張亞中教授終於取得他前所未有的聲量高度。
我在17年前,進台大政治系研究所的第一個學期,就修習張亞中教的兩岸政策專題。
當時他剛來台大任教不久,但相對於一般學術研究,他對「提出政治解方」更有興趣。當代學術體制下,其實並不鼓勵學者「提出解方」,能發表在期刊上的研究,多半是「以分析某個現象來與某理論對話」。
所以張亞中的課程,比較像是一個個的 pitch meeting,就是他對不同的人,發表他的「統一方法論」,針對他的「統一方法」,在對一群初入政治學領域的學子、學人,一次又一次地發表,在學子與他的對話、思辨中,他辯解、捍衛自己的「統一方法」。
當時,在課程評價上,有學長形容張亞中的課,「可以激起人對學術的熱情」,不知道那位學長的意思,是說張亞中的學術做得很扎實,所以讓人很嚮往,還是說,張亞中的學術做得不太到位,所以讓人有「你這樣都能拿到博士還在台大取得教職,那我一定更可以」的感嘆。我不確定,也沒定論。
在上課的時候,他喜歡的用詞是「駁倒」。
也就是,任何質疑他的言論,他都是以「駁倒」為目的。
他喜歡說,他把他的「兩岸統合論」的某個章節,拿去「大陸」某單位發表,有誰來對他提出質疑,他就以某某主張、範例「駁倒」對方。
他也很喜歡講「解決」。
就是,「你對我的主張所想到的可能質疑,我都已經想到了,而且我也想到一個你肯定能接受的論點,來駁斥你,你也一定會同意我,所以,你覺得我可能有的問題,我早已經解決了」。
如果這時候,對方還是無法接受他所謂的「解決」,他就會勸人「不要陷入我執」。
但也顯示,他真的相信「說服」這件事情,他似乎覺得,只要他能「說服」兩岸的領導人,這個統一大業,就能成了。
這在政治上,是個非常可愛,甚至天真的前提。
但其實他也從不諱言,他來台大教書,就是要把他的主張發揚光大,他要發起運動,他要影響政策,兩岸之所以沒有和平統一,就是因為大家都沒認真聽他講的話。
至於他為什麼可以在台大教書?只能說,在台大政治系,除了吳乃德、吳叡人這種學者不能進來教書以外,anything can happen。
所以他進台大沒多久,就開始發起反(台灣對美)軍購,後來也參加了任務型國大選舉、擔任洪秀柱主席的策士,在真的很關心政治的圈子裡,他似乎總是存在,但並沒有真的踏入到比較核心的政黨政策圈。
2005-2015,這段時間的張亞中,似乎在偏藍偏紅的世界很活躍,往返兩岸之間,也非常頻繁,但卻又不太受到國民黨的青睞。
我猜,他的明統立場,相對於馬英九與國民黨的暗統立場而言,不甚方便。
※
國民黨的暗統立場,是有明確路徑的。
想像一群人走到一條三岔路,其中有人往半空中,丟一根樹枝,掉下來的樹枝指向其中一條路,眾人於是就往這條路走。那根樹枝上,歪歪斜斜地寫著「九二共識」四個字。
這條路,雖然不是對的路,不是好的路,是一條我會起身反對的路,不過,他們相信是條路,而且,當時,很多人在走。
但是這條「九二共識暗統」路,卻在馬英九總統後期,沿路一起走的人越來越少,跟著一起走的台灣人發現,不太對勁,你不是說大家都會發財嗎?怎麼只有兩岸權貴在賺飽飽?怎麼那些台商紛紛把生意收起來逃跑了?
直到2019年初,习近平直接把這條路封死,「九二共識,此路不通」。
這時候的國民黨,已經在台灣的中央政治場域裡,在野了幾年,(雖然地方不受到太大的影響,國民黨取得地方議會多數,仍然輕而易舉),但在論述能力上,在整體的國家路線上,似乎並沒有任何檢討、改變。
面對美中新冷戰、全球疫情、東亞印太地緣政治新局,這些可以說是改變整個人類歷史的新趨勢,他們並沒有拿出新的論述、新的對策。
他們仍然在用十五年前的老路「九二共識」,這曾經在當年選舉中,像是魔咒一樣幫助馬英九當選總統大位的四字真言,雖然已經此路不通,已經法力盡失,但他們樂此不疲。
但,他們真正的危機,還不是九二共識,而是「只談下一場選舉」的問題。
※
國民黨人喜歡譏諷民進黨人,或是廣義的獨派說,「有種你就宣佈獨立啊」。
如果你在烤肉,你還在生火,有人在一旁說,「有種你就把肉放到烤架上啊!」
火還沒生起來,你把一塊生肉放到架上,肉也不會熟,你急什麼?要不就去幫我生火,要不就到一邊烘乾,你一直講,肉也不會比較快熟,而且,你是要跟我一起烤肉的同伴嗎?
但其實,這也表示,大家都知道,民進黨是要台獨的,也許不是現在宣佈獨立,但大家都有看到我們正在生火,而且火種燒得不錯旺,等炭再紅一點,也許可以放一塊肉來烤烤看。
我講明了我要烤肉,大家也知道我要烤肉,所以現階段重點只是,盡量排除生火的阻礙,盡快開始烤肉。
同伴們,可以幫準備飲料、甜點、切菜、備肉、備蝦,甚至準備一些我們沒想到要烤的好吃食物。
只在一旁唉唉叫都不出力,時候到了又搶著吃的人,也是有,不過,這種人永遠都存在。
※
好,國民黨的問題都不是這些。
國民黨的問題是,當民進黨要的是穩健台獨,那國民黨呢?
他無法說出自己要幹嘛。
這次國民黨黨主席選舉,除了張亞中以外,剩下的人,都在講「要贏得下場選舉」。
原本大家以為是朱立倫、江啓臣,半斤與八兩的世紀對決,沒想到,殺出了個張亞中,讓一切亂了套。
朱江的主張,是贏得下一場選舉。這乍聽之下,沒什麼問題,但是,贏了選舉以後,要幹嘛?
國民黨為什麼在野?國民黨在大型選舉中,不被青睞的原因是什麼?
韓流現象是利還是弊?
國民黨自己沒有了如「1998,沒有眼袋的馬英九」這樣的超級巨星,荒謬的政策立場經不起考驗,蜀中無大將,權力真空。
在「要贏得下場選舉」的朱江之外,卻有個人出來說「我不只要贏得下場選舉,我更要贏得兩岸中國人的千秋萬世」,這對青春期就灌注滿滿的中國人認同的中老年中華民國人來說,爆發力十足。
上面那句「千秋萬世」不是張亞中的話語,是我這陣子聽張亞中眾多訪談、辯論的感想。
張亞中這麼多年來,終於得到了他要的政治影響力,在國民黨黨主席選舉中呼風喚雨,這是他最接近權力核心的一次。他大概從來沒有想到自己會從一個統派軍師,變成了可能的統派統帥。
與那些黨幹部不同的是,張亞中真的相信自己是中國人,他是個60年代國民黨教育下的好學生,他真的信了那一套東西。
※
「北京能接受嗎?」
國民黨主席辯論與相關討論裡,他們最常彼此質疑的一句話就是,「你這樣主張,北京能接受嗎?」
華盛頓能接受嗎?東京能接受嗎?華沙能接受嗎?布魯塞爾能接受嗎?孟買能接受嗎?
這些問題,在民進黨的主席選舉辯論裡,不會出現。
因為要當台灣這個國家的政黨主席,最重要,也唯一重要的問題,只有「台灣人民能接受嗎?」
不過,在國民黨主席的選舉裡,北京能不能接受,很重要。他們為什麼不是在北京辯論,也是很奇妙。
總之,不論是張亞中或是朱江,都在競相表示,自己的主張,北京最喜歡。
所以北京到底喜歡什麼? 我不知道,沒人知道,也許北京自己也很緊張。
我們只能說,目前已知,北京所喜歡的東西,分別是马云的錢、新疆的血,與香港的死。
這幾件事情,這些爭取北京喜歡的人,不論是張亞中、朱立倫、江啟臣,都不約而同地,沒說。
※
其實過去這段期間,我不乏讀到一些國民黨內部的青年世代的書寫,主張,就是「國民黨要在論述上,揚棄九二共識,真正本土化」。
他們對現狀的掌握、民意的理解、局勢的發展、政治的判斷,都頗有見地。
雖然我不同意,但是是我可以文明地對話的對象。
只可惜,這樣的聲音,不是來自國民黨的民代、政治人物,而是苦無出頭機會的青年幕僚。
並且這樣的聲音,他們光是講出來,就要遭受到來自自己黨內的無情攻擊。
※
張亞中在上節目受訪時,不斷反問,到底為什麼要指控「張亞中當選黨主席,國民黨會分裂」?
