楊牧〈故事〉
(用韻Philip Glass, Metamorphosis 2)
假如潮水不斷以記憶的速度
我以同樣的心,假如潮水曾經
曾經在我們分離的日與夜
將故事完完整整講過一遍了
迴旋的曲律,纏綿的
論述,生死俯仰
一種迢迢趕赴的姿勢
在持續轉涼的海面上
如白鳥飛越船行殘留的痕跡
深入季節微弱的氣息
假如潮水曾經
我以同樣的心
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
〆〆〆〆〆〆〆〆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#楊牧 創作
#Gordon 手寫,粉專 字練狂
※本篇收錄於楊牧詩集《#時光命題》(#洪範書店,後集結為《#楊牧詩集III》)。
※曾珍珍 導讀
這首詩寫於一九九四年,像一封短簡,致遠方知音,懷念曾經聚首清水灣為人文理想同心付出的時光。
楊牧當時在剛成立不久的香港科技大學任教,從學人宿舍陽台俯瞰清水灣,遠近海景一覽無遺。詩題下附注:用韻Philip Glass, Metamorphosis 2,點明朗讀〈故事〉,宜以譜於一九八八年的這首鋼琴名曲盈耳伴奏。詩的結構企圖模擬樂曲。樂曲的背景旋律以同組音符複沓湧現,如潮水,如記憶一波波回返,如綿綿的思念縈迴不已。「假如潮水……/我以同樣的心」首尾封緘,複沓、迴旋,居中的詩行狀若主旋律鏗鏘往前推進,時疾時徐,宛如回憶裡一則故事完整的再現,激切處若敞開的胸懷彼此以美學論辯相互激盪,而音符此起彼落、波谷跌宕,更像各自為詩歌、為人文志業長期傾注心魂,屢仆履起的存在姿勢。
第二段拉回當下目擊海景,船行殘留的痕跡再度喚回過往聚首光陰,而白鳥正是詩人也是知音的寫照,「飛越……深入」,向著未來果敢追尋,迢迢趕赴讓人生死俯仰的精神嚮往。這是詩背後具體情境的蛛絲馬跡,但這首詩神妙之處在於靈巧仿效了音樂的特性,用象徵的語言、潮水般的旋律,適度將故事抽象化,只給出可以引起讀者/聽者共鳴的情思、琴韻。然而,詩畢竟不同於音樂。詩首段反映了詩可以敘事、抒情、言志,次段則更細膩地透過海景的描述──轉涼的海面(溫覺)、白鳥與船痕(視覺/色覺)、季節微弱的氣息(觸覺與嗅覺),再現身體官覺,最後匯聚於「心」,統攝感覺的樞紐。分章佈局,匠心獨運,卻因文字音律渾然天成,讀來不落言詮、鑿痕。值得一提的,白鳥飛越船痕的意象讓人想起狄瑾蓀有首詩,寫人生聚散匆匆,如馬戲拆棚、盛會散場,正是以同樣的象徵作結。
※導讀引自趨勢教育基金會,網址:
https://www.trend.org/column/artical/68
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小...
