🌃廣闊浪漫香港夜景扒房🍴
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山頂向來嘅印象都係比遊客去,但因疫情少左旅客,感覺上依家更加適合同另一半嚟食餐飯,欣賞下香港夜景✨ 依間來自日本嘅高級扒房,提供多種牛肉種類,其中主打當然係日本頂級「日山和牛」!店内行嘅係紐約風classy路線~ 入面嘅位置更可以俯瞰香港絕美城市夜景,加埋昏暗嘅燈光,約會加分好選擇🌹 依家一個禮拜七日都會開添
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Tasting Menu ($680/4道菜) / ($880/6道菜)
•日本帶子
原個雪白貝殼呈上,内裏嘅帶子刺身非常鮮甜同厚身,伴上牛油果茸以及海膽,面層再放上魚子醬同柚子果凍。整體味道清新,而且充滿鮮味~
•焗黑松露大啡菇
成個鳥籠上枱真係夠哂睇頭🤩 焗過嘅大啡菇水份十分充足,上面仲放上和牛&溫泉蛋,一切落去蛋汁瞬間流出。配搭上幾有層次,過到口癮亦唔會太heavy
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•法式雞清湯
店員會首先將湯料- 鵪鶉蛋以及魚籽放人碗内,再係客上面前倒入清湯🥄 湯品十分清澈無雜質,連丁點油份都見唔到,飲落十分舒服,感覺所有精華都係個湯
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•日山A5和牛西冷 (+$158)
除左招牌熟成牛扒,另一樣主打就一定係來自日本老牌嘅頂級日山和牛🐂 食落油膩均勻豐富,同時亦唔會缺乏牛味。三成熟顏色粉嫩帶光澤,入口質感幾細嫩,每一啖都極滿足♥️ 醬汁就略嫌重味左啲,沾得多左可能會遮蓋左肉味
•烤美國豬肋骨伴燒烤汁🇺🇸
外皮烤得帶點焦脆感,肉質鬆化唔會乾身,配埋個燒烤汁夠哂惹味,亦唔會好似坊間個啲咁會過酸
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•棉花糖豆腐雪糕
原來係棉花糖cover 住豆腐雪糕同雜莓,賣相相當IGable 同滿滿嘅神秘感💕 豆腐雪糕食落清香,配埋雜莓同餅乾碎,幾light
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37 Steakhouse & Bar HK (山頂)
山頂山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北燈會懶人包】犇Fun樂園-2021竹北市元宵燈會,網美景點超好拍!火舞表演超精彩的~~深刻感動! - #竹北燈會 #犇Fun樂園 #元宵燈會 - 艾蛙短評: ● 必拍景點「心心相印」閃亮又浪漫的愛心隧道 ● 燈光水舞秀~去年沒有!所以感覺新奇 ● 天空之城~聲光特效,讓小孩樂不可支 ●...
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🐓新開日式雞肉主打串燒店🔥
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唔知大家有冇去過日本專門食串燒嘅餐廳呢?去過你哋應該都知選擇非常多之餘,仲有唔少奇特嘅款式同部位😎 而最近依間新開嘅串燒店除左雞肉係採用日本赤雞薩摩外,竟然比🍔見到係香港非常少地方見到嘅提燈,同日本人情有獨鍾嘅雞刺身!依啲比較特別口味嘅唔係每個人都接受到,但唔試過又點知唔啱自己呢😏
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提燈 ($68) 即係輸卵管+未熟成嘅雞蛋黃。數量極少,所以食唔食到全靠運氣,建議平日食遇到嘅機會率會大啲~ 燒嘅時候都特別有技巧,要燒熟輸卵管嘅部分同時保持到蛋黃流心嘅質感✨ 入口蛋黃爆破流出蛋汁,連埋帶煙韌彈牙嘅輸卵管,口感係幾特別
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雞肝 ($38) 醬汁味道較濃味同偏鹹,燒得比較乾身
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雞腎 ($38) 食落爽脆,但裏內唔夠嫩口
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煙燻雞肉丸 ($78) 擺盤夠晒睇頭,為木盒裏頭注入帶木香嘅濃煙進行煙燻🪵 沾上蛋汁食用~ 肉丸口感唔錯,有啲咬口,可惜調味重手左啲,鹹得濟
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雞肉刺身 ($108) 係日本除左雞肉做刺身,連雞嘅其他部位例如內臟都可以生食🤭 但香港人都係食返最basic嘅雞肉sashimi先!依款刺身表面有輕輕煎熟,入面就基本上全生🤫 講真入口幾嫩滑而且帶輕微嘅甜味,點上醬油會更易入口,但建議試一兩次就好,由其係腸胃唔好嘅朋友仔慎食