國民黨人,始終沒人敢回答張亞中這個問題,其實我可以回答。
國民黨裡面有很多「沒有真正統派信仰的本土派」,而且為數不少。
這些人表面上跟你講九二共識,但實際上,他們能撈則撈,能混則混,今天身為國民黨員,純粹巧合而已。這個問題,別的政黨也有。有些人是民進黨籍、民眾黨籍,也只是巧合而已。
堅壁清野的統派路線,雖然不至於讓國民黨分裂,但如果國民黨沒有讓追隨的幹部有分得到好處的感覺,有些人會跟不上來。應該是很多人都會跟不上來。
然後,他們就不小心跟著另一個邏輯前後不搭,但說話很大聲,優質電視台每天固定至少給他一則新聞的政治人物去了。
對國民黨幹部來說,唏哩呼嚕的講一些「兩岸和平」、「溫和對話」,但又不講明到底要幹嘛,這才是維繫住他們大家的共同利益。
而且,國民黨裡依靠「李登輝路線」而起的人,比比皆是,台灣各地方的議長、副議長、議員、前市長、前立委,現任縣市長、現任立委,幾乎無一倖免都是在李登輝當國民黨主席、總統的期間,釋放機會、提名、提拔、扶持起來的人物與其後代。
歷史無法一刀切割,尤其是國民黨的「結構」,你泥中有我,我泥中有你,嘴巴上可以罵李登輝,但若要真的追殺李登輝的「餘孽」,恐怕現在國民黨在國會、地方議會、里長,甚至宮廟裡的理事,都要被點名批鬥,掃地出門。
他們擔心的是這個,他們搶救的也是這個。
國民黨這個影響台灣至深至遠的百年老店,現在面臨的問題是,他們到底該放眼「下一場選舉」還是「兩岸中國人的千秋萬世」?
※
這些問題,雖然內容不同,但就概念上來說,國民黨有,民進黨或多或少,也有。
所以,我一個民進黨人看待這場國民黨主席選舉,不論結果如何,我並不幸災樂禍,也不見獵心喜。
只以此提醒關心台灣的朋友們,面對這些議題,我們要屏息關注,面對這些政黨發展的問題,戒之慎之。
※
基隆市議員 張之豪
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,台南的鳳凰城稱號,由來有兩種說法,一種是因為台南地勢關係,從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地,而從游龍蛻變成鳳凰;至於最常被接受的說法,則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木,鳳凰木也因此成為台南市舊城區種植最普遍的路樹,所以有鳳凰城的美名 孔廟東大成坊的入口,這株高大的鳳...
旺第好學 在 王董的大盤籌碼 Facebook 的最佳解答
★★★每日一股☆☆☆ 2021/08/16 晴
【台北股市持續探底來測試前波低點,從大的格局就是月均線壓力始終沒能突破,這也是過去老王一直強調的重點,沒有突破月均線就沒有翻多!從7月20日長黑跌破月均線當天,老王就告訴大家,大盤的部分正式轉弱要修正,除非重新突破月均線才能翻多!您們看將近一個月過去,台北股市再創波段新低,這不就完美印證老王的看法嗎?我從未在過去一個月告訴大家,大盤指數已經再度翻多了,因為月均線就是沒有正式突破啊!面對先前台股跌至季均線出現反彈,老王在直播也教大家以短期均線十日均線作為反彈結束的觀察;我說只要跌破十日均線就代表反彈結束,未來就會再次測試季均線以及前波低點位置。近期台股的連續重挫破底,不就是從跌破十日均線正式結束反彈嗎?我要強調的就是,看懂台股其實不難,大盤指數比起個股要簡單很多了;總之照著技術面去走就對了,短中長期均線都有它的不同用處。像是老王分析台股就是很簡單把均線跟型態拿出來分析就好,如同我先前談過補習班與駕訓班的套用公式,各位只要把技術分析最簡單的均線學好學熟就好,多數的盤勢都能輕鬆面對。
櫃買市場不也是最明顯的例子,上次跌破月均線之後,隔天立刻反彈往上,這是偶爾會遇到的變化題;但做錯一題沒關係嘛,這次櫃買市場跌破月均線就直接殺到見骨了,對於各位包括老王來說不就是標準送分題?一樣套用公式就好,跌破月均線就是轉弱翻空啊!上一次跌破月均線若存在僥倖心態,老王要您不要買股票、要您趕快停損空手,但您不聽結果後來嚐到甜頭,這波想必櫃買跌破月均線大概也不會停損不會賣,甚至還可能繼續去買股票搶反彈?那您這次賠的可能遠遠大於之前僥倖賺的!每一次櫃買市場跌破月均線的時候,如果都可以避開,對您來說就是小傷甚至無傷。假設跌破月均線卻不聽話不停損不賣股票,現在滿手套牢股票;就算之後台股反彈,您也沒有多餘資金買股票賺回來;您就只能繼續抱著股票等待解套,這是多麼悲情的一件事?櫃買市場季均線只反彈了上周四一天,結果又來連續兩根長黑往下,這就是為什麼跌勢看壓不看撐!上週五會員午報說了,要能站上五日均線才能短線止跌,如果連摸都摸不到就別太樂觀。就算站上五日均線那也只是止跌反彈,就跟大盤指數一樣,沒有突破月均線就別期待翻多!】
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※王倚隆(老王)為浦惠證券投顧分析師,本影片僅為心得分享且不收費,本資料僅提供參考,投資時應審慎評估!不對非特定人推薦買賣任何指數或股票買賣點位,投資請務必獨立思考操作,任何損失概與本頻道、本公司、本人無責。※
旺第好學 在 龔成 Facebook 的最佳貼文
【龔成問答信箱】(Q21901-21920)
Q21901:
你好龔sir,多謝你無私既教導,係2019年6月我只月供股票,多謝你不停叫我們一定要留有資金等大市跌入貨,
終於我係疫情期間買了比較便的股票,有部分合理價,由賺第一個10萬,到而家賺到$70萬,離100萬差小小,開心到不得了,
有個2問題想請教龔sir, 因黎緊諗住同女朋友買樓投資,可能要賣出部份股票先夠,手頭上資金大約10萬,及我持有以下股票:
2手1211 @34.9
3手1830 @2.4
2手9988 @218
10手1177 @7.8
2手3319 @29
8手3067 @16.5
6手1928 @29
12手 1972 @19
1手270 @11.5
1)潛力股同平穩增股差唔多5:5,我在考慮如果需要買樓我應那種隻股票較好?請教老師幫忙
2)我睇過龔sir 既買樓4部曲,所以想將股票投資細物業,等將來換有能力再換Dream house,我們睇左2個細單位
佐敦$570萬 250呎 15年樓齡 2分鐘行到地鐵站,附近多食肆交通方便 / 西九龍 $530萬 280呎 4年樓齡,地區旺中帶靜,行8分鐘到地鐵站,附近食肆林立
兩個單位都係一房一廳
如果以投資角度是否佐敦升值會好啲?
