中午接到家人電話問
要吃哪間防疫便當
已經吃到不知道要吃什麼,
上外送平台看有沒有新貨色
居然上架,附近新開的來呷飯川食堂
之前就很想吃看看,這次當作踩雷嘗鮮
外送平台上面顯示
平日中午限定便當125元,
使用外帶優惠券75折
一個約93元左右
現場店內的菜單,外帶便當是110元
外面紅布條寫外帶九折
不知道便當能不能打折,
店員太忙了,
看他一個人要包便當
又要和客人確認餐點
完全說不上話
唉!失策,不過沒有外送平台
我也不知道這裡有賣便當
一般的圓形便當盒
打開飯盒好豐盛,份量充足
宮保雞丁、蒼蠅頭、菜哺煎蛋、涼拌黃瓜、高麗菜、水燙木耳
份量跟外面便當一樣,
甚至覺得再多一點點
白飯粒粒分明,大顆的白米飯
水氣少一些,靠近蔬菜的地方,
吃起來有點像泰式白米飯的感覺
乾乾的、粒粒分明,散發米的馨香
雞肉跟豬肉那邊,沾到雞油、
豬肉醬的關係
吃起來剛剛好
宮保雞丁,似乎是雞胸的感覺
雞肉軟嫩,有嚼勁
咬起來彈Q、過癮,
尾韻淡淡的乾辣椒香
不會辣,香香的
淡淡的辛香料、蒜頭香氣,
外皮薄薄一層
炸出來的賣相漂亮
油亮油亮,
原本以為調味會很重,
沒想到是家常口味
猜想刻意調整過的
好想吃濃郁梅醬的梅子雞QQ
雖然叫梅醬雞,吃不出來梅醬的味道
比對外送平台訂單跟店家的照片
確定這飯盒是宮保雞丁了 = =
我叫的是梅醬弄雞啊....尷尬了
比起雞肉,旁邊的蒼蠅頭更美味
豬絞肉伴著中藥,花椒、甘草、八角、胡椒等…
味道很順,不嗆、不重,
配飯吃,超讚
旁邊的剛豆增加了
咬起來口感~更滿足一些
喜歡它的高麗菜,
吃的到油脂的感覺
但是又不覺得油膩
高麗菜幼嫩,蔬菜特有的清爽甜味
如果價格不貴
下次想點一盤來配,順便補充一下蔬果
木耳沒什麼調味,
確定是熟的,
吃起來脆口,沒有菇的腥味
涼拌黃瓜好好吃
酸酸甜甜,融合了砂糖與白醋的滋味
順口、爽脆,適合夏天吃
菜哺煎蛋
清淡的調味,不油不鹹
入口微微的雞蛋香,也可以吃到菜哺的口感
吃完覺得不錯,
菜很豐富,不油、不鹹
可以常常吃的價格
不過他只有限平日中午,會再回購
老樣子,文末附上川食堂的外帶便當菜單
店內裝潢跟外帶情況
川食堂在中正路上,平常難停到的停車格
今天好幾格停車格空著
題外話:
買到外送平台的星巴克買一送一,
搭配外帶75折
一杯60元,超開心
餐廳名稱:來呷飯川食堂 中正店
地 址: 800高雄市新興區中正四路43號
電 話: 07 281 5239
營業時間:上午11:30 – 下午2:30
下午5:30 – 下午9:30
價位範圍:110元
鄰近捷運:美麗島站
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353783263
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片中出現⬇️ 蔥油餅👉在民生路一段的頂好對面 角落裡 半張加蛋40 沒加蛋30 香檳牛奶👉學府路上靠近大滷桶 一杯20元 清羹 臭豆腐👉學府路上T字路口處 都是25元 小林快炒👉學府路上福倫藥局對面 羊肉炒麵60元 串燒👉民生路三段全家對面 依照自己喜好無價格 其他影片⬇️ 【嘉義必吃Ep....
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板橋火鍋推薦~板橋火鍋必吃大魔大滿足鍋物!