「日與夜 第 二 季」的推薦目錄:
- 關於日與夜 第 二 季 在 Facebook 的最佳解答
- 關於日與夜 第 二 季 在 Edcon Gabriel Yau 丘雨勤 Facebook 的精選貼文
- 關於日與夜 第 二 季 在 奧地利山邊小屋裡的Zero Waste樂活 Facebook 的精選貼文
- 關於日與夜 第 二 季 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於日與夜 第 二 季 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於日與夜 第 二 季 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於日與夜 第 二 季 在 [心得] 推薦晝與夜:精彩的怪物變身秀(有圖) - 看板KoreaDrama 的評價
- 關於日與夜 第 二 季 在 NETFLIX 新台灣討論區(非官方) | 「日與夜」👍 的評價
- 關於日與夜 第 二 季 在 韓劇迷- 深夜放毒💖 日與夜的三個小孩🌞🌛 你是不是也看的 ... 的評價
- 關於日與夜 第 二 季 在 【航海王真人版】第二季製作確定!劇情&上線時間預測&簡易 ... 的評價
- 關於日與夜 第 二 季 在 [情報] 南宮珉X雪炫X李清娥《日與夜》11/30上檔 的評價
- 關於日與夜 第 二 季 在 晝與夜線上看韓劇Gimy劇迷PttPlay線上看 - 6Zx 的評價
- 關於日與夜 第 二 季 在 晝與夜- 韓劇 - PttPlay線上看- Gimy劇迷 的評價
日與夜 第 二 季 在 Edcon Gabriel Yau 丘雨勤 Facebook 的精選貼文
寫在隔離令最後一天 🏀
第十二天 #Day12 本來今天打算睡多一會,養精蓄銳才收拾細軟今晚凌晨回家,沒想到大清早就被 ESPN Alert 吵醒,再被今早那張 Harden 圖嚇醒!🤣🤣
對,Harden 終於到籃網了!第一個反應是,勇士肯定超開心!大鬍子東遷,西岸少了一個勁敵。
最重要,火箭,少了一支「頂心杉」!
既然 Harden 認為球隊問題不能解決,球隊只能把他這個問題解決。意外的是,火箭竟然透過籃網能夠找到合約期滿的 Victor Oladipo。就算他是短租過檔,和 John Wall 與 DeMarcus Cousins 都是「受過傷的男人」,起碼大家都想爭取好表現,亦給了火箭短期內真正重生的機會。因為火箭雖然從交易拿到4個首輪選秀權,還有4個未來七年內的換籤權,但之前CP3和Westbrook那單交易,火箭仍欠雷霆2021年及2025年換籤權和2024年及2026年首輪選秀權,而2022年騎士給出公鹿的首輪選秀權,在字母哥續約後幾乎肯定不會是高位籤,所以火箭短期內重生只能清走腫瘤,並靠自身修復,我對 John Wall 和 Victor Oladipo 有信心,而且火箭還留著 PJ Tucker,可以有一番作為,至於 Exum 和 Kurucs 都是伴碟小菜。
得到了 Harden 組成超級三巨頭,籃網就拿到尚方寶劍?相信你問身邊的朋友,十個有九個都不會因為這單交易而認為他們今季肯定奪冠。因為現在的陣容沒有深度,防守力不足!DeAndre Jordan 並非昔日的頂級中鋒,Nicolas Claxton 仍然傷出,高佬剩下 Kevin Durant,日後補強Dinwiddie 的傷兵特例或許能幫個忙。至於球權分配問題,KD以前在勇士曾配搭浪花兄弟,Kyrie也在湖人與LBJ搭檔,講配合應該不成大礙。但 James Harden 要如何配合,加上新賽季狀態似有下滑跡象 (因為賽前有吃飽?!🤪),還有目前 Kyrie 的失蹤事件,感覺籃網存在很多未知數。幸好現在開季沒多久,還有很多時間收拾.... I mean 調整!有球迷說,籃網沒有未來了,但他們等了一季半,要的是現在!先放長雙眼看看 Kyrie 想怎樣吧 🤣
另外被拉進局的兩隊,溜馬和騎士,我都認為有賺!