龔成老師︰
1) 其實你最重要的分析點,是「餘下的組合,之後的長遠發展情況,怎樣配置對你最有利」。
這些股票都有質素,最理想係長線持有。但若真的要動用,可以從估值著手,先沽出較貴,變相無咁高值博率的股票。
比亞迪(1211)和完美醫療(1830)現價都偏貴,由於佢地升左唔少,令佢地佔你組合比重都偏高,你可以優先沽少少。記住,一定要留部分在手,不能無貨。
其餘股票,你按比例沽就可以。但緊記只係沽出部份,唔好沽晒,必需留有一定持股,去維持股票類的增值。
如果你想組合增長力較強,就賣出一些增長力相對無咁強的,例如太古地產(1972)。
2) 初步睇,2個物業投資價值都相若。佐敦較接近旺角,人口較密集,感覺會比較迫和雜,會扣少少分。(因為從自住的角度考慮)。
而且,西九龍呎數較高,同時較新,整體投資價值,可能會好少少。
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Q21902:
啊sir 我想請問你點解可以咁厲害。咁多人問你咁多唔同行業股票 你都可以講到咁多評論同深度分析
龔成老師:
因為我每日就係花時間,研究企業及行業,這是我的全職工作。
我幾年前職去銀行工,做全職投資者,所謂的全職投資者,並不是日日睇住個市睇股價,真正專業的投資者,是花時間研究企業,睇企業年報,大行報告,行業研究,我的工作就是「研究企業」。
我未必比人叻,但我每一間企業、每一個行業,研究的時間都比人多,自然對企業有更深入的了解,投資成續都較好。
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Q21903:
早晨呀!龔Sir, 我有2隻股票想請教你呀!
1. 快手(01024): $315時入左一手, 衰貪心高位時無放, 跌緊時又無止蝕, 請問我現在應否止蝕 或 再持有等高位再放呀?若等, 大概咩價位放?
2. 華泰(06886): 抽新股時$24.8抽中一手, 到現在一直回不到招股價, 請問我應該止蝕呢?
希望得到你回覆寶貴意見. 謝謝!
龔成老師︰
1) 首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素,如果企業核心因素未被影響,我地係唔需要理會。
快手(1024)係全球數一數二大的直播平台,絕對是一隻優質股,有獨特性,有客戶群,有潛力,長遠的發展力正面。這股有長線投資價值。
快手與業務夥伴合作提供了一系列產品和服務,於滿足平台上自然產生的多種需求。快手提供的產品和服務包括娛樂、線上營銷服務、電商、網絡遊戲、在線知識共享等。
快手科技已建立了穩定的用戶,在全球已佔據了重要的位置,企業有一定的優勢,以及獨特地位。加上用戶仍在快速增長,以及增長趨勢仍持續,預期有一定的發展。
雖然這刻盈利不多,甚至因加強發展業務而出現虧損,但這類股的分析特點是將來,等之後的收成期。
由於已擁有一定的優勢,以及仍增長中,企業要將用戶化成現金並不困難,只是時間問題,以及多少問題,預期2022年盈利模式已穩定,同時有一定的盈利。
簡單來說,企業有質素,有發展。你現貨可以長線持有,但你預佢短期股仍會十分波動。
2) HTSC(6886)以「華泰證券股份有限公司」於國內開展業務,佢主要為個人、機構和企業客戶提供的金融服務:
(1)經紀及財富管理業務
(2)投資銀行業務
(3)資產管理業務
(4)投資及交易業務
(5)海外業務
其實業務都不差的,但增長力就唔算強。若你只有一手,你可守住先,等下次大市狂熱期才沽出。
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Q21904:
你好!龔成老師,我今年27歲,月入$25k,三年前睇左你既著作,就開始月供股票,一開始都係$1-2千咁供。最後悔係大概$60既時候放左比亞迪!
依家我都有維持月供既習慣,以下係我既股票組合,想請你比少少意見
股票/持股數/月供金額
2800 盈富/1757/ $1000
1928 金沙/999/ $2000
9988阿里巴巴/47/ $2000
1299 友邦/77/ $1000
0052大快活/1000/- -
1310 香港寬頻/2000/ - -
3067安碩恆生科技/200/ - -
1297 中國擎天軟件/ 2000/ - -
暫時手頭上現金不多,9成儲蓄都用作投資股票市場
黎緊我會加大儲錢力度,每月大概可儲$15000,如果我希望5年內滾存到120萬或更多,請問我可以如何部署?
我已經錯過左比亞迪呢隻潛力股,龔老師,可以請你再推薦一隻潛力股給我嗎?
另外我想提升自己選股能力,由其是企業估值方面的能力,可以為我推薦一些學習途徑嗎?
龔成老師︰
緊記,一間企業再優質都好,成長係要時間。所以,當你持有一隻優質股,就要比時間佢慢慢成長。唔好急於為左10-20%回報,就急住放。我地要長線,爭取係以倍計的回報。
比亞迪(1211)現時依然係有質素的潛力股,有長線投資價值。但現價已經偏貴,要回到$135才算合理少少。如果月供,最好再等回少少先,或者只宜月供好小注。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
以你27歲年紀,應集中在財富增值部份。你現時持股,大致都適合你,長線持有就可以。
當中中國擎天軟件(1297)本質不差的,但規模較細,以及行業存有風險,唔建議太過大注。
香港寬頻(1310)則只係收息股,增長力欠奉,唔適合你。
你還很年青,應該好好把握時間優勢,去盡力做好財富增值。你現時月供組合係可以,但以你年紀,有少少保守。建議你加入一些潛力股,去增升增長力。
潛力股可選安碩恒生科技(3067)、比亞迪(1211)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
如果你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2-3成好了,甚至先集中係平穏增長股類。
若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約3-5成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。
另外,現時大市只在合理區,每月資金唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
若你目標係5年增值至120萬,我假設年增長率為10%,你就需要每個月投入$16000,才可以做到。
而學習方面,你可以多讀投資相關書本、年報,新聞和課程。
你可以睇我寫架"80後百萬富翁"、"財務自由行"和"股票勝經",都適合初學者。
另外,本人的【投資倍升股課程】適合初學者的,每一課後都會有指引比你,要你在一星期內找那些資料,溫那些內容,只要你跟著去完成。
到你讀完整個課程後,你已能自己選股、投資、評估平貴,在投資上已掌握了一定的知識。
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Q21905:
龔sir,(1)請問龔sir,#1988 民行還是#1658 郵儲銀行好?
(2)另外,其實我一直想入9988,聽龔sir 教阿里都好正面,請問應該咩價位入好?近期都升了不少了
#823 一直响$70邊,想佢跌少少再入,但又唔跌
#1810已經揸住差不多10萬蚊,均價都係$28左右,想溝(現價$24邊),但會唔會重倉左?
我持有 823 好少貨,如果想入173 嘉華,會唔會有重覆呢?173 既前景如何?龔sir 建議入嗎?
龔成老師:
1)民行(1988)及郵儲(1658)都不差的,而郵儲略好。
郵儲銀行(1658)有質素,佢業務包括公司銀行、零售銀行及資金業務,以「自營+代理」的營運模式。
佢共有4萬個營業網點,有一定的規模及網絡,過往發展正面,都有增長力,但就未必是高增長型。
現價合理,有收息及增長,都有投資價值。
2)阿里(9988)有質素,有增長力,之前貴,現價去翻合理區。
係業務層面,擁有相當的優勢,不少業務處於壟斷狀態,同時增長理想。加上正不斷發展延伸業務,這都會成為企業增長的潛力,預期增長會持續,這是阿里最大的賣點。
以企業的長期發展計,這股的確優質,但股價都有一定的波動,現價算是合理翻D,但都不是大手時候。
始終將面對內地監管可能收緊,因此風險度增加左,不過,我相信佢的整體優質度仍在,內地不是不想佢賺錢,只是想規管佢。佢已建立好完善的業務,因此本身是無得輸,只是賺多賺少問題,現時監管多左,點都會影響賺錢能力。
對於這類優質、有發展,但現價未算特別平的股票,小注分注投資,或月供,是較好的方法,算是平衡了風險與增長的考慮。這股可以長線投資的。預佢現價約合理區中上部。
領展(0823)現價合理,如果你本身持貨不多,現價加注可以。
小米(1810)雖然有質素,但如果你已有一定的持貨%,就不要再加了。
嘉華國際(0173)算是香港的中型地產商,都有投資的價值。
如果睇翻佢的財務數據,雖然收入有點波動,但地產企業常有這情況,特別是中型一類,有時會令股價較為波動。
整體來說,都有質素的,但又未去到好強。你預佢只能平穩增長,潛力唔算好大,長線持有係可以,但不宜持有太大比重。
佢同領展,算是有部分重覆左類別,因此合共的比例不能太多。
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Q21906:
老師你好,看過你的書及網頁後,明白行動重要性,感謝你的分享,現想請教關於置業及財務自由問題,先簡單講一下我們情況
家庭成員:我41歲,丈夫43歲,兩名小朋友3歲半及10個月
每月家庭收入:$64,000
每月家庭支出:$40,000
流動現金:$2,600,000
股票:$80,000
物業:已供滿荃灣2房單位,約值450萬
現想購買第二物業作投資,樓價預算400-500萬左右,3-5年後希望換同區3房單位作自住,現有物業放租,老師建議應該如何步處,選樓時又應該注意甚麼地方?