最近到板橋府中站附近看到一家板橋火鍋
是板橋火鍋ppt熱門推薦,一到用餐時間人潮滿滿
就是大魔大滿足鍋物-板橋旗艦店✨
地點位於板橋捷運府中站,步行8分鐘即可抵達
外觀氣派、有型,設計的非常時尚,
工業風、簡約的風格,十分亮眼😍
大魔大滿足鍋物是板橋和牛火鍋的首選~
板橋火鍋推薦大魔大滿足鍋物-板橋旗艦店
店家前面還有候位區可以等候,很貼心💕
還有菜單跟食材使用的廠商~
從美國頂級安格斯、澳洲和牛、日本和牛到星巴克
大魔大滿足鍋物-板橋旗艦店採用的肉品都有檢驗
讓你吃的十分安心👍🏻
現在加入大魔的LINE,還有優惠一把抓👏🏻
板橋火鍋壽星還有優惠活動,壽星我最大等等
當月壽星獨享優惠,日本和牛火鍋系列88折
加入還有好康優惠活動,趕快加入LINE!
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《用餐環境》
板橋火鍋大魔大滿足鍋物-板橋旗艦店
整體裝潢是木質暖色調,非常溫馨~
日式風格的設計很獨特,是板橋火鍋第一首選
有沙發、也有一般用餐區,
座位數很多,很適合家庭、公司、朋友團體聚餐
整家店最多可以坐到100人,
寬敞舒適自在的空間,可以快樂的享受美食!
也有吧台式的個人獨立用餐座位區,
可以自在的享用美食😋
板橋火鍋推薦大魔大滿足鍋物~板橋美食推薦~
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《自助吧介紹》
大魔大滿足鍋物-板橋旗艦店也是板橋必吃美食
自助吧也十分豐富、多種醬料可以選擇
飲品的部分有咖啡、茶、冰沙、罐裝氣泡飲
而且咖啡還是使用星巴克的豆子,不惜成本👍🏻
是板橋火鍋裡面最豐富、飲料提供最多種選擇的!
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《湯頭介紹》
板橋火鍋大魔大滿足鍋物的湯底有11種可以選擇~
今天選擇了4種要來跟大家分享,
昆布柴魚湯底、養生蒙古湯底
原味蔬菜湯底、麻辣湯底
✨昆布柴魚湯底:好喜歡這個湯頭,昆布與柴魚熬出的日式風味,不需加入其他調味,將高湯熬煮的十分好喝!
✨養生蒙古湯底:紅棗與枸杞等中藥材搭配,喝起來溫潤順口,香氣濃郁、超養生🥰
✨原味蔬菜湯底:蕃茄與新鮮蔬菜熬出來的美味,清甜回甘,新鮮自然!
✨麻辣湯底:麻辣湯底也很講究,很貼心的把花椒等香料分開,湯頭濃郁、香辣夠味!
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《餐點介紹》
今天帶了媽咪來吃板橋火鍋大魔大滿足鍋物
享受母親節套餐~板橋火鍋必吃套餐
這次的餐點超級豐盛,一起來看看😍
肉品都是現點現切,可以看得到現切肉品
實在太可口了!超級美麗的油花~
🔸頂新級日本A5和牛沙朗8oz
紅潤、油花漂亮的和牛沙朗
吃起來細緻多汁、柔軟且入口即化
新鮮又鮮嫩的口感,超級美味🥳
🔸頂級澳洲M6-M7和牛紐約客8oz
這個超級好吃,油花分布均勻,
吃起來Q彈有嚼勁,肉質紮實,
豐富的肉感,涮上原味蔬菜湯底就非常好吃!
