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一家麵包店..自取名為"吞舌頭"是好吃到讓人吞舌?
每週2.3.4 通通都是＂公休中＂
一點也不低調很日式
麵包皆為蛋奶素／奶素....
然後才短短兩天..我的麵包又要補貨了 😝
https://papacat.xyz/14095-wheatconcerto/
吞舌頭 パン屋
地址: 臺中市昇平街82號
營業時間: 下午2:00 – 下午9:00 (周休 2.3.4)
#日系麵包店 #吞舌頭 #多口味吐司專賣 #素可食麵包店
【台中 • 塩之友物 SaltMate】🥐
✔️塩可頌 35元
✔️起司塩可頌 35元
✔️德腸塩可頌 35元
✔️蒜香奶油塩可頌 35元
✔️冰的奶油紅豆 40元
✔️岩燒乳酪 35元
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👉🏻位在華美西街上的日系麵包店🥖，販售的麵包品項蠻多🤩，價格平實，麵包美的很像食玩😳！光塩可頌系列就🈶️4種口味，原味塩可頌內餡包入有鹽的奶油🧈，烘焙時奶油融化在底層形成一道酥脆的口感，表層灑上鹽之花點綴，入口麵包體口感是比較紮實的，鹹香鹹香，起司塩可頌豪邁放入整片起司🧀️，德腸塩可頌 🌭每一口都吃得到脆口的德腸！冰的奶油紅豆外觀超療癒🙉，夾入發酵奶油和低糖紅豆餡，冰冰的吃更好吃❤️
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#susu吃台中
#susu吃下午茶
#susu吃銅板美食
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⏰：12:00-19:00
📮：台中市西區華美西街一段52號
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#塩之友物 #台中美食#台中#パン屋 #パン屋さん#自家製パン #bread #breakfast#パン活 #パン好き#パン屋巡り #角食パン#toast #咖啡廳#麵包 #勤美#台中咖啡 #台中麵包 #台中外帶#taichungfood #Taiwan#taichung #taichungfood #用嘴巴環遊世界 #susu流口水
落實防疫新生活，輕鬆煮，開心吃。
過去一個多星期以來，臉書上許多好友分享了在家掌廚的菜色，這才知道原來許多媽媽根本身懷絕技，只不過台灣外食向來方便又有許多經濟的選擇，所以大家沒甚麼機會下廚（各位煮婦覺得這樣解讀有沒有貼近民情XD）。然而夏日炎炎，每天料理三餐像修行（還沒算上要陪孩子遠距教學、運動與各項才藝練習），營養均衡固然重要，但媽媽不要累倒也很重要，午餐或晚餐選一頓吃得完整齊全，另一頓就輕鬆煮吧，媽媽開心，全家就開心。
因此這裡特別整理出幾款醬料製作，煮義大利麵或準備輕食都很好用。事先備妥幾款醬料，分裝密封後冷藏保存期限至少一星期，冷凍的話幾個月都沒問題，偶爾想簡單吃或時間來不及燒一桌菜，這些醬料就是最棒的救急秘密武器。
首先分享最近清冰箱清出來的一盒「明太子」，它是醃漬過的鱈魚卵，用「明太子」為主原料來調製醬料，塗抹在棍子麵包上再用小烤箱簡單烘烤，就是日系麵包店裡受歡迎的「明太子法國麵包」。或者在蒸/煮熟的洋芋上抹一點「特調明太子醬」、撒上乳酪絲，再送烤箱將乳酪絲烤到融化、呈現略焦的金黃色，就是日式居酒屋裡受歡迎的下酒菜；當然，其他適合送烤箱烹調的食材亦能搭配，例如產季即將到來的綠竹筍，要不，做成焗烤海鮮飯也超棒。
「特調明太子醬」的製作與應用食譜：
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/557654461
從前的屋邨麵包店裏，偶爾會發現一些出奇地洋氣的糕點，黃梅果Jam餅、 #奶油筒 、 #三角朱古力 、拿破崙。隨着連鎖麵包店興起，花碌碌歐風、日系麵包上場，把「老餅」換成了無生氣、一式一樣的袋裝麵包蛋糕；那件層層疊、製法繁複的 #港式拿破崙 早就賣少見少……
「每次都要造足九層的港式拿破崙，現在很少人會造啦，太麻煩了！」 #森林麵包 店主文敬龍（Jerry）雖然口裏說麻煩，但卻跟老師傅合作，雙手卻默默在造。說到而堅持製作的原因，他們說的不是冠冕堂皇的 #傳承 ，而是純粹想造出讓街坊吃得開心的回憶蛋糕。
詳細內容：https://bit.ly/3urIurn
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