理財一向過於保守,近一年才開始月供股票,每月$6,000,以盈富基金及比亞迪為主,長遠希望可以製造每月2萬現金流,獲得財務自由,應如何投資比較好?謝謝
龔成老師︰
如果你希望長遠會有每月2萬蚊現金流,以股息率6%計,你需要本金400萬。
現時,你可以利用月供股票和現有資金,去累積這筆資產。以你41歲年紀,你現時月供組合係可以。
但比亞迪(1211)這類潛力股,波動性較大,不宜持有太多。潛力股,佔組合4成左右好了。若你投資經驗較少,最好下調至2成大右。
而且,比亞迪(1211)現價略貴,月供係可以,但小小注好了。以下是其他適合你的股票,供你參考。
現時大市只在合理區,每月你可以用儲蓄一半,去做月供﹐另一半儲起。而現有現金,都可以用部份,去分注買入上述股票。餘下資金,就用來等大跌市機會。
至於買收租樓,係可以。但我地財富組合除左要有增長力和質素外,平衡性都好重要。
你現時已有一個物業,若再加一個,會令你組合有少少偏重左係物業類,會產生過度集中性風險。
而且,現時香港樓市唔平,若從投資角度計,股市值博率會較高。除非你找到一個增長潛力不錯、租金回報率理想的旬盤,否則你先用優質股去做增值,會較有效率。
因此,買樓收租這一步,方向可以伴,但未必一定要太急進行。
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Q21907:
龔成老師你好,我今年32歲,今年開始偶然間留意到老師個Facebook page,認識到長期投資嘅威力,之前多數都係短炒,蝕左唔少錢,
宜家想好好設計自己長期投資組合,想問下老師如何改善同部署。多謝老師!
基本資料:
32歲,月入22K,有一自住物業,一個小朋友,月供連家用13K,每月可儲5K。
股票本金$148,000
水桶1 $69913 :47.24%
1177 $7.56 中生製藥 1手 藥品 $7560 :5.11%
9928 $7.13 時代鄰里 1手 物業管理$7130 :4.82%(打算$7放)
3067 $18.28安碩恒生科技 6手 ETF$10968:7.41%
6690 $30.8 海爾智家 1手 家用電器$6160 :4.16%
981 $22.65 中芯國際 1手 半導體$11325 :7.65%
658 $5.08 中國高速傳動 1手 環保$5080 :3.43%
2618 $45 京東物流 1手 倉儲物流$4500 :3.04%
6060 $38.65 眾安在線 2手 線上保險$7730 :5.22%
6618 $103.2 京東健康 1手 線上醫療$5160 :3.49%
1773 $4.3 天立教育 1手 教育$4300 :2.91%
水桶2 $78090 :52.76%
1313 $8.9 華潤水泥 1手 建築材料$17800 :12.03%
688 $18.5 中國海外1手 地產發展$9250 :6.25%
3868 $3.7 信義能源 1手 替代能源$7400 :5%(打算$4放)
270 $11.5 粵海投資 1手 水務供應$23000 :15.54%
3718 $1.29 北控城市 4手 環保$20640 :13.95%(打算$1.3放2手)
1.唔係好識分咩係潛力股咩係平穩,唔知有冇分錯,覺得增長好似有啲慢,應該投資多啲優質股嗎?將來想集中投資係電動車/環保/再生能源/京東/阿里/小米。
2.會太過分散嗎?如果會老師建議賣邊隻?本人可以接受風險!
3.三年後有機會增值到50萬嗎?因想再投資物業自住,原物業放租,及計劃會再生多個小朋友。
龔成老師︰
1) 我地投資股票,其實等同投資一間企業。希望透過其自然增長,以達至財富增值的目的。所以,我地投資一定係長線,而唔係短期炒賣,去賺差價。
你現時水桶分類,大致都正確。除了海爾智家(6690)和天立教育(1773)算係水桶1至2之間。
而你持有的股票,都有投資價值。你唔好太過在意中短期回報,我地要睇長線。這企業都有質素,你只要長線持有,就自然會有唔錯架回報。
至於你將來集中投資的行業和股票,都係偏向潛力股類別。佢地有較高增長潛力,但同時間風險都唔細。
以你32歲計,潛力股佔最多5成左右好了,否則會令成個組合風險過高。若你投資經驗較一般,你更要將比重進一步下調。
其餘部份,你應該配置在平穏增長股,組合才算平衡。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。
2) 你現時組合的確有點散亂,以你組合金額來計,大約持有5-10隻會較理想,會比較易於管理。
但由於佢地都有投資價值,我唔建議你沽出任何一隻。但將來時間,你最好集中翻係5-10隻較有質素的股票,會相對較好。
中國高速傳動(0658)質素較中等,而眾安在線(6060)和京東健康(6618)不確定性較大,這3隻股票,都不宜持有過多。
3) 我假設投資回報有10%(連股息再投資),若你每月能投資$10000 + 現有持股約15萬,3年後大約會增值至60萬。
但3年只係一個中短期時間,最終回報的波動性會較大,你要明白這個風險。
而且,你現時已有一個物業,若你勉強再去買多一個物業收租,你會令成個財富組合,偏重晒係物業類,會有過度集中性風險。
因此,我建議你先用優質股做增值。到你財富累積到一定水平,係足以買入新物業之餘,都有一定優質股留底作增值,你才出手會較好。
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Q21908:
龔成老師你好,自從上年同你第一次對話之後已經開始月供計劃,明白財富需要時間去累積,所以我都學識唔好成日望住個市,多謝你無私教導!
現時開始緊每月供款如下:
$2000 @ 盈富 (2800)
$1000 @ 新鴻基地產 (00016)
$1000 @ 比亞迪 (1211)
想問如果想加0388港交所,其實月供係咪唔使太在意現價?1211依家咁貴係咪應該停一停?謝謝你!
龔成老師︰
以你30歲計,現時月供組合係適合的。
其實月供,我地同樣都要用平貴去定策略。只係月供有平均價格的效果,相對直接買貨,風險會較細,所以個價格可接受空間,會稍稍較大。
但若果佢價格水平,係太貴,我都會需要控制月供注碼,甚至係停供。
比亞迪 (1211)現價偏貴,月供勉強可以,但只可小小注,故你維持住$1000先。但佢再升,你就可能要減供款,甚至停供。
至於港交所(0388)現價略貴,但無比亞迪咁嚴重,你現時做月供係無問題。
現時大市只在合理區,每月資金唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
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Q21909:
我每年大概要給9萬保費(連家人),我唔想草係銀行到,近一年都有月供股票,月供2800@6千,9988@4千,另外每月1手3067
剛剛草10萬現金,以家想草多5-8千,做月供股票for每年繳9萬保費,保費要供20年。當中有2份醫療,3份危疾供20年,1份年金供10年
龔成老師︰
其實"保險"主要係用來防守,買足夠保障就可以。儲蓄成份架保險,唔係唔可以買。如果你個人風險承受能力好低,或者完全無投資能力,這類保險都有持有價值。
但始終係財富增值角度,佢幫助好有限,一般我都就唔建議太多。做財富增值,應集中投資在優質資產(如優質股、物業等),效果才會理想。
你現時要支付的年金保單,如果係你較年長家人持有,係可以。但若你係這類3X歲的偏年青人士,就不太適合。
另外,你要明白一點,我地投資股票,其實等同投資一間企業。希望透過其自然增長,以達至財富增值的目的。
所以,我地投資一定係長線,而唔係短期炒賣,去賺差價。
你唔諗住年頭不停月供去儲股票,之後年尾就沽晒佢,去交保費。因為優質股係要長線持有,才會有理想效果,長線係講緊3-5年,甚至更長。
短期投資回報,會好波動,如果你用這個模式去操作,好易會失預算。
我建議你維持現時月供習慣,並將這些股票長線持有。而交保費部份,你另外以現金模式儲起就好了。
你現時月供計劃係可以,現時大市只在合理區,每資金唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
至於現有10萬資金,可先動用一半入,餘下一半同樣等大跌的機會。
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Q21910:
老師我想月供股票,但我間證券行無提供月供股票服務,如果我將自己的資金自動分配,
e.g. A, B, C, D 股票,
一月 A
二月 B
三月 C, D
四月 A
五月 B
六月 C, D
如此類推,請問可以嗎?
