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以為只有煎牛排這麼簡單？專業廚師法蘭克和家庭廚師羅倫佐正在交換他們的食譜和配料。我們給了羅倫佐價值 500 美元的食材和法蘭克的筆記本，讓他做出最好的牛排晚餐（在料理專家蘿斯的快速幫助下！）另一方面，法蘭克收到了價值 16 美元的商品，並試圖即興製作美食。在這種混亂的情況下，誰取得了最令人印象深刻的結果？
同場加映煎牛排的絕妙方法►► https://youtu.be/qzkPlO-4zuE
#平價奢華大對決 #牛排 #療癒廚房
大家應該知道，我罵棒協是沒在客氣的。
就算會被討厭，但能幫球員教練爭取好一點的照顧，我都不會客氣。
辜仲諒上任棒協理事長後，很多教練告訴我棒協真的變了。對於基層教練的建議，辜理事長會認真回應，也常會去看比賽及探望球員，大家都覺得辜仲諒真的很認真做。
網友可能認為辜仲諒有百億身家，請這牛排太寒酸。但他不僅願意專程去台東看球員，還找了當地最好的牛排店請球員吃牛排，我認為已是誠意十足。
至少，相較過去歷任理事長，已是天壤之別。
#支持做對事的人
"台塑牛小排的誕生，則是因為當時台北最好的牛排館統一牛排館也是和這間公司進牛排。有一次，常客蔣緯國先生的司機侯先生，和統一牛排的老闆抱怨王永慶先生的三娘送來的牛肉不好吃，於是，統一牛排的老闆就說可以幫忙介紹牛肉給王永慶的三娘。王永慶的三娘得知後，便詢問是否有不同部位的牛肉，而這間公司便將當時剛剛進到台灣的牛小排介紹了給她，她的廚師做了之後她吃了也覺得很滿意，便將這道菜帶進了台塑的招待所，這就成了後來的台塑牛小排。"
如何捲出完美煎蛋捲？ ► https://smarturl.it/j9w2wj
我們挑戰了三個不同級別-業餘廚師、家庭廚師和專業廚師，製作他們的牛排。 然後我們請來了一位食品科學家來審查他們的工作。 哪種牛排最好吃？
#療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理
00:54 紐約客牛排
01:04 乾式熟成帶骨肋眼牛排
01:55 Braai調味料
03:16 牛排醬
03:59 法式伯那西醬
15:00 煎烤肉
15:56 講解法式伯那西醬
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店名：我家牛排
電話：02 2928-1107
地址：新北市永和區中正路246號
營業時間：am11:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/myhomesteak/
官網：https://steakmyhome.com.tw/
關於：
西餐平價化始於合江街的公園邊，讓到我家牛排的顧客吃到最好吃的牛排，引領了吃牛排到我家的風潮，廚房乾淨，衛生看的見更是人人稱讚，1990年更是把牛排平價化而享有高品質的服務推上最高峰。 隨著經濟成長之脈動，消費意識的抬頭，顧客總希望有多元選擇，而我家牛排這屬於大家的用餐場所，也開始感受到大家的需求，也開始意識到須給大家更溫馨與舒適的體驗感覺，但唯一不變的企業文化，是堅持給消費者健康原味，永不改變，用最好的牛排，保有它的原味，是一貫的信念使用電腦掃描機浮動平台，-18極低溫的高速冷凍切割更是全台唯一，連外國人都想觀摩考察。到我家牛排除了體驗您視覺的享受硬體空間的規劃牛排的專賣，咖啡，點心，沙拉吧無限飲用外，服務更是我們強調的重點，最重要的，誠實的健康，我家的心願！
#Meck大叔#我家牛排#PS八盎司菲力牛排
同場加映煎牛排的絕妙方法►► https://youtu.be/qzkPlO-4zuE
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