先講開季7勝4負的溜馬,拿到被戲稱為「窮人版Oladipo」的法國後衛 Caris LeVert,情感上溜馬當然不捨 Oladipo,但現實歸現實「錢銀最均真」,合約價打個八折,幫助溜馬自2005/06後,未來兩季都可以保持免交豪華稅,當然技能也打個折頭,畢竟 Oladipo 攻守兼備,但 LeVert 年輕兩年,就看他在 Sabonis/Brogdan/Turner的扶持下能夠繼續進步。
真正賺到的,我認為是騎士。二十出頭的「Sex-Land」組合(Colin Sexton + Darius Garland)已經打得有板有眼,防守效率位列聯盟前三,現在加上只得22歲的籃網中鋒 Jarrett Allen,雖然攻擊力不及 Andre Drummond,但防守力及靈活性搭救,而且後生很多潛力無窮,有點年輕版 Tristan Thompson 的影子,長遠計肯定比年薪2千8百萬、今年28歲的 Drummond 更合「合尺」。關於騎士高佬太多,我倒不太擔心。因為有 Allen 即代表騎士可放棄 Drummond。反正現在 Sex-Land + Okoro + KPJ 很明顯是騎士未來發展的核心,至於 Taurean Prince 生涯41%外投 + 36%三分,算是對騎士一個Bonus,或許進攻上來得比 Cedi Osman 穩定。
難得在隔離營最後一晚,跟大家分享我的看法,也幫我好好消磨最後數小時的時光。好啦,哈登執完包袱,到我繼續!多謝支持 #竹篙灣的日與夜 接近兩周 😉
#阿勤講波 #BlockbusterTrade #JamesHarden #NBAHK
日與夜 第 二 季 在 奧地利山邊小屋裡的Zero Waste樂活 Facebook 的精選貼文
在手提電腦、平板、手機、藍芽音響、鋼琴,五機全開的狀態下,持續工作超過四個小時後,不知不覺地到了全家嗷嗷待哺的用餐時刻。
另一半與我同時在不同的房間,做著同樣的事,但他今天排了一個接一個、無法停止的線上教學,因此我必須在教琴空檔,利用短短的休息時間為一家六口做飯。
緊抓著時間,同時開了三個爐,用最快的速度做了三道菜。
冷凍四季豆無需處理,倒了足夠的油,壓進蒜泥,灑上鹽與一些糖,基本上只要調了中等熱度放著,偶爾拌一下即可。
同時燒開一些水,加進一點點鹽與油,倒進切成丁的豆腐烹煮。這當中,快手將昨天沒吃完的烤牛排切成細肉丁,這時水已差不多收乾,加一點之前預留的蒜泥,倒入牛肉丁與調料,發現還有半盤昨天吃剩的烤節瓜,也順手切了丟進去。加水蓋鍋小火慢煮,不管他了。這道毫不正統的改良版麻婆豆腐,卻是省心的「消化剩菜」料理。
第三個炒鍋裡,用一點油爆香一大把蔥和做第一道菜時就備好的蒜泥,倒入冷凍蝦仁拌炒,抓緊空檔清理紅椒,切成細丁,與蝦仁同炒。今天做韓式糖醋口味,只需辣醬番茄醬蜂蜜味霖,一股腦倒進去後翻炒幾下,立刻關了電爐,餘熱足以加熱許久。
我的他在工作之前早就利用空檔煮好一大鍋白飯保溫著,因此三道菜同時烹調完畢後,能即時開飯。
一家六口的廚事有時煩瑣到難以想像,居家隔離期更是日日都要烹調大量餐食。遇上公事忙碌的時刻,廚房即成戰場。我沒有變換花樣細細雕琢嘗試的心思,一切除了快,還是快,還要夠多。
做完飯,回到桌前,繼續工作。帶著一身廚房的煙火氣,剛剛片過肉切過蔥的手指,轉而在琴鍵上飛舞。
累,卻又微微亢奮著。
短暫休息時,呼喚已結束今日工作進度的另一半,為我煮一杯咖啡。我則起身做了幾個瑜伽伸展,並為自己預備今日的第二段香氣時光。
薰衣草6滴
月桂葉2滴
山雞椒1滴
玫瑰天竺葵1滴
調和了,一半拿來薰香,剩下的一半,稍晚與基底油調和了,就是我今晚穿戴上身的個人香氛。
月桂葉帶來力量,山雞椒使我覺得身心輕快,玫瑰天竺葵平衡了動靜與陰陽配置,將中性草葉的直爽,淡淡掩蓋在玫瑰般嬌柔氣息下。似花若葉,難以定位。而薰衣草將這一切兜了起來。
能量豐沛卻不外放,動靜皆宜。
在日與夜的交界,清醒與沈睡之間,前行或後退,皆在一念之間。
而我,有選擇的自由。
#芳療師與藥草師的玩味慢活
日與夜 第 二 季 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#豬油渣麵 #蛇王業 #菜茶 #粿然好味 #榮興儀記 #艇仔粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
日與夜 第 二 季 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
元朗神秘美食|綠色蛋糕$48/個 星期六日限定 客人又愛又恨:食完會打冷震
https://bit.ly/3htzcWd
從去年開始,元朗區內就有多間餐廳輪流推出以某種香草烹調的食物,往往引來食客極大反應,有人喜歡,有人避之則吉。元朗洪水橋西餐廳不見不散,最近亦加入戰團,竟然用這種人氣食材製成蛋糕!