龔成老師:
可以。
月供股票的目的,就是將買入價平均,減少一次過在高位買入的風險,你上述的投資策略,都有類似的作用,因此可以進行。
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Q21911:
請問6969有前景嗎
請問北水流出流入什麼意思?
龔成老師︰
思摩爾國際(6969)係霧化科技解決方案提供商。近期國家衛健委表示電子煙並不健康,相信對佢會有影響。
先講佢業務,第一,佢以ODM模式為全球煙草公司及獨立電子霧化公司(如日本煙草、英美煙草、Reynolds Asia-Pacific、RELX及NJOY)研究、設計及製造封閉式電子霧化設備及電子霧化組件。
第二,佢做研究、設計、製造及銷售自家品牌(包括「Vaporesso」、「Renova」及「Revenant Vape」)開放式電子霧化設備或APV(高級進階私人電子煙設備)。
相信,中國將加強行業監管,對佢有核心不利,這點都會影響企業估值,加上這股一向唔平。
基本上業務不算差,有當中的獨特性,以及長遠有增長力。不過,現價唔算平,加上監管風險,如投資,要小心控制注碼,真的小注好了,而這股有長線投資價值的。
北水流出流入,是坊間指內地投資資金,進出"滬深港股通"的意思。
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Q21912:
你好龔成,現正拜讀您的新書-千萬富翁,因剛剛已成為了百萬富翁!haha!
多謝您!我好感恩有您教導香港人正確投資方法,而不是炒炒賣賣。您真的影響左好多香港人,而家多左甘多百萬千萬富翁一定有人係因為受您影響!包括在下。
除了多謝您都不知說什麼好,同埋我好tang您開心,深信愛股比亞迪長遠有高增長,擁抱價值投資法,不理坊間閒言閒語,經過多年努力投資,今日成為千萬富翁,吐氣揚眉,恭喜您!
您將會成為億萬富翁,只是時間問題。
大家香港人一起努力
龔成老師︰
多謝你的支持
我都係希望透過自己知識分享,去幫助更多人,去真正理解投資理財這件事。
看到你能成功成為百萬富翁,真係好開心。但緊記,長線投資要做得好,除左用正確方法之外,必需要保持學習,令自己一直進步,這點是很重要的。
我相信,不久將來,你都會和我一樣,成為千萬富翁,甚至走得更遠,加油。
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Q21913:
龔sir,唔好意思呀,又想問問小米1810, 我30.5買, 2000股,早前升到最高去番30.45 但我冇放到,下星期我係咪應該蝕放,等佢跌番落去先再入番呢? 謝謝解答
龔成老師︰
你係投資理解上,存在一些好核心性的問題。
首先,我地投資股票,其實等同投資一間企業。希望透過其自然增長,以達至財富增值的目的。
所以,我地投資一定係長線,而唔會係做短炒,去賺差價。
另外,我地投資唔好去"估走勢",無人知你沽左貨之後,會唔會一如你預期咁再跌,佢可能會反而大升,到時你就會進退失據。
我地投資應該係先了解企業質素和前景,當確認係有優質,就再審視佢平貴,去定入市策略。
小米(1810)有潛力的,佢的產品性價比高,相信在全球好多個國家都會有市場,佢長遠只會進一步增長。
同時,佢建立的平台是佢長遠的增長動力,先賣手機,再利用手機的平台延伸銷售小米家電。長遠正面的。
這股可長線持有,但你預佢股價會較波動。
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Q21914:
你好,龔sir, 現有276萬現金,但1年後要比200萬我家姐,請問呢1年內買咩可要賺取高息又保本
龔成老師︰
坦白講,只有1年時間,要保本和收息,那200萬部份最穏當選擇就係做定期。
因為,就算係再保守的收息股,都會有機會出現價格波動,令你出現賺息蝕價的情況。
至於餘下76萬,你可以因應你人生階段、投資經驗和風險承受能力,去作出配置。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
假設你係年青至中年人士,你可以用「平穏增長股」 + 「潛力股」的組合。如果你係偏年青,比例大約可以去到各一半。
但由於「潛力股」有一定波動性,較適宜年青和有投資經驗人士。若你投資取態較保守、經驗較淺或者較接近中年,「潛力股」比重就要相對下調。
大市現處於合理水平,那76萬資金,可以先用一半,以"分注"形式慢慢入貨。餘下一半就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。
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Q21915:
我其實是你的學生,但我於上年開始follow你的post,從中學到很多投資股票上面或人生的導向的知識,真的獲益良多,希望你介意我稱呼你為老師!
我在幾年前因被公司遣散,之後適逢社運之係又疫情,所以順理成章專心做家庭主婦照顧家人。我一向有投資股票的。
但過往買的真是一些垃圾股,過去的就不再提了,當是一個教訓。 自上年我在fb認識到你。我都買了你的一本著作[股票勝經], 仍在努力中,希望盡快睇完這本再睇第二本。
你常常提醒我們{買股票不是買佢的股價,是買佢的企業,若是優質有質素的企業,就算跌市也不用怯},同時買股票都要有耐性不能心急,要長期不是短視。
我之前就是中哂這些錯誤的方法。1、2月時幾次大跌市,我手上有2382,175,2333,3690,因跌好多,好驚越跌越蝕得多,所以忍痛蝕走。但之後市回返就升返上來。
可能你睇到依度都會話我蠢、傻!。 依家我會時時刻刻都記住你的真言。若是優質的企業就不用怕。
sorry, 好長篇。想借此機會多謝你。 同時有幾點想請教你
1. 怎樣知道是股票是優質不優質?
2. 我現有3993,358,是優質股嗎? 3993 > 6.28 算高位入358 > 21.5 算高位入,兩隻可繼續持有嗎?
3. 另外,想幫我仔(剛成年)月供股票,心目中想供1810或1211,兩者邊隻較適合?但兩者現價又升返上來!同時不知道怎樣月供股票?可否賜教?非常感激!
