叮嚀
不要煮太多
量剛剛好就好~
(萬萬又沒想到)😂😂
每一盤大家都吃到盤底朝天
準備的番茄、水梨、蘋果、柿子也都吃光
端出前天做的巧克力起司蛋糕
也馬上清空
看大家似乎意猶未盡
忍不住又再烤起妞家牌蛋塔
大家都說好飽好飽
看到阿妞做的香噴噴出爐蛋塔
一人一個,也搶食一空😂😂
妞爸看大家似乎牙縫還有空隙
又煎了三盤牛肉片
一上桌需要配給才能每人都吃到😆😆
#由以上的情形來看
#可能我們家的圓桌
#有刺激食慾之功效😁😁😁
聚餐結束後~
妞爸問:『腦婆,累嗎?』
我:『還好,我滿喜歡煮的!』
#後續的環境整理
#其實溫ㄤ都會自動吸地弄乾淨
#對於居家整潔其實要感謝公婆
#教得好有潔癖
#看不下去就會動起來(娶到懶妻沒辦法XD)😅😅😅
#家真的要共同維持
#才能長長久久(少看對方不順眼)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4,780的網紅劉薰愛,也在其Youtube影片中提到,【瘦身魔芋蔬菜粥】 又是一個超方便的瘦身食譜 AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝 瘦身的飲食控制與管理更簡單 #適合冬日預防感冒的活力暖粥 下方補充配料單項營養功效解說 #我吃了一碗假的飯 #零卡飽腹魔芋米 #超有料營養滿滿 #瘦身蔬菜粥 #薰愛的黑暗料理 【甘藍菜】 1、經常食用能夠增強人...
有刺激食慾之功效 在 劉薰愛 Youtube 的最佳貼文
【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
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#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理
【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
(9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
有刺激食慾之功效 在 Dr Kelvin Ma中醫爸b 馬琦傑醫師 Youtube 的精選貼文
雖然每個孩子的發育狀況不太一樣,根據臨床數據顯示,一旦進入學年齢,也是正式進入「轉骨發育期」,一般平均生長速率每年約4~6cm,直到進入更快速生長的青春期。
人之所以能夠長高,主要是四肢骨及脊椎體端,具有不斷增殖的生長板。在中醫典籍素問中記載:「女子七歲,腎氣盛,齒更髮長;二七天癸至,任脈通,月事以時下」、「男子八歲,腎氣實,髮長齒更;二八腎氣盛,精氣溢瀉」。在「轉骨發育期」是生長的黃金時期,如果在這個階段體質調理好,對往後的身心發展有很大的幫助。例如:過敏性鼻炎、氣喘、痛經及抵抗力較差等,都能夠改善。
❤️父母要好好為小朋友強化身體,關鍵在於睡眠、營養、運動、心情等關鍵因素。
????不少家長也會PM 問有什麼可以給小朋友增高,今次和大家分享的就是不同體質的小孩也能服用有助長高的⭐️⭐️自家制滴雞精⭐️⭐️(用其他肉也可以,如鷓鴣,豬肉,牛肉,鴨肉,魚肉都可以,不同肉類,也有不同營養)
✅我定期也會制作這類補品比小公主服用,燉最多可為雞,豬及牛,每星期1-2次。以雞進補有補血氣作用,而且雞性質比較溫和,不會太熱,溫中補氣作用。味道甘甜,對於溫補脾胃作用。
✅適合:體弱,食慾或吸收麻麻的小朋友(最重要是沒有感冒
✅制作滴雞精,最重要是選料,我會用free-range 的春雞,大概2-3隻(30幾蚊隻),只有雞胸,除去雞腿及雞翼(油多,但可以做餸),用焗/蒸煮的方法,真空煮4小時。將精華逼出,沒有加任何水份,水溶性更讓身體較易吸收。比起街外買的滴雞精,自家制更安全(起碼用料清楚),而且,香味更濃,色澤更清,不是一般街買可比。
按摩:每天晚上用10分鐘和小朋友揑脊按摩,有助促進循環,刺激生長。除揑脊外,更可按促進發育的穴道,以打圈的方法,按50次。
1.足三里: 在小腿外側,為足陽明胃經之合穴。有健脾養胃、補益氣血的功效 。
2.湧泉穴:在足掌心前三分之一凹陷處,為足少陰腎經之井穴。有通關開竅、滋養腎陰的功效。
當然,如果比較擔心,可以帶小朋友去可靠的中醫面診,作進一步的身體調理。
#長高要靠好營養
有刺激食慾之功效 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最佳貼文
生酮飲食不用計算熱量就會變瘦了嗎?/低碳生酮/健身芭比
生酮真的不用計算熱量就會變瘦嗎?