🔸西班牙國寶伊比利豬8oz
油脂多、紅潤豐富,有如和牛般的口感
軟嫩中帶點鮮甜,下鍋煮後更加香
超喜歡這獨特的味道,超讚👍🏻
🔸 頂級松阪豬8oz
淡粉色的松阪豬,紋路細緻,口感彈牙
品嚐起來香Q有嚼勁,入口紮實美味😋
🔸海鮮日和船
✨極品龍蝦2隻
有兩隻大龍蝦🦞真的太幸福了😍
肉質Q彈滑嫩、白嫩肥美的龍蝦肉讓人垂涎欲滴!
✨日本霸王根島生態蝦4隻
很少餐廳敢提供根島蝦,因為真的不便宜!
板橋火鍋大魔大滿足鍋物果然第一
口感紮實飽滿,新鮮可口!
✨日本北海道生食級S大干貝4顆
超級大顆的干貝,煮完以後完全沒縮水~
一咬爆汁、香嫩多汁的口感,超級好吃😋
✨無毒大草蝦8隻
✨南美鮮甜野生白蝦12隻
野生白蝦吃起來微甜脆口,煮火鍋超級適合!
蝦肉也很軟嫩,小朋友、長輩也可以享用!
✨台灣自然活力鯛200g
細緻美味的魚肉,營養豐富,新鮮又軟滑!
✨小卷8隻
新鮮Q彈的口感,肉質鮮美彈牙👍🏻
煮了也沒有縮水,超可口!
✨蛤蜊16顆
蛤蠣超級大顆,煮火鍋真的太美味了🥰
配上火鍋湯頭鮮甜多汁,養生又補氣😆
🔸菜盤:有金針菇、鴻禧菇、玉米、香菇、芋頭等
料多豐富,超級健康營養!
🔸主食:我們選的是王子麵、烏龍麵、蛋、韓國拉麵~配上大魔的湯頭都一級棒🤤
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《飯後甜點》
板橋火鍋大魔大滿足鍋物的甜點也很用心💕
有豆酥朋泡芙(奶油/巧克力)、
明治杏仁黑巧克力雪糕、
明治巧克力雪糕、
明治草莓雪糕、
焦糖烤布蕾、紅豆紫米(熱)~
大推他們家的焦糖烤布蕾👍🏻👍🏻👍🏻
上面薄脆的焦糖片配上裡面的布丁,
綿密滑順、入口即化,超級喜歡😍
完全大勝甜點店,一天可以吃10個也不膩的美味!
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板橋火鍋推薦大魔大滿足鍋物,
不但餐點好吃、豐富、用餐環境舒適
還可以用最便宜的價格吃到和牛火鍋💕
在板橋火鍋ppt也討論度超高、板橋超人氣火鍋
實在太心動啦~趕快預約起來🔥
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📍大魔大滿足鍋物
🔸板橋旗艦店
✨電話:02-29647788
✨地址:新北市板橋區實踐路30號
(捷運府中站步行8分鐘)
✨營業時間:11:30-15:00,17:30-00:00
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🔸板橋民生店
✨電話:02-29676666
✨地址:新北市板橋區民生路三段107號
(捷運新埔站步行3分鐘)
✨營業時間:11:30-15:00,17:30-00:00 @ 大魔 ‧ 大満足鍋物 - 板橋旗艦店
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【販賣部恩仇錄:電影院爆米花的故事】#葉郎電影徵信社 #舊文重貼
距今整整100年前,電影院和爆米花首度交手。
這個會帶來滿場噪音和滿地毯垃圾的零食,從一開始被電影院老闆強力取締,到陰錯陽差拯救岌岌可危的電影院產業,並成為觀眾100年來難以戒斷的健康危害,爆米花的故事本身就是一部濃縮版的電影史。
如今電影院產業再度面臨十字路口,爆米花有沒有機會再度披上披風扮演超級英雄角色,拯救存亡關頭的電影院體驗?
