#抽 #獎 #咖啡師研發的燕麥奶 #防疫也要喝的植物奶
「你好👋！我想點一杯拿鐵、換燕麥奶！」
#燕麥奶風潮襲捲台灣
有在追我們「蔬食報報」的
一定對燕麥奶風潮的演進不陌生
從2020年底燕麥奶開始火熱、直到上個月
所有知名連鎖咖啡店、已經都有換燕麥奶選項👏
因為相較於牛奶
燕麥奶的碳排放、脂肪量更低，纖維素更高
對大豆或堅果過敏者及Vegan素食者
或是乳製品飲用不適者
都是很好的健康替代品💪
隨著越來越多店家跟進
基本上一喝就知道用使用哪家燕麥奶
也試過買不同牌子的燕麥奶回家沖泡
燕麥奶的風味大多蓋過咖啡本身🧐
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#內外兼具的小人物
直到最近遇見來自倫敦的
Minor Figures #小人物燕麥奶
一開始是被超簡約的文青外包裝吸引
（ 鳥人真的很逗趣😆）
而小人物不添加糖、穩定劑、防腐劑
鈣質不亞於牛奶、成分也蠻單純等等
都很吸引我！
✨更特別的是！
小人物是一間咖啡產品製造商
創辦團隊是一群熱愛咖啡的專家🧑🍳
試喝過後心得👇🏻
沒加糖的甜味來自燕麥本身、非常天然
也很適合與各種 #淺中培 #淺培 咖啡豆融合
不論是酸度、苦味、花果香、甘味
都不會因為加了小人物而消失
能細細品嘗原有的咖啡豆風味之餘
還多了淡淡的燕麥香與滑順口感🥰
不愧是咖啡師與烘培師團隊研發！
連號稱咖啡界的Apple - ☝️Blue Bottle☝️
日本據點也是使用 #小人物 喔！！
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——— ☑️ 咖啡師系列 ☑️ ———
#咖啡師濃厚版 （有機）
這款是最適合泡咖啡的！
如果是自己買比較有品質的咖啡
非常推薦使用濃厚版
完全不會搶走咖啡豆應有風味
💁🏻因為這款，讓我徹底從深培愛上淺培
⚠️小人物濃厚版已通過英國有機協會認證，因台灣目前未與英國簽訂有機商品雙方協議，故英國有機進口商品必須遮除有機標示，敬請見諒。
#咖啡師精選版
這款單喝是最喜歡的～～
也很愛拿來泡伯爵茶，口感清新柔順。
或是泡純黑可可粉
💁🏻可可味會更跳出來、尾韻還帶有清爽奶香
#咖啡師低脂版
脂肪含量是前兩款的一半
適合減脂、控制熱量的人
單喝會比較單薄，所以會拿來泡綠拿鐵或青汁
💁🏻讓蔬菜味減低更好入口，更能兼顧健康！
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—— ☑️ 氮氣冷萃燕麥飲 ☑️ ——
除了三款咖啡師燕麥奶
還有五款的氮氣燕麥飲！
#黑咖啡 #摩卡 #拿鐵 #抹茶 #印度奶茶
外包裝設計也是超高顏值
（ 很外貌協會 😂）
咖啡系列都是使用阿拉比卡咖啡豆
（ 阿拉比卡出名風味多元、常用於精品咖啡）
經過18小時冷粹製成再用氮氣填充
（ 超級搞工...😳 ）
這樣可以延長咖啡的新鮮度
開瓶後會產生綿密的泡沫
使口感如奶油般絲滑綿密
很像在喝咖啡氣泡飲、很消暑😋
而新口味的抹茶&印度奶茶
則是特別研發給不喝咖啡的人
五款中私心最推～黑咖啡與印度奶茶
💁🏻♂️ 喝過最好喝的觀裝黑咖啡！一入口果酸味首當其衝、隨即苦味上來，然後瞬間又轉化成甘甜，層次疊加非常驚喜！
💁🏻♂️ 罐裝印度奶茶真的超級～少見
跟剛煮出來的印度奶茶一樣醇香濃郁！
看成分表各種香料都沒少放
冷藏後的甜度也非常適中～😌
平常可以常溫保存、需要時再冷藏
小小一罐很方便，放在小包裡隨時帶著走！
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—— 🛒 小人物燕麥奶 通路 🛒 ——
➤ 幸運福代理商 https://www.facebook.com/BuenaSuerteTaiwan
➤ 實體通路：City Super (全省),新光(全省), Jason(台北101、天母、高雄巨蛋), 樂膳自然
➤ 網路通路： MOMO、Urmart、博客來、PChome、Pinkoi
➤ 全系列連結：https://urmart.com/default/brandList/1215
——— 🚩 抽 獎 辦 法 🚩 ———
🎁 獎 項 : 咖啡師1款(濃厚或精選、隨機)+氮氣咖啡系列3款(隨機口味)，共抽3位
❶ 2021/05/29(六) 按讚並分享此貼文
❷ tag一位朋友 留言 「你最喜歡的燕麥奶搭配是什麼？」
ⓔⓧ：@govegantw 我最喜歡用燕麥奶做綠拿鐵，健康又有奶香味！當早餐超幸福！😍
❸ 將於05/31(一)前直接於留言處tag中獎者
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🔖太喜歡包裝的鳥人設計了
🔖直接租道具模仿一波✌️✌️
（所有圖片皆為三級防疫前拍攝🙏）
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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#MinorFigures #燕麥奶 #植物奶 #無添加糖 #無乳糖 #早餐 #拿鐵 #奶茶 #單品咖啡 #燕麥拿鐵 #高鈣 #高纖 #低脂 #減脂 #蔬食 #全素
#Vegan #veganfood #veganism #plantbased .
