關於 早餐新配搭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一日之計在於晨
#早餐新配搭

話說為B放左一個星期暑假☀️！為媽就忙足一個星期！每日務農一般的生活著！每朝準時7:30 就會聽到：媽媽！我訓醒啦！也就開始忙碌的一天！

返學時食早餐的時間不多,簡單穀類早餐🥣/ 中式西式包點/ 麥皮pancake三文治 等等車輪轉
尋日為B問我可唔可以整特別D呀！

登登🌟今日我整左個-脆脆炒蛋可頌🥐
為媽先自首個牛角包係現成的（原諒我真係無時間搓包😭）

重點係個脆脆Omega 三文魚鬆
⬆️豐富蛋白質
⬇️低脂肪
✖️無麩質
✔️中含有維他命及礦物質
仲有三款口味 6m+ 就食得
🧡經典三文魚
💛經典羅非魚
❤️原味羅非魚

聞落去唔太腥,味道淡淡的,食落脆脆地！
一盒五包,每包足夠一餐份量, 唔怕食唔晒會受潮,又可以限住唔怕小朋友食過量！撈飯撈餸一樣得！
為B就好受落, 又可以自己話事可以落幾多去個牛角包度😆

想知道係邊度買？Mama Cooks 三文魚鬆 係Wel-b 新產品
會響荷花BB展正式上架 優惠價 $209/3盒

Wel-B Hong Kong 網上購物更方便
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「第27屆國際嬰兒、兒童用品博覽」
地點：香港灣仔會議展覽中心
日期：2019年8月2至5日
時間：8月2-4日 (10:00am – 9:00pm)
8月5日 (10:00am – 7:30pm)
📍寶寶百味攤位: Hall 1, AA07, 08, 09

#WelBHongKong #健康魚鬆
#荷花BB展 #BB展 #展前優惠情報

Hello大家～
新一期的healthy food vlog又來了，讓大家久等了
這天吃的有點豐盛，但其實都是健康美味的原型食物😋雖然食材都差不多，但只要花點心思你也可以煮出不同的配搭，不用天天吃雞蛋或雞胸那麼無聊
而且要多元化的去吃，才能攝取足夠營養啊🤍

Music by pecna - citrine - https://thmatc.co/?l=2D5F7CC5

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會有更多健康又美味的食譜分享♡

環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

【#kitb萌料理 ☆ 牛油果芝士新豬肉杯】#奶素
近年不少素食朋友想嘗試低碳飲食，奈何食材選擇相對較少，但透過不同的配搭，其實也可以創造很多有趣又美味的菜式。這個低碳食譜用上含有豐富植物蛋白的新豬肉，配上牛油果這個優質脂肪來源，賣相吸引又吃得心滿意足。

材料 (四個)
新豬肉 1 包
牛油果(細) 1 個
芝士碎 適量

調味料
粉紅岩鹽　
黑胡椒　

做法
1/ 將已解凍的新豬肉加入粉紅岩鹽和黑胡椒調味 (新豬肉已有輕微天然調味，可按口味調整份量)
2/ 在杯子蛋糕模具上噴少許油，每格加入 ¼ 份新豬肉
3/ 輕輕壓成小杯子狀後，分別放入適量芝士碎，放入焗爐以 180 度焗 15 分鐘
4/ 牛油果切半，去皮去核後將果肉切成薄片
5/ 用 ¼ 份牛油果片推開成長條，再捲起成玫瑰花狀
6/ 新豬肉芝士杯出爐後，將牛油果玫瑰花放進半溶芝士中即可

文字食譜：
https://misskitb.blogspot.com/2021/05/blog-post_27.html

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