不見不散
地址:元朗洪水橋洪堤路8號雅珊園地下7號舖
電話:5333 3071
營業時間:星期一至五11:30am-8:45pm,星期六日12nn-8:45pm
【神秘美食】全港唯一獨家糖水 月賣600碗 元朗街坊:好似食緊成個椰子咁!
https://bit.ly/30CSyjQ
「椰子味很濃郁,像在吃整個椰子那樣!」「像椰汁西米露的味道,都頗滑溜的。」聽街坊食客形容得垂涎三尺,到底今次要介紹的神秘食物是甚麼呢?就是這一碗白雪雪的椰子糊。
滔滔甜品
地址:元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖
營業時間:4:30pm-1am,星期二休息
詳情: https://bit.ly/2ZCOAbK
元朗神秘美食|周末日賣80隻神秘美食 $12/隻 鹹蛋手工製作 客人:食完一隻會想食第二隻
https://bit.ly/3oAR6ss
元朗區一向多神秘美食,不少小店都在街坊口中口耳相傳,早前曾介紹圍村南乳雞、威靈頓卷,最近又有一款神秘美食,幾乎是全港獨家,推出不夠兩個月,已在區內群組成為話題,一於到元朗看看有甚麼特別!
小屠夫
地址:元朗鳳翔路69號建輝大廈地下6號舖
電話:從缺
營業時間:10am-8:30pm
神秘美食|流浮山海鮮 冬季限定神秘家鄉美食 $68肥美飽滿蠔肉 客人:送飯一流!
https://bit.ly/3qJPbD4
開業半年的后海灣小廚,本是一間小菜館,午間賣碟頭飯。今年冬天,就首次推出一道獨有的神秘美食,先聽一聽客人吃過的反應。「煎的比較香口,蒸的就比較鮮味。」客人楊小姐第一次吃到這款食物,認為味道不錯,配飯一流。「這是沙井傳統菜式,我在家中都經常做。」另一位客人曾小姐則一語道破菜式源由。
后海灣小廚
地址:元朗流浮山大街45號
電話:2472 1460
營業時間:7am-6pm
神秘美食|元朗茶記$51圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人:難以形容的家鄉味道
https://bit.ly/2Tb6H4w
任何地方都有自己的特色菜式,有眾多圍村人聚區的元朗,自然有不少圍村菜,不過今次並非介紹知名的大榮華,而是一間無奇的食口福茶餐廳。事關茶餐廳在常餐茶餐之外,還一直低調地供應祖傳圍村菜式。到底是甚麼?先問街坊有沒有聽聞!
