中秋連假狂吃了大概20顆月餅有,今天一早,終於把家裡的月餅吃完了。
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就跟毒品勒戒一樣,對意志力不足的人來講,最有效率的戒月餅方式就是眼不見為淨。
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當中秋節結束,看到我沒月餅吃的邦妮,似乎也鬆了一口氣。
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(早上,送兩個小孩上學後)
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糕餅店大聲公:中秋月餅,買一送一,賣完為止!
我:......唔?
糕餅店大聲公:烏豆沙蛋黃酥、棗泥松子酥、芋頭酥.....通通買一送一,只有今天!買一送一,只有今天!
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唉,店家真是不講武德,真拿他們沒辦法,小買個五個一盒的好了。
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(上班時,客戶一進門就放了一盒鳳凰酥在桌上)
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客戶:喏!給你,我自己做的,要吃喔,下次告訴我好不好吃!
我:哇!太感謝你了!
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不知道邦妮回家,看到家裡又多了16個月餅,會有什麼想法。
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#勒戒了大概三小時吧
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Angela音樂。生酮廚房,也在其Youtube影片中提到,蛋黃酥我覺得難度是中等,需要多一點的愛心與耐心就可以完成他的✅ 冰材料時一定要用保鮮膜包起來喔, 如果今天做皮隔天才想做內餡, 這樣材料才不會水份流失變得乾乾的 角豆粉確實是個比較特別的材料, 所以我也會提供黑芝麻口味的餡料比例給大家唷🥰 希望大家可以在中秋節吃月餅吃滿滿又不會爆碳🥮 食譜...
月餅 棗泥 在 草地狀元 Facebook 的最佳貼文
中秋平均吃胖2公斤!
但是中秋過後還是有很多月餅跟文旦沒吃完齁!!
趕快分給家人吃~減少熱量負擔XDD
#中秋節 #月餅 #文旦 #月兔 #翁翁
月餅 棗泥 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答
中秋節的午茶,(當然是)月餅了啊 ❤️🥮
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雖然近年蛋黃酥當道,
但其實我心裡最懷念的中秋味,
還是小時候最喜歡的「月餅」。
棗泥或蓮蓉、裹著飽滿酥潤的鹹蛋黃、還有油潤的餅皮。
一年一度,心靈和口腹需要被補給。
今年心心念念一定要吃到的,
是樹耳朵的蓮蓉月兒餅。
使用白河當地的蓮子、自己炒製而成的蓮蓉,
紅土鹹蛋黃的油香、和三盆糖高雅的甘甜。
切一塊分嚐。
這個餅真的非常樹耳朵的風格啊,
蓮蓉的甜細膩有味,蛋黃和餅皮潤而不膩。
簡單而用心的製作,去喚發食材本身的美味,
滋味就是這樣乾乾淨淨的美。
搭配一壺冰釀咖啡,
好好吃~(滿足的瞇瞇眼) ❤️
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中秋連假,大家應該都有烤好烤滿、
月餅吃好吃滿吧?(笑)
連假最後一日了,
一起來收收心、開始準備認真工作啦~
大家中秋快樂 ❤️ 🌕
樹耳朵 oh les feuilles
月餅 棗泥 在 Angela音樂。生酮廚房 Youtube 的最佳解答
蛋黃酥我覺得難度是中等,需要多一點的愛心與耐心就可以完成他的✅
冰材料時一定要用保鮮膜包起來喔, 如果今天做皮隔天才想做內餡, 這樣材料才不會水份流失變得乾乾的
角豆粉確實是個比較特別的材料, 所以我也會提供黑芝麻口味的餡料比例給大家唷🥰
希望大家可以在中秋節吃月餅吃滿滿又不會爆碳🥮
食譜:https://www.facebook.com/130069020928651/posts/697837517485129/?extid=PerN0xUeAMNXwPXJ&d=n
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月餅 棗泥 在 球球Mika Youtube 的最讚貼文
下週四就是中秋節了,不能忘的就是月餅🥮
近幾年月餅的造型跟口味越來越多
當然,價格也有相差十倍的!!
但月餅真的會因為用錢砸下去就比較好吃嗎?
一起看到最後吧(つ´ω`)つ
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比較貴的月餅是君悅酒店的中秋禮盒(已售罄)
較便宜的月餅是一之軒的月餅唷
第一回合:棗泥
第二回合:蓮蓉
第三回合:由左而右依序是櫻花蝦XO干貝、五穀雜糧、酒釀湯圓
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#月餅 #中秋節 #盲測
月餅 棗泥 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
月餅四大派 廣潮蘇京式四大派 廣式雙黃白蓮蓉 皮薄餡足甜度高 蘇式以山東棗泥月餅為代表
現今的月餅花款多多,極為新奇。今次我們回歸傳統,看看中國四大派別月餅的特色。大家最熟悉的廣式月餅,據點是廣東、廣西及海南一帶,特色是皮薄、 餡料足、鬆軟以及甜度高,我們常吃的雙黃白蓮蓉和豆沙月餅,就是廣式代表。潮式月餅自然是來自潮汕,外表呈圓形有螺旋紋,表皮很酥脆,油分及糖分都比較高,餡料以芋泥、豆蓉及豆沙為主。
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