首先我要問你,
你真的覺得有可能嗎?
生酮也是科學的,減肥就是要入不敷出。
消耗的熱量要比吃進來的多,才有可能變瘦。
這是一個永恆不變的真理。
而且這是一個大家唸國小一年級的時候,學會數學加法跟減法的當下,
就已經知道了的道理,連7歲小孩子都知道,網友們你們沒道理不會知道
(就像我想變有錢,也一定要符合賺進來的錢要比花掉的錢還多的原則,這是一定的)
那為什麼還有人會一直很好奇,
為什麼生酮的人吃這麼多,這麼高熱量的東西,
怎麼還是會變瘦?
到底是怎麼做到的?
他們不用算BMR、RMR跟TDEE嗎?
還有健身芭比你之前不是說生酮飲食不必太去算熱量嗎?
你難道不是自打嘴巴嗎?
這要從幾個重點來切入解釋。
首先,生酮的人雖然熱量吃得多,但是因為有兩個原因,
所以體重不容易上升且還會變瘦,
第一個原因,當飲食中醣類很低的時候,較不會造成胰島素的震盪,身體要感受到血糖攀升,才會刺激分泌胰島素,所以當吃進這些生酮食物時,胰島素升高的幅度並不大,胰島素的其中一個功能就是促進脂肪酸合成和脂肪貯存,減少脂肪分解,也就會導致變胖,會把脂肪留在體內。這也就是為什麼很多糖尿病患初期都會爆瘦,因為他們疾病的關係,胰島素產生阻抗,身體對胰島素不敏感,胰島素無法順利發揮正常效用,所以留不住脂肪;然而生酮飲食則使胰島素不會像高碳水食物進食後有嚴重增高情形,所以一樣不會有胰島素保留脂肪的功效。脂肪留不住就會排出體外,所以甚至有少數人會發現尿液中出現微微的油花或是有容易起泡的狀況。因為脂肪留不住排出,所以體重下降且變瘦。
第二個原因,雖然生酮飲食則使胰島素不會像高碳水食物進食後有嚴重增高情形,不會有胰島素保留脂肪的功效,但是胰島素還是有分泌的,畢竟幾乎大多數的食物都含有醣類(不可能完全喝油當三餐,除了防彈咖啡那一餐),例如蔬菜跟瘦肉,多少還是有醣類(也就是碳水化合物)的,所以餐後血糖也會些許上升,導致胰島素的分泌。那為什麼生酮飲食還是可以不計算熱量就輕易變瘦呢?因為生酮飲食穩定了之後,身體已經習慣用脂肪當成主要能量來源,所以饑餓感會嚴重下降。(高碳水飲食的人會感到飢餓是因為血糖增加,經由胰島素分泌造成血糖又下降,也就是血糖震盪,身體會想要維持血糖濃度,因此導致飢餓感產生,逼迫身體繼續進食,體重因此上升),但因穩定的生酮飲食者並不會發生血糖震盪效應,血糖上升與下降都是一個比較趨於緩慢的曲線,身體也不會因此產生進食慾望與渴求,食慾穩定狀態下,也就不易攝取過多的熱量。所以,也並不是因為生酮飲食就大吃特吃,只是因為容易飽足,所以往往進食總熱量並不高。
可是,若是仗著"生酮飲食好像不計算熱量也不會發胖"就放任過度攝取生酮食物,雖然沒有吃到含碳水高的食物,但多少也會吃到一些碳水,且攝取總熱量提高,對減重卻是非常不利的。
所以在這裡呼籲大家,生酮飲食的確也是一種需要意志力與知識、判斷能力的養生及減重方式,雖然效果很好,但其實沒有想像中那麼輕鬆愉快,是一場玩弄創造力的飲食方式。
如果可以的話,一些網路上可以查得到的"增進飽足感的小撇步",生酮飲食者一樣可以套用,且還會再多一個方法:補充好的油脂。
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