旭蟹,大概$330到$450一隻
肉都是飽滿的,為什麼呢?因為我有挑,很怕客人買到沒有肉的,以後就不會來了。將近十年,非常認真的練功,就是希望可以把不好的排除掉。
現在買很划算,因為澎湖的餐廳都不開門,台灣的餐廳也不叫貨,大家都不知道,其實我在澎湖很弱勢,在這裡的餐廳商家,大概都跟漁民交易不只一代了,我這個外來的想進去並不容易。
有這麼多源源不斷的貨,那是因為疫情影響,一直很有心想要幫大家把貨銷出去,希望以後他們,能夠真的把我當一回事。
所以你們現在購買的價格真的很優惠,處理好,依照蒸熟後重量,每公斤$900,像這樣子的貨色,三隻下來搞不好就$1000左右,我負擔的風險,是沒肉的汰除,而且是非常嚴格的淘汰。
這種貨色每隻差不多三百多元到$450不等,趁疫情才有。
原本我都覺得應該要沒有貨可以賣了。
但是現在大家沒有地方銷貨,所以自己請纓,希望可以盡一份心力。
今天的數量,一百七十隻左右。
目前還是活的,晚一點會全部蒸熟,您收到的時候直接解凍就可以吃了。
大殼粽,因為不是大潮汐,產量很少,今天晚上大概可以綁20幾綑,每一份10顆,800元
蚵的清肉,每包300公克$160,一次10包$1500,這個放在冰箱很方便,澎湖產的不灌水,挖出蚵肉直接就冷凍了,這個也可以跟著宅配一起走。
您需要什麼呢?請訊息告訴我品項數量,並且跟我說電話地址姓名,這樣子就可以宅配。
蚵肉最快出貨要到下週二,因為目前澎湖失業的人很多,很多人都在網路上面賣東西,蚵寮告訴我,我預定的數量比較大,至少要5天以後才拿得出來。
如果有購買蚵肉的客人們,一定要理解,最快出貨的時間是下個星期三。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker,也在其Youtube影片中提到,台中清水 半日遊體驗海風吹掉你的煩惱 清水最富設計感餐廳_晉文樂廚 台中市清水區星海路三號(週一公休) 晉文樂廚是清水與沙鹿唯一結合酒吧、餐廳、與音樂的西式餐廳,這裡的所有排餐都是由藍帶主廚爲您親自料理,價格卻平實,調酒師擁有專業的乙級證照。用餐環境優雅舒適,還可以聆賞主廚演奏喔! #台中清水...
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昨天跟朋友訂了兩條吐司想著這樣至少可以一週的早餐,但是我早上起床時只看到照片裡面剩下的這樣,兒子不會不問我就自己吃,哥哥看到我的臉色趕忙說了是爸爸要我自己用手撥來吃,於是我起床之前他們就只吃了吐司,爸爸不在的時候他們起碼還會倒個牛奶,翻看看冰箱有什麼😩😩😩(雖然最近冰箱打開容易有山崩現象)看來要再跟哥哥好好溝通一下,之前還在用氣炸鍋的時候他都會自己氣炸脆口嫩雞、花枝蝦排,覆熱麵包,換氣炸烤箱他們就不太弄了,這個暑假要重新訓練一下!
基於兩隻這麼會吃我下午拿出了昨天從娘家打包回來的麵包機,這是我的啟蒙器具,很久沒做這麼小坨的麵團好不習慣,整形還沒順手就沒了!而且我這裡只有氣炸烤箱無法關炫風,進爐要從頭顧到尾,因為有風表面乾燥太快還沒來得及膨脹就固化,出爐掉了一顆砰的一聲像石頭一樣感覺不妙,兩隻小老鼠聞香就來討著要吃,還好冷了表面有回軟好一點點!
記得剛結婚時肚子裡懷著哥哥(蜜月寶寶)很饞阿嬤包的粽子,但是還沒滿三個月不能說,娘偷偷跟阿嬤說要有曾孫,然後我就有粽子吃了!從小我們都吃阿嬤包的北部粽,可是阿嬤年紀越來越大,每次動工都要包很多很多,六年前我們請阿嬤來我們家教學,之後每一年我媽都會備料,我跟老公請假回家,阿嬤跟阿姨也會一起來,這幾年阿嬤走了,娘最親的姊姊也不在了!今年疫情關係不想要讓娘出門買材料,我想今天娘也在想念記憶中粽子的味道吧!我家兩隻今天吃了別家的粽子也跟我一樣在想念著啊!
