🏠福圓炸湯圓(大慶夜市)
台中市南區建國南路一段208號
⏰星期三、五、六、日 17:00-01:00
🗂:#葵吃喝大慶夜市 13 #這是我們台灣系列 58
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🔺花生+煉乳 60元
因為要寫稿到大慶夜市找新攤位,這次發現多了不少新面孔,例如:福圓炸湯圓就是。
看到櫥窗裡堆的像小山的元宵,殊不知一個誤打誤撞讓我發現大慶夜市的新美味!
老闆炸湯圓的器材和一般攤位比多了一個蓋子,衛生更有保障。
而且使用耐熱杯,和吉拿棒的攤子相同貼心!這樣就不會粉灑的到處都是。
福圓炸湯圓的元宵炸出來膨膨的超可愛!
一整杯是這樣組裝而成:「一層元宵、煉乳、花生粉,再一層元宵、煉乳、花生粉、配料。」
裝到快滿出來,相當有誠意。
他們的炸元宵我很愛!原因是口感偏鬆軟,而不像一般炸元宵實在太Q了,要咬很久。
如果放涼了以後吃起來很像花生口味的古早味糕點!
它們的花生粉是傳統花生粉,越嚼越香。
然後冷掉後也不會有油耗味,非常推薦哦~
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