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#2021日日金杯 #粉絲抽獎
「2021 TSCA 日日金杯」雖然受疫情影響沒能如期舉辦，但愛好咖啡的朋友9/15~10/15仍可線上購買咖啡產品，就能享88折起防疫優惠，在家也能輕鬆來杯好咖啡! 店家也提供了很棒的獎品要跟大家分享! https://zineblog.com.tw/blog/post/210915
粉絲抽獎
開獎時間: 10/3(日)晚上大約10點
抽獎規則: 請大家在此篇留言，提及你喜歡文章中的哪一家咖啡店^^
獎品: 文章中介紹的7家咖啡廳提供獎項共7名得獎者
1.313 CAFE:金杯獎 巫師三號濾掛包2盒
2.B-ROLL COFFEE:濾掛包 2袋
3.樂波波珈琲:台灣嵩岳藝伎濾掛包5包
4.CAFE FUGU ROASTERS:濾掛包 5包
5.恩山咖啡:金杯得獎台灣咖啡豆 濾掛包5包
6.明星咖啡館:俄羅斯軟糖5包
7.Gentle coffee紳士咖啡:護國神犬店服一件+精選自家烘焙咖啡豆2包
【我們，還可以走向百年嗎？】
臺北博愛特區，熱鬧的城中市場內，一幢三層樓建築妝點精緻氣派的實木門窗，明顯與眾不同，這是明星西點咖啡，因電影 <孤味> 以店內販售的「俄羅斯軟糖」作為禮物，再度聲名大噪。
「我們一樓是明星西點、二樓是明星咖啡，但其實我們二樓咖啡歇業過 15 年。」談起這段往事，從父親手中重振明星風采的簡靜惠女士目光炯炯：「2004 年我義無反顧從美國回來經營明星西點、也將明星咖啡重新開幕，好多人都覺得我瘋了。」
歇業或許是艱難的決定，但重新開業，更是一條比艱難更艱難的漫漫長路——當連鎖咖啡廳接二連三進駐老城區，一間擁有 72 年歷史的咖啡館如何自處？除了保有長年累積的藝術氣息與人情味、勇於跟上時代潮流改變，未來，恐怕還須應對全球暖化、海平面上升的隱患。
打開電腦，在綠色和平 #2050臺灣新海線 網站上，我指出明星西點咖啡的位置，咖啡館週遭已是汪洋一片，「明星」成了孤立無援的「左岸」，高雅從容的簡老闆忽然有些激動：「我們從開幕至今一直在這裡，72 年沒有搬遷、見證著這個城區的興衰與歷史。海平面上升，其實幾十年前就在討論，歐美也都積極地在減碳，但臺灣人好像鴕鳥，覺得跟自己無關就不去理會，反而比較在意今天股價是漲是跌。」
突如其來的真心話，竟讓我一時語塞，不知該如何鼓舞簡老闆。
的確，氣候變遷對臺灣其實並不遙遠，若不積極減碳，2050 年海平面上升，不僅明星可能無法被保存，很多古蹟、充滿文化歷史價值的建築物都會不見，這對臺灣的歷史文化將是極大損失，簡老闆語重心長：「雖然這些重要的歷史文化會被記錄在書裡，但總是要親眼所見、親耳所聽、親自體驗才能有最深刻的感動跟共鳴。」
話鋒一轉，簡老闆露出慈愛的笑顏：「Never too late. 做父母的人都想為孩子提供最好的成長環境，那麼我們這一代現在可以做的事就是思考如何減碳、愛惜資源，並且帶著你的下一代一起起身做。」明星西點咖啡也以行動來貫徹環保理念：「像現在的夏天都非常炎熱，但我們冷氣都維持在 28 度，不是為了省電費，而是要節能減碳，因為明星的品牌宗旨是『隨時陪伴你，重要的每一刻時光』，我們真的很希望可以朝向百年老店前進，這不僅僅是商業的考量，還有『傳承』的意義。」
氣候變遷不是只會發生在電視或電影中，海平面上升也不是「戲劇化效果」，那些淹溢地區的面積、受影響的人們更不單單是新聞報導上的一個數字而已，而是真實的衝擊著我們喜愛的店、熟悉的人，與許許多多無可取代的地方。
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一起幫助臺灣的老店與老街走向百年，傳承，不滅。
#2050臺灣新海線
特別感謝｜ 明星西點咖啡 Astoria
氣候行動者｜演員 王真琳、彭千祐
攝影｜王晨熙
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【 明星咖啡館 】
一甲子的璀璨雋永‧老台北裡的俄羅斯
https://instagram.com/p/CLeIdxbjCPT/
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✨西元1949年，18歲的簡錦錐與6位俄羅斯人，在台北武昌街開啟了明星的序幕..
「明星」取自於「Astoria」俄語中的「宇宙」，代表星海中最美的那顆星…
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✨明星咖啡的俄羅斯套餐、咖啡與麵包糕點，承襲俄羅斯皇家御廚的作法，每天下午，達官貴人的黑頭車紛紛造訪明星，奠定明星在台北人心中，那神祕而輝煌的象徵…(以上擷取自店家官網)
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🏡明星咖啡館鄰近西門町，一樓以販售西點麵包為主，其中最著名的是當年蔣經國夫人都相當喜愛的「俄羅斯軟糖」，配料是自沙皇皇室流傳出來的秘方，用料作法皆十分講究，小編當天用餐完後外帶了一盒與家人享用，Q彈的口感、鹹甜交織的味道，連不愛甜食的家人都相當喜愛…
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☕️曾短暫歇業的咖啡館於2004年重新點起閃亮的燈，至今仍保留著的圓木桌椅、棗紅色沙發、吊燈、木窗和織花窗簾，將數十年的光陰與回憶刻於其上，讓每位造訪的人都能感受老台北的咖啡時光…
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#俄羅斯經典湯品套餐 #680NT
🥘含：俄羅斯田莊沙拉、德式黑麥麵包、沙皇羅宋湯、甜點、飲料
🥣其中的招牌沙皇羅宋湯，漾著紅寶石般的色澤，湯頭有甜菜根與番茄的甜香，大塊的牛肉肉質軟嫩鮮甜，附上一小碗酸奶，酸甜交織增添不同風味….
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#紅酒牛小排義大利麵 #620NT
🍝USDA PRIME等級無骨牛小排，經紅酒醃漬後以碳烤方式處理，肉質鮮嫩，搭配主廚特調醬汁和麵條拌炒，香氣濃郁…
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#明星咖啡 #200NT
☕️以虹吸壺(SIPHON)手工現煮，特選爪哇、曼特寧、摩卡、哥倫比亞四種新鮮咖啡原豆，依中、深不同烘焙調配而成，有別於現今主流的淺焙口感，風味厚實濃郁，是充滿時代味道的香氣..
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📞電話：02-2381-5589
📍地址：台北市中正區武昌街一段5號2樓
🚃交通：捷運西門站5號出口
📆營業時間：10：30~21：30
📆公休日：見粉絲專頁
💰低消：200元/每人
🌐官網：https://www.astoria.com.tw/
🌐Facebook： 明星咖啡館
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明星咖啡廳俄羅斯軟糖 在 明星咖啡館- 俄羅斯軟糖#雙11購物節#11月優惠活動門市訂購享 ... 的推薦與評價
俄羅斯軟糖 #雙11購物節#11月優惠活動門市訂購享8折、官網購買享85折開跑囉 喜歡俄羅斯軟糖的好朋友們，整個1️⃣1️⃣月快來吃好、吃🈵️軟糖吧！ ... <看更多>