食口福茶餐廳
地址:元朗安寧路67號地下
電話:2442 0017
營業時間:6:30am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3o13UsR
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
元朗章魚燒月賣近2萬粒 熱辣金黃酥脆 內餡柔潤 自家調燒汁 用越南章魚 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Y8Rt_vjyH28)
元朗日本菜|師承日籍名廚 30歲後街開居酒屋賣燒鳥 用足3款日本雞 酒浸風乾馬友+鹹蛋黃釜飯 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/nhQbv4g-rFk)
元朗茶記$51神秘圍村菜 南乳醃24小時再煎香 客人:「難以形容的家鄉味道!」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/O2EV4nMpcYI)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#芫荽忌廉蛋糕 #滔滔甜品 #元朗美食 #釀鹹蛋 #食口福茶餐廳 #蠔餅
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
日與夜 第 二 季 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微:焗你放棄
https://bit.ly/3nDRuWh
「秋風起,三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌,如今竟成絕句?秋風姍姍來遲,三蛇不見蹤影,吃蛇這種廣東文化更日漸被人淡忘。全港蛇業早已步入寒冬,蛇店或是轉型,或是苦苦支撐。在深水埗的蛇王業一直是行業翹楚,曾經批發蛇膽給余仁生,又為政商界名人雲集的恆生博愛堂蛇宴提供蛇肉,六十年來,無論是蛇業的黃金時代,或是今天困難重重的時間,他們仍然選擇與蛇共存;惟願莫失,拒絕淡忘。
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2FunCKq
【當造蛇宴】深水埗老店復古蛇宴 $310位起吃正宗扣蛇腩炸蛇碌紅燒山瑞 食客:食完少傷風
https://bit.ly/2LFzdKU
在深水埗的蛇王業幾年前開始重新復興蛇宴,第三代老闆張傑生從爸爸的舊物中尋回菜單,再找師傅做回這些傳統菜式,味道非常正宗。
北角蛇王日做18小時 食療燉湯足料蛇羹 62歲蛇王:好多人回頭多謝我們
https://bit.ly/2LfCG37
You are what you eat. 人如其食。食物落肚,就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」,關心的不在食物氣質,而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹,混合味湯藥湯,且隨季節轉換,好味亦保健;出名燉湯,也因人調配,講求食療。
蛇王良
地址:北角電氣道298號地下A舖
電話:2578 8135
營業時間:星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情: http://bit.ly/2VRnbPa
【蛇羮比拼】食家劉晉實試5大街坊蛇羹店 呢間出品近乎完美!邊間食完最口渴?
https://bit.ly/3si5bOk
天寒地凍,最好吃碗熱辣辣的蛇羹暖身滋補。不過蛇羹專門店眾多,難免水準參差。食家劉晉指,一碗有水準的蛇羹,蛇肉要幼細,軟滑有肉香。湯底色澤清澈,濃稠適中,味道清鮮,有陳皮香更好。配料要簡單,主要有冬菇絲和木耳絲,分量要恰當,不可喧賓奪主。今次由自小便喜歡吃蛇羹的劉晉出馬,實試五大蛇羹專門店,看看哪一間最有水準。
【蛇羹三寶】食蛇羹必備三寶 白菊花清肝明目 檸檬葉辟腥 香薄脆過量易上火
https://bit.ly/3bw6TWn
以前吃蛇羹,很多人喜歡加入白菊花調味;今日吃蛇羹,就一定會加入檸檬葉及薄脆。為何白菊花、檸檬葉及薄脆,會是蛇羹的必備三寶呢?
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#深水埗蛇羮 #蛇王業 #北角蛇王 #蛇宴 #蛇王良 #蛇羹配菜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
日與夜 第 二 季 在 NETFLIX 新台灣討論區(非官方) | 「日與夜」👍 的推薦與評價
「日與夜」 南宮珉果然是戲精❤️❤️❤️ 我才看到第二集 感覺停不下來咧 不知道第幾集兄妹才會重逢 韓國真的很會拍懸疑的警匪片抽絲剝繭厲害李清娥跟 ... ... <看更多>
日與夜 第 二 季 在 韓劇迷- 深夜放毒💖 日與夜的三個小孩🌞🌛 你是不是也看的 ... 的推薦與評價
深夜放毒 日與夜的三個小孩 你是不是也看的意猶未盡藍色棒棒糖 會有第二季嗎 #南宮珉#李清娥#尹善宇. ... <看更多>
日與夜 第 二 季 在 [心得] 推薦晝與夜:精彩的怪物變身秀(有圖) - 看板KoreaDrama 的推薦與評價
晝與夜是一部怪物現形記。裡面的男主角都正宇,
他在體能和智力上的發達,相比於一般人類,簡直像是龐然巨物般的存在。
可是他卻苦苦壓抑自己,別說真實能力了,就連基本的喜怒哀樂也從不表達。
當年還是個孩子的時候,他偷看實驗資料被媽媽發現了,媽媽笑著要他喝下牛奶,
他就已經會捏緊拳頭忍耐。28年後第一次見到當年主使人物之一的孫旻虎,
他還是嚼著棒棒糖嘻笑說著風涼話,不讓人看到他心裡的憤怒。
這是他吃棒棒糖的痞樣
浪費了一張臉,平常根本就沒有形象
是個以辦公室為家的邋遢鬼
同場加映金科長,人家一樣睡辦公室,還知道要穿西裝背心人模人樣
可能因為他心裡一直知道,自己是個怪物。
妹妹說過他是怪物。她害怕怪物的殘忍而逃離他。
媽媽說過他是怪物。她因為自己的實驗成功製造了怪物而如此驕傲滿足。
"怪物"這兩個字,深深烙印在都正宇心裡。
他認定了自己是怪物,害怕、憤怒,也厭惡自己這個怪物,
甚至怪物的誕生也不是出於愛或情感,而是因為人類無止盡的貪欲!