▇ 電影院的寄生上流路
「裝高材生,靠的是氣勢」《寄生上流》中的阿萬說。
1920年代是美國電影院產業的轉大人階段。他們急欲擺脫過去十多年在路邊擺攤的nickelodeon五分錢電影院的窮孩子形象,想要成為有氣勢的高材生,以便跟真正有錢、有文化的上流觀眾們往來。
他們心目中的高材生是——劇場。
於是1920年代美國開始出現被稱作「Movie Palace 電影宮」的豪華電影院。這些電影院積極模仿歐洲的劇院建築,浮誇的設計風格、華麗的大廳、水晶吊燈、迴旋梯、包廂等等劇院特色一應俱全。
電影宮的出現有其歷史必然性:1912年愛迪生信託輸了專利官司之後,原本愛迪生一直抗拒的長片總算慢慢成為主流。問題在於默片時代要說越長的故事就要用越多張字卡,識字的門檻就會開始排除中下階層的觀眾進電影院。電影院企圖寄生上流是因為當時他們沒有其他選擇。
因此1914年全美第一家電影宮——紐約曼哈頓的Strand Theatre開幕時的宣傳標語正是強調奢豪體驗:「給小市民的皇室貴族體驗(make the average citizen feel like royalty)」。
接下來電影宮的風潮開始在全美各大城市湧現(雖然建築風格很快就從歐洲宮廷風慢慢轉變成比較容易控制成本的Art Deco風格)。當時的好萊塢五大片廠也爭相跳下來興建自己的電影院,搭配片廠制、明星制等工具將他們的權力擴張成為無所不包的電影托拉斯。華麗的電影宮就是好萊塢片廠的無限手套上的最後一顆寶石。等到1929年時,美國的電影票房中已經有高達70%是出自五大片廠旗下的電影院賣出去的票。
早年的五分錢電影院中的觀眾會自帶各種零食進場,電影院吵雜髒亂的環境、隨地亂丟的煙頭都是上流觀眾不能忍受、但電影院老闆可以忍受的事。對老闆來說只要有門票可以收就心滿意足。
然而新的電影宮老闆們可不這麼好相處。
掛上水晶燈,鋪上紅地毯之後,過去五分錢電影院不會有的「禁止飲食」標誌也隨即被掛上。設備豪華的電影宮當時也被稱為“dream palace”夢幻宮殿,因為這裡的一切都像夢一樣不真實。然而來自街邊的小吃零食會打破這個幻覺,破壞電影院的高級格調。不僅進食的聲音非常惱人(而且默片時代還沒有對白音效可以遮掩),又會弄髒老闆剛鋪好的名貴地毯。
電影院要寄生上流,就要有上流社會的樣子,才能全面推翻過去被上流社會認為「電影是粗俗娛樂」的社會認知。於是電影院門口寄放大衣的櫃檯員工,便被老闆交付一個全新的任務——檢查觀眾的大衣或包包裡有沒有偷帶零食,一律扣押在寄物處,不准帶進場。
說的就是你藏在包包裡的爆米花呢~
▇ 爆米花的貧民百萬富翁
「你知道什麼計畫絕不會失敗?就是沒有計畫」金基澤說。
1929年爆發的經濟大蕭條,讓爆米花和電影院的衝突白熱化,但雙方當事人也因爲這次不打不相識,意外結成百年盟友。
當時年僅17歲的中學生Kemmons Wilson因為相依為命的媽媽在失業潮中丟了牙醫助理的工作,不得不主動輟學、負擔起養家的責任。
Wilson臨時想到的打工構想扭轉了整個好萊塢電影產業的命運:他決定去電影院門口擺攤賣爆米花。
爆米花在19世紀從玉米的原產地南美洲傳入美國。美洲原住民認為把玉米加熱的時候會導致住在玉米粒裡頭的神靈生氣膨脹,直到把玉米粒撐到爆開之後,神靈才化作一陣煙消失無蹤。實際上讓玉米粒爆開的原因是玉米粒中的水份經加熱膨脹產生的壓力。加熱到約200度的時候,玉米粒裡頭的壓力可以達到大氣壓力的9倍,使玉米粒的外皮終於挺不住、瞬間爆開。台灣小吃爆米香也是類似的原理。
