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ベーコンと春キャベツのキッシュ🥬
千切りキャベツ1/4個はラップをして2分レンチンし、卵2個、カットベーコン1枚、ピザ用チーズ30g、生クリーム100ml、顆粒コンソメ小1、塩コショウを混ぜ、18センチタルト型にしいた冷凍パイシートに流し180℃のオーブンで25～30分焼いて完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/2PZnPMD
別茹で不要！ベーコンを炒めたフライパンに春キャベツ、パスタを入れて煮ちゃえば手軽で、後片付けも楽々♪
煮ている間にアボカドを潰してソースを作って時間を有効活用！
生クリームがなくても濃厚なカルボナーラソースがアボカドを使えば簡単！
コク深い鮮やかでとろとろなソースがパスタによくからむ！
[Presented byファーマインド]
■材料(2人分)
・スパゲティ(1.6mm) 160g
・ベーコン(1cm幅) 4枚分
・ファーマインド 食べごろアボカド2個(260g)
・春キャベツ 2枚
・オリーブオイル 小さじ1
☆調味料
・水 400cc
・塩 小さじ1/3
・コンソメ 小さじ1/2
・おろしにんにく小さじ1/3
★ソース用
・溶き卵 1個分
・粉チーズ 大さじ2
・こしょう 少々
・牛乳 大さじ2
■手順
1. アボカドは縦に切り込みを入れて種、皮を取り除く。切り口を下にし、1/4個分を1cm角に切る。春キャベツは一口大に切る。
2. ボウルに残りのアボカドを入れてなめらかになるまでつぶす。★を加えてよく混ぜる(ソース)。
3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて中火でさっと炒める。☆を加え、煮立ったらスパゲティを加えて混ぜる。ふたをして弱火で袋の表示時間より2分短くゆでる。
Point: 今回は1.6mm、8分ゆでのものを使用しています。時々かき混ぜて、スパゲティがくっつかないようにしましょう。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
4. フライパンのふたを取って春キャベツを加えて混ぜ、ふたをして2分ほど加熱する。ふたを取って火を止め、フライパンにソースを加えてからめ、角切りにしたアボカドを入れてさっとあえる。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
【野菜料理家 いがらしかな】
⠀
＼レシピあり／
ナスのピザ。
とろける！フライパンで簡単♪
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ナスにチーズ、ベーコン、ケチャップなどをのせて、
ピザ風に！
⠀
写真ではイタリアンナスを使っていますが、
丸ナス（賀茂ナスなど）や米ナスで作ってもOK。
⠀
また、普通のナス（千両ナス）で作る場合は、
4本が目安です🍆
縦半分に切ってください。
⠀
⠀
ケチャップ、にんにくのすりおろし、ブラックペッパーを
混ぜ合わせれば、簡易的なトマトソースになります。
⠀
お好みのトマトソースを使用したり、
ピーマンやミニトマトなどを追加してもOK♪
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⠀
パン生地を使わない、野菜のピザ。
パーティーやおもてなしの前菜にもぴったりです(^^)
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ナスのピザ
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■材料（4人分／調理時間：10分）
イタリアンナス 小1個（約300g）
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 40g
ピザ用チーズ 30g
A トマトケチャップ 小さじ4
A にんにくのすりおろし 小さじ1/4
A ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ2
パセリ 少々（あれば／乾燥でも可）
⠀
■作り方
1.イタリアンナスは1.5cm幅の輪切りに、
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
【A】を混ぜ合わせる。
⠀
2.フライパンにオリーブオイルをひき、
ナスを加えて全体に絡める。
フライパンの端に玉ねぎ、ベーコンを加える。
中火にかけ、ナスの両面に焼き色がつき、
玉ねぎがしんなりするまで焼く。
⠀
3.ナスに【A】をぬり、
2の玉ねぎとベーコン、チーズをのせる。
ふたをしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにし、
あれば、ちぎったパセリをちらす。
⠀
■ポイント
ナスは火をつける前に油と絡めるところがポイント。ナス全体に、均一に油がまわります。
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♢ ブログで野菜たっぷりの簡単レシピをチェック！
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ワインエキスパートの夫と共著。
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今回は定番食材「キャベツ」を使った副菜レシピ10選をご紹介します♪
余りがちなキャベツを大変身させ、さらにおいしくアレンジしてみてくださいね！
毎日の献立に取り入れ、もうひと品！というときにも大活躍です！
【キャベツの副菜レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. カニカマコールスロー 00:04
https://macaro-ni.jp/84103
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・キャベツ：250g
・カニ風味かまぼこ：10本
・塩（塩もみ用）：小さじ1/2杯
・a.マヨネーズ：大さじ2杯
・a.酢：大さじ1杯
・a.砂糖：大さじ1杯
・黒こしょう：適量
2. パリパリ食感のお好み焼き風サラダ 00:54
https://macaro-ni.jp/74684
■調理時間：5分
■材料（2〜3人分)
・キャベツ：2〜3枚
・卵：1個
・ラーメンスナック：20g
・かつおぶし：ひとつかみ
・青のり：小さじ1/2杯
・干しえび：大さじ1杯
・天かす：大さじ2杯
・紅生姜：少々
・マヨネーズ：適量
・お好み焼きソース：適量
3. 焼きキャベツのシーザーサラダ 01:46