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雞肉味噌多士 ($58) 幾失望,雞肉味噌醬偏鹹味道上冇乜特別,多士烘過,食落似大家樂早餐多士🤣
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整體串燒質素一般,都係鐘意炭燒串燒個種風味。調味較重手,勝在款式選擇比較特別,環境舒適,同朋友坐底飲返一兩杯係唔錯嘅🍶
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兆鳥 (尖沙咀)
尖沙咀赫德道8號地下A號舖
日本燒鳥提燈 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「拍著翅膀嘅佢哋,帶你哋飛得更高!」
雞呀!我全都要!平時食雞肉好似都係雞翼、
雞胸、雞髀、雞軟骨,好似無乜新意。想食
得勻鑽少少?例如雞腹肉、雞皮、雞頸、
雞肝、雞心、雞心元、雞腎、雞尾,呢炸
平時好少特登去食既,一一都可以係「炭 火
地 雞」搵得到。呢到主打Yakitori炭火烤雞,
咁姐係咩呀?一句講哂,通透囉姐係!👇
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📌ぜ ん さ い -
▪ レ バ ー パ ソ - $88
▪ 煙燻雉·ハムユッケ - $88
▫ 一黎先整返個「雞 肝 醬」基本野啦,雞肝
味道夠哂香濃幼滑,配上即烘多士將口感
就最fit;而接下來既「煙燻雞·火腿他他」,
用上日本真空直送既雞火腿,staff好有心機
教我地將蛋黃、蘿蔔苗、子薑絲先撈勻,
再將紫菜包住連埋一齊食,咁樣除左有雞火腿
本身既滑溜感外,成個層次會更豐富,相當好食!
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📌焼 き 鳥 -
▪ も も - $39
▪ レ バ ー - $39
▪ ぼ ん じ り - $35
▫ 係時侯輪到今日既重頭戲「備 長 炭」發揮啦,
我地先黎主攻雞肉先,橫掃「雞 腿 肉」、
「雞 肝」、「雞 尾」。每一串燒得金黃香脆,
油香十足,肉質又夠juicy;配埋自家製香料,
份外惹味。
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▪ は つ - $39
▪ ハ ツ - $39
▪ い か だ - $34
▫ 跟住落黎仲有「雞 心」、「雞 心 元」、
「雞 翼」,雞心同雞心元比我想像中無果種
腥味,反而濃香指數爆燈;加上店主真係用
真炭燒,所以全部入口都有淡淡既炭香,
又唔會太鹹;值得一提係staff會安排個空既
拼盤,上面放左醬汁同埋合桃,方便我地
擺多款串燒,呢種貼心既待客態度值得嘉許。
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▪ つ く ね - $39
▫ 最後既燒雞肉環節就由「免 治 雞 肉 棒」
做個結尾啦,雞肉棒入口相當鬆化,
口感嫩滑之餘;點上月見汁蛋香
十足,瞬間覺得幸福感up了!
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📌串 焼 き -
▪ 豚バラ · アスパラ卷 - $37
▪ 厚切り和牛 · ハラミ - $88
▫ 試完雞無理由唔試埋豬同牛咖,呢個「豚五花腩·
蘆筍卷」豚肉肥瘦相間,裡面既蘆荀完全吸收哂
油香,但食落又唔會太油膩,恰到好處;
而「厚燒和牛·崩沙腩」燒既熟度岩岩好,
食落有明顯層次,肉質鬆軟完全唔韌,好食!
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📌サラダ/揚物/おにぎり -
▪ ポテトサラダ - $68
▪ 大手羽先·甘唐揚げ - $48
▪ バジル巻·きおにぎり - $48
▫ 想再飽d?佢地仲有一系列唔同居酒屋
必備既小食,例如係「薯 仔 沙 律」啦,
同平時好唔同,原來師傅會將煙燻製既
日本雞蛋擺埋一齊,仲要係流心,所以食落
有另一種香味,夠哂特別;而「甘口唐揚·
炸雞翼」表面既天婦羅炸粉非常薄身,口感
鬆脆之餘唔會太鹹,配埋sake就無得輸啦;
「紫蘇卷·飯團」燒到飯粒微微焦香,
食落好有咬口,唔錯。
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📎 炭火地雞 · Yakitori25
📍銅 鑼 灣 登 龍 街28號 永 光 中 心25樓
日本燒鳥提燈 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021竹北燈會懶人包】犇Fun樂園-2021竹北市元宵燈會,網美景點超好拍!火舞表演超精彩的~~深刻感動!