雖然他口口聲聲說不知道"父母"的意義也沒期待過,但是當養父當年
對小正宇說每個人都有父母親的時候他沈默了,當媽媽親口對他說,
生下你就是為了做實驗的那一刻,他該有多麼心碎,才會終於流淚
說出深藏在心裡的埋怨:"既然如此還不如不要生下我!"
紅眼皮不是化妝喔,據說是太用力到充血了
怪物既猙獰又悲痛的笑容
第一次看到正宇落淚
不得不說,這種表裡不一的角色太適合南宮珉了啊!
他真的好會演這種嘴巴說的不是心裡想的,
但每一個眼神流轉都在告訴你什麼啊各位!
而且實在是太帥了啊!!!
這從來不是我的取向,生平從沒想過留鬍渣的痞樣大叔會這麼帥!!!
真的不是因為只有長得帥,而是演技加成,讓角色在觀眾心裡活起來,
看見靈魂的那種帥啊!
壓抑心中的怪物現形,讓浴鏡都碎掉了
青筋細節好評(是怎麼做到連青筋都會演戲的?)
火場逃生
竹林刺人
被大卡車撞後推門出來
找到第三個孩子時(口桀口桀口桀)
這部劇的愛情成分雖然很少,但在經歷過金科長、監獄醫生、
金牌救援no love line後的我,根本就已經感激涕零了啊!
(雖然其中還有一條是兄妹線偽裝的...)
還有,很喜歡最後一集的怪物退去,都正宇回來時,他叫著
"慧媛啊慧媛啊"的細節(那是第一次聽他喊慧媛啊,之前只有"孔")
你看看你看看,他把情感埋藏的到底多深哪!
都正宇偶然躺著不動時,會突然驚覺他很帥
https://i.imgur.com/gallery/e3DE1kV.gif
對妹妹壁咚是可以的嗎?
撒嬌要人拿下手銬真的很壞!
要看到最後一集才知道,手銬根本銬不住這個男人啊,
那之前是在偽裝(X)調情(O)什麼?
最後的結局也是可以預料到的。
當年還是個孩子的都正宇,不小心召喚出體內的怪物導致慘案。
妹妹幸運地失去關於這一切的記憶,逃到國外,另外有了家人。
媽媽對人命根本不放在心上,她只是轉移陣地,繼續快樂地做實驗。
(其實真正的怪物是瘋狂科學家,正宇媽媽慧媛爸爸和閣下啊)
但是人們口中的怪物,那孤伶伶的怪物都正宇還記得這一切,
記得自己犯下的罪。他從沒有原諒自己。
那麼從小就那麼有責任感,一肩負擔起112&157的113,
再度扛起一切獨自沉擔媽媽和自己的罪,也是非常合理的。
相信養父和他之間那種溫馨的理解和情感,還有一整個粉絲團對他滿滿的愛,
會在他選擇成為一個普通人的日子裡,留下一些溫暖的回憶吧。
當然這部劇不是沒有缺點。在我看來,最大的缺點就是運氣太差,
碰上疫情導致工期延長,可能又為了合乎疫情規定製作人力緊縮,
編劇又是新人經驗不足,所以整體節奏不穩有幾集勸退,明明架構很棒
卻沒能全力發揮,但整部劇還是值得一看的。如果不想全看,那麼
走過路過不要錯過最後一集南宮珉演技爆發的怪物變身秀啊!!!