爆米花這門古老技藝一直苦苦等待的轉機出現在1893年芝加哥世界博覽會上——美國甜點師傅 Charles Cretor發明的第一台用蒸氣驅動的爆米花機。
1930年,17歲的Kemmons Wilson借了50美元買來一台和世博會那台原型機所差無幾的爆米花機,開始了他的爆米花小攤。爆米花機的革命性在於它提供任何其他小吃攤都比不上的「行動力」,一個中學生的力量就能推著它上山下海,並且還不用花心思攬客,因為製作過程中的濃烈氣味就足以擄獲滿街的客人。不需要任何廚藝或特殊技術也不受到空間限制的爆米花瞬間碾壓另外一個美國國民經典零食——洋芋片。
Kemmons Wilson的爆米花小攤很快就大發利市,使他一週可以賺到40~50美元之多。相對之下,當時的電影院已經受到大蕭條的衝擊而使票房收入下滑中,有時候一週甚至還賣不到25美元的票房。惱羞成怒的電影院索性趕走Wilson,甚至還卑劣地沒收他的爆米花機。
「只因為我的業績比電影院經理的還好,我的爆米花機就這樣被沒收。那天晚上回到家,我立刻告訴媽媽說我發誓以後一定要蓋一座自己的電影院,確保誰都不能奪走我的爆米花機。」Kemmons Wilson後來受訪時回憶道。
Kemmons Wilson真的說到做到。他日後仰賴爆米花機、雪茄販賣機和自動點唱機等機台累積財富,再把賺來的錢投入進軍房地產和旅館業,並且投資了11家電影院。他正是名下擁有1300家旅館的Holiday Inn集團的創辦人。
另一個在電影院老闆之間流傳更廣的故事,主角是一名奧克拉荷馬州銀行家。老先生在股市崩盤時散盡家財後,和17歲少年一樣選擇在電影院門口賣爆米花維生,結果生意好到讓他短短幾年內買了房子、買了店面甚至還買了一家農場。這個故事迅速成為電影院老闆口耳相傳的鄉野奇譚,並在1930年代中期終於觸發第一個決定自己跳下來賣爆米花的電影院老闆。
雖然「經濟越不好,電影賣越好」說法的源頭正是大蕭條期間的經驗,但實際上大蕭條期間電影院的流量也曾曾劇烈震盪,比如初期從每週80萬人次迅速下滑到60萬人次。
這時候電影院經營者才因有聲電影的設備升級而負債累累,加上票房顯著下滑,每個老闆都焦急地嘗試各種方法想要吸引新觀眾進來。所幸默片的字卡閱讀門檻已經不在,電影院的大門現在已經開放給任何買得起電影票的觀眾。有的電影院推出了專門吸引媽媽的dish night(看電影送碗盤),或是形同賭博的bank night(看電影抽現金)等行銷方法,甚至還有直接把電影票打對折的激進做法。但實證結果通通比不上直接開賣爆米花帶來的業績,更能彌補大蕭條期間損失的收入。
爆米花像病毒一樣快速在電影院之間蔓延,從大蕭條前全美幾乎沒有任何爆米花的消費是發生在電影院裡,到1945年後已經有超過半數的爆米花消費是在電影院裡被吃掉。影響之大,美國玉米的種植面積甚至因此上升。
同樣在1930年代發生的變革是紙杯的問世,讓電影院老闆更願意在販賣部賣汽水來搭配爆米花,因為再也不用顧慮容易打破的玻璃杯很難清理的問題。
結果大蕭條變成一次殘酷的電影院淘汰賽。那些願意放下身段設置販賣部和爆米花機的電影院業績開始回升,那些鐵了心走高級劇院定位而堅拒爆米花進門的的電影宮陸續破產關門。