日本連鎖咖啡店高雄 在 [食記][高雄市] 客美多咖啡高雄大立店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231458575
客美多咖啡 Komeda's Coffee 高雄大立店
地址：高雄市前金區五福三路59號1樓 (大立百貨B館1樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 215-2168
營業時間：每天 7:30~20:00
「客美多咖啡 Komeda's Coffee」是發跡於日本名古屋的連鎖咖啡店，
創立於1968年，
至今已有53年的歷史，
現在在全日本多達870間分店，
是日本三大連鎖咖啡店之一。
2018年2月底「客美多咖啡 Komeda's Coffee」在台北市南京東路上近建國北路路口開了
來台首間分店就引起轟動，
今年(2021年)10/27高雄首間分店開在大立百貨B館。
12/11(六)那天我們刻意選在排隊人潮較少的傍晚時段去「客美多咖啡 Komeda's Coffee
」用餐。
店裡的布置裝潢是很典型的日本咖啡店風格，
淺色原木搭配紅磚瓦的裝潢，
天花板掛著復古風格吊燈，
燈光偏黃帶有溫暖感，
座位採用紅色絨布座椅挺有質感的坐起來又舒適，
整體感覺有結合一點歐美風格元素。
這家供應的餐點當中，
輕食類以三明治和漢堡為主，
還有拼盤和沙拉，
飲品有供應多款咖啡、茶飲、特調飲品，
以及幾款甜點。
完整菜單可以參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6263540
在此介紹我們當天享用的餐點
味噌豬排方堡
特製鬆軟麵包夾著炸豬排、生高麗菜絲、味噌醬，
炸豬排厚實又外酥內嫩，
搭著鹹香濃厚的味噌醬很對味。
整體份量算挺大的吃完挺有飽足感。
黃金炸牛堡
以牛豬7:3比例混和的日式炸漢堡肉排，
搭配生高麗菜絲。
炸漢堡肉排紮實多汁外表酥脆。
照燒雞腿排烤吐司
這道我個人覺得比較沒那麼出色就是了
我們合點了兩道甜點
巧克力冰與火
"冰與火" 是「客美多咖啡 Komeda's Coffee」的招牌甜點，
烤得外酥內軟的丹麥麵包上放上霜淇淋。
近期推出季節限定巧克力口味的 "冰與火" ，
霜淇淋是巧克力口味的並且淋上巧克力醬，
丹麥麵包也夾著巧克力卡士達。
熱騰騰的丹麥麵包搭配冰涼霜淇淋，
整體的巧克力味很濃郁味道香甜。
但是我媽媽還是比較喜歡原味的 "冰與火" 。XD
焦糖海鹽巧克力塔
底層是店家自製巧克力餅底，
上層是焦糖慕斯，
中間包著鮮奶油。
焦糖慕斯味道香醇又甜口感綿密滑順，
整體味道和口感多層次。
漂浮日本抹茶
蜂蜜維也納咖啡歐蕾
香甜蜂蜜溶入香醇咖啡，
再搭配上方口感滑順的鮮奶油，
口感相當順口。
「客美多咖啡 Komeda's Coffee」無論是輕食、甜點、和飲品，
品嘗起來都跟在日本的咖啡店吃到的很像，
而且都挺好吃的，
店裡也很有日本咖啡店的fu，
在還不能出國時能在國內這樣體驗和品味感覺很不錯。
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