最後加映:最後一集轉過來的正面照
不是白團長也不是金科長,其實看髮型和穿衣風格比較像羅以載醫生,
但我私心覺得應該是新戲黑色太陽的韓特務搶先看版本XDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.3.185 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KoreaDrama/M.1611200752.A.122.html
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.3.185 臺灣), 01/21/2021 12:02:21
也補上打開電梯這張
轉型成硬漢的可能性。但是一部劇的成功需要天時地利人合,演員一個人無法掌控的
變因太多,他的部分已經做到不能更好了。
也很成功。有幾集比較失焦感覺像在跑過場,但算是瑕不掩瑜了。
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.1.122 臺灣), 01/21/2021 17:43:22
現在剃了鬍子居然不習慣了嗚嗚嗚...
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.1.122 臺灣), 01/21/2021 17:44:43
可是馬陸中毒的我還是堅信一定有他適合的愛情劇啊!
雖然這幾年我也很不愛看愛情劇,但稍微成熟向的愛情劇就覺得很不錯。
聽到時我大吃一驚(心想不是該叫阿爸或至少叫個大叔嗎???XDDD)
想當初金牌救援結束時也是非常惆悵看不到新的團長了...
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.8.161 臺灣), 01/21/2021 22:28:25
我認為人在面對愛情時的面貌,跟親情/友情/職場完全不同,
所以很想看,如果沒有會覺得少看到一種角色的面貌很可惜,就這樣!
對他們的情誼是有特殊意義的吧XDD
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.10.112 臺灣), 01/22/2021 08:13:11
就完全沒有對他有正面影響的大人了,好險好險~
a大你說的是這張對吧?會放在頭像,表示是新戲造型的可能性極大喔!!!
怎麼辦我覺得這種野性風帥慘了耶,整個美學觀已經被正宇洗腦了XDDD
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.12.207 臺灣), 01/22/2021 23:17:34
自從看到辦公室白領菁英白團長失業後,留起鬍子蹲在路邊吃棒棒糖的那一刻起XDDDD
(由此可知工作對一個中年人來說有多重要啊,煙~)
雖然本來心中預期的黑色太陽特務是像監獄醫生那種造型啦XDD
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.12.186 臺灣), 01/23/2021 10:08:47
ig發文、訪談、拍攝花絮都會多多少少滲入那個角色的style,
像金牌救援的花絮就特別高冷萌,晝與夜的花絮就特別調皮愛開玩笑...
雖然知道他沒有偶像包袱,但每次看到還是要驚嘆一次,怎麼可以這麼沒有包袱啊啊啊
s大沒事,我也是迷妹花痴式讚嘆,跟你一起(抱~)
個人最喜歡是最後一集的整個怪物變身秀,含淚的猙獰笑容>/////<
感覺就是加深了要剿滅白夜集團的決心這樣
這部劇其實有些小細節沒交代到要靠觀眾腦補,但就因為最後一集很精彩
所以我就默默忽略過去了XDD
但還是要大聲呼籲白團長最高!無比強悍又脆弱的白團長由我來守護!!!XDDD
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.13.163 臺灣), 01/24/2021 11:33:00
157畫的很不錯耶,給你看看他之前畫的狗哈哈哈哈哈
高冷萌的帥上司就交給我守護好了(抱走)!!!!!!
不過你想吶喊想聊天的話我可以陪你這個沒問題!!!
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.5.228 臺灣), 01/24/2021 21:59:07
對了s大如果有用推特,一些粉絲會製作精美動圖和發同人漫畫非常有趣,
b站也有粉絲自製的穿越各劇的cut,也推!
※ 編輯: ilovefantasy (111.243.6.222 臺灣), 01/26/2021 00:09:16
... <看更多>