YouTube最常看的類型是:煮食教學,有人跟我一樣嗎?
每次看到別人弄了好吃的,就會很想動手去做(=゚ω゚)ノ
很喜歡下廚的感覺♡
以下是誠心推介的5個煮食YouTube頻道
❶MASAの料理ABC
MASA是有30年廚師經驗的日本人。
頻道主要分享簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜。(放心他懂得說國語)
❷Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
蘿潔塔是來自台灣的~她的聲音超級溫柔,做菜步驟平緩,不會趕趕急急,令新手也會想跟她做菜,她對顏色的調配和擺盤十分執著,每次看她做菜都好療癒。
❸職人吹水
職人吹水是由職業廚師創立,主要分享中式菜肴,家常便飯,茶餐廳菜式。在家也可以煮到茶餐廳,酒樓的菜式,一邊看著學輕易上手。
❹ Happy Amy
愛做甜品的注意,Happy Amy主要分享甜品,麵包及小食的食譜。通常週末都會跟著她的食譜整甜品。最近跟她的食譜做了Basque Burnt Cheesecake超成功!
❺Dim cook guide
六年前已經訂閱點Cook Guide。這個頻道來自香港,由主菜到甜品,小食到飲品的食譜都有分享。最近還有很多試吃分享。(B仔雞翼是參考他的食譜)
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#整壽司#手握壽司 【壽司製作】簡易手握 5款最簡單的壽司!入門示範!非專業的教學! 屋企整壽司好多人都問我可唔可以拍一次,其實我自己都一路練習緊,失敗咗無數次,由壽司飯去到改魚生都係學問。不過,自己係屋企玩,要求唔太高,又想試下玩下,不妨參考一下個做法。 今次 Part 1 ,做啲簡單又大眾化...
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日本料理食譜 在 點 Cook Guide Facebook 的最佳解答
👩🍳 本集食譜👨🍳
1人份量 Serve 1
雞肉 80g Chicken
京蔥 ¼ Leek
濃縮木魚湯 1/2tsp Dashi Stock Extract
水 40ml Water
味醂 20ml Mirin
豉油 10ml Soy Sauce
蔥花 適量 Chopped Green Onion
雞蛋 2 Eggs
飯 1 Bowl of Rice
#親子丼 #雞肉 #日本料理 #食譜 #煮食
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食譜:
http://dimcookguide.com/oyakodon/
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日本料理食譜 在 點 Cook Guide Facebook 的最佳解答
👩🍳 本集食譜👨🍳
1人份量 Serve 1
雞肉 80g Chicken
京蔥 ¼ Leek
濃縮木魚湯 1/2tsp Dashi Stock Extract
水 40ml Water
味醂 20ml Mirin
豉油 10ml Soy Sauce
蔥花 適量 Chopped Green Onion
雞蛋 2 Eggs
飯 1 Bowl of Rice
#親子丼 #雞肉 #日本料理 #食譜 #煮食
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日本料理食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
#整壽司#手握壽司
【壽司製作】簡易手握 5款最簡單的壽司!入門示範!非專業的教學!
屋企整壽司好多人都問我可唔可以拍一次,其實我自己都一路練習緊,失敗咗無數次,由壽司飯去到改魚生都係學問。不過,自己係屋企玩,要求唔太高,又想試下玩下,不妨參考一下個做法。
今次 Part 1 ,做啲簡單又大眾化嘅,包括花竹蝦,深海池魚,吞拿魚 赤身醬油漬,海膽軍艦,三文魚子軍艦 5 款。
大家喜歡嘅,之後陸續會有其他種類!
謝謝大家,喜歡嘅記得CLS!謝謝!
!! 利申我唔係專業示範,唔好用專業眼光評審 !!
多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同分享影片啦!下次再見。
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#花竹蝦壽司#吞拿魚壽司#車海老壽司#深海池魚壽司#海膽軍艦#赤身醬油漬#三文魚子軍艦
日本料理食譜 在 LikeJapan TV Youtube 的最佳解答
【#LikeJapan生活】《Produce 47! 日本全國料理大挑戰》 #1 大阪府大阪燒
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日本媽媽必備的家常料理、湯汁裡鎖進滿滿食材的濃郁風味。滑嫩口感的茶碗蒸是小朋友的最愛!
💡料理小訣竅:蛋與高湯的比例約莫1:2,調和後過篩,蒸蛋會更滑嫩細緻噢!
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients
Moderate amount of mushroom
3-4 pieces fish plates
3~4 clams
3 eggs
15cc soy sauce
10cc mirin
300cc sea kelp soup
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食材
香菇適量
魚板3~4片
蛤蠣3~4顆
山茼萵 1小片
蛋液比例
蛋3顆
醬油 15cc
味醂 10cc
昆布高湯300cc
作法
1.將蛋打散過篩,加入上述所有調味料
2.將香菇切絲
3.煮熱水,將蛤蠣、銀杏、魚板燙過
4.拿茶碗蒸杯,放入香菇、蛤蠣
5.倒入蛋液
6.蒸熟後,約6-8分,將魚板,山茼萵放在表面即可
#日式蒸蛋 #蒸蛋做法 #茶碗蒸
#在家煮的好
#防疫時期在家煮飯
#在家煮的好
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