兩隻歪嘴雞吵著要吃冰粽,說是大姨每年都會買給他們吃的星巴克冰粽,昨天接妹妹的時候經過星巴克得來速買了一份,才知道這玩意這麼貴,這兩個阿姨真是把他們寵到翻過去了!大阿姨寵猴子,猴子小時候都像無尾熊一樣抱住大姨的腳不讓動,還膽敢拿假蟑螂丟到最怕蟑螂的大姨身上,有次大姨煩了鎖門,猴子竟然拿尺把門撬開🙈🙈,要是我早給他巴下去了!小阿姨寵
哥哥,那時小阿姨長時間在美國出差,哥哥三歲以前我好像就買了紗布衣而已,其他都小阿姨失心瘋一直買,推車、擠奶器、消毒鍋、食物調理器、包巾、幼兒棉被,更不用說玩具了!每次他要出國就會跟哥哥在那邊七七粗粗,然後上網挑玩具,還要我給兒子視訊看看買得對不對,然後一路從Tomica買到Tomy軌道再到仿真火車,某次被我發現了仿真火車的價格大抓狂,勒令不准再買這麼貴的玩意了!!在娘家阿公阿嬤就已經寵翻天,再加上這兩個阿姨,媽媽每天都是超極黑的黑臉啊!!
#自煮防疫
#捷徑杰靖
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#在家也能吃到藍帶港點
份量十足又好吃不貴的港點又來了,大家的冷凍庫目前狀態如何啊?趁這個星期清一清啊,因為是接單現作所以預計6/21~7/10的平日出貨唷(若能提早會盡力提早!若有配送特殊需求請備註!)
這次還多了很多之前沒有上架的品項啊,沒訂過的一定要試試,這家真的好吃份量又超多!
我個人超愛吃飲茶,想當年住在舊金山灣區的時候,因為當地很多港人,所以有很多道地的飲茶餐廳,我們大概一星期會吃兩次飲茶吧!回台灣之後我們還是愛吃飲茶,我可以隨時推薦十家以上高雄好吃的港點吧!
現在在家裡也能解嘴饞啦,今天就是要來團購「壽滿趣就是威─藍帶五星私房港點」,就是威是壽滿趣與藍帶主廚顏立明師傅合作推出的壽滿趣港式點心, 顏師傅在30年的職業生涯唯一的理念就是嚴選在地當季食材,烹調健康美味料理, 30年來堅持不使用人工香料、調味劑,可以放心讓一家老小一起吃!
壽滿趣港點通過HACCP/ISO2200 國際食品安全雙認證,好吃更是吃得安心。
我家裡常備有多款冷凍或是常溫的即時食品,有時候必須妥協冷凍食品不盡完美的口感或是比較昂貴的價格,壽滿趣就是威的港式點心讓我驚訝的就是真的把飲茶餐廳搬到家裡的感覺,而且每一盒的分量多到驚人,價位非常平實!
壽滿趣的包裝非常用心,滿額贈送保冷袋裡面還放保冰劑,讓食物的維持低溫不會變質,保冷袋在日常也非常實用,拿去購物好方便!
港點的部分簡單用電鍋或是氣炸鍋復熱就能吃,輕鬆擺一整桌!#壽滿趣港式點心一共有21道,我挑了幾個我吃過的來推薦給大家。
#鳳爪跟鼓汁汁排骨
跟先做的一樣好吃,而且份量真的大到驚人,一盒有600g,目測有一般餐廳的5份!
#魚子燒賣(一盒12入)
這家的燒賣都好好吃,都是皮薄餡多的類型,而且我個人很愛上面的魚子,咬起來逼波逼波的真的讓心情很美好,我覺得壽滿趣就是威最厲害的就是沒加人工香料但吃起來卻有食物的鮮甜,吃起來很夠味喔!豬肉餡裡面還有蝦子,跟魚子配起來真的海味很夠啊!
#干貝燒賣(一盒12入)
跟魚子燒賣吃起來一樣好吃,只是上面改成放干貝啊!吃起來多汁不會乾喔!一樣是皮薄餡多,其實吃這種肉團類的餐點就怕粉加太多影響口感,壽滿趣的港點完全沒有這種問題!