龔成老師︰
你過往所經歷的,絕對唔係你個人問題。其實很多初階投資者,都會經歷的,係一件平常事。重點係,你有無從中吸取到教訓,之後再重新上路。
1) 要分析一間企業,有無質素。過程比較複雜,好難三言兩語就講到,就算在我的股票班,都要講數小時。
簡單來說,你要考慮企業本身質素、行業發展、財務狀況等,去分析一個結論出來。
2) 洛陽鉬業(3993)並不是完無質素,但不能說是穩健,佢的營業額同盈利都十分波動,這點令分析佢較困難。因為好難確定到往後經營環境對佢的影響,同埋,佢亦因成本令佢盈利較波動,這同樣是較難預測的。
我地好需要,用過往的數據去分析,同時判斷往後的經營環境,如果過往數據變化太大,會較難分析。
另外,這股的股價較為波動,這股不是不能投資,但不宜大注。
江西銅業股份(0358)係中國一家綜合性銅生產企業,主要業務範圍為於江西省東北部經營銅采礦、選礦、熔煉與精煉以生產陰極銅、銅杆線及副產品,包括硫精礦、硫酸及電解金和銀以及稀散金屬,如鉬精礦。
佢亦會為客戶根據來料提供熔煉和精煉的加工服務。
就過往的業務情況來分析,這股不過不失,盈利較為波動,反映無乜產品價格自主的能力,長遠企業價值增長只是一般。
這股不是劣質,但都不是高質,相信股價長遠未必有明顯上升,只是較普通的企業,投資價值只是一般。
這2隻股票,若佔你組合比重不高,可以守。但若果係較高,我建議你沽少少,去平衡個風險。
3) 月供其實好簡單,你去銀行或者證券行開個可月供的投資戶口。你睇下個月供費用,同埋邊個方便你自己,就可以。
你仔仔較年青,投資可以進取少少。你所選的2隻股票,都係適合的。
但現時比亞迪(1211)偏貴,要月供的話,只宜小小注。而小米(1810)現價開始月供,係無問題。
另外,我建議都加入一些平穏增長力股,在月供組合。因為畢竟潛力股(1810, 1211)風險都係較高,佔組合比重太多,唔係咁理想。
你仔仔在潛力股和平穏增長股,最好約各佔一半,就算得上平衡。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)
或潛力股︰比亞迪(1211)、中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。
大市算在合理水平,每月資金唔好盡用,大約可以動用一半做月供。餘下一半就等大跌市出現時,可以用來掃貨。
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Q21916:
上完你堂, 特別係最後一堂,覺得好有意思。
原來會將間屋當wallpaper唔係得自己,不過我係自己間鐵皮屋,日日提醒自己連普通人都算唔上。
好記得你27歲果陣就有一百萬,我都岩岩到數,不過行的路同實現的方法同你都唔同。我過去係靠基金都努力甘捱到宜家33K人工。
來緊會多用你方法,希望你我最後都可以有自己想要的物業,對你來講可能果個係自己的一個小天地,對我來講物業反而係代表我的存在價值。
共勉之。多謝你搞呢D Course比我地。
龔成老師︰
你無需要這樣想,在這個世界,每個人都是一個獨立個體,無得定義話邊D係普通人,邊D係唔普通人。
我地做人,最重要係對自己內心負責。你唔需要同別人比較,因為你就是你。只要找一條自己合適的路走下去,咁就可以。
你27歲,相當之年青。只要你好好學習,用正確投資方法(記得溫書),持之以恆。我好有信心,你一定可以擁有自己理想中的物業。
加油,保持努力!!!
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Q21917:
想問問中國白銀集團00815 前景點睇
中國海洋石油00883。10.18@17000,中國鐵塔1.23@64000,呢2隻止蝕離場定可以長揸..?Thanks
龔成老師︰
中國白銀集團(0815)的質素不太好,因為佢的業務較為波動,之前亦出現了虧損,佢主要於中國從事製造及銷售白銀及其他有色金屬;黃金、白銀及珠寶產品的零售及批發等。
這股又不是完全無價值,現價合理,但只宜好小注。
中國海洋石油(0883),質素都算有,但不是最高質類別,佢對油價較為敏感,所以,如果長遠油價向上,佢都會增值的。
雖然佢都有一定的規模及質素,但卻不是最高質素的企業,這是由於佢地的產品自主力較弱。
石油是商品,當中沒有差異性,佢地要將石油賣出,只能跟國際油價,這令佢地處於被動狀態,沒有價格自主的能力,這令佢地的獨特性有限。
這類商品企業,都可投資,但就要明白不是最高質的企業。若佔你組合不多,可持有。但若佔你組合較多,建議沽出部份。
中國鐵塔(0788)不是無質素的。始終中國的3大電訊巨頭,都是佢的主要客戶,以及大股東,當5G發展,佢一定會受惠,因此前景仍然正面。
佢現時的收入都增長,盈利都保持向上,但增長比之前略減,加上股本回報率不高,是這股較弱的地方。若分析佢市盈率,會見到現時仍然處較高水平,反映佢雖然股價回落左唔少,但仍然未到平。
這股長遠仍算有發展力,可長線持有。不過,潛力度比過往略減。
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Q21918:
老師你好, 想問一問如果我還是投資初學者,但準備下年到加拿大移民, 當我移民後,應該繼續研究香港股票市場,還是美股? 繼續研究香港上市公司買港股投資應該較易掌握?
龔成老師︰
預期未來一段時間,中國和美國會係全球最重要的經濟體系。因此港股和美股,都係有投資價值。
而你投資那一個市場,就要視乎你對相關市場的了解。基本上,研究2個市場的企業方法,都係好接近,無話邊個較易掌握。當然,你本身係香港人,相信會較了解香港和內地文化,在分析港股行業時,會有優勢。
如果你想投資港/美股,但現時對港/美股又唔係好認識,你可以先投資係佢的相關ETF。以下3隻股ETF,都係不錯的選擇。
當中,QQQ波動性會較高,要注要風險。
盈富(2800)係包括58間質素不錯上市公司股票的組合,有長線投資價值。
Vanguard標普500指數ETF〈VOO〉,是追蹤標普500指數的ETF。
Invesco QQQ Trust(QQQ) 是追蹤納斯達克100指數。
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Q21919:
龔sir,本人現56歲,月入19,000(近乎月光族), 每月供樓約6,000作自住(最後供款期為小弟73歲),流動資金40,000,現想開始月供股票,每月投放約1,000-1,500。
小弟有以下問題想請教:
1. 以我現時情況,如開始月供股票,應否選擇增長型股票,還是選擇穩健型股票? 以下股票合適可選嗎?
0016 新鴻基地產
0066 港鐵
1211 比亞迪
1810 小米
9988 阿里巴巴
2382 舜宇光學科技
2. 因樓按要供至73歲,應否於加息週期開始時,將樓按改為最後供款期為65歲,這樣更改去減小利息開支,做法是否明智? 還是將月供股票財富,到最後幾年才提早贖回按揭?