https://youtu.be/LTnuzfVoPv4
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・春キャベツ(小)：1/2玉
・ベーコン：2枚
・にんにく(スライス)：1片分
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜シーザードレッシング(作りやすい分量)＞
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. プレーンヨーグルト：大さじ2杯
・a. 粉チーズ：大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし)：少々
＜トッピング＞
・クルトン：適量
・温泉卵：1個
・粗挽き黒こしょう：少々
4. キャベツとささみのナムル 02:46
https://macaro-ni.jp/100167
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・鶏ささみ：2本
・キャベツ：200g
・酒：大さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. にんにく (すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a.黒こしょう：少々
・焼き海苔：1/4枚
5. 長芋とキャベツの和風コールスロー 04:56
https://youtu.be/8v-2xZiMA7A
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量
6. おつまみ納豆サラダ 06:17
https://macaro-ni.jp/89769
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・キャベツ：250g
・納豆：2パック（90g）
・付属のたれ：2袋
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・卵黄：1個
・ラーメンスナック：適量
・刻み海苔：適量
7. バリバリサラダ 07:18
https://macaro-ni.jp/89268
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・そうめん：1束
・ゆで卵：1個
・ツナ缶：1缶(70g)
・コーン缶：50g
・キャベツ：100g
・水菜：30g
・ミニトマト：4個
・サラダ油：適量
＜ドレッシング＞
・a.ゴマドレッシング：大さじ2杯
・a.マヨネーズ：大さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ1杯
8. 旨辛みそのツナキャベツ 08:48
https://youtu.be/LTQTmSwwjhs
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・キャベツ：200g(3〜4枚)
・ツナ缶(水煮)：1缶(70g)
・a. 合わせみそ：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・白すりごま：大さじ1と1/2杯
＜トッピング＞
・白すりごま：適量
9. キャベツのカラフルロールサラダ 09:22
https://youtu.be/jinlbrxBGRQ
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・キャベツ：3枚
・にんじん：1/3本
・きゅうり：1/2本
・カニ風味かまぼこ：6本
・アボカド：1/2個
・クリームチーズ：45g
＜たれ＞
・a. 白ねりごま：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
10. お好み焼き風ポテトサラダ 10:15
https://macaro-ni.jp/86123
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・じゃがいも：2個(250g)
・キャベツ：50g
・天かす：10g
・紅しょうが：10g
・塩：小さじ1杯
・a.お好み焼きソース：大さじ1と1/2杯
・a.酢：小さじ1杯
・青のり：適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【和風ロールキャベツ】豆腐でカサ増し！旨味凝縮スープで食べ応え抜群♪
https://www.youtube.com/watch?v=m7wpH0pJmX0
🌟2位【豚しゃぶラーメンサラダ】北海道ご当地グルメ！ボリューム満点♪
https://www.youtube.com/watch?v=6LbdNY331WI&t=5s
🌟1位【じゃがいもの明太子和え】マヨネーズで和えるだけ！おつまみにも副菜にも🍻
https://www.youtube.com/watch?v=WmRoQpjg2R0&t=4s
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【酸っぱ辛さがあと引く！サンラー水餃子献立】
①サンラー水餃子 00:04
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⑨カジキマグロのにんにく味噌照り焼き 06:50
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⑩新玉ベーコンのホイル包み 07:42
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#レシピ
#ヘルシー
温玉とモッツァレラチーズの悪魔の組み合わせ。
●レシピ
キャベツ 1/2玉
卵 １個
ベーコン １袋
水 50ml
焼肉のたれ 大さじ２
コチュジャン 大さじ１/２
ニンニクチューブ お好み
チーズ お好み
塩、コショウ お好み
●手順
１ キャベツを１/４にカット
２ ベーコンを炒める
３ ベーコンをフライパンから取り出してキャベツを焼く
４ 胡椒を振って、ひっくり返す
５ 水を入れて５分蒸し焼きにする
６ 焼肉のたれ、コチュジャン、ニンニクチューブを混ぜてタレを作る
７ キャベツが焼けたらベーコン、チーズをかけて蓋をしてチーズを溶かす
８ 水を入れたお椀に卵を入れて500w1分10秒。卵白が固まってなかったら10秒づつ様子をみながら追加で加熱する
９ キャベツに温玉とタレをかけて完成
●関連動画
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#キャベツ #卵 #チーズ