#雙喜珍珠丸(一盒12入)
非常經典的港點之一,不會蒸完以後肉跟糯米分家,糯米很香,肉質也彈牙紮實有肉汁,我挑嘴的女兒讚不絕口!分量不算小,吃幾個就非常有飽足感!
#蜜汁叉燒酥(一盒10入)
鹹甜鹹甜的美妙讓我女兒一口氣吃了兩個,瞬間找不到當初的厭食仙女,連她挑嘴的老爸都大稱讚(不要懷疑,厭食遺傳自父親,只是爸爸中年以後吸收太好),裡面的肉有一點點肥肉吃起來好好吃啊,可以說是增一分太肥;少一分太瘦!
#紙包荷葉飯(一盒8入)
吃起來超有份量的一款,每一顆都有單獨的荷葉喔,所以要吃幾顆蒸幾顆很方便,荷葉超香之外飯包得很紮實,裡面有鹹蛋黃/肝腸/蠟腸/蝦米真的超級無敵香,而且連放冷的都好吃啊!
多款甜點也是一絕!!!
#豆沙芝麻球(一盒12入)
這個我直接丟氣炸鍋不需要用油就可以吃到超清爽的是豆沙芝麻球,調味很適中,因為我個人很怕太甜的豆沙啊!但這個很可以,外面Q彈內餡綿密不會太膩口!
#鳳凰流沙包(一盒8入)
這應該是去飲茶必點的甜點吧,就是要一口咬下去爆漿啊!!!我覺得壽滿趣的包裝都很棒,這些包子類的東西也不會黏一起,蒸起來都可以很漂亮呢!甜鹹甜鹹的可以吃到鹹蛋黃的香氣,我覺得這家的甜品都不會過甜,是大人們會喜歡的口味喔!
#銀河芝麻包(一盒8入)
純黑的包子搭配刷銀真的超貴氣,裡面也是不膩口的芝麻餡,我真的大推喔!非常濃郁的芝麻香,但有另外一款烏金杏福包我就沒那麼喜歡了,裡面是白色的杏仁醬,大家購買的時候要看清楚喔!
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台中清水
半日遊體驗海風吹掉你的煩惱
清水最富設計感餐廳_晉文樂廚
台中市清水區星海路三號(週一公休)
晉文樂廚是清水與沙鹿唯一結合酒吧、餐廳、與音樂的西式餐廳,這裡的所有排餐都是由藍帶主廚爲您親自料理,價格卻平實,調酒師擁有專業的乙級證照。用餐環境優雅舒適,還可以聆賞主廚演奏喔!
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MITSUI OUTLET PARK 台中港
台中市梧棲區台灣大道十段168號
高美濕地
地址: 台中市清水區美堤街8號
開放時間:08:00-18:00,漲潮期間會暫時關閉
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[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueq...
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTV...
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfI...
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXD...
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1m...
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhx...
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_Rp...
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3...
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【美國洛杉磯生活🇺🇸】端午節3家粽子評比!我竟然吃到竹香味的端午粽子|🐶SoniaSu TV🐱
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影片段落選擇 ⏩⏩⏩
00:00 端午節粽子評比 - 開頭
00:22 粽子種類介紹&價格
01:42 粽子試吃1 - 義美北部粽
02:54 粽子試吃2 - 義美南部粽
03:32 粽子試吃3 - 五芳齋血糯栗子粽
04:23 粽子試吃4 - 五芳齋豆沙粽
04:43 粽子試吃5 - 思念蜜棗粽
05:47 粽子試吃6 - 思念豆沙粽
06:44 粽子評比1 - 義美北部粽 v.s. 義美南部粽
08:01 甜粽超不適合沾...?
08:29 鼎泰豐豆沙粽小趣事~
09:33 粽子的文化差異 - 南方 v.s. 北方
10:30 粽子評比2 - 思念 v.s. 五芳齋
11:38 端午節粽子評比 - 結尾
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1⃣ 黃氏兄弟開箱頻道 - 星巴克星冰粽!粽子也要珍珠奶茶?
https://www.youtube.com/watch?v=6JewsVNt9Sg
2⃣ NOWnews - 慶端午!帥萌警犬吃粽子
https://www.youtube.com/watch?v=DO4Ch1HdNGQ
3⃣ 靜生廚房 - 端午節怎麼能少了甜粽子 | 用小蘇打自製梘水 | 三角粽子包法
https://www.youtube.com/watch?v=xvjmM1RXU38&t=253s
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