爆米花和電影院都不在對方的人生計畫中。是大蕭條的強風驟雨讓他們躲在同一個屋簷下求生。
而從中成功生還者的經驗,直接定義了接下來90年電影院產業的核心經營方針:信販賣部者得永生。
▇ 好萊塢不能沒有你
「錢就是熨斗,把一切都燙平了」金基澤說。
接下來的歷史中,電影院和爆米花的親密關係並非一帆風順。許多第三者的出現增加了緊張的壓力。但爆米花仍然對電影院持續貢獻大量收入,從未中斷。是錢把這段關係中的一切皺褶都燙平了。
二次大戰期間因為來自菲律賓的蔗糖短缺,使得爆米花的主要敵手——各式各樣的糖果、巧克力都嚴重缺貨。爆米花的消費因此翻了整整三倍。於是不安分的爆米花產生了異心。
1950年代電視開始普及、1960年代微波爐開始普及,讓爆米花產業開始大作廣告,向消費者推銷在家裡自己做爆米花配電視吃。
另一方面,1948年最高法院的派拉蒙判決切斷了片廠對於電影院的控制之後,電影院不僅再也沒有片廠的財團資源撐腰,也更無法像過去一樣輕易確保大片片源供應。戰後嬰兒潮的新家庭紛紛搬離市區之後,電影院的觀眾人次再也沒有回復到大蕭條前的榮景,財務風險很高的豪華電影院能拆就拆、能改裝就改裝。電影宮正式走入歷史。
但驅動電影院產業的基本動力仍然不脫爆米花。1950年美國汽車業商人Richard Hollingshead, Jr.想到了一種讓電影院保持現金流,而不需要大幅舉債投資的方法,就是混合用餐、看電影和加油站三種機能在一體(稍後加油站被拿掉)。這種不用再盛裝打扮,也不用擔心吃東西吵到別人或弄髒老闆的地毯的新電影體驗很快就紅遍全美,最高峰有高達4000家之多。1960年代AMC則嘗試興建經濟效應更高的雙廳電影院,開啟了日後多廳電影院模式的序曲。這些成功的創新模式完全遵照這句電影院業老祖宗留下的箴言:
找個賣爆米花的好地方,然後在旁邊蓋電影院。
多年來,觀眾對爆米花不離不棄的理由是未經思考的本能習慣。2011年美國學者的研究就發現即便提供給受測者已經放了14天、變得很難吃的爆米花,那些過去習慣一邊看電影一邊吃爆米花的受測者仍然會不自覺地吃光光。觀眾全都被「看電影配爆米花」的習俗給制約。
電影院對於爆米花不離不棄的理由是則是經濟因素。片廠對電影票的抽成比例高達40~60%,幾年前Disney在發行星戰電影時甚至還對電影院開出苛刻的70%比例放映合約。無論電影院如何賣電影票,都只是淪為替片廠打工的小螞蟻,更何況片廠一點都沒有想要分攤蟻窩中各種工程——Imax、3D、雷射投影、Dolby全景聲等等永遠更新不完的設備投資成本。唯獨只有販賣部賣出去的所有零食飲料,電影院可以獨享收入。
這就是為什麼大趨勢上電影票價罕有調整,但販賣部的訂價卻很容易水漲船高的道理。漲票價之後電影院仍然只能留下40%收入,還會因為嚇跑觀眾而損及真正的賺錢金雞母——販賣部。
電影院因此採用了類似Xbox等遊戲主機採用的價格補貼策略,不求在主機銷售中賺到錢,而把賺錢的機會留在消費者買了主機因而進場之後,在市場裡買下更多遊戲的機會。低入門門檻的便宜電影票就是Xbox主機,剪票、關門、放狗之後,才是販賣部剝削觀眾荷包的真正時刻。
多年來不少人留意到這種價格結構,並開始呼籲影迷應該多多購買爆米花。理由是:從頭到尾根本都是爆米花在支撐電影院體驗的經營成本,而不是杯水車薪的票房拆帳。
▇ 販賣部的王者歸來?