龔成老師︰
1) 以你的年齡,其實已開始為退休做準備,但同時,財富仍有增長力(但不是進取),因此,你可以投資「平穩增值股」+「收息股」。
你選擇的股票,係有質素。但組合過於進取,除了新地(0016)和港鐵(0066)是平穏增長股,較合適外。其餘都係潛力股,對你而言,風險太高,我都太建議。
而且,你現時每月可以資金好了,供太多隻,會令個股月供成本過高,咁係唔理想。
你可以暫時先隻中供新地(0016)和港鐵(0066),到你有再多資金,才月供以下股票。至於現有資金,可以先用一半。餘下一半,就等大跌市時,才動用。
但由於你已近退休之年,這2隻「平穩增值股」唔適合一直供落去。你要隨著年齡增加,慢慢換碼,去增加收息股的比例。到退休時,收息股應佔100%。
2) 這個要視乎加息多少,因為只要你長期平均回報率和借貸息率,係存在一個明顯息差,你係應該維持現有還款計劃。
但若果加息比較多,可能息差以收窄(不足2%),你就可以考慮用較多新資金,去做還款。
不過,我唔建議沽貨去清還貨款。因為我地無人知個市場環境會點走,你一次過清晒成個股票組合,其實係好高風險。
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Q21920:
老師好,最近很迷失,想問以下幾隻股票應該怎安排好。
136,
369,
769,
1029,
1705,
1830
3800,
6988
龔成老師︰
完美醫療(1830)和樂享互動(6988)有一定的質素,現貨照長線持有。但現價偏貴,不宜加注。
恒騰網絡(0136)都算有質素,但不確定性高。而賓仕國際(1705)質素較一般,2者都不宜持有太多。
永泰地產(0369)、中國稀土(0769)投資價值好一般,長線換至其他優質股,會較好。
鐵貨(1029)無乜投資價值,建議沽出。
保利協鑫能源(3800)比較麻煩,現時暫時停緊牌,因為佢仍未出到業績,將公佈業績的日期延遲了幾次。
最近現任核數師更請辭,我對這類股票,會較有保留。但由於現時停緊牌,暫時乜都做唔到,只有等。
初步睇佢的財務數據,都幾弱,相信日後就算復牌,股價都會受壓,要有心理準備。
我地投資一隻股票,就等同投資一間企業,我地必須認真分析佢的質素、行業前景、財務狀況等,才好做投資。
我見你過往選股,大部份質素都唔係太理想。如果你選股能力較弱,我建議你買一些ETF,好似盈富(2800)。
它是包括58間質素不錯上市公司股票的組合,這些股票有升有跌,但長期計,都有不錯的回報。買入盈富主要有兩個回報(分別是股價升幅,加上股息回報),股息不多,大約只有3%。
而股價升幅,其實有升有跌,每年都會波動,但長期平均計,都有5%-10%,當然,這是不一定的。若你以月供股票,買入的價格就能平均,不用擔心一次過在高位買入的風險。
雖然盈富(2800)增長力,唔算十分高。但佢係一籃子優質企業的組合,對於選股能力較弱的初學者,絕對係一個唔錯的選擇。
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台南的鳳凰城稱號,由來有兩種說法,一種是因為台南地勢關係,從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地,而從游龍蛻變成鳳凰;至於最常被接受的說法,則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木,鳳凰木也因此成為台南市舊城區種植最普遍的路樹,所以有鳳凰城的美名
孔廟東大成坊的入口,這株高大的鳳凰木,有翠綠茂密的葉子,上面開滿火紅的花朵,在紅磚牆的襯托下,紅綠對比顏色樹頂開滿一團團火紅的鳳凰花,看起來真是這一季的浪漫。
古蹟相互輝映的鳳凰花可說是台南特別的景觀,其中孔廟全台首學入口北側的鳳凰木,最具台南意象。很多人進入孔廟前一定會被這棵滿開的鳳凰木吸引拍照。另外台灣文學館曾是台南舊市政府的辦公室,當時建築前的兩棵鳳凰木是台南市重要的景觀,其它如台南公會堂前也有種植。
台南的鳳凰花約莫在每年的五月初開始綻放,大概到五月中下旬至六月初是第一波盛開,但是一直到十月都還能見到鳳凰花高掛枝頭。其中六月是全台各校的畢業季,鳳凰花開伴隨著畢業季的到來,當校園驪歌響起,鳳鳳花燃燒盛開,有如對學子告別校園最深情的祝福。
除畢業離別的祝福,在台灣,談起鳳凰花一定會想到台南市。因為台南舊城區內種植了鳳凰木達百年之久,對台南人來說,它是傳承城市記憶重要的象徵。
其實台灣的鳳凰木原產於馬達加斯加島,日治初期引進台灣。在日治的文獻中有兩種記錄:一是一八九六年由本多靜六博士(西元一八五七至一九二八年)由印度孟買領事館引進種子,隔年於殖產部的苗圃育種,另一文獻則為田中安定博士於新加坡領事館引進;鳳鳳木的命名則是當時日本著名的植物學博士三好學命名ほうわうほく,中文為鳳凰木。一開始於北、中、南的官府庭園種植,臺南最早種在安平稅關及英領事館。據當時的報紙記載,約在一九一○年,安平的鳳凰花開就頗負盛名。後來農業試驗改良所選擇當時長得好、樹圍壯碩的樹木種子做為行道樹育種。
台南和鳳凰花意象的連結主要源於一九一七年(一九一六年大正町(今中山路)道路開闢隔年),當時配合台南公園開幕,在大正町種植一百多株鳳凰木苗木,也因為這批種植成功,陸續成為中南部行道樹的選項之一,而大正町夏日火紅的鳳凰花,便成為當時代表台南的都市意象之一。其它種植地方有高雄神社參道、大社、台中大屯、花蓮花岡山……等。
日治時期大正町的凰凰木,經過十幾二十年,養成並木隧道的街景。每到夏天道路兩側就開出美麗的紅色花朵,形成炫目的鳳凰花隧道惜的是這街道景觀在一九七○年代因交通因素,兩排行道樹陸續砍除,那美好的畫面除了留在老一輩台南人的記憶中外,只能從老名信片中追尋了。
台南最美的一條鳳凰花道路消失了,雖然後來中山路在台南醫院那側也有種鳳凰木,但氣勢落差極大,美景再也回不去。或許因為台南夏日鳳凰花的印象太深刻,所以即使戰後,鳳凰花依然代表台南做為市花,台南市政府一度以鳳凰花為logo,成功大學也是。可惜在千禧年時台南市的鳳凰木得了傳染病大量死亡,還由民間團發起種植鳳凰木復育。
台南種植鳳凰木不少,舊市區主要在南門路(圓環至孔廟段)、台南運河、安平市政中心周圍、安南區本田路三段、安吉路三段、小東路、東豐路(東豐路段有好幾種不同季節開花的樹種)、健康路(忠烈祠附近)、大林路、中華東路、裕平路……等等。其中開花狀況較好的是運河兩側,在藍天白雲下水影相映,風情萬種。另外台1線新市善化路段,道路兩側有部份有稻田,拍起來是另一種田園的風格。
另外特別介紹一棵鳳凰老樹,這樹在左鎮草山青瓜寮。台南左鎮草山惡地形十分聞名,二寮觀日出更是台南著名的景點。在這人煙稀少的地方,卻有一棵老鳳凰木遺世獨立在山中的土丘上。土丘上有一間已無人居住的紅瓦土埆厝,土丘後方有一座已撿骨的墓,前後杳無人煙。這棵盤踞在土丘的鳳凰樹,樹根佈滿土丘,粗粗細細向外延伸,枝葉伸展多遠根就有多廣。靠近老樹,視線沿著向上的枝幹往上望,有說不出的震撼,在樹下可以感覺到樹旺盛的生命力。每年五月當紅色的鳳凰花盛開,荒山中那燃燒的紅與老屋在天地間構築一幅奇特的畫面,見過這景象應該一輩子難忘。每年花開時總會吸引來自台灣各地喜愛自然生態攝影的人前來朝聖。
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皚白的磚牆不如表面般冷僻,滾燙滾燙的,仔細一看,竟是滑下了幾行溫熱的汗水。「咿……」鐵門被推動的聲音刺耳得很,日光肆意地闖進,衝撞到磚牆之上,反光令人眩目,為門前人之臉面作了遮掩。來不及看清眼前人面目,後方又傳來腳步聲,轉身察看,是一名黑髮及肩的婦人,正捧着一盤生雞蛋從正門步入廚房。「撻」的一聲,藍焰冒起,又為廚房添了幾分熱燙。婦人將雞蛋放到沸騰中的熱鍋後,就匆匆步離溫熱之地。