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#竹北燈會 #犇Fun樂園 #元宵燈會
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艾蛙短評:
● 必拍景點「心心相印」閃亮又浪漫的愛心隧道
● 燈光水舞秀~去年沒有!所以感覺新奇
● 天空之城~聲光特效,讓小孩樂不可支
● 去年有歌手表演~今年沒有!但有街頭藝人表演
● 火舞表演超精彩的~~深刻感動!
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犇Fun樂園-2021竹北市元宵燈會
活動時間:2021-02-25-2021-03-07
活動地點:竹北水圳森林公園(新竹縣竹北市復興二路)
2月25日(四)-3月7日(日),竹北水圳森林公園
點燈時間18:00-21:00
水舞秀 平日18:00-21:00 每隔1小時演出一次
假日18:30-21:00 每隔半小時演出一次
燈光水舞秀:噴泉、LED燈光秀,精采水舞秀上演。
犇牛主燈:結合光影讓牛奔跑起來,平安祈福迎牛年。
甜滋滋的誘惑、甜蜜的觸電:小巫婆、大野狼、小紅帽從童話故事中走出來。
金黃稻穗:竹北米享譽新竹,金黃稻田在水圳公園結實纍纍呢。
心心相印:超人氣的愛心隧道,幸福、甜蜜滿點喔。
歡樂森林:好多竹北吉祥物出現在公園,快來找他們玩。
天空之城:城堡搭配炫彩投影,水圳公園變成童話森林了。
飛馬犇騰:南瓜馬車忘了開走了,停在哪裡呢?
飛耀竹北:成群的飛鳥是竹北的美景,現成為燈會的貴客。
烏金魚過好年:烏魚是竹北的特產,烏金旺整年。
蛙遊竹北:超可愛的青蛙來竹北探險了。
生命樹:帶給竹北閃亮的希望,在疫情期間也要團結防疫。
【防疫資訊】
防疫檢測站:現場配有6處檢測站,請通過檢測站、量測體溫再進入燈會場區,體溫若有超過37.5C以上,須盡速就醫。
實名制登記:入場前留下個人資料,落實防疫實名制。
配戴口罩:入場請確實配好口罩,保護自己健康喔。
【限量「鴻運牛」小提燈發放】
因應配合中央疫情指揮中心政策,戶外避免長時間群聚500人,提供限量「鴻運牛」小提燈發放,每人限領乙個,
溫馨提醒排隊時請遵守現場防疫規定戴口罩、手部清潔、保持社交距離、攜帶手機上網填寫實聯製表單並聽從現場工作人員引導唷。
發放地點:竹北水圳森林公園服務台(近復興二路,如下圖紅點標示處)
2月25日(四)18:00限量發送300個,17:00開放排隊
2月26日(五)18:00限量發送300個,17:00開放排隊
2月27日(六)18:00限量發送300個,17:00開放排隊
2月28日(日)18:00限量發送300個,17:00開放排隊
3月1日(一)18:00限量發送300個,17:00開放排隊
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES......
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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日本燒鳥提燈 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
聖誕節,許多人都愛吃自助餐慶祝。然而價錢一年貴過一年,為省錢當然要吃得精明。大部分酒店自助餐都會提供早鳥優惠,愈早訂就愈便宜,一於選出最抵之選。
品坊
電話﹕3965 8788 / 3965 8782
營業時間:星期一至日 6:30am-12:00nn
地址: 九龍彌敦道348號香港九龍諾富特酒店1樓
詳情: http://bit.ly/2Bt3Yev
訂位網址﹕ http://bit.ly/2PuT7JN 或 https://tableplus.accorplus.com/
品坊位於佐敦的香港九龍諾富特酒店1樓,自助餐向來以折扣大、優惠多而聞名。今年早鳥優惠亦折扣最大,每日首50位訂位並付款的客人,可享高達6折優惠。最抵讚是早鳥優惠提供的時間非常悠閒,即日起至下月尾都有,只要花點心思,六折食聖誕節自助餐唾手可得,以原價$780計算,六折後才$468,市區酒店自助餐無其他對手。這價錢更包括精選即開生蠔、加拿大蟹腳、時令凍蟹、虎蝦、紐西蘭青口、龍蝦仔、黄金螺等海鮮,還有烤羊排、即煎鵝肝,性價比極高。
雅廊咖啡室
電話﹕2313 8579
地址﹕尖沙咀東部麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓
營業時間:星期一至日 6:00am-11:00pm
詳情: http://bit.ly/2r2FXVG
雅廊咖啡室名氣也許不及其他酒店的自助餐,但其實水準頗穩定,17/12前預訂,提供72折優惠,以聖誕節正日的原價$728計算,加一後約$576就可以看完燈飾吃大餐,平絕尖東。海鮮選擇多,凍盤有緬因州龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺及青口等,也有焗帆立貝伴火炙海膽、蝦占米多等菜式。其他熟食亦有新加坡胡椒炒蟹、馬拉盞炒海參、香脆乳豬釀糯米飯、40吋西班牙海鮮飯,選擇夠多。
Kudos
電話﹕3980 3000
營業時間:星期一至日 6:30pm-11:00pm
地址:銅鑼灣禮頓道8 號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1 樓
詳情: http://bit.ly/2Afzxqd
Kudos是少有提供早鳥優惠的港島區酒店自助餐,於14/12前訂座平安夜、聖誕及除夕自助餐並付費,可享8折優惠,訂其他日子的客人,只要提早7天付費,也有8折優惠,以首輪$768至$888計算,最便宜$614.4已有交易,乍看不便宜,但已經是港島區少有的抵食價錢。這餐廳是半自助餐形式,頭盤甜品任食,回本菜式首選生蠔,有法國Fine de Claire、美國太平洋生蠔及愛爾蘭石蠔,還有法國麵包蟹、雪花蟹腳、凍蝦、青口、太平洋螺及龍蝦仔等冰鎮環球海鮮等,7款主菜亦有烤原隻游水波士頓龍蝦香茅汁、烤澳洲M6和牛肉眼扒等惹味選擇。
中西‧環
電話﹕2131 5908
地址﹕香港干諾道西 152 號港島太平洋酒店1樓
營業時間:星期一至日 12:00nn-2:30pm;星期一至日 6:30pm-10:00pm
詳情: http://bit.ly/2A6mGYN
訂座﹕ http://bit.ly/IPH_XmasBuffet_TC
中西.環自助餐向來以抵食為賣點,今個聖誕亦不例外,平安夜$628聖誕夜$588禮物日$528,14/12前有85折,折實後即$596.6、$558.6、$501.6,最便宜才五百出頭,價錢抵。食物選擇大路,冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、翡翠螺、藍青口,另有聖誕燒火雞、栗子樹頭蛋糕、聖誕果子餅等聖誕菜式。也有白松露火雞豬肉批配紅莓醬、慢燒澳洲和牛肉眼等。
The Place
電話﹕3552 3028
營業時間:星期一至日 6:30am-12:00mn
地址﹕旺角上海街555號康得思酒店L層
詳情: http://bit.ly/2Od9hqm
The Place向來不便宜,不過聖誕節難得有折扣優惠,15/12前訂座並付費,有85折優惠,原價$758/人,折扣後為$644.3,省回百多元,足夠看場電影了。菜式都是聖誕節必備選擇,烤原隻火雞、肉眼扒、烤羊架等通通有齊,還有多項海鮮,即開生蠔、新鮮刺身、加拿大雪蟹、加拿大龍蝦、龍蝦濃湯。早陣子餐廳有芝士主題的自助餐廳,現在仍供應瑞士熱溶芝,很有聖誕氣氛。其他還有即切北京烤鴨、新加坡香辣蟹鉗、手切西班牙風乾火腿、原盅鮑魚燉雞湯、火焰雪山等。
編輯:楊志強
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どうもGigi東京生活情報で~す
新宿ミナミルミ
燈飾位置: 新宿南口 Suicaのペンギン広場
亮燈時間 17:00~24:00
6:19 2樓俯瞰ミナミルミ燈飾
7:58 手塚治虫 火の鳥燈飾
11:16 進入新宿高島屋
12:40 高島屋LV櫥窗
14:24 俯瞰高島屋超市人山人海情況
15:22 高島屋超市刺身範圍減價前奏
18:40 高島屋超市刺身範圍減價瞬間
22:19 新年食品 - 鯛魚
22:30 東京倒數好地方
23:01 日本年尾吃蕎麥麵
41:43 示範如何使用金券
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日本燒鳥提燈 在 台北提燈串燒、生吃雞、生食條件在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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提燈 小編在日本吃過提燈之後深深愛上這地雞串燒裡最罕見的一道菜色也是燒鳥界裡的串燒霸主自從上次少量到貨之後,根本來不及在粉絲團上發佈就已經完售了 提燈未熟卵 ... ... <看更多>