《寄生上流》:「我們都是有困難的人」
100年後的電影史又倒帶到等同於(甚至更甚於)大蕭條的經濟危機,電影院面臨另一次的危急存亡之秋。
同樣導致上千萬美國人失業,但大蕭條從未曾發生的是像現在這樣幾乎全世界的電影院都停擺的狀況。頓失收入的電影院一再傳出可能破產的謠言,尤其是屬於中國萬達集團的全世界最大連鎖電影院品牌AMC。
時窮節乃見,急需收入的片廠隨即背叛了電影院,投靠了電影院的21世紀死敵——網際網路。NBCUniversal第一個打破空窗期的慣例,同時在電影院(其實一家都沒開門)和VOD市場推出動畫電影《Trolls World Tour 魔髮精靈唱遊世界》,並聲稱未來將繼續在更多電影上採用這種「電影院+VOD」的同步發行模式。怒火中燒的AMC電影院馬上宣佈未來將抵制Universal發行的電影,並指控他們破壞了發行和放映業幾十年來透過「空窗期」的默契建立起來的緊密合作關係。
電影院變成了片廠用過即丟的免洗餐具。再一次,他們必須靠自己救亡圖存。
許多經濟學家預測疫情過後會是比1929年大蕭條更嚴重的全球經濟衰退,也意味著大蕭條時期的經驗仍然具有參考價值:
長期而言經濟越不好,觀眾越有動機進電影院逃避現實。此時此刻汽車電影院在社交禁令中大受歡迎,顯示大家仍然有強烈的動機出門一起看電影。這個動機是電影院的最後一線生機,意味著疫情過後觀眾仍然有機會回到這個殿堂朝貢,只要票價的門檻沒有擋住他們的朝貢路線。
驗票之後,就是販賣部上場戰鬥的時候。
美國獨立電影院品牌Alamo Drafthouse電影院創辦人Tim League近日宣佈要讓出執行長的位置給專業經理人Shelli Taylor。Alamo Drafthouse經常在電影院內設有餐廳和酒吧,努力想找回找回那種晚上盛裝出門用餐加上看電影的獨特體驗。引人注意的是新執行長Shelli Taylor來自Starbucks星巴克,過去是星巴克在中國擴張版圖的主將,一手將中國星巴克從500家擴展為3000家。這個新人事透露了同樣的線索:餐飲會是電影院的救生圈。
問題是100年後爆米花仍是販賣部的主將嗎?
爆米花的健康負面影響在過去十幾年一再浮上檯面。NATO美國電影院經營者協會努力政治遊說下,連鎖電影院被排除在連鎖餐廳卡路里標示的法令之外,所以不必在爆米花菜單或是外包裝揭露它的高鹽、高油、高熱量和各種人工香料和色素。你始終無法在自己家裡做出一樣好吃的爆米花的真正原因是一種名為聯乙醯 (diacetyl)的人工香料,被電影院用來替爆米花增加假的奶油香味。直到2000年科學家才發現大量吸入聯乙醯的爆米花工廠工人會產生一種閉塞性細支氣管炎,並被暱稱為「爆米花肺」。
多年前紐約市政府也曾鎖定另外一個販賣部明星,推動禁賣超過16盎司(約470cc)的汽水,而電影院業者也出現在極力反對的聲浪之中。
於是,搶救電影院體驗變成了一個忠孝難兩全的難題:在販賣部多多消費來撐電影院的同時,我們如何兼顧身體髮膚受之父母、不敢用大份甜鹹綜合口味爆米花毀傷的道德責任?
To pop, or not to pop, that is the question......
(原載於端傳媒 https://theinitium.com/)
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【嘉義必吃Ep.2】嘉義真的太猛了!好多店大排長龍早早就賣光!
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不用出國也能吃到的八種異國炸雞!顛覆我們對雞排印象的一家神店!
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彰化員林四間網路重複率最高的宵夜!居然還有一間凌晨一點才營業!