穿過了廚房的正門,便來到了店中間的明檔,她於檔前洗洗抹抹時,背後站了一個身影,是剛才矇矓的人,原來是一個大男生,架着眼鏡,喚女人作母親,神情卻比長輩肅穆得多。也是,他是這家小店的大廚,不是執鏟炒鑊,而是作湯弄糖,熬出舊日的香甜。
舊陣的香
沒錯,這是一家糖水店。門外掛着「佳佳甜品」四個大字的招牌,是個歷練四十年的老字號。晨早的小燈還未開,摸黑可得見小店新簇簇的,甫踏進店內,映入眼眶的是整齊並列的圓枱圓凳,左右兩邊牆都貼上了各式糖水的字樣,芝麻糊﹑合桃糊﹑杏仁糊﹑白果腐竹糖水﹑濃薑番薯糖水﹑紅、綠豆沙,都是十分傳統的中式糖水。雖說是煮糖水的廚子,但功夫一點都不少。婦人名為「二姐」,無需掌爐控火,在店裏做着前前後後的準備工作,別小覷雜務,洗豆子﹑擦薑削皮﹑清潔爐灶,此刻,她正在為熟透的雞蛋剝殼,忙得不可開交。身後的男生是二姐的兒子,名叫「阿傑」,既為掌廚人,自然是不得閒。他從二姐身旁拿了一大盤紅豆後,就急步到廚房,打開冒煙的大鍋倒進紅豆。
做糖水嘛,看似是簡單煲煮之作,但技巧可多了。阿傑正做着每個早上第一件開門之事,就是煲紅豆沙及綠豆沙。紅綠豆沙起碼要煲三至四個小時,最花時間,如果煲的時間不足,它就不香,起不了沙。在它煲煮期間,雙手也不能停下來。接下來就要做最麻煩的糊類,又稱「佳佳三寶」。阿傑邊燒紅生鐵鑊,邊訴說煮糊很難,煮得好吃更難。芝麻糊要先炒芝麻,小店堅持以人手炒製,其實機器炒不是不行,但沒有人手炒如此傳神,因為芝麻糊的香味全靠炒的功力。
他把一大碗芝麻落鑊,炒芝麻最重要是火候,要少量地分幾次炒香,炒太久會焦掉;炒不夠就不香,炒至香味四溢,略見油光就最好。接着,把炒好的芝麻攤凍,再洗淨,就可放到石磨中磨漿,石磨不能乾磨,一定要慢慢地加水。芝麻糊是否香滑,就得看這個步驟,磨刀調得疏便磨得快,卻會令糊漿粗糙;磨刀調得密磨得慢,但出來的糊漿更滑溜,他們用的,當然是後者。漿磨好了要煮,煮的期間加入自家磨的米漿,分量要拿揑得宜,落太多過稠;落太少過稀,稀一點才對,因為煮好的糊漿要坐水放涼,放涼後一整鍋的芝麻糊就會變濃稠,這時吃下去剛剛好。糊類不能煮太多,不然會變得粗糙,滾起來就關火,隔一隔渣就穩妥。
石磨有二,芝麻糊在做時,合桃露也一併同工,做法一樣,只是合桃不需炒,而是靠焗而香,用焗爐焗出少許顏色就好了,過焦會苦。磨合核之時,又見阿傑加了點白芝麻到石磨內,他指這樣更能提出合核的香味。把兩大鍋的芝麻糊及合桃糊搬到明檔,此時,又有一名溫文的中年男人站於檔前,原來是二姐的老公,阿傑當然喚其作父親。他將大鍋交予父親後,便又跑回廚房去。
接下來,又開始煮腐竹糖水。先把白果剝去外衣,再放入已煮得見奶白色的腐竹水內,因為白果本身有輕微的毒素,不能放太多,然後加入薏米,除了有去水腫功效外,更令糖水更香滑。煲煮期間,他又切着巨大的番薯,準備做濃薑番薯糖水。他說,番薯是東莞出產,十分大隻,一隻有一至兩斤重,較有番薯味,基本上街市也買不到。然而,做番薯糖水最重要用好薑,他道:「全世界都話自己用老薑,點解我嘅薑咁靚咁香?呢個係一個特別品種,成本貴三分一㗎。」好的食材一直沿用至今,以舊的手法熬製,一切不變。炊煙冒得更盛,馥郁飄繞。
昔日的手
糖水幾近煮好,又一個陌生的臉口出現,是一名光頭的老人。啊,他是小店的創辦人;二姐的大哥;阿傑的舅父,人稱「光頭佬」。只見光頭佬走到爐火前,逐一觀看他外甥的出品。看他神情,似乎頗滿意,他笑言:「幾好嘅師傅都要靚食材;幾靚嘅食材都需要好師傅,相輔相成㗎。」他指做糖水看上去簡單,但新入行其實十分困難,難於掌握糖水的稀稠及火候,如炒一碟青菜都講究是否夠味﹑夠香,這就是經驗,沒有捷徑。為了傳統功力予外甥,他要求阿傑親力親為,每朝都要早起包辦店裏的所有糖水,未學成時,更要指着他來做,學了很久才有今日的成績。他喜歡阿傑對食物也好,學習也好,都有一種執着。他亦將自己所有技術,毫不保留地教予他。
如此沒有私心,當中又關係着一個生生不息的傳承故事。一九七九年小店創立,他謙虛,說是由自己阿叔創立,但其實是二人一起拍檔做起。如此居功於長輩,正因為自己的技術,來自阿叔。光頭佬當年從佛山來港,跟隨阿叔於茶餐廳做學徒,一年後茶餐廳倒閉,阿叔本身於廣州做糖水,對於糖水有一份情懷,於是開立了小店,又教他做糖水,阿叔十分嚴格,要求高,在其瘋狂鞭策下,他才學成。當年在佐敦冷巷開店,彈丸之地只能於門外設枱凳,整個油麻地及佐敦,就只此一家,客人不絕。逢時不順,其父雙目失明,身為大哥的他要擔起一頭家,養活弟妹,故此未有多餘錢聘請員工。
面對忙亂的檔口,他只好拜託二姐到店裏幫忙。幸好,兄妹二人感情一向親密,二姐二話不說就答應了,畢竟她排行第二,不幫忙的話,大哥怎麼辦?一旁的二姐忍不住搭訕:「大哥叫我嚟幫手,佢人手唔夠,又洗又賣又清潔,一個人做晒,責任感好大,初時人工都冇㗎。」起初只是做樓面,清潔收銀,後來接觸得多,就開始到廚房幫忙,但主力仍然是舀糖水﹑賣糖水。舀糖水並不容易,過稀或過稠要清楚知道,舀到湯料之餘,又要有足夠糖水才算得上均勻,二姐便是舀糖水的高手。
二人亦一同見證了小店的興衰,一同捱過了最艱辛的日子。小店初開時是獨市,門庭若市,但後來又變得沒有人吃,因為興起了西式糖水,光頭佬形容它們左撈右撈﹑左混右混,他雖然不欣賞,花巧之物卻掀起了熱潮。新式甜品店如雨後春筍般冒起,對他們的打擊也頗大。然而,傳統便是傳統,總有人惦記,新式甜品店有見及此,又兼做起中式糖水來,他調侃:「新式又有;中式又有;東又想做;西又想做,但其實顧唔到咁多,所以我有股執着,點都好,執笠都好,都要做落去。」為食者,都有一份執着,正因為他老實﹑不花巧﹑堅持用真材實料,客人吃過都會回頭。後來,附近的糖水鋪很多都倒閉了,沒有十間也有六間。二姐都與他終於渡過難關,更獲得了後來「米芝蓮」的殊榮。
光頭佬對二姐盡是感激:「無條件啊,佢無條件幫我,我個妹對我幾好,唔係,係好好!同我一齊捱苦。」也許因為一同賺錢養家,為頭家付出了,一起捱過苦,感情自然不一樣。當初二十出頭的少艾,在老店工作了二十多年,如今已是半百婦人,一雙起皺的手,見證着青春的流逝。
彼此的恩
小店生意日益見好,現時已每日見長龍。二姐老公後期也到店裏幫忙,兒子阿傑則數年前才正式於店裏工作學藝。早於一年前,二姐覺得是時候背起家族生意,不要讓這些糖水失傳,於是,決定嘗試與老公及兒子到土瓜灣開店。光頭佬於是盡力協助,更嚴厲地訓練阿傑。終於,小店舊年開張,畢竟離開了旺區,生意當然不及老店,這令二姐擔憂不已,夜夜失眠。
身為大哥,光頭佬百忙中都來新店幫忙,看看外甥的糖水煲得怎樣,多贈意見,精神支持當是一種鼓勵。最令二姐感動的,是大哥的一席話:「佢叫我慢慢嚟,花多啲心機去做啦妹,我做咗幾十年先有咁多客人,你都得㗎!呢句說話令我喺鋪頭眼都紅,覺得好溫暖。」畢竟二人朝夕相見,見了數十年,當然會不習慣,但光頭佬對於糖水十分鍾情,他有一個心願,希望自己的糖水發揚光大,總之糖水的味道要圍繞老鋪的水準,好讓這些口味不會失傳。
他經常說一句,自己有碗飯吃,也希望弟妹有口飯吃。同之,自己吃過舊陣時的甜蜜,也望大眾嘗之。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
佳佳甜品
地址:佐敦寧波街29號地鋪
電話:2384 3862
營業時間:12nn-3:30am
詳情: http://bit.ly/2LcAoNv
佳佳 (二姐) 甜品
地址:土瓜灣北帝街57號
電話:從缺
營業時間:星期一至日 12:00nn-1:00am
詳情: http://bit.ly/2zTKPkQ
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