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#cc字幕#台中大雅#美食
合作邀約:dandancat820123@gmail.com
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『吃貨帶你去』第三十八集
感謝Tokki
悠鱻麵線
地址:台北市萬華區西園路一段221號
今日菜單
波斯頓龍蝦麵線
痛風套餐
虱目魚皮麵線
雙腸鮮蚵麵線
評分標準
環境 3分
食材 3分
價格 2分
交通 2分
拍攝工具:SONY FDR-AX40
收音設備:AM133
剪輯軟體:DaVinci Resolve 16
Instagram:https://www.instagram.com/snowlin0427/
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耶~~這支影片終於剪好了!!
印尼真的沒有像中的不安全或落後,
好比像我們第二天去的博物館廣場,
非常多當地的年輕人和國外旅客參觀,
廣場好多人都騎著他們租的腳踏車,
當下真的覺得印尼好純樸,好友善,親民
這種感覺好無拘,超級舒服!!!
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吃的方面,還是建議如果平時口味比較清淡,
就再三思一下再決定要不要來吧哈哈哈)I'm sorry就是這樣
因為當地美食不是辣,鹹,就是甜,
雖然說口味都可以做更改,但是當地的做法幾乎都偏重口味!
好啦廢話不多,下面資訊欄看更清楚↓
※住宿方面
D1-D3(第三天早退房)
住宿名稱: HomieStay
我們是在Booking網站上訂的,
房型是 男女混住宿舍的雙人床,
裡面包含4 張大雙人床/價格1,100一晚
平均五人分擔: 台幣250有找(是不是超驚訝)
而且房間裡有廁所,不用到外面跟陌生人排隊,
這間房間我們真的很滿意,廁所也乾淨,
只是他們有規定,晚上11點後,禁止使用吹風機,怕影響別人睡眠!
網址: https://www.google.com.tw/search?ei=EKZiWp7xOMia0gTito_QBQ&q=HomieStay+indonesia&oq=HomieStay+indonesia&gs_l=psy-ab.3...8617.8617.0.9798.1.1.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1c.1j4.64.psy-ab..1.0.0....0.uE7d6LV2k70
※行程表Schedule
Day1
當天chck in完畢後大概傍晚6:00左右
-1-PIK Avenue Mall
在他們的美食街吃了晚餐
-2-Pepper Lunch胡椒廚房
我一開始不知道這是間連鎖店,是在點餐時看到地圖上的連鎖店分佈,
才看到我們台灣也有的,我們一人點一個套餐,
平均台幣200/一人)我們每一餐都吃得很豐富,價錢我覺得很便宜了!
-3-Dum Dum Thai Tea
泰式奶茶專賣店,
如果平常喜歡喝午後奶茶或茶味較重的飲料,
泰式奶茶應該會蠻適合你的,茶味很濃很香!
Day2早上9點出發
-1-Kota Tua舊城區
第一站去了【雅加達歷史博物館】Jakarta History Museum
第二站去了【雅加達美術博物館】Museum of Fine Arts and Ceramics
第三站吃午餐Kedai Seni Djakarte
-2-印尼國家紀念塔Monumen Nasional
因為還要留時間逛街的關係所以只有拍拍照,沒有上去最高~
-3-購物中心Grand Indonesia Shopping Town
在百貨公司裡的星巴克坐著喝杯咖啡,
我覺得峇里島的星巴克真的比雅加達跟台灣還苦,
不知道是味覺關係還是甚麼原因)哈哈
之後我們去逛了SEPHORA,我覺得價格都比台灣貴,
所以也沒買甚麼,就撤了)小失望
-4-SHAO KAO燒烤
這裡有連結菜單,超級便宜,
如果來雅加達真的該吃吃看這間餐廳,便宜又好吃
連結: https://www.zomato.com/SHAOKAO/menu#tabtop
-5-Chatime Grand Indonesia
當地珍奶專賣店,
他們是用紅茶跟奶精和一點牛奶製作的,
珍珠很有嚼勁,好喝)推推推
---END---
回到住宿後,整理一下行李,準備明天一大早出門
下一部就是海島的VLOG啦~~~~!
我們下部影片見:))))
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